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电话号码
93147229
营业时间
今日营业
19:00 - 02:00
星期一至日
19:00 - 02:00
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招牌菜
朋友新居入夥，也是住東涌，去探望前竟然話想食酸辣粉，所以我就推介去呢一間高佬酸辣粉。佢個價錢都係比較親民，唔會好貴。我就點左一碗微辣嘅酸辣粉同兩個餸。一個係蝙蝠肉腩，另一個係自家製嘅粟米豬肉餃子🥟。跟住加多個小食海帶其實佢個蝙蝠肉腩唔係蝙蝠🦇🤣佢唔係野味嚟㗎，其實係豬肉，只不過佢個型狀會有少少似蝙蝠，所以先有咁嘅名。但係我自己覺得似黑蝴蝶🦋🤣多，佢個口感食落去比較爽口，調味方面都唔錯。值得一讚嘅係佢嘅餃子真係好大隻，裏面好多餡，佢嘅粟米粒好甜，加埋豬肉好好食😋。如果大家都鍾意食餃子嘅人我建議你地試下，係好食😋推薦麵方面佢係比較淋身，食落去都會比較Q彈，佢個微辣湯底真係少少辣所以如果唔食得辣可以一試。
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作為美食荒漠嘅東涌，平時已經冇乜嘢食，夜晚想食嘢嘅時候更加難選擇。高佬完全係解救東涌人深夜時分嘅飢餓感！高佬只開夜晚，但有時會臨時請假所以去到都要撞一撞運氣。酸辣粉又有中學食到依家，有佢30幾蚊碗食到50幾蚊碗🤦🏼♀️雖然係貴左少少但係真係好好食。尋日肚餓就帶咗個海帶芝士腸BB辣酸辣粉番屋食，淨酸辣粉$30會有（肉碎芽菜豆角花生），之後1個餸就$10所以加埋$50。超級大碗味又夠又唔會太辣，酸辣粉好煙靭，但係如果夜晚食可能消化，咁就可以轉米線食👍🏼👍🏼
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米線已經係日常我和太太經常食的，平時食開譚仔，但如果高佬酸辣粉有開檔我哋就大多數都會食呢間....首先講高佬啲米線係我係香港食過覺得最好食，好滑口，大多數時間食都整得幾有咬口。當中有兩三次就燙得熟左少少。其次個湯真係好啱口味，香辣得黎酸酸地，好開胃。啲花生好鬼好食，但原來多花生都要加錢。一般我同太太去都會哪兩個淨米線，再叫一個大雜，因為啲料好多，又好食，非常抵食，講到配料首推呢度既蝙蝠腩，得呢度先食到，唔知咩部位，食落有咬感，滷水汁整得好入味。唯一唔好既就係要成晚市7點後先有得食，缺陷。
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高佬酸辣粉。先講味道，對於無辣不歡既我第一次當然係食佢既中辣！薯粉+蝙蝠腩+牛肚+中辣既初體驗。辣度個人而然係可以既！想再刺激可以試大辣。蝙蝠腩真係第一次見，吾知乜黎。應該都係豬既腩肉既某一part。薯粉係我既偏好，所以都ok。會有第2次既！其次就講環境，老老實實食得酸辣粉就吾好太大要求，因為我覺得都係風味既一種所都ok。而店員就一男一女，我估都係老闆同老闆娘。如果食其他店既粉食到悶可以一試！下次有機會我會再挑戰大辣
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我本身有好多朋友住東涌 佢哋成日話高佬酸辣粉好正 講到幾咁好味 今日收工一於去試下就係呢碗高佬酸辣粉 可選薯粉或米線 我叫咗碗 酸辣米線大辣米線分量算多 軟硬程度啱啱好 28蚊一碗 正常價錢 但係我最唔鍾意嘅就係 個湯底全部都係油 每食一啖都好似食緊啲油落肚咁 睇落碗嘢好似好辣 其實係得啲色 吾香亦都唔辣我朋友就叫咗碗 酸辣薯粉小辣 炸雞翼芝士腸腩肉 相反呢個湯底青好多無咁油 我諗應該比我嗰碗好少少 起碼冇咁油先啦試咗條薯粉 煙韌彈牙 不錯
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