鮮選壽司

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今日同屋企人食鮮選，食咗D壽司之後就試佢D甜品，果然又係畀壽司耽誤嘅甜品店。叫咗個心太軟配雪糕，雖然貴係貴D但堅好食，雪糕奶味夠濃配埋心太軟嘅朱古力味，好似食緊朱古力牛奶雪糕咁，不過心太軟一個人食成舊會好膩，同人share會好D。雪糕真係會忍唔住再叫。

之前聽個fd 講呢間野一般般，今日去試下佢。食落去比想像中好好多，個帆立貝fresh得黎份量又唔少，吞拿魚拼盤少貴但係好足味，其他野食都ok係份量差少少啫。整體嚟講完全冇個fd 講得咁差，下次如果行過荃灣西會再去食多次

鮮選壽司 (荃灣)菜式選項：🫡三文魚之鬼我哋叫咗唔同既三文魚。有普通三文魚12@2 三文魚腩22@2 可以見圖而知道有咩差別，口感都差幾遠，建議食三文魚腩。花之戀都係普普通通但相比壽司郎嘅質素，呢度三文魚唔太高。🫡藍鰭拖羅拼盤相對口感比較差，嗰日供應唔係太新鮮，比較梅，所以三件唔同部位嘅質素都一般👍🏽茶碗蒸蛋滑而味道唔係死鹹，料都豐富充足。👍🏽炸池魚炸物方面係幾好食，香脆可口池魚嘅質素都唔錯，對比之前壽司郎限定，呢樣值得可以試👍🏽火炙鰭邊呢個超大推，炙熱嘅火候超級啱啱好，魚方面完全無魚腥，而魚油係重嘅，配搭紫蘇葉份量，啱啱好唔會喧賓奪主個日weekend 下午行過唔洗排隊就入去試試，睇下同壽司郎有咩分別，但嗰日唔知點解Menu少咗好多嘢食，唔知係sold out 定係供應問題🤣整體嚟講鮮選價錢同質素上，鮮選有部份產品都較為出色，但係有啲就不過不失，咁樣對比壽司郎性比價同埋質素會好啲。---## 評分標準食物:3/5環境:3.5/5服務:3.5/5性比價: pp$150-200回購率:🫡地址：荃灣大河道100號海之戀商場2樓2001號舖

Miss L👩🏻好好幫我買咗嘢仲特登送過嚟荃灣俾我，咁搵埋🤴🏻一齊食飯啦！😊😊～～～雜錦天婦羅🍤配腐皮烏冬～～～唔食得生野嘅🤴🏻就只有呢個熟食丼適合佢，當中有四件炸物，炸蝦、炸生蠔、兩件薯蓉，送上枱時係剛剛炸好非常香脆，但就細舊左D😅😅，同埋只有腐皮烏冬，🤴🏻形容食完之後等於食咗陣風咁🌪️！🤣🤣～～～雜錦刺身迷你丼配腐皮烏冬～～～我呢個餐會跟埋個丼飯，係正常一碗飯嘅份量😚😚，雜錦刺身丼有三文魚、吞拿魚，夠新鮮就好味😋😋腐皮烏冬嘅腐皮就超級甜，湯底亦都唔錯，我食咗兩啖就俾埋🤴🏻食😁😁～～～迷你沙律🥗～～～真係非常非常迷你，我一啖都可以食晒😗😗，不過蔬菜🥬就好新鮮😚😚有一個吐槽位就係佢所提供嘅茶壺，好難裝到水，直接啲好似之前咁一個茶杯配一個茶包唔係更好咩？定係啲茶包真係咁貴要慳住用？🤨🤨

睇網上啲人話好多壽司店都係比壽司耽誤嘅甜品店。平時同小朋友去元氣食得多，今次換下口味去咗Donki嘅壽司店。小朋友鍾意食雪糕，所以臨走前一定會帶返幾杯，當鼓勵下佢良好嘅表現😂 幾鍾意呢度嘅雪糕味道。雖然得雲呢拿味，但其實佢入口都幾滑身，感覺又未去到死甜，咁好似幾健康。小朋友教話網上睇YouTube要加抹茶粉先至好食，果然冇講錯，落埋抹茶粉令到成個雪糕嘅味道同層次都升華咗去另一個Level。除咗雪糕之外，其實佢啲壽司都唔差，你見呢張相個賣相都幾靚仔。

平時食外賣壽司質量係幾好，今次第一次堂食，增添了一份期待。然而，當我開始品嚐他們的壽司時，我立即察覺到了問題。第一道上菜的是他們的招牌拖羅，應該是它們的拿手菜。然而，它散發出一股淡淡的腥味。我小心地嚐了一口，確定了我的直覺－這些拖羅明顯不新鮮。質地變得軟爛，味道也遠遠不及我預期的新鮮美味。接下來的幾道壽司也沒有讓我改變這個印象。帶子的味道過於酸澀，明顯失去了那種濃郁的鮮甜；鰻魚壽司的魚肉有點乾巴，缺乏彈性。我不禁開始懷疑這家餐廳的食材是否經過妥善的保存和處理。我決定向服務生反映這個問題，他們道歉並表示將重新為我準備其他的壽司。然而，即使新上菜的壽司在質地上稍微好一些，但整體來說還是無法達到我對新鮮壽司的期望。我感到非常失望。

Donki出品的鮮選壽司評價好壞參半，擋不住想吃壽司和不想排隊的心願，我們決定試試看！周末中午時段到訪直接入座，環境設施比想象中舊，點餐用的平板有少許不同，每次下單後都會看到「多謝你的柯打」 整體來説，三文魚味道不錯，壽司飯口感偏硬，而其他品種及菜式的味道則中規中矩，人均 $270 豐油三文魚 S37 | 魚油豐盈，味道甘香，肥而不膩 三文魚子 $27 | 鹹甜交織，沒有腥味 三文魚拖羅 $22 | 油脂分布第二多，性價比之選 蟹肉茶碗蒸 $37 | 蟹肉份量很多，蒸蛋入口細滑幼綿 火炙鰭邊 $22 | 醬汁濃郁，味道像蒲燒醬汁，十分開胃 貝類手握壽司3品 $30 | 肉質幼嫩帶咬口，味道清甜 檸檬茶 $17 | 味道酸酸甜甜且爽口，無苦澀味 ᐅ 藍鰭吞拿魚拼盤 $48 ᐅ 火炙三文魚 $15 ᐅ 烤油甘魚鹽醬 $10 ᐅ 蜆味噌湯 $27 | 蜆肉大大粒，可惜有沙 ᐅ 火炙矢藤羽太壽司 $17 ᐅ 炸牡蠣 $28 ᐅ 厚切三文魚 $22 ᐅ 三文魚壽司拼盤 $22 ᐅ 烤三文魚套餐(照燒醬) ＄23 ᐅ 玉子燒 $12 ᐅ 北海道夕張蜜瓜軟雪糕 $39 | 不易融化但小貴

今日平日就去左試donki既壽司，我知開左已經n咁耐，但我真係第一次食，記得開張個時排哂長龍，依加就真係冇之前咁多人啦，可能真係壽司郎好食啲，啲人都走去食壽司郎。今日平日都係等左一陣我就可以入去啦，入到去首先要睇下有咩食先啦，啲野同壽司郎都差唔多，但有少少唔同既，加上佢既size都唔太細，如果質素既話就一定壽司郎好啲，但呢間可以話唔差，但你話要再食就要再諗諗，因為佢啲分店都唔算太就腳，除非佢再開分店啦。

#20230625 🤍📍 鮮選壽司 荃灣大河道100號海之戀商場2樓2001號舖 🍽️山頂｜銅鑼灣｜柴灣｜紅磡均有分店➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖#茶碗蒸 $17#蟹肉茶碗蒸 $37💭 $17有一碗真係算抵，入面有蝦🦐青豆、鳴門卷、帶子好豐富🤩蛋唔會蒸得老抵讚，唯一要挑剔係多左啲水搞到個蛋有啲削，不過🐷覺得可以接受，反而個蟹肉茶碗蒸就唔多抵，個蛋係無分別，就係多左面頭啲蟹肉，但就貴成$20🥶所以寧願叫多個普通既食算.#藍鰭吞拿魚拼盤 $48#蝦三味 $27#貝類手握壽司3貫 $30💭 壽司選擇唔算多，啲期間限定有9成都售完係咩玩法，🐷去果陣先夜晚7點鬆啲😰啲三件裝既壽司係唔錯，魚生新鮮，除返開其實唔貴，又試到唔同款既壽司👍🏼個拖羅幾得，🐷後尾都叫多左碟🤩.#北寄貝 #味付腐皮 #飛魚子 #玉子燒 #山葵八爪魚 $12#蟹味噌 $17#原條海鰻 $27💭 呢度既壽司飯係偏凍同偏硬，如果鐘意食暖飯既朋友就唔太岩喇😅大部份🐷試過既都唔錯，可以推薦，係個玉子同蟹味噌唔多推薦🫣玉子濕得濟好似發水海綿咁🧽而蟹味噌唔夠幼滑，有啲鞋口🦀.#蟹肉奶油可樂餅 $18💭 小食呢度有啲居酒屋既款揀，例如

剛剛喺Donki買嘢，派咗張傳單入去鮮選壽司堂食會送刺身，就同🤴🏻入去食飯啦！😄😄我陪🤴🏻剛剛掃咗街，所以唔點咁多嘢啦，同埋睇埋個價錢有啲揀唔落手😥😥～～～茶包～～～之前綠茶粉變咗做大大嘅茶包，以為好抵但飲落又苦又澀，仲要茶味係口腔停留好耐，唔識欣賞🥵🥵，飲咗兩杯特登抽起寧願淨係飲水😔😔～～～免費刺身～～～以人頭計共有2塊三文魚、2隻赤蝦+ 4塊生八爪魚片☺️☺️，三文魚同赤蝦都好新鮮，生八爪魚片好軟身同埋有啲難咬😶😶～～～櫻花🌸海老 鮮白飯魚～～～新款式壽司，櫻花海老雖然有海蝦味有啲乾乾地😗😗，白飯魚壽司就滑捋捋極濕潤，同海老有強烈嘅對比😙😙～～～藍鰭吞拿魚拼盤～～～王牌產品，吞拿魚入口即溶，油脂豐富，溶化喺舌頭上，要靜默1分鐘慢慢享受😋😋～～～烤日本牛里脊肉套餐～～～好貴😕😕！要$80得3舊但🤴🏻想食冇計😅😅，可惜牛味一般醬汁亦一般，超唔抵😑😑～～～開心果蛋糕🍰～～～超級細舊，手指大少少😐😐，開心果味一般但會feel到有少少開心果碎！😀😀～～～北海道牛奶雪糕🍦～～～超滑、超重奶味，有少少高級奶粉嘅口感！☺️☺️

其實由剛剛開始到現在營運咗一段時間，鮮選壽司真係未試過啲菜色係齊全（最少我未試過）本身選擇已經少，真係要邊樣無邊樣。今日去食晚餐見到推出新菜色好似海葡萄壽司和油甘魚鮫都係沽清。到最後食咗幾碟就走因為都唔知有乜好食。

大半年無黎食鮮選，都係記掛住哩到嘅火炙鰭邊(左口魚裙邊)，因為以前食都係覺得佢油脂好夠，又大塊，所以返黎回味下。今次夜晚差唔多 7 點半黎拎飛，等左一陣就入得，都有啲驚訝，因為以前要提早一兩個鐘過黎拎飛先有位。一連嗌左 3 碟火炙鰭邊，滿心期待等佢黎。等左兩個字，終於黎第一碟 點知.... 係咁嘅樣....其中一件舊飯得一半，塊左口魚邊仲碎上，好似跌左落街咁，有啲驚驚地。但係好彩地跟住黎埋另外兩碟，又正常喎。最後有職員埋黎見到，都話做咩舊壽司咁樣嘅 幫我地取消左佢，叫我地再嗌過一碟。其餘嘅左口魚都正常 油脂滿滿另外一個吐槽位就係有其他人都講過，個茶壺壞左 正常就咁推個出水口係斟唔到水，因為佢太肥。整體水準都比大半年前下降左，有待改進呢

第一次去係剛剛開張冇耐，有日經過見好少人排隊，就去等位試試，那次已經覺得唔好食兼⋯侍應掟碟落枱（一坐低發現個豉油碟好似冇洗咁有污漬，就問侍應拎個新嘅，佢係大牌檔式飛掟個碟仔落枱，勁大聲😒）事隔咗咁耐，上星期去行完Donki經過發現冇人等位，仲要係12點幾1點食飯時間～即管俾多次機會再去啦⋯⋯平日飯市時段但入面冇乜人，心諗冇乜客佢地應該唔會躁底啦⋯⋯但個menu大部份野都售罄⋯⋯包括佢期間限定嗰啲，12點幾1點就售罄？另外唔知幾時轉左用一個茶壺裝住一個乾嘅茶包咁樣俾客自己攞水斟落茶杯，但係個壺嘅設計係好有問題，正常斟茶係會俾滾水淥手+啲熱水流到成枱都係，後來發現到打斜個茶壺去裝水，勉強都裝到水，但隻手指就要夾喺個掣同個茶壺中間忍受住個熱力⋯⋯設計真係好反智⋯⋯（後來問侍應，打斜夾住手指呢個裝法確實係佢地建議裝水嘅方法）諗諗下，不如叫個侍應示範一下其實佢哋係點樣斟水啦，㩒個iPad叫侍應過嚟，個iPad 話「服務員馬上過來，請稍等」～等咗10分鐘，期間㩒多2次，完全冇人，結帳出去問佢地，收銀話唔好意思呀無人手（咁你唔「售罄」嗰個選項？）出到門口見到有人手㗎，坐喺門口玩緊手機📲⋯⋯唔會再食第

🍣🍣🍣🍣🍣🍣🍣餐廳名: 鮮選壽司地區: 荃灣評語:蝦三味 HK$27藍鰭吞拿魚中拖羅 HK$27鰻魚 HK$22山葵八爪魚 HK$12油甘魚 HK$22火炙鰭邊 HK$17飛魚子 HK$17三文魚 HK$12結論: 鮮選壽司係有新鮮磨既山葵做招徠 佢既山葵的確唔錯 夜晚唔洗點排隊 入座後bar枱座位夠闊 壽司選擇唔係好多 當時季節食物係三文魚 都叫左碟黎食 但都係得一張相 係平板點完餐好快有得食 食落唔算超新鮮 叫做合格偏上 如果唔想排大隊又想堂食壽司 呢間可以考慮下

Donki開咗壽司店都有一段小時間，見到好多人嘅評價都係一半半。但係我都係好堅持想去食一次😂食完嘅感覺就係不會有第二次！刺身都係新鮮嘅只不過佢嘅飯少油🥲食完個胃有少少唔太舒服😕真係食過就算了😗