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港铁北角站 A2 出口, 步行约1分钟
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开饭介绍
韓國核桃紅豆餅採用鮮牛乳、韓國紅豆蓉、美國加州核桃炮製,天天出爐。
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营业时间
星期一至六
11:00 - 20:00
星期日
全日休息
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
由於工作關係,每個星期總有一天會到北角去。北角有好多食lunch ge地方,但我總喜歡到這間韓式小店買take away。筆者最喜歡柯打的是韓式紫菜包飯及韓式炒粉絲。頭號最愛 --- 韓式紫菜包飯2 條裝,餡料有韓式魚蛋,仲有啲綠色長身菜及其他餡料包成。米係肥身嘅珍珠米,無落調味嘅白飯。食紫菜包飯唔需要配醬料,因為餡料已經夠味,味道較清淡,女生應該會喜歡。第二最愛 --- 韓式炒粉絲午餐淨係食紫菜包飯唔夠飽嫁,所以我通常都會襯埋韓式炒粉絲食。阿豬媽嘅粉絲唔係平時我地食開幼身嗰啲,佢啲粉絲會粗身啲,大概比米線再粗啲。食嘅感覺唔熱氣,因為唔似真係炒,似撈多啲,條條分明,用韓式醬油mix,條條都上色/味好平均,配以紅蘿蔔絲及葱一齊好好味。阿豬媽賣嘅食物都係走街坊路線,但平心以論,價錢對街坊來說是挺貴的。
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今日在附近工作後,本來有預謀地打算到附近在openrice有頗高評價的餅店享受下午茶。但超級路痴加上在這裡不熟路的我只好跟著Google map的指示行。我喜歡一邊行一邊環顧四週的環境、小街角落,也許有時候會發現新奇的事或者特色小店,這就是一個人逛街的樂趣和享受。北角這裡乍看就是一處屬於街坊的平民但卻充滿人情味的地方,縱使大型連鎖店這裡亦無法避免,但菜市場、小食店、舊式戲院等卻令我感覺到人情味。跟著地圖的指示行,突然發現一間在街邊的韓式小食店。我前幾年開始對韓國食物頗感興趣,都想試一下這種街邊小本經營形式的小食店,加上驟眼看過去,價錢絕對不昂貴,所以目光及興趣就被一時吸引過去了。這家店不大,似乎是小本經營的,店內不設坐位或企位(即不設堂食),想食的話就只能外賣。這裡食物的種類不算很多,不過以家庭經營的小食店來說,有止饞的小食、又有飽肚的飯類,這些種類已經算很不錯了。在店前站了一會,躊躇猶豫著要吃那些食物,最終決定了要炒年糕($15)和炒粉絲($15);這裡的年糕有大小之分,大的收費$25,小的收費$15;而且炒年糕標示了是少辣。「唔該我想要一個細嘅炒年糕同埋炒粉絲。」老闆娘親切地回答「好」老闆娘先把鍋裡的炒年糕盛好及打包,然後拿起一盒已包裝好的炒粉絲並用不純正的廣東話說「呢個,炒粉絲?」我才意識到老闆娘原來是韓國人,應該是怕自己聽錯會給我錯的食物,所以才再次確認,我馬上回答「係啊。」老闆娘把食物打包好,交到我手上的時候,我跟她說了一聲「唔該」,她用標準發音的韓文跟我說謝謝。我的確是有點餓了,轉個角就把食物打開,邊行邊食。這個炒粉絲有蘿蔔絲、卷心菜、洋蔥等配料,吃起來有一陣類似芝麻油和花生的香味但應該不是芝麻油,配料中亦沒有花生。味道是好的,但唯一的缺點是炒粉絲是預先包裝好的,最後也沒有再炒一下或者加熱,幸好我吃的時候粉絲尚有微暖,但個人認為熱一點應該會更好味。這個炒年糕的年糕與平時在超級市場買到及我以前吃過的年糕不同,這個年糕能吃到少許米香味;口質方面,年糕外層吃起來有點像煮得太耐的感覺,但感覺並非不好的,吃起來煙韌度適中,口質不錯;而辣度方面,果然是少辣,比我在其他地方吃過的炒年糕都不怎麼辣,大概是要配合港人的口味;魚糕是普通魚糕,沒有甚麼特別;味道方面,我認為這個炒年糕好似只有辣味,比較缺少了韓式食品的辣香味及甜辣味,個人建議甜度可再增加,可提高炒年糕的味覺層次。順帶一提,本來打算吃完馬上打食評,但找不到這家店。後來以地區和菜式尋找便找到了,原來這家店不是叫「韓味家」,幸好我在店前站的時候有看一下全店,隱約認得韓味家上還有一個招牌的名字。再看一下食評,發現以前原來沒有那麼多的主食和熱食,看來店主改變了食物的款式。總括而言,就味道來說,這裡的食物味道不突出、算不上很好吃,亦不算很有特色,但由於是平民價錢,加上看得出老闆娘很有心機製作食物,因此還是值得一試的。
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九月五日 (星期四) 四時放工,晚上八時約了妹妹放工後於炮台山吃飯。出咗北角港鐵站後,心想: '距離晚餐尚有數小時,不如買D下午茶小吃,醫吓肚都好...' 途經馬寶道,想起有間賣韓式風味小吃的小店,是由一對韓藉夫婦開辦的,於是買了一盒韓式紫菜卷 ($20) 和一盒四件的紅豆魚形燒餅 ($15) 回家慢慢吃。好啦, 開餐啦.....首先打開食韓式紫菜卷,一陣陣好香的麻油味飄散出來。一盒有十件,雖然每件厚薄不一,但吃下味佳,飯軟硬得宜偏少少軟,好新鮮,可能剛剛包好入盒不久(因吃時還是微微暖),但紫菜不腍的,控制得好好。餡料亦十分豐富,內有韓式火煺條, 蘿蔔條, 雞蛋條及蔬菜。吃下四件已好飽肚。好味。好啦, 甜品時間到啦。一盒四件的紅豆魚形燒餅,造型精緻,大件件的,每條魚烘的顏色略微不同。圖上面的兩件魚形燒餅偏深啡色,圖下面的兩件魚形燒餅偏淺啡色,望吓望吓好似一家四口,都好得意。試吓先,燒餅餅皮好軟熟,雖放涼了都不會變硬。內裡超多的紅豆餡滿是濃郁的紅豆香,味道不會過甜。正。
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爸爸下班後買了點小吃給我們吃。究竟是什麼呢?麵包?蛋塔?不。小蛋糕?不。他買了韓國的鯛魚燒。因為回家已經放涼了,所以我們把它翻熱後才吃。翻熱後的鯛魚燒外表很討人喜歡,表面顏色較放涼的突出外,看起來鼓鼓的,好像很飽滿。第一口,外層十分鬆脆;內層極富粉漿香,咬一口有點會彈的感覺,像在吃格仔餅和蛋糕的混合體。中間的紅豆蓉十分清甜,不會像坊間大多吃到的紅豆蓉一樣只有死甜。而且紅豆蓉微微起沙,更有點紅豆的餘物,好吃!吃光了紅豆蓉怕沒趣再吃下去嗎?不用怕。我最後才吃「魚尾」,雖然沒了紅豆蓉,但還有脆脆口感作完美的下午茶終結呢!我和爸爸每人吃了一件,還剩兩件在盒裡,看看還有沒有人肚子餓又有興趣吃。婆婆看見了便說:「咁好?今晚加餸?」假若是真的,十五元四尾魚兒……哇!平民價錢,皇帝享受啊!
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小女子於月前買下兩張團購卷, 一直持票至今都未用, 直到限期只有還兩, 唯有托朋友替我取餅 第一次去居然售罄, 因為己到限期唯有和店主訂下改明天再取餅, OK la. 四個盒載著三十粒的韓國皇帝胡桃紅豆餅, 實在有點兒浪費 。帶了一盒當早餐食, 在沒有加熱的情況下享用 隔了一晚餅皮依然鬆軟而且不厚, 包裹著清甜的豆沙和小許合桃粒, 一口一個, 甜度適中又有咬口, 作為茶點也不俗, 但相信略為加熱後味道會更吸引
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