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2019-07-30
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年多前曾嚟過,所以,知道佢哋喺賣啲新派韓國菜,今晚,就同親友,一行3人嚟食餐半素半肉嘅新派韓餐。既然叫得新派,環境就以格調行先,裝修摩登,睇落有點似工業風,實際又不然。走入啲嘅用餐區,喺可以望到維港景,亦喺少人選嘅位置。打開主餐牌,選擇非常之多,由炸雞、小食、湯品、沙律、部隊鍋、韓式韓肉、韓式煎餅、炒粉絲、炒年糕、韓式拌飯……等等,甚至兒童餐,諗得到嘅韓國菜大部分都有。此外,更有啲季節限定菜式,如鰻魚及醬油蟹,不過,唔知點解前者喺春季限定,但依家已經喺仲夏,都仲有供應,大抵韓國仲喺春季啩!而上次所見嘅素食餐牌,則仲有供應,相信素食元素已經喺恆常化,但睇落款式好似轉咗唔少。至於飲品方面,款式多之餘,亦甚具特色,好似我哋所揀嘅款式就知啦,而且,更有多款含酒精類飲品。落單後,食物就要等等,但飲品好快就到。小弟要咗杯特飲,入口質感好豐厚、好綿滑,感覺好飽肚,而味道偏向芒果及香蕉嘅香味。之後,陸續上菜,先喺份炸芝士薯條。以往,芝士薯條都試唔少,加咗泡菜元素,真喺唔知會點。上枱時,跟餐牌嘅相好唔同,泡菜喺做成醬汁,另裝起再沾,都好,可以自己慢慢試個辣度。薯條好香脆,帶濃香嘅芝士,沾咗啲泡菜汁,酸酸
既然叫得新派,環境就以格調行先,裝修摩登,睇落有點似工業風,實際又不然。走入啲嘅用餐區,喺可以望到維港景,亦喺少人選嘅位置。
打開主餐牌,選擇非常之多,由炸雞、小食、湯品、沙律、部隊鍋、韓式韓肉、韓式煎餅、炒粉絲、炒年糕、韓式拌飯……等等,甚至兒童餐,諗得到嘅韓國菜大部分都有。
此外,更有啲季節限定菜式,如鰻魚及醬油蟹,不過,唔知點解前者喺春季限定,但依家已經喺仲夏,都仲有供應,大抵韓國仲喺春季啩!
而上次所見嘅素食餐牌,則仲有供應,相信素食元素已經喺恆常化,但睇落款式好似轉咗唔少。
至於飲品方面,款式多之餘,亦甚具特色,好似我哋所揀嘅款式就知啦,而且,更有多款含酒精類飲品。
落單後,食物就要等等,但飲品好快就到。小弟要咗杯特飲,入口質感好豐厚、好綿滑,感覺好飽肚,而味道偏向芒果及香蕉嘅香味。
之後,陸續上菜,先喺份炸芝士薯條。以往,芝士薯條都試唔少,加咗泡菜元素,真喺唔知會點。上枱時,跟餐牌嘅相好唔同,泡菜喺做成醬汁,另裝起再沾,都好,可以自己慢慢試個辣度。薯條好香脆,帶濃香嘅芝士,沾咗啲泡菜汁,酸酸辣辣,而辣度都好中和,唔會太刺激。
上次嚟就試過一款「韓式甜辣素炸雞」,感覺幾得,所以,今次專登點嚟俾老婆試吓,而揀呢一款口味,皆因佢好鍾意牛油果、開心果呢兩種食材,正好開正佢嗰瓣。單睇賣相,落足牛油果醬,又糝咗唔少開心果仁碎及芝士粉。
豐富並相當富層次,細味下仲有微微青檸香滲出,確喺好食無失望。
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