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2009-02-18
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本來,此店也是太公愛到的食肆之一 - 因為幾年來,樂富區內算得較能入口的,只有這家;寶太郎也是後起之秀;然而,自從午餐的烤肉撈檬由$26飛擒大咬地加至$40元,太公對此店的好感銳減 - 就算此物受歡迎,也不需飛擒大咬至此。算了,不吃撈檬,轉吃其他;此店的午餐款式雖多,客飯炒粉麵等味道雖不俗,但往往不夠熱,送上桌時往往已是半涼的,鑊氣欠奉,大為失色。同事體貼地推介了冬蔭功湯河 - 對,光顧了這麼多次,就是沒有試冬蔭功 - 正確點說,連湯河系的也沒吃過,據說比炒飯和餸類的較保溫,也就要了一個冬蔭功。的確,冬蔭功湯河送上時尚是熱的;味道則偏酸,但尚可入口;最大的問題是,雖然有蝦在內,但湯底的香料之香味和蝦味也實在欠奉,似乎是以湯膏混和出來再加工的那種,沒有厡汁厡味煲出來之感,味道始終差了一截。不過,若但求就腳方便,想要個香辣的東西過過癮,這個冬蔭功尚算可以接受。湯底可以接受,河粉不太可以;有一半的河粉都只與其他河粉疊著的 - 雖然不是沾至乾身的那種,但終究令河粉太厚,不夠爽滑也口感奇怪。總的來說 - 這「香味屋」(與老尖那家雖同名,但是完全不一樣的!) 只能讓附近上班/上學/居住之人士,在樂
算了,不吃撈檬,轉吃其他;此店的午餐款式雖多,客飯炒粉麵等味道雖不俗,但往往不夠熱,送上桌時往往已是半涼的,鑊氣欠奉,大為失色。
同事體貼地推介了冬蔭功湯河 - 對,光顧了這麼多次,就是沒有試冬蔭功 - 正確點說,連湯河系的也沒吃過,據說比炒飯和餸類的較保溫,也就要了一個冬蔭功。
的確,冬蔭功湯河送上時尚是熱的;味道則偏酸,但尚可入口;最大的問題是,雖然有蝦在內,但湯底的香料之香味和蝦味也實在欠奉,似乎是以湯膏混和出來再加工的那種,沒有厡汁厡味煲出來之感,味道始終差了一截。不過,若但求就腳方便,想要個香辣的東西過過癮,這個冬蔭功尚算可以接受。
湯底可以接受,河粉不太可以;有一半的河粉都只與其他河粉疊著的 - 雖然不是沾至乾身的那種,但終究令河粉太厚,不夠爽滑也口感奇怪。
總的來說 - 這「香味屋」(與老尖那家雖同名,但是完全不一樣的!) 只能讓附近上班/上學/居住之人士,在樂富一眾爛燈盞中的一個較好的用膳選擇而已;但就一定不值得其他人專誠跑去吃了 - 無謂了,既然在九龍城能輕易找到更好吃更便宜的,又何需跑到樂富?
$38一碗冬蔭功湯河連熱飲 - 理論上,尚可接受,但當太公想起上次在熱鍋以同樣價錢,換得了一大碗水準高得多的冬蔭功,怎麼也是心有戚戚然...
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