韓牛牧場 (已結業)

午餐唔想任食，可以選擇叫呢個二人餐，飲品、沙律、前菜任食😊唔使擔心唔夠飽，沙律都幾豐富，青瓜、粟米、蟹柳、韓式醃菜，唔使驚唔夠飽。❁ 1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $238牛肋肉比較厚實，好香牛味🥩西班牙黑豚五花腩亦都好正，燒到佢脆卜卜🥓 勁香口。餐廳係選用光波爐，而唔係平時嗰啲韓式燒烤爐，食完呢餐個身完全唔會好大浸燒烤味道，而且光波爐係唔使落油，相對健康好多☺️❁ 極上火炙七色丼 $118包括韓牛，海膽，帶子，三文魚，油甘魚，鰻魚，蟹棒，好豐富。壽司飯好好味，本身已經混合左醬汁，所以淨係食飯已經夠好食😋本身以為韓式餐廳食丼飯會唔好食，但係朋友仔話佢真係好想食飯，一於試吓，諗唔到都幾好食喎，整體感覺都唔錯😛🍚

這次在登龍街這條食街覓食，去了一家位於永光中心的樓上店，是吃韓式烤肉的小店。小店用了光波爐，較方便使用而且沒有油煙😎。午市有套餐或散點選擇，隨食物附送自助沙律吧和飲品，吃任飲任吃的😆。-💥1++韓牛定量午市餐 HKD$238，這個套餐是二人份量，裡面有多款不同的肉肉🙈，包括：1++韓牛牛肋骨肉、韓醬1++韓牛肩胛、西班牙黑豚五花腩、韓式雞腿肉及虎蝦拼半殼青口。肉肉色澤紅潤，肥瘦適中紋理分明，肉質鮮味嫰滑。青口肉質鮮甜，虎蝦爽口彈牙。-💥極上火炙7色丼 HKD$118，這個丼飯有七款不同的刺身，包括：韓牛、海膽、帶子、三文魚、油甘魚、鰻魚及蟹棒。經過火炙後令魚油滲出，吃起上來更香口😉。魚生食材新鮮，加醬油吃更鮮味。-

今日剛好同行友人想食韓國野，上openrice見到呢間用光波爐既韓燒，覺得幾特別就黎試下。鍾意食牛既我地揀左「世子牛盛」呢個燒烤放題set，除左牛仲有海鮮同刺身。前菜、沙律等冷盤基本款都有，飲品櫃應有既都有，建議飲解茶，冇咁肥又可消下滯。刺身拼盤款式多，夠哂凍而且質素不錯，特別喜歡甜蝦、北寄貝、帶子、立魚等，味道都幾鮮甜。牛肉燒烤拼盤包含安格斯肉眼扒、安格斯肩里脊、安格斯牛胸肉、海鹽牛舌，油脂分佈比例幾平均，色澤唔錯。特別推薦牛舌！真係忍唔住點完再點。海鮮燒烤拼盤包含蒜蓉扇貝、鮑魚、青口、虎蝦和墨魚仔，蒜蓉扇貝夠入味又多汁，可惜係定量供應。第一次食醬油蝦，原來係咁入味！完全唔洗點任何調味料，非常鍾意佢個口感。仲有好多其他唔同款既燒肉同串燒，例如五花腩、豬頸肉、雞軟骨串、雞腎串等等，其中個牛腸脂肪量幾高，建議烤耐啲等佢脆身先食會冇咁膩。天婦羅蝦正常水準，個香芋球有少少驚喜，比想像中香甜。甜品本身想食Melona因為包冇伏，但見到韓國珍珠奶茶雪條忍唔住試，好香奶茶味，仲有珍珠粒，真係冇得頂。

燒肉款食味道平平，不過不失不過佢嘅大閘蟹放題真係冇得輸朋友叫咗大閘蟹，半個鐘倒嚟一板大閘蟹有可能去即叫即蒸既關係，不過大閘蟹一落枱嘅時候個朋友嗌咗第二板就等咗好耐好耐都未黎。 不過兩板大閘蟹都好蟹膏 正

次次食親燒肉放題，一係搞到成身都係煙味，一係就吾覺意咁燒燶左🥲 今次介紹嘅呢間「韓牛牧場」可以一次過解決哂呢兩大問題😆.採用光波爐燒烤，有兩大好處：1. 油煙味極少：食完吾洗驚件衫上哂味2. 自動旋轉+熱力平均：自動旋轉，根本上吾洗睇火，肉質依然保持濕潤嫩滑食完小編都心思思想買返個爐返歸😂.【世子牛盛 $298】2小食任食，有冷盤，燒肉，刺身，壽司，炸物。熟食等。每枱送一盤頭盤，精選海鮮同壽司添～【頭盤】每枱贈送嘅頭盤有海鮮拼盤，安格斯牛肉盛合，韓牛壽司及醬油蝦，仲有刺身拼盤，三文魚，螺肉，八爪魚，希靈魚等，邊食邊等，一分鐘都吾會哂🤣.【燒烤類】超過30款，包括有牛肉，豬肉，雞肉，海鮮，蔬菜等.▶︎ 小編推薦：1. 安格斯一口牛一口牛一般都好難燒，一係太硬一係燶左🥲而光波爐吾單止可以Keep到一口牛嘅水份，吾會乾柴，咬落仲好香口🥰2. 安格斯牛胸肉牛味濃厚，油花豐富，值得encore多幾轉😎3. 芝士牛油BB薯脆口濃香嘅芝士包住BB薯，內裡軟綿甜香【刺身。壽司。熟食】頭盤刺身吾多夠食，仲可以再Order🥳壽司就推薦火炙韓牛壽司，入口即化帶微焦香。熟食類有炒粉絲，泡菜炒飯，海帶牛肉湯等.【

冬天最啱就係燒烤同打邊爐😋銅鑼灣呢間韓牛牧場主打韓國牧場直送嘅牛🐄，推出咗120分鐘世子牛盛餐，韓牛、韓式料理、刺身同甜品任點😚啤酒加$28都任飲！另外仲包一份指定嘅極上定量製作~我食到嘅呢款係韓國醬油蝦🍤，浸到好香甜豉油味💁🏻‍♀️6色刺身拼盤我見到嘅時候都有啲嚇親，呢個竟然只係前菜咋🤣魚生同帆立貝係我最鍾意嘅🤤四合海鮮拼盤呢啲海鮮就需要燒一燒嘅~根據去枱面嘅指示燒4分鐘😚帆立貝配埋大量蒜~法式羊架燒烤時間較耐，可以食住其他等佢繼續燒😙食落唔腥，仲好有香草味😋每樣我都基本上叫咗一份，個人覺得最好食嘅係安格斯肩里脊、安格斯一口牛粒、韓式梅花肉、雞軟骨串💛炸物方面非常推介炸芝士年糕同炸紫心香芋丸！芝士年糕非常軟綿，中間有流心芝士㗎😍雪條係晚市限定✨有韓國最出名嘅Melona水果味雪條，仲有好特別嘅黑糖珍珠雪條！知道佢嘅存在但一直冇試過，覺得真係好好食😋好香黑糖味，係比較煙韌嘅雪條口感~整體覺得呢個韓燒好出色💗

同朋友去韓牛牧場食lunch，嗌左個二人套餐同刺身丼。午市定食飲品任飲，沙律、前菜和小食任食但唔包括雪條雪米糍。🔶1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份）呢個餐相當豐富，有「1++韓牛牛肋骨肉」、「韓醬1++韓牛肩胛」、「西班牙黑豚五花腩」、「韓式雞腿肉」和「虎蝦拼半殼青口」。未試過用呢一款爐燒肉，感覺新鮮！枱上重有張餐紙寫上建議烤肉時間，好貼心呀！😍👍🏻牛肋骨肉和牛肩胛牛味香濃，雖然薄身但好有口感。五花腩油脂分佈平均，脂香四溢。韓式雞腿肉落左豆瓣醬，少少辣甜甜地。🔶5色什錦刺身丼有5款刺身：刺身帶子、三文魚、油甘魚、北寄貝、八爪魚。5款刺身各有不同顏色，色彩繽紛。每款刺身分別有3片，份量十足👍🏻。

「韓牛牧場」係一間燒肉放題😬而且係用光波爐燒烤🔥食完都唔會好大浸油煙味，今次去食世子牛盛放題🐮.極上定量製作🥢有6色刺身拼盤🐟臉魚腩、三文魚、帶子、八爪魚🐙榮螺🐚都幾肥美☺️4合海鮮拼盤🌊扇貝、蝦🦐賴尿蝦、魷魚🦑蝦肉鮮甜😋仲有4合安格斯牛肉盛合🥩牛肉雪花唔錯😍.韓式製作🇰🇷醬油蝦幾新鮮👍🏻.韓風味🌶叫咗炒年糕、炒粉絲、黑椒炒牛舌👅份量都幾多😌而且味道正宗🤤.韓燒肉🐄有安格斯肩里脊、安格斯一口牛粒、韓式醬醃安格斯牛仔骨🐂韓式醬醃安格斯牛胸肉、海鹽牛舌、豬頸肉🐖肉味香濃😋部分就醃得甜甜地😙.其他🥙有壽司🍣刺身、前菜、沙律🥗韓炸物🍠天婦羅🍤韓湯🥣飲品🥤

今日同朋友去銅鑼灣食好西，第一次行入永光中心原來都幾多食肆，呢間28樓既韓牛午市人流唔多，可以邊食邊傾唔使被趕，午餐定食有燒有熟有刺身可選，而且叫一個餐仲可以任食小食、前菜、沙律和飲品任飲（不包酒），實在好抵呢！呢間韓式餐廳的前菜當然也是韓式，泡菜有點辣但不太咸，我都食咗唔少，另外仲有韓式菠菜和芽菜，都做得幾好味。仲有好像牛舌的東東，尚可。沙律有三款菜、粟米、蟹柳絲、枝豆和我十分喜愛的中華沙律，有千島醬和沙律醋配合。燒肉嘅餐廳有無限沙律菜提供是十分重要，可以減低油膩感啊！飲品方便主要是汽水，我選了一罐仙草凍，好喝啊！吃完前菜沙律，主菜終於來了！我們點了一個二人份量的1++韓燒定量午市餐 （ $238 ），包括1++韓牛牛肋肉骨，1++等級嘅韓牛相等於A5和牛，真係好有牛味，軟滑得來有口感。另一款是韓醬1++韓牛肩胛，這款加了特式醬汁更入味。還有西班牙黑毛五花腩，雖然看上去有點肥（話明五花腩嘛）不過燒完食嘅時候就覺得好爽口。至於韓式雞腿肉同樣有醬汁加咗，燒嘅時間比較耐，但係都幾滑嘅。肉類以外還有每人一隻虎蝦和半殼青口，青口已經加上牛油，跟指引時間來燒就唔會過火太硬，味道還好的。不得不提這

諗住$400幾一位放題應該唔會太差，點知好一般，落廣告，不如提高食物質素好過啦。一係主打做$200幾平價放題，唔好做$400 幾但又比唔到400幾既級數客啦⋯⋯食物方面韓牛唔覺得似係1++既韓牛質素。之前起韓國食過，差好遠。另外食物種類選擇太少了，熟食得嗰幾款，雪糕櫃只有一種雪條（士多啤梨味）。感覺呢間野都幾Hea⋯⋯重點！！！敗筆就係光波爐！！！燒肉冇油香味，純粹暖熟佢咁，家中韓燒會適合啲，適合減肥人士我哋套餐放題係有兩件羊架送，問服務員羊架喺邊？佢話冇羊架……無諗住幫我哋解決問題，之後再問先拎兩件冇醃過嘅羊架出嚟……原來醃唔切總結！四百幾一位可以選擇出面其他放題，太多好食，性價比高過呢間好多。之前有個評論話漢和都好過佢，我食完就知點解佢會咁講題外話，香港好似好少高質嘅韓牛放題，經過呢次都係唔好貪放題可以任食，比多少少錢真真正正叫靚牛食好過。

上次食韓牛已經係2年前係首爾馬場洞市場嘅時候了🥲太想食韓燒嘅關係就黎左食午餐。餐廳提供自助區，有任食韓式前菜，有泡菜、中華沙律、芽菜、菠菜、麻辣海帶⋯ 飲品方面有可樂、茶、milkis等等⋯🍖1++韓牛韓燒定量午市餐💰238韓牛🐮方面唔同美國/日本牛肉。相對呢兩種牛油脂無咁重所以食起黎無咁油膩。韓牛食落有陣好特別嘅韓牛味道，食過就知而我唔係好食形容😂牛肋肉同埋牛肩胛肉質方面都好嫩～ 雞脾肉🍗方面都嫩滑多汁而西班牙五花腩肉🐷燒到脆脆地好好食！最嚇親嘅係隻蝦🦐上台都仲係生嘅識跳😂嚇死左我～ 青口不過不失有配埋牛油。🍚極上火炙七色💰118平時比較少食火炙嘅刺身井，所以今次就叫黎試下。有帶子，油甘魚，三文魚、鰻魚、韓牛同埋海膽，全部都幾好食幾鮮甜。📍韓牛牧場 (銅鑼灣)👣銅鑼灣登龍街28號永光中心3樓

收工就梗係要約朋友食好西啦🥳揀咗《韓牛牧場》，有蝦，有牛，仲有刺身🤩一個字，正！-頭盤嚟咗碟刺身先🍣三文魚，甜蝦係我最愛🤤估唔到韓式燒牛嘅刺身都咁高質打緊食評既我又流口水啦🤤-又係我至愛之一，蝦同蜆好新鮮，所以加小小鹽就已經好好味🥰d蝦係鮮甜嫁！平時食大頭蝦果d就得口感，無鮮甜既感覺，所以哩款蝦係我既最愛不斷係咁食🦐😝-我最鍾意食牛舌🐂，滿滿既油脂，有牛味又爽口彈牙嘻，又有🦐既身影😆

呢排凍凍地 最岩就是食韓燒的時候我地揀左個❣️世子牛盛套餐套餐包左個六色刺身拼盤 4合海鮮燒烤拼盤和醬油蝦✨刺身的質素一d都不遜色 尤其是三文魚 食落好有魚油香味 🙈拼盤中的牛油帶子亦都唔好錯過 擺係烤盤上面牛油慢慢溶入去帶子肉 簡直一流醬油蝦咸味適中 令我更加食到蝦的鮮味另外仲有大量烤料可以用QR code去點單❤️肉類整體質素都好好 尤其是牛肩胛 牛味好香濃 油脂唔多 食多幾塊都唔會“漏”炸雞亦是餐廳另一個出色食物 炸雞十分香滑咬落仲好juicy👍🏻其實餐廳仲設有前菜區和甜品區 我地試左少少 味道都不錯～

呢日去咗銅鑼灣呢間樓上韓式燒肉店，採取放題形式，前菜、沙律、飲品、雪糕可以任拎，而肉類、刺身、海鮮、主食、小食等可以係電話任點任食，好豐富，難怪呢日去到都好旺場🔥呢度特別嘅地方係用光波爐嚟燒肉，比起一般燒烤爐大大減低油煙味，火力較容易控制，不過熱力都好夠㗎🔥🔥今次揀嘅世子牛盛120分鐘放題，肉類選擇好多，韓牛、安格斯牛、雞類、豬類都可以叫，如果叫其他套餐可以揀嘅肉又會唔同。6色刺身拼盤套餐附送刺身拼盤，款式都幾多，有三文魚、甜蝦、八爪魚、螺、油甘魚、帆立貝等，每款都幾新鮮😛韓國醬油蝦醬油蝦都係第一次食，醬油味甜甜地。4合海鮮燒烤拼盤有幾款貝殼類可以燒，睇住啲蜆一路燒一路慢慢開殼都幾搞笑🤣🤣火炙韓牛壽司韓牛肉質幾軟滑，我自己都有encore😻安格斯肩里脊、安格斯一口牛粒、韓式醬醃安格斯牛仔骨、韓式醬醃安格斯牛胸肉、海鹽牛舌、豬頸肉未正式order餐廳已經送上一個靚靚嘅木盤，有齊唔同款式嘅牛肉，好吸睛。牛肉嘅雪花都唔錯，燒一陣間已經食得，我自己就鍾意牛舌、甜甜地嘅醃牛仔骨同牛胸肉，牛仔骨肥瘦適中，牛胸肉就幾腍滑😗😗韓式辣炒年糕最後仲食咗年糕同雪條結束呢個豐富嘅晚餐，年糕辣辣地都唔錯。人均消

睇食評見d相影得好正，四個好友去試下，講真…刺身同各樣食材同ok！但可惜用光波爐，唔夠力度，就算調到最大火力都唔掂，冇左燒既香口感！整得唔夠時間就唔熟，整耐左就柴皮，完全冇吸引力，浪費食材！我地追加食大閘蟹，上到黎……細到呢…半隻手掌都無！見到d野…完全冇胃口，都唔想再叫第二轉！提提大家…記得 check 單！記得 check 單！記得 check 單！我地發現收多一個人錢…成$438，我地同職員講，佢好輕描淡寫話退返！事後我睇返其他人食評，原來收多錢好似係慣性，大家要記得 check 單！總結……熟食比較出色，但收多錢唔老實！去唔去，自己衡量喇