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想食少少嘢,又未去到正餐,呢个时候最好就决定买啲小食返屋企食。店子喺转角,不过好容易会行过,同大部分店一棱有烧卖、鱼蛋、肠粉等等,今日就突然好想食碗仔翅,再加多一份瑞士鸡翼尖。昔日的香港食鱼翅是身分地位的象征,不过要去酒楼先食得,而街头就出现卖平民版鱼翅嘅小贩,由于用小碗盛载所以被称为「碗仔翅」,不过材粉当然无真鱼翅啦!返屋企即刻换碟碗仔翅 $20味道同细个食的好似,入面有冬菇、肉丝、木耳等等,好足料,够哂味。而且无打厚芡,唔会杰杰挞。瑞士鸡翼尖 $8一份有8只,鸡翼尖煮到好入味,瑞士汁都唔会调较得太甜,佐酒一流。
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这是家无意中发现的小店。一大清早,我买面包时瞥见。卖些零零散散的常见小食,早起的鸟儿有虫吃,心想:「好,就帮衬你。」长在香港仔的我,很少“笃“鱼蛋,觉得只不过是个面粉团而已,压根儿就看它不起,例外是很久以前的山窿谢记。买了我很少吃的鱼蛋、肠粉、烧卖。由于疫情吃紧,我减少了光顾餐厅堂食,这些小食正好拿来做午餐。这店很小却极干净整齐,不用担心卫生。《鱼蛋》-($10/6粒)鱼蛋细细粒,QQ弹牙,极有嚼劲。入口便知道自己选错了辣味咖哩鱼蛋,是劲辣的一团火啊!而我只是个惯吃bb辣的老家伙。饮水也未能减辣,吃完几粒鱼蛋,整个口腔都有反应,刺激到舌头也痛。过了五分钟,灌了两罐汽水后才缓和。从来未吃过这么辛辣的东西!怕怕!《肠粉》-($15/4条)很好吃!肠粉带有一种特别的柔靱性,略微烟烟靱靱,粉皮在牙齿间游移;味道在舌尖上散发。加的甜酱也很温和,没有死甜,所以不腻。《鱼肉烧卖》-($10/5粒)质地较粉,不够Q弹爽口。欠缺嚼头,辣汁甚有后劲。小店是新开的,不巧碰上了新冠肺炎,停课令她少了学生光顾。辣妹子、再来的登陆,这条街上越发热閙。
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经过香港仔旧大街竟然发现如此出色的小食店🤩🤩🤩真系要连续讲三次😋😋😋陈皮鱼蛋~陈皮鱼蛋~陈皮鱼蛋呀~~已经好少食到有陈皮味的鱼蛋😍仲要配埋佢哋个特辣汁😍😍真系好好味👍🏼💯好惊喜👍🏼💯肠粉都唔可以睇少🤩🤩🤩很充实的肠粉!切开了都是实嘟嘟😲好有囗感,仲要店员好似唔驶钱咁帮我加酱,大混酱🤩竟然还有这样的店舖,实属难得👍🏼💯就算约咗朋友晚饭☺️我都要食埋烧卖😆😆真正的鱼肉烧卖😋😋不是坊间的面粉烧卖😲加埋辣椒油,豉油,喜欢食辣的我😋只可以讲句冇得顶😂👍🏼💯💯💯虽然唔系住呢区,不过我一定会为佢专程而来☺️很好~很好😊
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