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220
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近日突然之間好想食順德菜，呢間酒家超出名，今次第一次食上環分店，一定要同朋友分享先好食！先送上我最愛🫖🍑白桃烏龍茶，超喜歡清香嘅白桃味，仲可以解油膩感，同以下嘅菜式配搭非常匹配！順德菜主打河鮮，所以點咗啲特色菜式：🥬生菜鯪魚球豆腐煲 $128如果想飲一口美味魚湯，呢個必點：入面除咗有鯪魚球之外，仲有大量配料：生菜、香滑嘅豆腐，感覺都幾豐富，魚湯亦都幾鮮味！🐟手作鮭魚卷 $368非常有特色嘅菜式，值得一試！香滑魚肉包住金華火腿，入口帶有咀嚼感得來又保持魚肉嘅鮮滑，呢碟餸菜仲有炸魚骨非常香口，送酒一流！🤍順德魚雲羹 $168香滑嘅豆腐羹搭配大量魚肉，豆腐切成幼條好考刀功，魚雲羹入口香滑細膩，建議可以加胡椒粉提味！💚順德小炒皇 $148小炒王必備嘅韭菜、蝦乾都齊備，特別加咗炸過嘅芋頭絲，味道就貫徹鹹鹹香香風格，有鑊氣令呢味餸菜更惹味！🖤考古欖角骨 $128每次去酒樓都會點嘅特色菜，欖角爆香加上金沙骨，酸酸甜甜味道有啲似菠蘿咕嚕肉，但係味道冇咁酸偏甜，如果想更香口建議加辣！💛另外都點咗一啲香口炸物，過一下口癮！金磚豆腐 $68特搜魷魚鬚 $78🦐窩貼大明蝦件 $130蝦多士炸至金黃色，入口金黃鬆脆，多士厚薄適中，面層配原隻隻大蝦，味道都不錯！🐔招牌炸子雞 $188炸子雞外皮夠薄，雞肉都算嫩滑，味道偏鹹鮮，配飯會比較適合！🥬生菜片鵪鶉酥 $148平時我都幾鍾意食泰式生菜包，粵菜就第一次食，入面除咗有鵪鶉肉碎，仲有香筍同埋臘腸，口感味道都幾豐富，值得一試！🍆魚香茄子 $128熱辣辣嘅魚香茄子波冇得挑剔，我本身都幾鍾意食，茄子煮得好腍，入面充滿好香濃嘅鹹魚香氣，配搭肉碎撈飯食一流！大良🥛炒鮮奶 $128本身想食炸鮮奶不過賣晒，原來係鹹食嚟，質地有啲似賽螃蟹同炒滑蛋，味道就鹹鹹香香咁，都幾特別！💛焗西米布甸 $168呢度幾出名嘅甜品，必點！充滿吉士嘅香氣，入面有好多西米，焗布甸面層燒成薄片，「唔係太甜」令到呢個布甸唔會太膩！(◍•ᴗ•◍) 全部都充滿好濃郁味道，所以都適合重口味嘅我，菜式鑊氣都足夠，油份略高一點點，餸菜配飯一齊食會更加美味！
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鳳城裝修懷舊，坐位舒適，無論是朋友聊天說說笑，家人聯誼也是好適之地！💘乳豬皮脆肉嫩，加埋醬汁更帶出鮮美！💘上湯豆苗最近食得肉太多！清清地叫個豆苗，配埋上湯一齊無得輸！💘菠蘿咕嚕肉 菠蘿咕嚕肉脆卜卜好食，醬汁酸酸甜甜夠哂開胃，推介之選！💘燉螺頭湯 燉湯足料又夠火侯，螺頭煲到有口感，夠哂滋潤！💘生炒糯米飯大大碟！夠飽肚之外，水準又高！
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呢間餐廳主打粵式點心，門面就充滿住老香港嘅懷舊風情，招牌燈箱同埋大紅門面，行過路過都好難唔畀吸引到。一入去就聞到陣陣點心香氣，即刻搞到個胃開始呱呱叫。就好似餐單上嘅蝦餃（8716. 采純T 蝦餃），一籠有2件，個皮好薄，近乎透明，好似一層薄紗咁包住大大粒嘅蝦仁，咬落去彈牙鮮甜，同其他餐廳啲厚皮蝦餃相比，呢度真係技高一籌。燒賣（雖然餐單未列出，但作為點心必點之一）就同日本嘅和風燒賣又唔同，呢度嘅燒賣肉味濃郁，上面嘅蝦仁增添鮮味，同日本嗰啲偏清淡、多以蟹籽做頂層嘅和風燒賣形成強烈對比。再講講餐單上嘅雞仔餅（假設包含喺「鳳城酥」或其他糕點類中），外形做得好得意，好似真雞仔咁，咬落去鹹甜交織，有肉香又有麵粉香，同西式嘅甜點相比，又多咗份中式嘅獨特風味。價錢方面，整體嚟講都算合理。從餐單可以見到，一籠蝦餃（采純T 蝦餃）$88，流沙包（8708. 流沙包）、青奶皇子（8709. 青奶皇子）等糕點類大概都喺合理價位，呢個價位喺香港嘅點心餐廳嚟講，唔算貴。另外每位仲要收港幣18元服務費，碗筷等器皿如有損壞每個2元，未食完打包每支150元，切餅費每個50元。講返小缺點，佢哋嘅腸粉（例如8713. 春風得意腸）皮略嫌厚咗啲，同我喺其他出名腸粉店食到嘅薄如蟬翼、入口即化嘅腸粉相比，有啲差距。點心呢，對於香港人嚟講，唔單止係食物，更係一種情懷。由細個跟住阿爺阿嫲去飲早茶，一籠籠點心擺上枱，大家圍埋一齊食，一齊傾計，到而家自己成日去搵好食嘅點心，呢種情懷一直都喺。呢間餐廳雖然唔算十全十美，但都算保留住點心嘅靈魂，得閒都可以嚟試下。
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服務差，強行拼桌搭枱！入座前已說明不拼桌，所以要另外等位置，等到桌後，還是要我拼桌，那等位來做什麼？食客品質也差，見到位置就亂坐下，強迫把你擠走，而服務員也不理而且如果你不是熟客， 對你就不瞅不睬熟客就優先入座，今時今日現在的經濟環境還有這樣的服務態度，真的傻眼附近有這麼多酒樓，真的不用到這裡，又不是好吃，又不是服務好，又不是便宜，又不是位置便利，又不是有什麼特別的菜式，何必付錢享受這樣的服務？而且有一條很長的樓梯要行， 老人家及行動不便等非常不方便
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都唔知幾耐無寫過食評，但今次真係想寫下囉。9/22星期日晚餐7點左右，3分1入座率，招呼服務正常。晚飯做緊片皮鴨加海鮮孖寶，價錢$3xx-$5xx，睇你想配咩。我就揀咗片皮鴨配酥炸生蠔，大家無睇錯，啲鴨既分量唔多，賣相真係差，不過呢個價錢都算收貨。屋企人話味道正常。炸生蠔粉唔算厚，脆既，不過好油，唔識講味道係腥定海水味，我唔識分。蓮藕餅係最先上枱，起初仲以為係炸蠔，原來佢個藕餅係上粉炸，同我想像既唔一樣，味道正常，多油囉。百花釀竹笙$188/6件，本來有啲期望，但蝦膠唔新鮮，腥，上面鋪塊竹笙就算，啲蝦膠唔係直接釀入竹笙裡面，我誤會了。梅菜蒸菜芯睇落最正常，無死掛，但啲菜芯好明顯先淥好再去蒸，淋到無牙都食到，唔爽口，梅菜又無味。另加白飯3碗，5個人埋單$1020。原本諗住支持吓啲懷舊酒樓，點知啲味道仲差過連鎖集團，我錯了，無下次。
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