韓日屋燒烤放題 (已結業)

同兩個女仔fd做完運動已經成九點幾，竟然有人好邪惡咁建議去食宵夜時段放題，係2對1嘅情況下，最終上左黎呢度開大餐~~見到牆身放左幾幅韓星嘅畫，有我地大愛嘅GD，大家即刻心心眼~食物方面，都係以韓菜做主打，醬油蝦、黑莓醋炸豚肉，又有好多個名好搞鬼嘅韓式壽司，黑蚊蚊、靜雞雞、熱辣辣、軟綿綿、碎濕濕及笑蝦蝦......好鬼funny~同一時間烤爐ready，雪花肥牛、牛肋骨、腌漬牛腹肉、豬梅頭肉、五花腩、帆立貝、泡菜青口等全部放晒落去燒，非常盡情，佢地仲好有心思咁用電爐取代明火，爐上放有「吸油紙」索油，感覺健康d~刺身方面一定要order多幾隻又爽又肥美的特大赤蝦，有咁多好食嘅野，唔知要做幾多運動先level返luu~

妹妹生日諗住試下這間韓燒，無諗過的熟食差，唔好食，個蟹子沙律好難食，食左兩啖，個螺又有沙，服務又勁差，揮極手都無人理，的服務員扮晒見唔到你噤，激死，每次落單，換牛油紙，攞其他物品時，都要出去搵人，的抽煙系統又勁差，入到去，成間都係煙，有抽風罩，但完全唔覺得抽到煙，覺得係裝飾，一路燒，的煙一路出晒黎，這次後，不會再想來食飯lu

跟朋友來到旺角兆萬，每次十居其九也是吃放題，貪這裡的選擇多，每次來到地下入口位置已有大量店員主動不停遞出宣傳單張/優惠卷，或是不停介紹店內食品及收費，令人花多眼亂，而這次我們就選了韓日式混合的燒肉店，既有日式小食刺身亦有韓式燒肉料理，一次就能滿足兩個願望入到店內感覺以韓風為主調，牆上掛滿了一幅幅韓星的掛畫，比較奇怪的是只有室內較入位置的爐面上才設有抽氣系統入座前枱頭已放好了3款醬汁(豆瓣醬、牛肉汁、燒汁)、前菜(大豆芽、泡菜)及剪刀鐵夾等。另外，當然少不了一大埋的點餐紙。食物款式大至分為9類，有壽司、刺身、小食、韓日料理、天婦羅、牛肉類、豬肉類雞肉類及海鮮類等‧‧‧先看看自取的飲品及甜品款式，雪櫃內擺放著大量韓式飲品，有芒果汁、蘆薈汁、忌廉撈鮮奶、提子汁，亦有冰紅茶、冰糖雪梨、蜜桃茶及汽水等。甜品方面，就有數款糕點、泡芙、綿花糖、牛奶布甸及雪米糍等，較一般放題店為多刺身首盤刺身每位各送一隻牡丹蝦，牡丹蝦蝦身肥大，味道又鮮又甜，只有一隻實在不能滿足到我們，唯有多點幾隻口感有極大差別的甜蝦過止止蝦癮作擺。另外亦有點了三文魚、八爪魚及榮螺片等，整體來說蠻新鮮的，再配上底下的變色冰盤，吸引度大

同朋友係旺角行完街唔知食咩好,最好就係去兆萬搵下有咩放題好食,不過其實間間都差不多,今次就揀韓日屋試試啦.價錢分成5個時段,食刺身同唔食杭身又有兩個價錢,等到9點鐘平少少$179一位,有埋刺身食都算唔錯環境都算唔錯,牆上面掛住一幅幅韓星相,但又有啲日式嘅感覺飲品放係出面個雪櫃任拎,都算多款,有好多韓國果汁汽水,連啤酒都有揀得刺身燒烤放題,第1年件事緊係叫啲刺身先,叫咗3樣樣試試先,三文魚都幾肥美同香口,甜蝦同希靈魚亦好新鮮,不過如果有埋特大甜蝦就最好啦燒野食之前,先食啲沙律同熟食頂頂肚先~蟹子沙律都幾特別,唔知點解會加咗肉鬆,不過將蟹子肉鬆同青瓜絲撈埋一齊食都唔錯之後有天婦羅,每樣叫少少,比較特別嘅有多春魚同軟殼蟹天婦羅,熱辣辣,食落又鬆又脆炸物重有兩款,有炸餃子同七味豆腐炸餃子外皮夠脆,啲肉餡好香,重有少少肉汁添七味豆腐都係,個皮脆脆地,入面啲豆腐好滑,加埋七味粉就更加香口啦之後再食啲壽司,叫左花之戀/火焰左口魚/黑松露帶子同火焰鰻魚壽司試下所有壽司啲飯都唔會太多,最鐘意佢地個左口魚壽司,魚脂味超香,重要入口即溶添重有樣比較韓式嘅野食,就係人參雞湯/辣炒蛤蜊同冰浸喬麥麵人參雞湯淡淡地

今日本來諗住同朋友一齊出黎旺角行下睇下鞋就算，點知佢突然同我講話想食埋野先走，咁就唯有上openrice揾下野食喇，跟住見到呢間野有日本野食仲要有埋韓燒好鬼吸引，所以就緊係即刻去試下喇。去到果度，好在都算早唔會太多人。唔洗等位就已經有位坐低食。餐廳係限時兩個鐘嘅，個半鐘就last order.不過絕對夠時間食喇，因為呢度真係好鬼多野食，有刺身，壽司，不同嘅日式料理好似天婦羅同埋拉面，仲有人參雞湯等等韓式料理，最緊要係佢仲有爐係食客面前，我地可以邊食刺身邊燒肉，你兩個鐘點會唔飽。刺身拼盤餐廳送俾每位顧客一人一隻大蝦，其他刺身就基本上係任叫嘅，大蝦好大隻入口好有口感，夠晒彈牙又幾鮮甜。不過如果可以任叫嘅話就更好喇，其他野質量都好好，唔會有雪味又唔會有霉爛嘅感覺，入口新鮮。天婦羅天婦羅唔會太厚粉，上枱嘅時候熱辣辣，又夠脆身，尤其係天婦羅蝦真係可以試下，絕對令人有驚喜嘅感覺蕎麥冷面蕎麥面入口彈牙，餐廳為呢個蕎麥面提左個酸汁，所以成個冷面食起上黎更加醒胃，即使佢份量唔小，但係食完之後都唔會覺得頂住個胃豚肉湯煮蜆，蜆肉幾鮮甜，肉質唔錯，不過湯底比較淡，濃啲味嘅話感覺會更好一啲食完熟食緊係要燒下野食

之前一直都未試過有韓+日式料理，今次在朋友介紹下去旺角韓日屋試試，在兆萬15樓，很易找。餐廳面積頗大，餐修乃普通放題格局，店員都是媽媽級的，招呼很週到。 因為將韓式跟日式crossover，所以餐點選擇都精選了最受港人喜歡的菜式，包括刺身壽司、烤肉、一品料理等。我喜歡的刺身跟燒肉(特別是牛肉）都有很多選擇，單是燒牛肉已經有十款選擇，頓時開動了大餐mode，準備試匀不同的牛肉。 刺身: 先來的是刺身，發現多了幾隻牡丹蝦，原來是店方贈送的，新鮮肥美，馬刀貝亦很甘甜，不過都不及三文魚鮮甜，忍不住手秒殺幾件。 因為三文魚刺身太過鮮甜，所以我們及後追加了： 半殼帆立貝、鹽燒花鯖魚：鹽燒花鯖魚的肉質比想像中滑，燒過後不會「鞋口」；帆立貝呈透明白色，即是夠新鮮，配以少許葱蒜調味已經不錯。 牛仔肋骨：點了三件，就三大件呈上，份量一點都不少，平日到韓燒店叫一件牛肋骨至少都要百餘元，可叫回本之選！牛肋骨只要輕輕烤幾下就可以吃，肉味非常濃郁，又夠腍滑。 芥末一口牛及岩鹽一口牛：本身朋友點這個一口牛時沒有太大的興趣，誰不知上菜後才發現這款一口牛一定要點！牛柳粒滿滿雪花，脂肪均勻

平時都很喜歡吃日本菜, 偶然會跟朋友去吃一下放題, 不過混合韓燒一起的韓日燒烤放題, 是第一次去。裡面很大, 座位寬敞, 四人的卡位就算擺放手袋仍有很多空間。剛坐低, 店員就放了一會韓燒沾的醬料。爐未烘熱, 先來點刺身醫肚吧。大大盤剌身, 豐富得驚人, 賣相之美叫人食指大動。大大隻的虎蝦、還有三文魚、甜蝦、八爪魚、鮑片、榮螺片等, 都很新鮮, 最愛是三文魚, 肥美而鮮滑。花之戀壽司大大件, 很足料, 壽司飯上面加了少許沙律醬, 整個味道帶點甜美, 更好味。然後就來到了燒烤的環節了! 首先烤了我最愛吃的牛仔肋骨, 牛肉味很濃, 拍得上韓烤店賣幾百元的質素。這牛肉輕輕的醃過, 卻不會蓋過本來的肉味。建議不要烤得太熟, 這樣的肉質會更香軟。牛肉還有不少選擇, 有肥牛、牛腹肉、牛舌等等, 特別推介岩盬一口牛粒, 剛剛烤熟的時候超級香軟, 只有少許的盬咸味, 卻已經帶出牛肉的美味。烤羊架也要一試, 可以自己決定熟的程度, 羊肉沒有很膻, 少許的肥肉卻格外惹味。半殼帆立貝和鹽燒鯖花魚同樣很鮮味, 帶子燒得剛剛好就可以了, 質地會較嫩滑。第一次吃蒜蓉粉絲烤生蠔, 感覺蒜蓉粉絲還是配帶子比較好。燒烤當

18年前,1997年,在當年食物還未如今時今日般充裕的日子（至小對窮學生的我來說），單單吃一件壽司已經可以令我滿心歡喜一整天，放學後的時間，跟同學們路經壽司店，總會看一番後才離去，在當時同學間已經約定，將來工作有錢後，一定要大吃特吃18年後，嘗盡多國名菜的我,對食物的要求早已不像當年的窮學生,但選擇一間餐廳,除了食物和餐廳環境是主要原因之外,同行的是誰人也是另一重要因素.跟情人當然要選擇浪漫西餐廳,但跟多年的好友相聚,又是另一回事今天選擇了旺角區放題天堂兆萬中心,終於一圓當年跟好友們的約定韓日屋盡攬了日韓所有美食,點餐紙密密麻麻,有選擇困難的朋友相信要下一番苦功了先來了刺身,整體都十分出色,特別是三文魚刺身和鮮蝦刺身,三文魚新鮮而甜美,鮮蝦多汁肉質嫩滑,入口一流天婦羅雖然相對上比較瘦削，但水準備仍然可以接受，最低限度炸粉不是太厚吃過刺身後,燒肉醬汁已在準備好了腸仔及燒肉上枱了，看似不俗由於有隔油紙，感覺上比較健康，肉的多餘油分被吸走，感覺上相對健康吃過燒肉後，其實已有８成飽，年紀大了不能吃太多，這時候反而走了回頭路，吃一些餐前小吃中華沙律，螺肉，八爪魚，童年時的最愛，味道令我們找回了率

友人想吃放題，建議到旺角兆萬。說真的，當初聽到兆萬放題期望不太大，擔心食物質素及衛生。但意外地，兩者都比想像中好。與其他旺角放題比起，韓日屋環境不錯，座位十分闊。食物選擇方面，只要額外加$30就可以有刺身壽司放題。（當然要加，後面會講原因）燒烤有利用燒烤紙，比較衛生，店員亦都會不定時更換。 先來一碟刺身意外地，店員給了牡丹蝦 (一人一隻），平日出面食都$30左右。吃下來，十分新鮮，而且每口都是爽口的蝦身。另外，鮑魚 三文魚等都相當有水準，而且都切得很厚。 (所以$30是必加點）等多一陣子，肉類終於到了！ 推介岩鹽一口牛粒，一口牛的好處就是不用太熟，5分熟左右就可以放進口中。建議利用海鹽，在燒烤時將味道帶出。而店內都提供蒜片，可以煎香再煮牛柳粒。牛仔肋骨亦是另一推介，店主已將牛肋骨及肉身「分開」，所以薄薄的肉身可以將牛肋骨的香味帶出，而餐廳的調味下，肉身很香，而且大量肉汁鎖上，很不錯！另外，亦有海鮮的提供，蒜香蠔等... 喜歡海鮮的必點～如果想吃得健康， 就要配上生菜。因為包起生菜可以吸收油份及不會太上火。 (好似係）另一驚喜： 餐廳亦有熱食提供！ 人蔘雞上材料很足，雞肉及人蔘絕不欺場。

今次用了團購優惠食早場17:00-19:30，16:50已經可以入座用餐時間相當充裕。一行三人座了卡位，太好了，最重要的是，燒烤及打邊爐都最怕冷氣不足，空氣不流通，此店完全沒有此問題出現，而且完全不焗促👍🏼食物方面，種類都算多，有多種熟食及燒物以供選擇，另加$30還可以任食指定壽司刺身。但因今次想以食韓燒為主，所以沒有嘗試。提供的甜品有奶凍，芝士蛋糕，泡芺，幾款糕點，杯裝雪糕，雪米糍及豆腐花，大部分都味道OK,唯獨糕點有怪味，好似有點變壞的味道。身為食肉獸的我，用$139呢個價錢，悠悠閒閒食到呢種質素韓燒已經絕對超值。可惜walk in只能用餐2小時。唯有等下一輪團購再出動。

成班人食飯當然揀放題 個個都可以食自己鍾意食既野 唔洗就住就住 我地六點半前入座 所以每位都只係$189 都幾抵食 見到個飲品櫃好多選擇 汽水果汁茶咩都齊 唔似得有d放題剩係得汽水 容易飽肚不過由於我今晚唔想食太多肉類 所以都無燒太多肉食 好似有點兒浪費哈哈 不過好彩都試左唔少韓國野食 除左泡菜煎餅普普通通 可以唔試之外 其他都質素唔錯呢首先係個芝士年糕 我好鍾意 雖然賣相麻麻地 不過可能因為我係芝士狂熱分子 所以只要有芝士我都覺得正 呢舊年糕煙煙un un 好有咬口 陪埋咸香既芝士一流 而且個醬汁辣辣地 味道變得好有層次另外個韓式炸雞都好得啊 望落同食落都無熱氣既感覺 酸酸甜甜既醬汁令我胃口大開 食左幾大舊 而炸雞面頭既白芝麻增添左香味 好好食炒粉絲都值得一試 煙煙un un 超得尚算乾身 配埋少少既雞肉 蛋絲 蔬菜 芝麻 唔錯唔錯對我黎講 成晚重點係個醬油蝦 好好食啊 好似去左韓國咁 係誇張左d 但平時放題幾可有見過醬油蝦既出現？ 所以我見到有得食都好興奮 蝦十分鮮甜 陪埋咸味適中既醬油同蒜片一齊擺入口 好滿足呢

分入座時段，只是燒烤或刺身燒烤放題，早一點，6點半前入座省＄10， 每人 $189可吃到刺身燒烤。食刺身，每人有一只虎蝦，好大只，味道亦鮮甜，其他刺身都新鮮。創意壽司啲名好特別，烏卒卒是墨魚肉，熱辣辣加了韓式辣醬，笑哈哈成分有蝦肉，軟棉棉有軟殼蟹，有新意味道亦不錯。

燒肉放題我吃得不多，剛好兩星期前才在中環光顧了一家，一人份量的就是一小片，當然選材較為上乘，而價錢亦貴一倍有多，今晚來到韓日，一份依然是一片，同樣是薄切，意想不到的，卻是長度如爐頭之直徑。我們二人點了雪花肥牛丶燒汁薄牛及胡麻薄牛，一片等於人家的四片，真是吃肉的大滿足！雪花肥牛，名乎其實，肥瘦肉相間五五分脹，認為自己受得了才好點呀！牛魔王必須選牛肋骨肉，是韓式方法醃，最重要份量不欺人，摺起片肉不擦覺，翻開要比爐頭直徑長，怪不得有剪刀備用。放題食品，味道方面無期望，鬆肉粉下得太多，醃醬時間應該都長，但幸好調味無過醃，喜歡濃味的，已醮備有之牛肉汁丶燒汁及豆辦醬。選擇多元化，雞丶豬丶海鮮及韓式的人參雞湯及水冷麵亦有，兩小時任吃。我們選刺身燒烤放題，晚上光顧，每人$199，論份量超值，食肉獸之佳訊！

讀書時日日蒲旺角，兆萬係格仔鋪＋影貼紙相嘅熱點，今晚重回旺角，兆萬已經變哂做飲食界熱點，層層都係放題或韓燒。我鐘意食日本野，個ＦＤ就鐘意食韓燒，咁當然就揀佐１５樓韓日屋，人老佐自然ＱＵＯＴＡ有限，經過今晚一役，得出一個結論：「青春去如水，放題趁早食」。食物種類太多，不能盡錄，晚上十點後＄１６９／位，糧尾抵食之選，食堂環境算幾靚，有ＨＥＬＬＯ－ＭＩＭＩ度高尺。雪糕飲品櫃，ＯＫ算多選擇。刺身新鮮，推薦飽魚片，易咬有口感；虎蝦ＯＫ大隻，加＄３０選擇正確。人蔘雞湯，睇你運氣，我就飲佐碗勁多人蔘味嘅，雞就比較少，算係咁啦。天婦羅炸得ＯＫ香脆，唔太油。一口黑松露螺肉餅乾，得意又好食，正！最後想講韓日屋嘅特色甜品真係好ＯＫ，唔太甜易入口，推薦中間的柚子啫喱，好彈牙。

放題真系食極都唔厭，因為好多唔同野食可以選擇，今次試呢間韓日屋，又有韓國食物又有日本食物，啱嗮我。一坐低我地就叫左魚生，甜蝦就普普通通，不過果兩隻好大隻既虎蝦先系重點，好爽甜，而且肉質彈牙，好想食多幾隻 ！之後再encore叫多盤其他刺身，全部都好厚切，特別系三文魚，好新鮮，入口充滿魚油香。另外，我地仲叫左呢間舖既特色壽司。個presentation好鬼靚，師傅好有心思咁系碟度畫野，而其中烏卒卒最有驚喜！雖然系有D似school food，不過一樣好食，墨魚彈牙，亦食到墨魚汁香味 ，同舊壽司飯好夾呢個人參雞湯亦都好足料，大大條人參，而且雞湯鮮甜，帶有少少人參既苦甘味，重點系熱辣辣， 飲落心都暖埋。到左重點韓式燒肉，所有肉類都好新鮮，肉質唔散，調味亦好足夠，就咁燒完就食，唔點特別醬料都好夠味，仲有好多款式部分揀添！最中意雞肉，因為好滑，肉質完全唔鞋。當然仲有好多甜點選擇，食左cheese cake同泡芙，兩樣都唔錯，前者有濃郁芝士味，後者就奶油香滑，食到好飽，如果個胃大D，我真系想試嗮咁多甜品！