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2024-12-23
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今天出來大角咀與朋友交收,由旺角地鐵走過來路經這間港式麵包小店「麥香萬里」,正正位處街角,鋪面鮮橙襯白,份外搶眼,所以,就看看 有甚麼好吃的。幾組餅櫃、凍櫃已經可以看到各式各樣的麵包、糕點、甜品、蛋糕,亦有不少中式酥餅之類,選擇實在非常之多。走進鋪內轉一圈,工場就在舖後,傳來陣陣烘焙香氣,新鮮製作,絕對比起光顧連鎖麵包店更加新鮮。本來只想買少少麵包,邊行邊吃過一過口癒而已,但是因為實在太吸引,索性買多一些麵包及甜點回家跟家人共享。小小的「奶香椰汁包」 ($10/3個) 就是最初想試的,買來隨街先吃一個,包子像「墨西哥包」一類,咬下去包身很鬆軟,有陣陣椰香,確實不錯,回家試過再放入多士焗爐烘熱,風味更好。其次亦試了些甜點,先介紹這一個「焦糖布丁」($25) ,在凍櫃看起來平平無奇,不過,師傅會即場幫你加上砂糖再燒成一層焦糖面,而師傅更話可以選擇凍食或熱食,我就選擇了後者,回家細嚐,薄薄的焦糖焦香脆口,布丁則軟滑而充滿蛋香,非常有水準。「芒果雪梅娘」($16) 這個是店主推介我試試,個子十分巨型,看來脹卜卜的,切開一看下層是鬆軟的海綿蛋糕,上層是柔滑的忌廉及香甜的芒果果肉,外皮亦煙韌軟糯,
$25
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