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| 餐厅: | 飲茶 (南豐大廈) |
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| 资讯: |
为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
影片
开饭介绍
新派餐厅，主打注入创新元素的港式点心，推荐“睇住流奶”和“一笼八戒”等。
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营业时间
今日营业
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
星期一至五
11:30 - 15:00
17:30 - 22:00
星期六至日
11:30 - 16:00
17:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
在上環上班的我，午餐都會和同事去位於南豐大廈的「飲茶」中菜餐廳飲茶，喜歡呢度點心叫即蒸，而且好多新派點心，質素仲好高，今晚就和友人嚟試吓佢哋夜晚有一個二人套餐，超抵食👍🌟二人套餐 $ 398▪️上海烤麸上海家家戶戶都會做的家常菜，喜歡口感有點像海綿，吸收了醬汁又鹹又甜的濃香味道，再配上木耳香菇，好開胃嘅頭盤▪️雞絲拉皮夏日炎炎，這道頭盤就非常受歡迎，爽口的粉皮，配上嫩雞絲、青瓜和香濃的芝麻醬，再加上白芝麻，味道充滿麻醬香口感清新▪️蟹籽鮮蝦燒賣這個套餐可以揀一款蒸點心，我就一定會揀燒賣，鮮蝦超大粒，豬肉新鮮好味，而且即叫即蒸，熱辣辣沾上辣椒油更加正▪️師傅燉湯 蘿蔔瘦肉煲雞腳，這裏的燉湯非常足料，味道濃郁清甜，湯渣都唔可以錯過，最鍾意食軟腍腍嘅雞腳，瘦肉吸收晒湯嘅清甜都幾美味▪️蜜餞黑椒牛仔骨驚喜之作，牛仔骨軟腍入味，最鍾意食骨邊邊的牛筋脂肪，蜜餞黑椒汁非常濃味，甜甜香香，換上軟腍腍的薯仔、青椒、黃椒和紫洋蔥，真係夠晒惹味▪️松露炆伊麵伊麵味道超香濃，超有鑊氣，每一啖都係黑松露嘅香味，伊麵每一條完全被濃濃的醬汁包圍着，伴上不同款式嘅香菇和毛豆，好味得快速清碟▪️芒果布甸自家製嘅芒果布甸帶有濃濃芒果味道，入口順滑，再鋪上粒粒新鮮清甜芒果肉，非常唔錯🌟而家Join 會籍好優惠Set menu 二人至四人餐超抵食晚間市段推廣1730-2130（啤酒，汽水，橙汁）買一送一（2杯啤酒＋4選1食品）Happy hour Set乳鴿 $48 / 隻
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飲茶位於中環，主打維肖維妙的點心，各款動物得意造型，打卡一流。環境寬闊寧靜，最新推出的二人套餐，性價比高，週末與家人來品嚐港式風味，令人食慾大開。七彩茄子柔滑茄子，入口軟綿綿，味道香甜，搭配酸醋的調味，讓人胃口大開。雞絲拉皮晶瑩剔透的拉皮，滑滑溜溜，帶淡淡的米香，雞絲味道鮮美，搭配上香醇的麻醬，美味四溢，適合在夏季享用。睇住流奶熱燙燙的流奶包，包皮好鬆軟，入口濃郁而香甜的奶香，及一絲絲的鹹香，令人陶醉。師傳燉湯（位）廣東人最喜歡的老火燉湯，味道醇厚，湯底清澈而鮮香，雞腳燉至綿軟，加上清甜的紅蘿蔔，每口都能品嚐到鮮甜，感到溫暖和滋補。XO醬萵荀淮山炒蝦球XO醬的獨特風味，令到爽彈的蝦球，帶有醬料的香辣，惹味過癮。加上翠綠的萵荀和淮山，添了清脆口感，健康美味。乾炒安格斯牛肉河安格斯牛肉的肉質鮮嫩，帶有濃郁的肉香，煙韌的河粉，吸收了牛肉的鮮味， 及醬油鹹香，充滿鑊氣，讓人一口接一口。芒果布甸冰涼的芒果布甸，清新甜美，口感順滑。啖啖享受到芒果的天然甜香，搭配熟透的芒果粒粒，是讓人喜歡的甜品。
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[ 飲茶 ]早幾日同朋友去中上環呢間新派餐廳食中秋飯，主打創新港式點心同埋用現代元素呈現傳統中菜。餐廳有$398二人餐、$888四人餐，兩款套餐同樣齊哂前菜、點心、燉湯、燒味、小炒同埋飯麵，好多款式嘢食。✿ 四人套餐 $8883款自選前菜有七彩茄子、皮蛋豆腐、雞絲拉皮等選擇，雖然只係前菜但每款份量都唔少👍。2款自選點心必點招牌點心有「一籠八戒(4件)」，小豬模樣賣相可愛🐷，內在係蠔油叉燒包。另一款必點招牌點心會係「睇住流奶(4件)」，睇個名大概估到係奶皇包，入面有充滿牛油香氣嘅流心奶皇餡料。燉湯🥣4人份量燉雞湯，每盅配料都有雞腳、雞件、紅蘿蔔等好足料。自選燒味🍖自家明爐燒味有蜜汁叉燒，或者+$20選擇秘製豉油雞(半隻)。豉油雞雞皮色澤均勻好上色，雞肉嫩滑仲帶有豉味甘香。2款自選小炒🔥有近十款選擇，例如XO醬萵荀淮山炒大蝦球、海膽八寶豆腐等，份量都幾足料。自選飯麵🍛🍜除咗經典鹹魚雞粒炒飯、乾炒格斯牛肉河，較特別有XO醬炒蝦腸粉，腸粉好惹味仲有大大粒蝦肉👍。時日精選甜品🍮每位+$20仲可以加配餐甜品。飲品🍻晚市(17:30-21:30)做緊買一送一優惠，有啤酒、汽水、橙汁等。總結🫦4人套餐好多嘢食而且份量夠足，晚市仲做緊推廣$48一隻乳鴿，食返餐飽🤣。除此之外，仲有Happy hour Set (2杯啤酒 + 4選一食品)，或者Join會員食，價錢實惠。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿飲茶地址：上環德輔道中173號南豐大廈2樓1-2號舖電話：3541 9710✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿
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I was in an event where people get together and taste the dimsum dishes after trying to make one or two of them. We had many dimsum dishes including 燒賣、豬仔叉燒包。The dimsum are wonderful and of good quality.However, the pricing on a bottle beer is totally surprising. It charges a wholly $65 for ordering a bottled 330ml Asahi beer, which is a surprise to me. This charging can only be been in 5-star hotel or bars in LKF. Never expected a Chinese dimsum restaurant charging this high.
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🫖🍽️🐷✨這家餐廳的裝潢很有格調，以金色和木色為主調，營造出一種簡約而現代的氛圍，搭配著柔和的燈光，讓人感到放鬆和舒適。✨ 桌上擺滿了色彩繽紛的菜餚，大家的笑聲與食物的香氣交織在一起，讓這個用餐空間充滿了溫馨的情感。這裡的年齡層比較年輕，主要都是20多歲的帥哥美女～😝🌟七彩茄子這道前菜色彩斑斕，茄子保持新鮮，沒有流失紫色，口感柔嫩，讓人垂涎。💜🌟 雞絲拉皮滑嫩的雞絲與涼皮相互交融，花生醬的香味令人驚喜，清爽可口。💛🌟上海烤麩濃郁的醬香味讓人忍不住想多來幾塊，口感彈牙而不膩，令大家的味蕾瞬間被喚醒。🌟 一籠八戒🐷可愛的卡通豬仔造型的蜜汁叉燒包，讓人忍不住綻放笑容。包子外皮鬆軟，內餡甜香，我特別喜愛！😍😍😍🌟 筍尖鮮蝦餃 🦐這道點心晶瑩剔透，餃子皮薄而不破，鮮蝦的鮮甜在嘴裡爆開，讓人感受到美味的層次感。🌟燉湯燉湯非常足料，裡面充滿鮮雞肉和雞腳，喝完感覺到滋潤。🥰🌟 香烤蜜餞豚肉叉燒首先映入眼簾的是那金黃色澤的外皮，表面微微焦香，散發著甘甜的醬香味。咬下去的瞬間，外皮的酥脆與肉質的柔嫩形成了完美的對比。🌟 XO醬萵筍淮山蝦球這道菜色澤誘人，蝦球的彈性與萵筍的清脆搭配絕妙，XO醬的香氣讓整道菜更添豐富口感。🌟蜜餞黑椒牛仔骨牛仔骨外焦裡嫩，黑椒的微辣與蜜餞的甘甜完美融合，讓每一口都令人回味無窮。🌟乾炒安格斯牛肉河牛肉鮮嫩多汁，河粉炒得滑順，富有鍋氣。重點在於細節，我超喜歡表面的芝麻和芽菜，每一口都是對味蕾的極致享受！在這個充滿笑聲和美味的晚餐中，我和家人一邊品嚐美食，一邊分享著生活的點滴。每一道菜式都讓這次家庭聚會充滿了溫馨與快樂！🥳🥳🥳
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