麵包舖 (已結業)

地方小小, 人又小小的坪洲決意趁着假期走去離島散散心, 怕了多人的長洲和南丫島, 所以揀了地方小小, 人又小小的坪洲, 究竟我有沒有來過? 就算有, 又是多少年前呢? 一丁點印象都沒有…..來之前先做下功課, 知道蝦多士和點心是必食之選, 但兩者都不是我的喜好, 最終走入舊式的麵包舖, 吃當地的味道。看着店主托着一盤盤的麵包從大廚房走出, 巧遇剛剛出爐，新鮮熱辣。一塊圓形的芝麻餅(@$3)比我手掌大少許，厚度中等，並非極薄，形狀和厚度不工整，是自家親手製作的痕跡。餅面黏滿芝麻，底面同樣色澤金黃平均，充滿芝麻的甘香。咬一口，餅邊脆口，而餅心卻有點煙韌，味道微甜，啖啖充滿芝麻香。

剛才在Big Fernand與男友share的巨無霸，在落船的一刻彷彿已消失無蹤。這是第二次踏足坪洲，這個小島跟印象中的有點不一樣。從碼頭一直往右邊走，穿過永興街，聞到一股麵包的香氣。沒多想，走進店內，選了一個蛋撻。店員哥哥很老實，說這不是剛出爐的，不過我還是要了一件。雖然曲奇皮有點軟掉，不過蛋漿部份還是很香，這是$4便能買到的小快樂。店名很有趣，叫「麵包舖」，彷如沒有名字一樣充滿玩味，反而令人更加記得。離開麵包舖，眼睛立刻被對面的木造傢具店所吸引，看來這趟坪洲之行，應該會很有趣哦。

在坪洲老街漫步，見到一間古舊麵包店，取名“麵包舖“也，蠻有趣的。探頭一望，店內麵包款式不多，且不是新鮮出爐，故購買意欲不大。一年老阿婆見到我們，出來招呼。 這時，我們被透明玻璃罐中盛載的白芝麻餅$2.5所吸引，坊見較少見，且見餅上沾滿白芝麻，故決定買幾塊淺嚐。 芝麻餅咬下質感偏乾硬，香脆鬆軟度稍欠，幸夠新鮮，白芝麻也炒得極香，份量頗多，真材實料之作也。吃罷，齒頰留香。

nov 2, 13.......買咗4塊芝麻餅試吓 :1) 芝麻餅 x 4 (@hk$2.5)-友人話出名........所以買幾塊大家1齊試吓-1塊都幾大..........舖滿芝麻-但好實淨........要好用力咬先開.......都唔喺脆卜卜-幸好芝麻香都ok

在坪洲大街向前走，你會見到一間麵包舖，店名就叫「麵包舖」，我心想，這太沒心思了吧？！不知它有沒有註冊專利呢？「麵包舖」裡面有位大嬸坐陣，基本上也沒有甚麼生意。叫了個芝麻大餅吃，見到一大盤，以為好新鮮，怎知已變潮了，又厚又不脆，這就是鄉土風味了嗎？！

之前看電視介紹坪洲著名的麵包舖有馳名的芝麻餅賣，所以往坪洲旅行回程時買芝麻餅做手信，芝麻餅($2.5) 味道脆卜卜熱辣辣，口感不錯，趁熱食最正，除了芝麻餅外，另外鳳尾檳($2.5)都好好食，好香椰絲味。最後，老闆娘都好好人同我們講解好多坪洲日常生活和歷史，上了一課生活課。

當日見麵包舖细细間, 是頗舊式的麵包店, 外貌平凡, 我兩二人自然成過路人, 行到附近士多吃茶棵時與阿姐聊天, 她問我們"有没有吃芝麻餅, 假日也多人買", 於是再行往麵包舖試二個賣$2.5的芝麻餅, 簡單可用兩個字形容---香脆. 整個餅布滿密度高的芝麻, 未食已嗅到香噴噴, 雖然不是剛從焗爐拿出來, 但咬下去仍很脆口, 吃了一個後便買了六個給家人, 更立刻往坪洲的超市買密袋保鲜, 幸好三天後與家人分享便然香脆, 當然即買即食最風味啦.

我想對於坪洲居民,這可能只是一間很普通的麵包鋪.不過對於外來的人,這間有點古舊,由老人家經營的小店,又好像很溫暖..只是經過,,不是被香味吸引.但看見婆婆在店裡跟別人寒暄..又看見一盆的芝麻餅,,就忍不住買了一塊.芝麻餅很脆,一小口咬著咬著..感覺幾新鮮...就當是坪洲小吃,感受居民的努力吧!

三月十七‧有雨 跟牛油果去選完海鮮，正打道回府之時，路經此地。感覺上是間不錯的老式麵包店，地膽還說這裡的芝麻餅幾好食的。芝麻餅？很久沒吃了，一路行返去一路個心就想著芝麻餅，一放下東西，就自己行番轉頭，吃芝麻餅去也。 只見一個個舖滿芝麻，薄薄的芝麻餅剛烘起，買幾個來吃。充滿芝麻香味，吃起來是又香又脆，好吃得不得了。未行到返去已經連吃三件，要再行番轉頭買過！ 地膽還推薦這裡的雞批，烘得表面脆口又有牛油香，餡料豐富的，也不錯。 芝麻餅2蚊一件，便宜得令人發笑，買了15件回家慢慢吃。雞批4蚊一件，也便宜。 看飲食雜誌不會來這裡，但識著喜歡吃的地膽，就會發現好地方。下次來坪州，也要吃芝麻餅。