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港铁湾仔站 B2 出口, 步行约3分钟
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电话号码
28387635
营业时间
星期一至六
10:00 - 20:00
星期日
全日休息
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食家推介
招牌菜
lunch去食。見到雙拼價錢都好平。招牌有鵝應該鵝唔差,叫咗鵝肝同雞配豬肚湯。豬肚湯好味足料鹹咗啲。咁我就期待下個鵝肝應該係嫩滑嘅。點知超級hi !!未食過鵝肝好似牛肝咁hi..雞都好一般,不過起碼送到飯。拆招牌之選:鵝肝
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記得幾年前有同事介紹灣仔有間好正的鹵水鵝,一試就愛上了一直捧場幾年了,每次食都覺得好滿足。最喜歡係鵝肉、鵝腸、鵝腎、麻辣三鮮、豬踭、豬腩肉都好唔錯,每次去到都想試曬咁多款,有白飯和粥選擇。鹵水鵝肉入味,鬆軟!鵝腸爽脆
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中秋節嗰日,我同大少嚟咗灣仔呢間鋪頭度食做節午飯。我由細到大都好鍾意食潮州滷水,特別係滷內臟。排隊嘅時候見到餐牌,已經雙眼發光。有好多野都想食,但係一次過叫唔哂,唯有今次食個三拼加滷鴨舌,下次再嚟食過其他嘢。我叫咗鵝肉飯,拼鵝腸,鵝腎,再加多一個滷鴨舌。今次大少就簡單d,只係要左個鵝肉飯,我就同佢share個滷鴨舌。個鵝肉好啉,唔多骨,過鵝腸已清潔晒啲肥膏亦好爽口,當鵝腎就冇乜大特別,鴨舌亦OK唔係太鹹。我仲想食鵝肝,滷水蛋,同滷豆腐仲有滷墨魚,所以一定唔會再返轉頭幫襯。
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聽個名,我初時不知食什麼,同事推介,試下啦原來系鹵味汁店,轉賣鵝你去過街市買鹵水鵝就知價錢,1/4隻鵝都要磅,起碼100元以上,這裡食鹵水鵝超抵鵝脾超厚肉,去埋骨,啖啖肉普通鵝飯不用50元就食到啦任何鵝部位都可以選擇超級便宜
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今日中午經過門口,被一陣鹵水的香味吸引左入去,餐牌上大部份都是鵝,有少部份是豬。我點了一個鵝什飯加例湯,今日的例湯係蓮藕湯,是我的至愛,湯飲到一半,飯來了,好邪惡呀!邪惡的鵝什飯包括有鵝肝,鵝腎,鵝腸,飯的份量也不少。鵝肝:有4大件,不過冇乜味鵝腎:爽脆,有陣陣鹵水香味,會太咸鵝腸:有少少肥膏,鵝腸爽口彈牙。加上鹵水汁淋白飯上,好快便全碟掃光。食完今餐,膽固醇一定爆燈,不過偶然放肆一下都幾開心既。
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