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港铁西营盘站 B3 出口, 步行约5分钟
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电话号码
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28576038
55702966 (Whatsapp)
开饭介绍
由电影《食神》的原型食神－名厨戴龙师傅开设的中菜馆，主打传统粤菜、点心、烧味，招牌菜食神皇帝炒饭，镬气十足。餐厅强调食得健康，每一道菜都不会加任何味精。
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营业时间
今日营业
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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网上订座服务暂停
今晚在西環一間中式酒樓用餐，真是一次美好的體驗。由名廚戴龍師傅主理，他曾為電影《食神》擔任飲食顧問及客串，讓人對他的廚藝充滿期待。這裡的菜式以自家製和懷舊為主，所有小菜都保證不含味精，讓人吃得更加安心。酒樓內部保留了傳統的設計，面積寬敞，樓底高，座位之間的距離也讓人感到舒適。特別是門外的魚缸，大小不一，讓人一眼就能看出這裡的海鮮新鮮美味，令人垂涎欲滴。整體氛圍讓人感到放鬆，是享受晚餐的理想場所。大斑兩味： - **西芹彩椒炒斑球**：斑球鮮嫩多汁，配上脆爽的西芹和色彩繽紛的彩椒，口感層次豐富，讓人心情愉悅。 - **清蒸頭腩**：魚肉清蒸至剛好，保留了海鮮的原汁原味，搭配少許醬油，讓人感受到鮮美的海味。- **椒絲腐乳通菜牛肉**：牛肉鮮嫩，搭配著香濃的腐乳醬，讓這道菜香氣四溢，通菜的清脆口感平衡了整體的味道，令人回味無窮。- **蒜蓉粉絲蒸元貝**：這道菜的元貝肉質鮮甜，蒜蓉提升了香氣，粉絲吸收了鮮美的汁液，令人一口接一口。- **甜品：芝麻糊**：作為結尾，芝麻糊綿滑香濃，甜而不膩，完美地為這頓美餐畫上句號。
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以前盂蘭節，街頭會搭建臨時戲棚演神功戲，附近會有稀飯擺賣。現在戲棚粥幾近絕跡，難得西環食神麗宮還有此物，真的要一試。除了戲棚粥，食神麗宮還有不少特色菜，一次也嚐不完。濃湯雞煲花膠 雞湯非常鮮甜濃杰，加上原件花膠，美顏滋潤。戲棚粥戲棚粥粥底金黃色，原來是龍蝦湯底，加上爽彈蝦膠及香菜等配料，既豐富又飽肚。山楂汁咕嚕肉山楂汁咕嚕肉比平日的多一分果酸清新，醬汁不太厚，外皮鬆脆，入口有肉地，伴菜菠蘿及紫洋蔥酸酸甜甜，與咕嚕肉很匹配。 千本漬蜜豆炒帶子 千本漬原來是蘿蔔漬，清酸爽脆，炒蜜豆帶子清新無負擔。 椒絲腐乳通菜 通菜幼身嫩綠，配椒絲腐乳，即炒新鮮熱辣，濃香惹味。飯後免費贈送的眉豆糖水，材料充足，味道不太甜。
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位於港島西區的「食神麗宮」，以傳統中式酒樓裝潢，提供多款經典粤菜和懷舊菜式。餐前小食✨ 食神醬燒乳鴿下單時可要求預先切開乳鴿，一分為四件。以特製醬料醃製的燒乳鴿，表面呈醬红色，鴿肉鹹鮮入味。✨ 潮州咸菜胡椒豬肚湯咸菜胡椒豬肚湯陣陣香氣傳來。用料足豬肚全沒豬膻味。微辣刺激的胡椒味非常香口，水準之上。✨ 古法原味蠔油牛仔肉香噴噴的蠔油牛肉，肉質嫩滑，還夾雜着陳皮絲，增添味道層次，萵荀鮮甜爽脆。✨ 翡翠炒鮮斑球「食神麗宮」的海鮮真的不能錯過。鮮斑球魚味濃厚，肉質爽滑。厚身扎實，炒起來魚肉不散兼帶鑊氣，火候掌握得好。✨ 南瓜粟米西米露飯後免費奉上甜品。原生南瓜清甜味道，不錯。
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住咗西環十幾年，都係第一次嚟《食神麗宮》飲茶，基本上係自己搵位，二人枱好少，所以人少嚟基本上要搭枱，幸好枱與枱之間唔會太近，所以都坐得舒服。🥢早晨孖寶- 咸魚肉餅飯+馬蹄牛肉腸⭐️⭐️⭐️咸魚唔係霉香唔好食，肉餅略嫌肥膏多咗的；牛肉腸粉皮薄餡靚，啖啖肉馬蹄爽口好味。🥢食神蝦餃皇⭐️⭐️⭐️⭐️又一皮薄餡靚嘅點心，有兩隻爽口彈牙嘅蝦，熱辣辣超正，必食推介！🥢香脆九菜角⭐️⭐️⭐️九菜角裡面都有蝦，但九菜略嫌太少，勝在夠香脆。🥢豉汁蒸魚頭⭐️⭐️⭐️我無食，但阿sir兩次嚟都有叫，佢話都唔錯。🥢自家做芝蔴卷⭐️⭐️⭐️芝麻味香濃，但唔夠細滑，同埋表面油咗啲。二人共消費：$172
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今天和友人來到食神麗容食晚飯! 裝潢就是經典酒樓的樣子。目測都有不少遊客光臨用膳。我們點了3個菜加一個湯。首先，來一個食神叉燒併腩仔。本來我是不太愛吃豬肉的，但這個真的太好吃了，必點呀!! 叉燒熱騰騰，一般酒樓就是煮後放在燒味部，客人叫就斬出來，很多時都冷掉了。但這個不是喔，上菜時還冒煙的，感覺的餐廳的用心。味道也是非常好，肥瘦相間，一點也不柴，很軟，調味剛剛好，甜度適中，完全沒有豬臊味，會忍不住一口接一口! 腩仔也不錯，皮很脆!接下來就上了雲腿螺頭鮑魚燉雞湯，湯料非常足，雖然有雞，但一點也不油膩，咸味來自雲腿，有一粒鮑魚，再加上螺頭，味道好豐富、有層次。值得一提的是，這個湯是位上，但一位的份量絕對夠2個人享用，CP值高。再來一個工夫小炒皇，感覺有9成客人也點這道菜，不停看到廚房端出來。一上枱，很香，夠鑊氣，韭菜和魷魚炒到有點焦脆，下酒一定很棒!! 就是有一點點太咸了，但配飯就一流!!最後來個魔幻汁炒大蝦球，雖然不知道為什麼叫魔幻汁，但也是很好食，蝦球很大一個，蝦子非常新鮮，一口咬下去，很Juicy彈牙，又不用剝殼，爽。其實我有一點覺得類似椒鹽大蝦。蝦子下有西蘭花，應該是燙熟的，但時間控制得非常好，還是翠綠的，不會太老，爽脆的。菜也給我們食光光。總結來說，值得一試，為了叉燒，一定會再訪!
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