飯意主題餐廳 (已結業)

飯意不嬲都係平靚正，今晚同媽媽喺旺角行街，經過見到佢哋有新Menu，就決定入去e下肚😋我同媽媽都係好鍾意食鰻魚，見到新Menu有個好吸引嘅鰻魚多士😍鰻魚控無理由唔試😝原來鰻魚唔一定配飯，配厚多士都好正🤤而且$68可以食到原條鰻魚，真心抵到爛🤓鰻魚夠嫩滑，都幾有肉地，而且滑蛋係會動L㗎，真係做得唔錯😆厚多士脆卜卜，仲搽左牛油烘，一啖咬落簡直係三重享受❤️但我覺得面頭醬汁咸左啲，有點蓋過蛋香！大家order時可以要少汁or走汁😚整體呢個價錢係相當抵食👍🏻蒲燒珍寶鰻魚蛋包飯 $92實在太愛鰻魚，要左個蛋包飯版，鰻魚同樣做得好出色！好似仲大條啲tim😆飯上面嘅滑蛋好嫩好多蛋汁，超正！唯一唔好就係飯太硬😭明明都係珍珠米，但口感就真係硬左啲，改善下呢點就更完美！黑松露鮮帶子野菌意大利粉 $72好多菇菇啊，仲有三隻煎帶子😝呢款雖然係白汁底，但味道唔會好濃烈！意粉係粗意粉嗰種，都幾煙韌，有嚼勁😚不過整體味道係偏淡，啱晒想食白汁又唔想咁重口味嘅朋友，食完都唔會滯膩啊！跟餐加$22就有蒜蓉包、沙律同一杯特飲，好抵！要左杯熱嘅椰汁紫米，糖包係另上㗎，超細心！啱曬我唔鍾意飲咁甜嘅嘢，杯嘢本身唔甜，底下好多紫米食

飯意又有近Menu,今次都幾有特色😆👍🏻原條鰻魚瀑布厚多士（$68）賣相吸引❤️估啊到飯意都出滑蛋鰻魚多士😋。但鰻魚較薄而且有細骨，感覺上冇鰻魚飯上嘅鰻魚甘大塊🧐。鰻魚汁甜左d，有點搶左風頭。不過炒蛋夠滑，而多士好香牛油味🍞，味道唔錯，但定價貴左d。芝麻八爪魚拼雞扒石鍋伴飯（薑味鰻魚汁）（$72）因為落左鰻魚汁，加上八爪魚🐙，成個飯甜甜鹹鹹，味道不錯👍🏻。八爪魚仔爽口，雞扒唔薄又嫩滑，有點驚喜❤️。石鍋飯夠熱，有少少飯焦又唔會過乾，幾好食😋。寶雲酥雞扒配特色珊瑚麵（$68）飯意又出新野，其實真係好佩服佢地不斷創新嘅諗頭💡！WOW😱~呢個麵嘅吸睛度好高👀，麵經脆炸，但冇落調味，就甘食好單調。配埋下面嘅薯蓉一齊食🥔會冇咁乾，薯蓉嘅鹹味正好彌補冇味嘅炸麵。今次件雞扒整得好唔錯，好似平日羊架咁整左層香草脆面🌿，雞扒惹味又夠滑，大家仲可以揀配唔同嘅醬汁🍝。但醬汁係分開淋左係木盤上面， 唔足以用嚟點個麵一齊食，結果每樣野都好似分開獨立地去食🤨，建議個醬可以俾多少少等食客自行淋上脆麵上面，咁應該會更好喇🤤。呢個意念好，但仲有改善嘅空間。 （+$18菠蘿特飲&脆薯角）薯角新鮮炸起熱辣辣♨️，未算好脆身，但唔

飯意主題餐廳係一間主打平靚正既特色平民西餐，坐落於旺角廣華街，星期三既中午來到都幾滿座！單點餐牌選擇好豐富，飯意最近就新推出左個秋夏傾城三重奏Menu，集結左多款新穎菜式原隻軟殻蟹配香草忌廉汁意粉🍝大大件原隻軟殻蟹都幾有鮮味，忌廉汁份量剛好，濃稠度適中，意粉裡面仲有多款蔬菜雜菇，夠哂健康蟹籽煙三文魚瀑布厚多士🥪啲炒蛋真係好似瀑布咁多，配上油潤煙三文魚同香軟厚多士，係最佳嘅配搭最後係安格斯牛漢堡芝士鐵板熔岩蛋漿飯🐮🍳🍚漢堡扒厚厚的，牛肉味香濃😋店員將勁多熱熔芝士倒入蛋漿飯內，芝香四溢啊🧀啖啖都係芝士同雞蛋香

旺角真係有好多野食，揀食咩都好難，所以最決定唔諗，又尼飯意食就算。其實前果幾次食飯意都ok，雖然未算係最好，但又唔係特別差，但今次唔知點解失晒水準。煙肉carbonara。好失望，因為carboanara應該係最穩陣，但點知佢極水，又無味，醬還醬，意粉還意粉，夾起意粉一D醬都冇。唯獨隻蛋ok，意粉都ok唔會太軟熔岩芝士拉絲飯：好香芝士味，都好食，但十份膩；入面仲有幾粒午餐肉，份量唔係特別多野飲係薄荷朱古力同檸茶 薄荷朱古力好水，雖然聞落有朱古力味，但飲落係糖加水的味檸茶望落正常，但其實佢都係一杯無味的檸茶

這裡又出新餐牌了, 今次是全新【秋夏傾城3重奏】。在這個餐牌裏, 我選擇了蟹籽煙三文魚瀑布厚多士, 再加了兩件水牛城雞翼。另外, 我們亦點熱溶芝士鐵板熔岩蛋漿飯 (安格斯牛漢堡)、 香草雞翼、日本甜薯沙律菜。沙律菜裏有很多粒甜薯, 足料! 我很喜歡甜薯的質感, 很軟熟。水牛城雞翼很惹味~蟹籽煙三文魚瀑布厚多士 - 烘過的厚多士上放上了炒蛋和幾片煙三文魚。蟹籽炒蛋滿滿的, 份量很多呢! 吃完整份多士, 真的很飽肚。炒蛋非常嫩滑, 充滿蛋香, 而且仍留有蛋汁。煙三文魚大大片, 上面的蟹籽增添了不少口感。熱溶芝士鐵板熔岩蛋漿飯 - 店員會先呈上一碗蛋漿, 當安格斯牛漢堡芝士飯來到的時候, 店員會將蛋漿和芝士倒上飯上, 在我們面前把蛋漿和飯撈勻, 再放上芝士。這堆芝士的拉絲效果很強, 賣相不錯。但芝士冷得很快, 很快變硬了, 有點難和飯混合在一起。

聽人講飯意好食，又話多人排隊，所以今次同朋友尼試下。我地夜晚去，都等左一陣，係出面睇menu都覺得幾吸引都幾期待下。坐底叫左鴨胸沙律，蘑茹忌廉湯，炸雞粒，薯角同炸餃子。鴨胸沙律的胡麻醬挺好味，但如果多D醬會更好，鴨胸好香亦唔會好韌。鴨胸都幾大件湯係普通蘑茹忌廉湯，冇蘑茹粒，同出面的味精湯差唔多，湯唔太香，而且飲完十份口渴小食有炸雞粒 薯角 兩隻炸餃子，每樣食落都唔太熱，外皮又唔脆，唯獨係食物頗大件

「係鰻魚呀～💖」原條必食鰻魚推介🔥🔥第二次嚟呢度食啦已經🤤水準依然不變#下午茶 推介之選 @ricelovehk———————————————💓原條鰻魚厚多士 $68上面嘅炒蛋好滑配上鰻魚汁入口好正👍🏻而條鰻魚嘅水準依然係咁好好肥而且軟滑🤤入口即溶咁多士底微微脆🍞成個食好飽肚.軟殼蟹🦀香草忌廉汁意粉 $88軟殼蟹係成隻上，亦有用香草調味🔥上來嘅時候真係熱辣辣啱啱炸起咬開隻蟹d肉汁滲晒出黎個意粉質感都煮得剛剛好成個都好香香草味🌿🤤我自己就覺得個香草味係幾好食但有d人唔鍾意香草隻味就可能會覺得怪.日本甜薯沙律菜🥗 $31嗰幾個細細粒嘅番薯入口真係估佢唔到咁好味🤩仲要好粉好甜💓💓作為前菜或者下午茶真係好好食新鮮嘅沙律菜同粟米配上胡麻醬入口清新💖啱晒想食得健康嘅人.青蘋果綠茶🍏食嘢點少得要嘢飲雙層漸變色🍵但係唯一唔好就係偏甜好難溝勻 .

朋友推介我黎哩間試下，佢話平、靚、正！今日中午黎開旺角就黎食lunch。見到門口有設置排隊既位置，心想入面一定有d咩特色野要排隊入去咁勁。打開餐牌見到價錢咁抵我諗哩度出名夠平，食個lunch $43有埋野飲，連鎖快餐都做唔到，仲要喺旺角鋪租咁貴既地方，難怪咁多食客支持。凍檸茶跟餐加$2 紅豆冰加$9杯紅豆冰椰奶香甜，紅豆粒粒都好林，好好飲！芝士薯餅豬扒咖喱飯 $45金黃色既流心芝士好吸引，好大碟呀！豬扒好林，個咖喱係唔辣既，中間夾住塊薯餅咁樣加埋黎食幾特別，原來係幾夾既。芝士鰻魚蟹籽蛋漿飯 $78見到幾枱食客都食緊哩碟蛋漿飯，聞到勁香，到我地有得食時店員會幫我地撈好隻蛋同芝士，咁平都有咁好服務，唔洗自己整，超好！個飯有好多芝士好香呀，啖飯有好豐富口感，因為有好多料，有鰻魚、蟹籽、紫菜、蛋，哩碟蛋漿飯我認為係黎到必食既，真係正！原條鰻魚瀑布厚多士 $68係原條長掌咁大既鰻魚，今餐真係滿足左我想食鰻魚既慾望，未試過食咁多，好滿足。個滑蛋係亮點之一，配埋面頭燒汁超正。鰻魚多士係第一次食到，好特別。個多士底可以再烘得脆d，但都ok。哩間餐廳已經入左encore list，下次黎開旺角必會回頭。

.原條鰻魚瀑布厚多士 ($68)最近佢地推出左秋夏傾城三重奏其中一個睇餐牌都覺得非常吸引嘅就係呢個原條鰻魚瀑布厚多士真係一大條鰻魚喺塊多士上面😍😍而且幾肥美 多士搽左牛油蒜蓉 我覺得加蒜蓉反而搶左鰻魚味況且本身個汁都偏濃味多士可以稍為烘耐啲 等🥪脆啲不過隻炒蛋真係幾滑 同鰻魚係個幾好嘅配搭.原隻軟殼蟹配香草忌廉汁意大利粉 ($88)有成大隻軟殻蟹的確係幾好嘅gimmick 但食落軟殻蟹好似唔夠新鮮 炸皮太厚 咬落有啲油意粉texture幾好 不過配料唔太pro 用青紅椒同罐頭菇 加上忌廉汁比較稀 同冇忌廉味~呢個價錢 可以再做好啲~~.不過要讚下佢嘅追加小食因為真係好抵 $2一隻水牛城雞翼 今次幾入味 酸酸甜甜 (係差隻辣🤪🤪🌶)薯角同菠蘿特飲加$18薯角仲係熱辣辣 外脆內軟 仲要好薯~菠蘿特飲係雪碧加菠蘿粒 算幾多舊菠蘿 尤其天氣仲好熱 飲落去真係透心涼🤪😆.佢地間中都會推出下新嘢食咁就唔怕食悶左個餐牌啦~~~

第二次尼食飯意，今次係食下午餐，由2點半至到6點嫁 個下午茶都幾抵 因為只係$50 熱飲唔洗加錢 但平時一個飯已經$56仲要冇嘢飲，所以下午餐好抵食e個係芝士熔岩漿蛋飯 飯的份量有好多 一個女仔比較難食得曬 芝士好濃好香口，因為芝士同汁會倒落鐵板到，所以香味會令人越食越多我仲加$8要鹽酥雞 鹽酥雞正常 唔好expect好好食 但唔係難色 因為唔夠香口 同埋唔夠脆 朋友加$8叫咗雞翼 但啲肉好似梅梅哋下午茶係冇限時同冇最低消費，所以可以坐到天荒地老 但晚市就限最低消費$60同埋限時90分鐘

餐廳喺旺角廣華街，人流唔多但平民餐廳林立，算係旺角一條小小食街。我哋去到餐廳大約兩點，店員推介呢個兩點後嘅menu【秋夏傾城3重奏】，一個主菜加錢有特飲同小食。特飲係【菠蘿特飲+$12】，用一個透明玻璃jar裝住嘅菠蘿梳打，裡面好多大大粒菠蘿果肉，夏天見到真係透心涼。咁大杯又多果肉，+$12就飲到，必點之選。小食我哋揀咗【芝士烤大菇$18】。熱辣辣嘅大菇上面係烤過嘅半溶芝士，一啖咬落去就出汁，好juicy，配合半溶嘅芝士好滋味。主菜揀咗【蒜香扒大虎蝦配脆皮天使麵$78】，大虎蝦夠晒大隻但其實蝦身幾細，蝦肉唔多，還好味道不錯。脆皮天使麵就有特色，面頭炸到麵餅咁，香脆可口。【安格斯牛漢堡 熱熔芝士鐵板熔岩蛋漿飯$108】餐廳一大特色系列～店員拎埋個煎pan出嚟，上面係一大兜半熱熔芝士，然後即席先將蛋漿倒入熱辣辣嘅鐵板，再將煎pan入面嘅芝士倒喺漢堡上面。芝士拉絲效果好誇張，鏡頭都差啲影唔到。芝士同蛋漿撈埋又香又滑，漢堡就稍為乾身唔夠juicy，但夠大件夠厚，食完好鬼飽。【即磨咖啡+$7】跟主食+$7就有熱飲，用紙杯裝真係簡約咗啲，不過飲得出係即磨咖啡，味道香濃。

🍄牛肝菌湯🍄 $18呢個真係次次黎都必點 夠濃夠多料 好飲😛—🥪蟹籽煙三文魚瀑布多士🥪 $38呢個係新出menu其中之一個滑蛋炒得幾好 配埋啲蟹籽扑扑脆個口感幾好可以一試😘—🧀安格斯牛漢堡芝士熔岩蛋漿飯🧀 $108呢個飯會喺送上枱後職員親自同你撈鐵板既熱度好快就溶晒啲芝士加埋啲蛋同塊漢堡撈飯 其實好好食不過唯一係塊漢堡太散 實番少少就prefect喇—🍊綜合水果茶🍊 $33呢個又係必點 大杯多果肉 甜度適中 推👍🏻

一入嚟以為成間餐廳得飯食🤣，原來除咗飯之外佢哋仲有好多選擇㗎，店員推薦佢哋嘅新菜單「秋夏傾城三重奏」，入面有意粉、鐵板飯等等。今次就叫咗佢哋嘅地獄溫泉蛋重量級肥牛鐵板飯（$58）（個名好長🤣！）、蟹籽·煙三文魚瀑布厚多士（$38）同埋熱熔芝士鐵板熔岩蛋漿飯（$108）。·值得一提嘅係佢哋每樣嘅份量都係超多，鐵板飯完全可以一塊牛一啖飯咁食到最尾；而蛋同煙三文魚嘅配搭完全係無得輸，份量同味道肯定唔係hea你先😍😍！其實作為芝士同蛋嘅擁躉，我認自己對呢間餐廳好有bias，因為佢蛋同芝士嘅份量真係毫不吝嗇🤩。如果你同我一樣係對芝士、蛋同鐵板毫無抵抗能力嘅，呢間餐廳就一定要去試下🤤！

之前在旺角行街，經開見到哩間鋪，見餐牌有個飯寫住蒲燒珍寶鰻魚蛋飯，就入去試下，一上台見到蛋包飯同鰻魚都好大份，流晒口水，鰻魚燒得岩岩好，好惹味，蛋仲流緊蛋汁好滑，最後都係食唔晒。

下雨天，在廣華街一個人晚餐。素聞這裡主打芝士蛋漿飯，打卡拍照一流，港女我二話不說便點了個 鰻魚·蟹籽芝士熔岩蛋漿飯 $78 😝 加$22 轉套餐，有一片蒜蓉包、沙律及飲品。蒜蓉包蒜蓉味欠奉，麵包也不是脆的沙律味道正常。然後店員送上一碗蛋漿及一碗芝士碎，我一頭霧水，原來是準備「表演」的材料。店員會在食客面前把蛋漿及芝士倒進熱騰騰的鐵板內與炒飯快速拌勻，半融芝士與蛋漿融為一體，可拉出長長芝士絲，甚為邪惡誘人😍撥開芝士蛋漿，是紅噹噹的泡菜炒飯，微酸，面頭蟹籽增添口感，有畫龍點睛之用，唯一可惜是鰻魚份量太少，切成碎粒，主角頓變配角。值得一讚的是餐廳不設加一服務費，店員仍然用心有禮，若店方能改善一下抽風系統，減少室內油煙味會更好！