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2008-02-21 11 浏览
魚尾獅的環境幾好, 服務ok (though slow...), 但係講到野食就真係......我一個人食晏, 叫左喇沙, 咩咩星洲chicken wings 同薯仔curry角...1. 喇沙soup base ok, 但勁多油... 肉係無敵'hai'同dry...10個唔得......2. 星洲chicken wings-- 狂炸至super dry 同見骨(中間果條)!! 冇味, 係完全冇味. impossible...3. 薯仔curry角-- fillings 得薯仔&薯仔&薯仔, super dry and boring....Service was ok but SLOW SLOW SLOW... everything was so slow...絕對唔會有下次, 係非常唔得...
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魚尾獅的環境幾好, 服務ok (though slow...), 但係講到野食就真係......

我一個人食晏, 叫左喇沙, 咩咩星洲chicken wings 同薯仔curry角...

1. 喇沙soup base ok, 但勁多油... 肉係無敵'hai'同dry...10個唔得......

2. 星洲chicken wings-- 狂炸至super dry 同見骨(中間果條)!! 冇味, 係完全冇味. impossible...

3. 薯仔curry角-- fillings 得薯仔&薯仔&薯仔, super dry and boring....

Service was ok but SLOW SLOW SLOW... everything was so slow...

絕對唔會有下次, 係非常唔得...
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2008-02-19 30 浏览
加多加多沙律($42)份量太少,但幾好味! 馬來盞炒茄子($38)一般喇!我以為會辣辣哋,点知係甜甜哋,同埋油咗啲! 馬來咖哩雞($56)真係唔錯!我好鍾意喱隻咖哩味道,少少辣,啲雞係雞脾肉,冇骨架! 千層煎餅($15)嘩!等咗好耐!食晒啲餸先嚟,好彩仲有啲咖哩汁,但個餅好鬆化,熱辣辣,正!但服務真係嘛嘛,唔會主動加水,啲嘢食等得頗耐!
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加多加多沙律($42)
份量太少,但幾好味!


馬來盞炒茄子($38)
一般喇!我以為會辣辣哋,点知係甜甜哋,同埋油咗啲!


馬來咖哩雞($56)
真係唔錯!我好鍾意喱隻咖哩味道,少少辣,啲雞係雞脾肉,冇骨架!


千層煎餅($15)
嘩!等咗好耐!食晒啲餸先嚟,好彩仲有啲咖哩汁,但個餅好鬆化,熱辣辣,正!

但服務真係嘛嘛,唔會主動加水,啲嘢食等得頗耐!

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2008-02-10 20 浏览
年初一, 懶於在家中弄菜, 結果去新城市廣場找吃的~ 眼見新開的魚尾獅沒有人輪候, 所以打算試一下... 怎知, 它給了我一個不滿足的年初一晚飯!!! (看圖)老實說, 新開的食肆賣得應是口碑, 但這樣的質素, 真的, 不會再有下次!!!<傻的我在吃完後回家再看食評, 才知它有2分的好成績!!! 下次都係睇完openrice先食飯了..>
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年初一, 懶於在家中弄菜, 結果去新城市廣場找吃的~ 眼見新開的魚尾獅沒有人輪候, 所以打算試一下... 怎知, 它給了我一個不滿足的年初一晚飯!!! (看圖)

老實說, 新開的食肆賣得應是口碑, 但這樣的質素, 真的, 不會再有下次!!!

<傻的我在吃完後回家再看食評, 才知它有2分的好成績!!! 下次都係睇完openrice先食飯了..>
娘惹海鮮炒飯~超淡$48
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之前已經想試,不過果次好似話廚房唔知壞乜所以最後食唔到,今次見冇乜人就試下啦...兩條友,叫左四樣野:1.拼盤($60)去未食過既餐廳梗係叫拼盤啦,貪佢一次可以試幾樣野。個拼盤有三隻雞翼,三條春卷,兩串串燒。由最差開始:串燒:佢燒得好好野,一d燒烤味都冇,d肉仲要淡而無味,我係屋企自己將d肉調味之後放入叮叮到叮熟都好過佢。春卷:細條都算,入面d料又係乜味都冇,唯一可取係d皮都仲脆脆地。雞翼:成個拼盤最好係佢,並唔係話佢有乜特別好味,而係佢只係同街邊六蚊串果d雞翼咁,不過不失,普普通通。總結:呢個xx拼盤(我唔記得左佢個名係叫乜喇)絕對唔值呢個價,真係俾六十蚊買d燒烤包返屋企叮出黎都好味過佢!2.娘惹雞肉炒河($48)呢碟野,同樓下乾炒牛河味道一樣,但係份量頗細,都係果句,唔值呢個價。如果計佢個鋪租等等可能貴,我俾到盡佢都只係值$30(以樓下一碟好味好多既乾牛河都只係$20計)3.海南雞飯($48)香港大部份雪藏雞,都唔會期望佢會有乜雞味,但係冇理由仲差過白切雞呀?d雞仲要唔係整得腍喎,而係有少少鞋。到d飯,雖然唔係好似前面d人咁講係白飯,但係呢個所謂既油飯真係仲差過前面d人講既白飯!油
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之前已經想試,不過果次好似話廚房唔知壞乜所以最後食唔到,今次見冇乜人就試下啦...
兩條友,叫左四樣野:
1.拼盤($60)
去未食過既餐廳梗係叫拼盤啦,貪佢一次可以試幾樣野。個拼盤有三隻雞翼,三條春卷,兩串串燒。
由最差開始:
串燒:佢燒得好好野,一d燒烤味都冇,d肉仲要淡而無味,我係屋企自己將d肉調味之後放入叮叮到叮熟都好過佢。
春卷:細條都算,入面d料又係乜味都冇,唯一可取係d皮都仲脆脆地。
雞翼:成個拼盤最好係佢,並唔係話佢有乜特別好味,而係佢只係同街邊六蚊串果d雞翼咁,不過不失,普普通通。
總結:呢個xx拼盤(我唔記得左佢個名係叫乜喇)絕對唔值呢個價,真係俾六十蚊買d燒烤包返屋企叮出黎都好味過佢!
2.娘惹雞肉炒河($48)
呢碟野,同樓下乾炒牛河味道一樣,但係份量頗細,都係果句,唔值呢個價。如果計佢個鋪租等等可能貴,我俾到盡佢都只係值$30(以樓下一碟好味好多既乾牛河都只係$20計)
3.海南雞飯($48)
香港大部份雪藏雞,都唔會期望佢會有乜雞味,但係冇理由仲差過白切雞呀?d雞仲要唔係整得腍喎,而係有少少鞋。到d飯,雖然唔係好似前面d人咁講係白飯,但係呢個所謂既油飯真係仲差過前面d人講既白飯!油飯冇味,而且我懷疑佢將煮前面果個人講既白飯所落多左既水,係呢煲飯到落番少d補番d水費!因為d飯好明顯係係熟與不熟之間的邊緣!講埋跟呢個飯既湯,呢個湯真係好適合d唔食味精既朋友,因為佢只係染左色既水!
之前係中環返工,係中環翠華既海南雞真係好好多,雞大份d,入味d,味飯真係有飯,仲有杯野飲跟,都係咁既價咋!
4.咖哩薯蓉烤餅($30)
個名唔知有冇記錯,不過呢個算係最好果樣野,原因就係因為果塊薄餅實在太難整得唔好食,而且只係包住d咖哩味薯蓉。至於呢個價...當你試完前幾樣僅比垃圾好的食物,你就會覺得佢唔錯!

講完菜式講環境,坐到埋位光光猛猛好似唔錯,但係一拎起個杯望下杯底遮住個位,點解會有d頭髮係水印上面既?
到食到咁上下,佢黎收碟喇,但係竟然係我同我朋友都未叫埋單既情況下黎收走我d餐具,連鋪台果張紙都收埋,果陣都只係八點鐘到,唔係咁趕收工呀?
唯一好彩攞番d分既,係呢間野仲會係見到我果杯冇水既時候主動幫我加番d水,算係咁啦...

總括而言,呢間野應該都係唔預d客會返轉頭再食架喇,唔係都唔會俾d咁既野人啦...
兩個人食二百幾,唔係太貴,但係,點解我俾二百幾都只係得呢d連茶餐廳都不如既野先?一句,唔會再幫趁!
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2008-02-03 15 浏览
Havent written reviews for awhile. Our table of 6 ordered 3 肉骨湯s (which was ok, soup not hot enough in the cold weather), 2 巴東牛仔骨焗飯s (good beef, dry, almost crunchy rice :S, an ok dish), a lamb paratha (soso only, no sauce, dry, and like the rice, A LONG WAIT). not likely to go back again. the menu's a weird mix of singporean, thai, indian, chinesey-style stuff. its even got a hokkien fried noodle on the list. not a wide variety available either.
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Havent written reviews for awhile. Our table of 6 ordered 3 肉骨湯s (which was ok, soup not hot enough in the cold weather), 2 巴東牛仔骨焗飯s (good beef, dry, almost crunchy rice :S, an ok dish), a lamb paratha (soso only, no sauce, dry, and like the rice, A LONG WAIT).

not likely to go back again. the menu's a weird mix of singporean, thai, indian, chinesey-style stuff. its even got a hokkien fried noodle on the list. not a wide variety available either.
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2008-01-28 16 浏览
上星期六跟朋友到沙田shopping, 看發現新星加坡餐廳, 不由自主排隊等位, 因為很想食laksa. 等半小時後入座. 立即叫二碗laksa (豬同雞肉) 同牛satay. 食物十分鐘後送到, 牛satay不過不失, 算好食. Laksa 湯底濃, 好味. 比較其他不知所以星加坡餐廳好, 食完看見很多人排隊, 馬上走人. 全程不用三十分鐘. 下次再來
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上星期六跟朋友到沙田shopping, 看發現新星加坡餐廳, 不由自主排隊等位, 因為很想食laksa. 等半小時後入座. 立即叫二碗laksa (豬同雞肉) 同牛satay. 食物十分鐘後送到, 牛satay不過不失, 算好食. Laksa 湯底濃, 好味. 比較其他不知所以星加坡餐廳好, 食完看見很多人排隊, 馬上走人. 全程不用三十分鐘. 下次再來


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2008-01-21 21 浏览
一向很愛吃星加坡菜式,見是新開業便地走來幫襯。三個人,order了。海南雞飯、喇沙豬扒米線和一炸春卷。炸春卷口感和味道都自不俗,很香口,很多料。不過食到海南雞飯和,就完全可以用難食來形容。海南雞飯的飯不是油飯,而且煮得很腍很爛。海南雞沒有味道,又切得大件,跟本連白切雞飯都不如。喇沙湯豬扒米線更加離譜,我們叫了不辣的椰汁喇沙湯底,但是味道清得跟白開水一樣,一點椰味都無.....更過份的是豬扒肉乾得很,口感又硬又韌,和食豬肉乾無異,我只食了一口就無繼續吃了。太失望,應該不會再幫襯!
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一向很愛吃星加坡菜式,見是新開業便地走來幫襯。

三個人,order了。海南雞飯、喇沙豬扒米線和一炸春卷。

炸春卷口感和味道都自不俗,很香口,很多料。
不過食到海南雞飯和,就完全可以用難食來形容。

海南雞飯的飯不是油飯,而且煮得很腍很爛。海南雞沒有味道,又切得大件,跟本連白切雞飯都不如。

喇沙湯豬扒米線更加離譜,我們叫了不辣的椰汁喇沙湯底,但是味道清得跟白開水一樣,一點椰味都無.....更過份的是豬扒肉乾得很,口感又硬又韌,和食豬肉乾無異,我只食了一口就無繼續吃了。


太失望,應該不會再幫襯!
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2008-01-20 2 浏览
連海南雞飯O既重點-油飯都可以整到一D 油味都冇, 只係一碗白飯... 呢間野真係唔使再去...
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連海南雞飯O既重點-油飯都可以整到一D 油味都冇, 只係一碗白飯... 呢間野真係唔使再去...
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2008-01-18 1 浏览
响沙田見都幾多人排隊,諗住應該都唔差。我哋兩個人等咗一陣就有位,叫咗個肉骨茶、海鮮喇沙、馬拉炒通菜同咸lemon柑桔。嘩!個肉骨茶完全冇味,頂多只可叫豬肉湯,不過係冇咸味嘅湯。海鮮全是雪嘅冇味海鮮不在話下,喇沙嘅精髓應該响個湯同蝦度,但個湯一d味都冇。個菜只用辣椒嚟炒,我自己炒好味啲。個咸lemon柑桔都唔好提喇。之後過隔離嘅triple o, 頓時覺有天壤之別!一定唔會有下次!
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响沙田見都幾多人排隊,諗住應該都唔差。我哋兩個人等咗一陣就有位,叫咗個肉骨茶、海鮮喇沙、馬拉炒通菜同咸lemon柑桔。
嘩!個肉骨茶完全冇味,頂多只可叫豬肉湯,不過係冇咸味嘅湯。海鮮全是雪嘅冇味海鮮不在話下,喇沙嘅精髓應該响個湯同蝦度,但個湯一d味都冇。個菜只用辣椒嚟炒,我自己炒好味啲。個咸lemon柑桔都唔好提喇。
之後過隔離嘅triple o, 頓時覺有天壤之別!一定唔會有下次!
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2008-01-16 0 浏览
呢間野d食物真係非常難食!!完全侮辱左新加坡既地道食物!上次都係見無咩野人!?所以入去試下點知一入到去已經話海南雞飯要等....原本以為好多人叫所以要等..入到去又唔係.原來正唔切...落單諗住叫個馬拉盞通菜、海南雞飯、喇沙同焗飯點知話未有焗飯= =有無搞錯!?跟住黎到既時候,海南雞飯d飯=白飯馬拉盞通菜無馬拉盞喇沙最垃圾淡到咩咁d肉冰鮮既超垃圾!!!真係唔好試呢間野
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呢間野d食物真係非常難食!!
完全侮辱左新加坡既地道食物!

上次都係見無咩野人!?所以入去試下
點知一入到去已經話海南雞飯要等....
原本以為好多人叫所以要等..入到去又唔係.
原來正唔切...

落單諗住叫個馬拉盞通菜、海南雞飯、喇沙同焗飯
點知話未有焗飯= =有無搞錯!?跟住黎到既時候,海南雞飯d飯=白飯馬拉盞通菜無馬拉盞喇沙最垃圾淡到咩咁d肉冰鮮既超垃圾!!!

真係唔好試呢間野
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2008-01-16 18 浏览
星期日晚專登架車去新城市廣場,諗住有咁多間新食店,搵間試下,點知搵到呢間咁鬼~正除左海南雞飯叫做食得落肚(都唔係好食),其他完全唔點當,你睇下張相,串燒豬肉乾到食唔到,炒菜完成無味。算吧~
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星期日晚專登架車去新城市廣場,諗住有咁多間新食店,搵間試下,點知搵到呢間咁鬼~正
除左海南雞飯叫做食得落肚(都唔係好食),其他完全唔點當,你睇下張相,串燒豬肉乾到食唔到,炒菜完成無味。算吧~
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2008-01-14 7 浏览
整體黎講非常好.食完有種講唔出o既愉快.各員工服務不錯(個經理真係做到野..好服務)叫佢幫我跟下d野...好快幫我跟呀..加分食物大眾化...但有大大改進空間有整體上有80分
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整體黎講非常好.食完有種講唔出o既愉快.
各員工服務不錯(個經理真係做到野..好服務)
叫佢幫我跟下d野...好快幫我跟呀..加分
食物大眾化...但有大大改進空間有整體上有80分
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2008-01-08 22 浏览
一月六日(星期日)燒完野食,去左沙田!去到呢度,搵下有咩好食!e!見到呢間新野!咁咪諗住試試!又見門口冇mud人等!拎左飛..等左3個字就有位!好攪笑個waiter 話唔比搭檯!幾好!不過老公聽左唔抺檯!!haha!要換檯每次都!!叫左:海南雞飯,好一般,d飯不是油飯,雞又冇咩味!d醬好得意!多士,有d coconut 咁,幾得意唔錯呀!!喇沙..呢個呃人!邊係喇沙!冇錯,老公講得arm,都冇理由係d米粉呀,油麵呀咁!!-.-!!!仲有兩杯凍奶茶,被迫飲,ok啦!!!好似唔夠奶咁lor!!不過真係好一般,唔值得一試個人覺得!係我地一齊以黎最差既一餐!!亦都係最差心情既一晚...............
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一月六日(星期日)

燒完野食,去左沙田!

去到呢度,搵下有咩好食!e!見到呢間新野!咁咪諗住試試!又見門口冇mud人等!拎左飛..等左3個字就有位!
好攪笑個waiter 話唔比搭檯!幾好!不過老公聽左唔抺檯!!haha!要換檯每次都!!


叫左:
海南雞飯,好一般,d飯不是油飯,雞又冇咩味!d醬好得意!

多士,有d coconut 咁,幾得意唔錯呀!!

喇沙..呢個呃人!邊係喇沙!冇錯,老公講得arm,都冇理由係d米粉呀,油麵呀咁!!-.-!!!

仲有兩杯凍奶茶,被迫飲,ok啦!!!好似唔夠奶咁lor!!

不過真係好一般,唔值得一試個人覺得!
係我地一齊以黎最差既一餐!!
亦都係最差心情既一晚...............
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2008-01-08 12 浏览
很喜歡肉骨茶,但在香港真的吃不到好的,見有新餐廳,所以試一下,但整體在平均之下!食物:雖然在新城市開店,我都有心理準備份量不會多,但想不到,撈麵真的少得可憐,牛仔骨更得兩細件。肉骨茶還可以,但慢慢吃到尾,卻有種在家吃湯渣的感覺!環境:還可以!服務:看你好不好采,有一、二個服務生的服務很好,但其他叫到不應,應了都不願做!我相信,除非有家人要試,否則我不會再去!
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很喜歡肉骨茶,但在香港真的吃不到好的,見有新餐廳,所以試一下,但整體在平均之下!
食物:雖然在新城市開店,我都有心理準備份量不會多,但想不到,撈麵真的少得可憐,牛仔骨更得兩細件。肉骨茶還可以,但慢慢吃到尾,卻有種在家吃湯渣的感覺!
環境:還可以!
服務:看你好不好采,有一、二個服務生的服務很好,但其他叫到不應,應了都不願做!
我相信,除非有家人要試,否則我不會再去!
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2008-01-08 3 浏览
昨日因要買傢俬嘅關係,小弟與太座及外母便相約往沙田中央廣場睇傢俬,適逢午飯時間,便去了毗鄰之沙田某大型商場吃午飯,經過大翻新之後,這裡換了許多新的食肆,有幾間我早前已經光顧過,見到有一間新近開幕名為魚尾C之星馬食物餐廳,因為未試過嘅關係,我們便選擇了在這裡吃午飯。結果是-我認為這裡可能是這個商場出品質素最差的一間餐廳沒有錯我不滿的是她們出品的質素而不是食物的質素及味道,其實她們部份食物的味道是可以的,但她們對自己的出品却極之馬虎苟且,這就絕不為我可以原諒的。是日我總共點了四款食物,分別是海南雞飯、千層酥餅、肉骨茶及海鮮喇沙,這四款都是星馬出名及十分普遍之食物,對於一間自詡為星馬菜餐廳之店舖,這四款食物都應當要做得好才對,奈何四樣裏有三樣都是使我失望的,首先要說的是我最喜歡吃的海南雞飯,她們的雞是新鮮且已去骨的,雞亦都有雞味不像是冰鮮貨式,點雞用之黑油及雞醬都算合格,但那碗油飯就問題大了,上檯的那碗只是一碗平平無奇的白飯,起初我都有懷疑,但見太座及外母已食了一半,望望隔離檯那碗飯也是白雪雪的,心想可能這裡是俾白飯的,便沒有再追究(真正原因稍後再解釋)。她的千層酥餅買相與我們食開之油酥餅無
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昨日因要買傢俬嘅關係,小弟與太座及外母便相約往沙田中央廣場睇傢俬,適逢午飯時間,便去了毗鄰之沙田某大型商場吃午飯,經過大翻新之後,這裡換了許多新的食肆,有幾間我早前已經光顧過,見到有一間新近開幕名為魚尾C之星馬食物餐廳,因為未試過嘅關係,我們便選擇了在這裡吃午飯。

結果是-我認為這裡可能是這個商場出品質素最差的一間餐廳

沒有錯我不滿的是她們出品的質素而不是食物的質素及味道,其實她們部份食物的味道是可以的,但她們對自己的出品却極之馬虎苟且,這就絕不為我可以原諒的。是日我總共點了四款食物,分別是海南雞飯、千層酥餅、肉骨茶及海鮮喇沙,這四款都是星馬出名及十分普遍之食物,對於一間自詡為星馬菜餐廳之店舖,這四款食物都應當要做得好才對,奈何四樣裏有三樣都是使我失望的,首先要說的是我最喜歡吃的海南雞飯,她們的雞是新鮮且已去骨的,雞亦都有雞味不像是冰鮮貨式,點雞用之黑油及雞醬都算合格,但那碗油飯就問題大了,上檯的那碗只是一碗平平無奇的白飯,起初我都有懷疑,但見太座及外母已食了一半,望望隔離檯那碗飯也是白雪雪的,心想可能這裡是俾白飯的,便沒有再追究(真正原因稍後再解釋)。

她的千層酥餅買相與我們食開之油酥餅無異,故我是當它油酥餅來評論的,唔見滿佈油光,以健康為大前提之今天抵讚,但一咬落口,一啲都唔酥化,硬實實如一塊煎餅,以前在蕉葉食的好過她多多聲,就算是在祖國吃到的都好過佢,只不過會油一點,當你見到她們還竟是以星馬藉師傅負責此餅時,就更加失望透,真不知她們是如何請師傅的。

終於到今餐中最不知所謂的肉骨茶,肉骨茶一上檯,望一望湯色十分淡,以為只是唔同流派之別,但用匙羹一'畢'入口,發覺湯水之味道只略帶些少藥材味,肉味香濃就更完全談不上了,最奇怪是為何肉骨茶內竟不見肉骨之蹤影呢?湯裡只見冬菇、兩件豆腐乾及一小片肉,雖然自己唔係話常常食肉骨茶,但都叫做食過吓及見過知道真正嘅肉骨茶是甚麼模樣,收我三十六蚊這價錢只俾到一碗我覺得連茶餐廳青紅蘿蔔老例都不如嘅肉骨茶,人家青紅蘿蔔湯起碼都會有幾件肉排吃吓,這裡的所謂肉骨茶竟然連一件肉骨都冇,此時真的是心有不甘,於是便著侍應找她們的經理來問過究竟,我問那經理她們的肉骨茶是否就是這樣的,只會有一片肉碎而肉骨欠奉,他連聲說對不起及說不是這樣的,然後話往廚房查看查看,一會他回來向我們解釋這是因為剛剛肉骨用哂,新嘅未曾整好,稍後會補回肉骨給我們,哈,這代表甚麼呀?這即是話廚房未有肉骨,就求其出一碗冇肉骨之肉骨茶俾客人,到底這是當所有客人都是傻仔定當所有客人都未吃過肉骨茶呢?如果當時不是我外母在場,我就一定質問他這是甚麼做生意的方法,完全不合格的食物都夠膽端給客人,在這裡工作的到底又是甚麼完全不負責任的廚師?之後侍應送上一碗所謂補回之肉骨及一碗原本應跟肉骨茶一同上的飯,我眼前看到的是兩件白雪雪如滾水灼熟之肉在湯中,一件的確是排骨,但另一件我覺得似豬排多一點,就是補回這兩件大概如尾指那般長,兩隻手指那麼粗的所謂肉骨了,心想算了好好醜醜食埋便走吧,跟住一吃新來那碗飯,卻竟然是一碗油飯,雖未至於好食到不得了,但終歸它都是一碗有味的油飯,至此我突然明白為何之前的海南雞飯的飯是白飯了,既然冇肉排都可以俾走肉排之肉骨茶客人,那麼油飯剛巧賣光以白飯代替就十分之合情合理了,現在新一盤油飯弄好,老襯你咪有得食囉。最後之海鮮喇沙已算是全餐最似樣之菜式,起碼味道及份量都叫做對版。

這個商場之食肆林羅滿目,而且大家做水魚我相信最多亦只會做一次,以這餐廳之水準,如果未來沒有改善,我相信她們不能繼續在此立足多久。
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