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港铁铜锣湾站 B 出口
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开饭介绍
中高档路线居食屋，为保证质素，鱼生由日本直送。有厨师发牌的吧台及正常餐牌的餐桌位置。除了刺身，寿司外，还供应各款日本料理
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附加资料
可包場
营业时间
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
公众假期前夕
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
已經食了4年，很小寫食評，為這小店支持一下，食物繼續保持到應有水準，老闆及待應也相當有禮貌，現在這些小店已經相當不錯了，刺身新鮮，串燒也很不錯，非常好味魷鱼軟骨，口感特別好味
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我第一次去，兩個人，返屋企至發現一隻軟殼蟹&一碟豚肉生薑燒 數量分別計咗x2！！收多咗成舊水！冇下次！！環境唔算乾淨， 布料sofa 滿佈污漬，食物係好食，不過唔老實咁做生意..
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今日同老公喺銅鑼灣搵嘢食，OpenRice路過，見到好多人推介呢間，就打算上嚟試吓佢哋嘅「🎋會席料理」。一坐低就送上熱茶同豆腐沙律，然後就問我哋有啲乜嘢喜好。晚飯嘅時間，坐低首先會比一盤好靚嘅酒杯仔俾我哋揀！用嚟飲清酒🍶🧡我哋今日試呢支🍶，少少甜甜地易入喉，我哋兩個差唔多飲晒一支！唔知師傅會比啲咩我哋，問我哋鍾唔鍾意食蠔，我同老公都好啱！今次第一次是令和之怪物，清甜爽口，個汁好開胃酸酸地😋😋我哋第一次試鮟鱇魚肝，原來好Creamy好滑，加埋個酸酸地嘅汁同沙律菜，一啲都唔鯹！唔錯，唔錯！我哋今次可以每人一盤魚生拼盤🍣，勁滿足又靚仔！呢個係我全晚最鍾意嘅菜式，超級超級超級新鮮嘅海膽配拖羅蓉同大大粒嘅魚子。加埋紫菜一齊食，好清爽好鮮甜😍🥰！平時我個胃唔係太受得難消化嘅鮑魚，但原來鮑魚刺身，係咁林咁好食！全晚最特別嘅菜式，就係呢個！強烈推介俾大家！沙甸魚刺身卷！！！冇諗過沙甸魚都可以用刺身上碟，我喺外邊，睇到師傅用好似眉鉗嘅工具，逐條幼骨拔走！完全就係一道功夫菜！沙甸魚刺身嘅質感好肥美好鮮甜，係講唔出嘅特別，我一定會再食😋👍🏻！月見雞棒，啖啖肉，質地好嫩滑，夠飽肚！白象拔蚌刺身，爽甜！最後師傅送上魚湯烏冬，魚湯質地厚實，有好香嘅胡椒味，一啲都唔鯹！加埋個紅豆雪糕同埋柚子雪糕，超級圓滿🌛🌝！欣賞師傅們風趣幽默，食嘢，除咗要好食，最緊要開心！
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難得一日跟老婆一齊放假，就準備跟老婆去食佢最鍾意食嘅日本餐之前聽朋友講過鮨和居食屋唔錯，所以就揀咗佢一入到去環境唔錯 日本式簡潔裝修。我第一時間當然叫我老婆最中意食既刺身啦所以就點左廚師發板刺身刺身拼盤非常滿意非常新鮮，之後唔夠喉，就問問樓面今日有咩原條魚刺身佢就推薦左活海膽跟原條池魚刺身生野食完緊係試下d串燒啦免治雞軟骨串 唔錯 可能我唔係咁鍾意食甜野 個汁有少少過甜牛舌 好食 面香內嫩 雞翼皮脆肉嫩 其他都唔錯整體大致上都很滿意之後埋單嗰時有個小驚喜啱啱遇着四周年優惠 全單有85拆
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今日黎左銅鑼灣燈籠街永光中心7樓《鮨和》居食屋，刺身非常新鮮，鮮甜，特別海膽，口感奶滑而又濃郁，而且入口即溶，味道相當鮮甜！仲有日本直送「独眼竜」海水味濃肥美厚身，都係超級鮮甜。埋單先知道，原來慶祝4週年紀念，全單85折，真係非常抵食又好食，絕對可以再幫襯
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