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港铁铜锣湾站 B 出口, 步行约3分钟
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开饭介绍
故明思意魚鮮生的刺身採用由外國每日新鮮運到的食料泡製而成有多款生蠔任君選擇,價錢亦便宜。
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营业时间
星期一至六
12:00 - 02:00
星期日
17:30 - 02:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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有晚老公去買外賣，分別買左燒帆立貝、燒左口魚裙邊丼、雞皮餃子，連埋外賣盒總共$226。回來見到串帆立貝，我地都好驚訝！點解可以迷你成咁！每粒同手指公差不多大！敢收人$48串，真係祝你生意好呀！你做出黎唔覺得有問題既咩？咁都可以比客？真係好離譜！香港飲食業難做大家都知了，所以我真係幾年都無乜比過負評！但明知難做仲咁樣做生意真係覺得你應該反省下！其他雞皮餃子、燒左口魚裙邊丼都好一般！問個店員丼飯用壽司飯定白飯，佢可以問返你要乜飯？你地無標準做開咩架咩？感覺就係亂咁黎成個魚飯飯白雪雪無乜鮮味！唔好食！個樣好似病人食既野咁無乜顏色，睇見都無胃口呀！唔建議哂quota去食！無誠意既一間店！
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係這家店試咗幾樣日式美食，咀嚼間彷彿走咗進屋企廚房一樣，好有人情味！拖羅丼仲記得好清楚，鬆軟嘅飯上面鋪滿咗油光發亮嘅拖羅，咁濃厚的香味，真係講嘢食咁樣！就連細細個嘅玉子和風牛肉丼都充滿驚喜，牛肉滋味豐富，跟著洋蔥香脆感夾雜，一啖飯一啖肉，滋味滿分！軟殼蟹手卷更加無得輸，啖啖蟹肉，外層脆卜卜，真正講到「香脆」兩個字都唔夠形容！環境上亦無話可彈，唔會太擠亦唔至於太吵。同朋友聚舊，嘆完飯再嚟杯啤酒小酌，梗係一流嘅選擇！每次去都有啲新鮮感，下次我仲打算試吓佢哋嘅極上定食，恩，期待再嚟一次滋味之旅🍣🍚🥢！
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喺銅鑼灣閒逛之際，突然想食魚生飯，見到魚鮮生痴喺門口嘅menu有得食，就入咗去。環境係普通居酒屋嘅feel，坐低之後staff同我地介紹餐牌，之後先知原來已經冇普通don飯食，得啲「廚師發辦」魚生飯揀🙂喺居酒屋feel嘅日本嘢餐廳食刺身？已經心感不妙🤡我同友人眼見時間都差唔多，費事再另外搵餐廳，就決定以身試伏🙏🏻我order咗一份九件嘅壽司定食，可以話係含淚食完🙏🏻因為係「廚師發辦」嘅關係，其實都唔知有啲咩食。咁二百幾三百蚊一份嘅壽司，啲staff亦都唔會同你介紹太多（雖然應該expect會有😅）。而憑我對日本料理有限度嘅認識， 我認到有赤身、海膽、火炙大拖（？）、赤貝、帶子、深海池魚、金目鯛、八爪魚，仲有一個唔識😂😂可以好明顯咁食得出啲食材其實唔新鮮😅😑seasonal嘅帶子唔鮮甜，火炙嗰舊炙到well done（正宗嘅火炙過嘅壽司唔suppose係咁？🙂），搞到舊拖羅十分鞋口🤡最激氣係舊海膽，包住壽司飯嗰塊紫菜淋到PK，食落有幾分四洲紫菜嘅感覺，海膽嘅明礬味超級重，食完嗰陣臭味喺個口度last咗幾個鐘🥴🤮雖然，你係收我270蚊9件壽司，但係啲quality都唔係差到咁掛💩💩以後唔會幫襯，不了🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙂🙂🙂
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