饗一品 (瀝源廣場) (已結業)

沙田市中心餐廳雖多, 不過晚上排隊的人有點多, 於是我們去了距離沙田站有點距離的瀝源商場朋友介紹之下, 試試這間裝飾很有日本特色的餐廳鯖魚很大份, 其中一邊非常多骨, 吃上來有點麻煩, 但味道很香.雞軟骨串很有咬口, 好像吃魚蛋一樣彈牙.加上燒物和麵豉湯, 從這份定食中, 可以吃到的味道很多樣化

星期日，一家人去食晚飯，揀咗呢間日本餐廳，菜式種類都算多，價錢亦相宜，算係平民食堂。在等候被安排入座期間，見到店內都算仲有幾多張枱，有客人自己走咗入去先，一個白色衫嘅經理A好大聲咁「請」個位客人出返去等安排，已覺得佢嘅禮貌好一般。落單嘅係一位比較後生嘅女仔，有啲似考完DSE就來打工嘅。我落單嘅時候都係慢慢咁逐樣講，等佢寫好一樣我先至講第二樣。大概十五分鐘，啲食物好耐都未尼，咁就叫嗰位女仔幫忙睇下張單，佢都有去follow up。首先尼左一個飯同埋一啲壽司，跟住仲有個火鍋同沙律就好耐都未尼。跟住屋企人就問左另一個侍應，個火鍋幾時有，因為好少可炒完碟飯都仲未有個鍋。跟住佢話去睇下，然後返嚟拎住個Menu問係邊個鍋，屋企人就問佢係咪冇落單，佢話係然後過咗1分鐘我醒起仲有個沙律，咁就再舉手，另一個經理B行咗過嚟，我問佢個沙律有冇落單，佢竟然笑笑口咁話冇，我就問，即係兩樣野都漏咗單？佢仲微笑咁話「係」，冇道歉，態度都好串下咁，完全係話知你等幾耐。我自己本身唔太鍾意係公眾場合同人嘈交，所以都冇話佢，亦都冇投訴，因為兩個經理嘅態度都好差。同佢哋投訴都係浪費自己時間。我個樣都炆炆地。因為係嬲幾樣野，一

今年情人節晚上同老婆撐枱腳，因此带她到这日式食店食日本菜。店名怪怪地，都唔知乜嘢意思。我们各自点了一个经济实惠的定食套餐，燒牛肉及燒比目鱼。两份套餐买相唔错，但跟餐的天妇罗，水準相差很遠，不明原因，一份涼冰冰，一份熱辣辣，扣分。日式沙律一般，蛤蜊煮物又一般，麵豉湯及温泉蛋合格；至於主菜燒牛肉及燒比目魚，就有上佳，特別是燒比目魚，看到厨師的功夫，正❗最後，講到價錢，晚市加一之後，性價比就一般了❗

第一次來到嚮一品吃午餐，時間已過了一時，又是星期日，所以全店也差不多滿座，幸好有一張二人枱。看過餐牌便發覺這裡的中午套餐非常便宜，其他散叫食物價錢都不算昂貴。最後我們決定今天試試set lunch先。大部分套餐都配有飯、味噌湯、主菜和一個飲品。咖哩吉列豬排飯先來到，我已急不及待吃了一口先。那包著豬排的麵粉不算厚，吃起來很脆，豬排也不硬，咖哩汁一點兒也不辣，正合我胃口。照燒雞排應該是剛整好的，上到抬還是熱的。碟底的醬油應是自家製，配起軟滑的雞肉，非常美味！快餐店的價錢吃到即叫即烹調的食物，真是難得！日後有機會也會來試試其他的食品！

今晚公事要去歷源邨，忙完去揾食，見間日本料理好熟口面，哦，原來係響一品，睇下menu有咩食先，有上次沙角邨個吉列牛嚄，咁吾驶念喇，encall先。菜到，心想，D質素有冇吾同呢？煎件試下先，入口又冇吾同嚄，一樣咁正，牛味超香超濃，配埋個沙律，口感清新哂又冇咁膩...p s，想提升味道，一定要點佢哋個椒鹽食。

呢間裝修改名前已不時同同事來食lunch，間鋪唔同咗樣但嘢食同以前冇乜唔同，五十幾蚊個日式飯包熱飲尚算親民。今日食$62牛肉壽喜鍋，有齊牛肉、小棠菜、娃娃菜、豆腐、冬菇、魚餅、生雞蛋、粗粉絲，其實係幾抵食。咁嘅價錢唔好期望啲牛肉會點靚，但整體來講唔算太差。不過隔離女同事嗰鍋就成嚿菜頭擺咗入去，唔知點食順帶一提呢間嘢出菜嘅時間好飄忽，呢個壽喜鍋我試過等大半個鐘先出嚟，趕住返工架大佬！但今日就唔洗五分鐘就有。有同事叫照燒雞扒飯，反而等咗20分鐘。