麵屋常勝

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觀塘呢個廣場有間小舖係專門食拉麵嘅，既然都有一段時間冇食過，今日就過嚟 嘆吓。主打嘅吉列蝦叉燒濃蝦湯拉麵，當然不容錯過。濃蝦湯 嘅蝦味極為濃郁，味道突出，相信用咗好多蝦去熬製，滋味無窮，所以捧場客特別多。吉列蝦炸漿薄身，然後炸得通透，鬆化美味。日式叉燒則肥瘦相宜，肉質甘香，入口融化，令人回味 。拉麵煮得軟硬適中，浸喺濃濃蝦湯之中，好入味，性價比相當高。可以加$20變套餐，相當抵食！揀咗碟炸牡蠣，蠔本身有鮮味，炸好之後更提升味道，好食。樽裝玄米茶，口味清新，配炸物一流。仲追加咗一個小食，係芝麻手羽，一份有兩隻。一見到個顏色就好吸引，一來雞翼醃得入味，二來炸得夠脆身，冇油膩，而且表層灑上芝麻，雞皮更酥脆，令美味指數提升幾級，值得推薦！坐低歎緊拉麵嘅時候，容易令人想起日本旅行嘅時光，因為日本拉麵店一般都係面積細細，人客之間都比較擠迫，但正正就係呢種感覺，令回憶變得特別有意義呀！餐點多選擇

朋友話有間食日本拉麵嘅舖頭，令人感覺似喺日本街頭食嘢嘅風味，咁就一定要親身感受吓。由於店舖細細間，只有十個八個座位，大家排排坐，變得密質質，零舍有特色。而且佈置又似日本街頭，各種標誌更滲出東瀛風格。當然嘆我鍾意嘅吉列豚肉豚骨湯拉麵，薄身嘅豚肉，香氣撲鼻，一食就停不了。拉麵可選擇軟硬度，各適其適，豚骨湯非常豐盈，味道濃厚，麵質滑溜，互相配合 。我特別加咗玉米及溏心蛋，蛋確實做到溏心效果，滑滑嘅蛋白，夠幼嫩，蛋香滿分。再升級為套餐，配咗可口可樂及炸章魚球，章魚球炸香後，爽滑可口，甜甜醬汁有和風味道。朋友揀咗吉列牡蠣黑蒜油豚骨湯拉麵，香濃豚骨湯底加埋黑蒜嘅獨有香味，極之惹味，配大量蔬菜及爽脆日本木耳，令整碗拉麵口感更加豐富，滿足感大增。仲有套餐嘅滋味雞軟骨及雪碧汽水，雞軟骨炸得香脆可口，好好食。好容易食得出廚師用心炮製食物嘅堅持，更值得一讚嘅係佢地唔會落味精，令人食完唔會口渴，真係冇得彈。

小店位於觀塘東廣場，平時都比較少過黎呢邊，今次接女友係啲工廠大廈玩完路過就搵下有咩食，坦白講係比佢個門面吸引左既，充滿回憶既拳皇舊版街機就咁放左係舖頭外面，仲要寫明任玩，後面仲有部波子機，而舖仔佈置呈現出舊年代既感覺，吧台單排果行櫈如果你一個人食拉麵仲會見到一排One piece陪住你食，我呢個海賊迷會好鍾意!!!雖然座位比較窄，但氣氛搭救了濃郁雞白湯叉燒拉麵$88(我額外加多左明太子同海草)的確濃郁既雞湯，配合軟硬度岩岩好既麵底，每一啖都停唔到咁繼續食下一啖，而無論主菜叉燒定係配菜都一樣咁出色極上濃蝦湯叉燒拉麵$88湯底又係另一個味道，比雞湯更重口味，蝦湯底帶有鹹香，叉燒同另一碗同樣美味滋味雞軟骨$38炸物最緊要夠熱夠脆夠邪惡，呢個雞軟骨就做到哂了，食到停唔到口，當然個沙律醬減輕邪惡感都重要芝麻手羽$28本來對雞翼冇乜期望，點知入口又認真唔錯喎，醃製將成隻雞翼既味道出左黎，配合芝麻既香，我嫌同女友分一人一隻太少tim........

上星期日我去左觀塘嘅一間非常出色嘅拉麵店「麵屋常勝」，餐廳以家庭式作業，店舖唔算大，但係每一樣嘢都好好食，特別係佢哋嘅濃蝦湯底，超級好味道！蝦味重而唔太咸，絕對係必食之選！我哋點咗好多款食物，首先係極上濃蝦湯叉燒拉麵。叉燒肉嫩滑多汁，拉麵彈牙，湯底濃郁鮮美，充滿蝦味，每一口都令人滿足！🍜🍤🐖😋野菜味噌烏冬係另一個推介！烏冬煮得剛剛好，配上豐富嘅野菜同味噌湯底，味道豐富又開胃！真係好滋味！🍲🌿🍜😍蟹肉忌廉薯餅係一個特色小食！薯餅炸得金黃酥脆，內裡有濃郁嘅蟹肉忌廉，每一口都好香滑，令人回味無窮！🦀🥔🍤🥮🤤芝麻手羽同炸章魚球都係非常美味嘅小吃！芝麻手羽炸得香脆，每一口都有濃郁嘅芝麻味道，燒章魚球外皮酥脆，內裡嘅章魚鮮嫩多汁，兩者都令人愛不釋手！🍗🦑🔥🌰🍢😊最後，我哋試咗滋味雞軟骨。雞軟骨炸得酥脆，味道香濃，每一口都好多汁，真係好好味！🍗🍖🔥🥢🤤總括而言，「麵屋常勝」係一間非常出色嘅拉麵店！極上濃蝦湯叉燒拉麵同埋蟹肉忌廉薯餅都係非常推介！如果你想要一個正宗又美味嘅拉麵體驗，記得去「麵屋常勝」試下啦！🍽️🍜🍤🦀🥔🔥

係觀塘東廣場有一間咁樣既拉麵店。開放式既店面，舊式日本風，精緻既拉麵、小食佢就係係位於觀塘東廣場既麵屋常勝係度食拉麵，絕對會比佢既收藏品同埋拍青哥機吸引到極上濃蝦湯叉燒拉麵 $88極濃既蝦湯拉麵，我都差d懷疑自己食飲緊西餐湯既龍蝦湯叉燒好香好好食, 正!加埋隻糖心蛋($8), 就完美啦!小食 - 吉列蝦 3隻 $30, 日式炸餃子 4隻 $28食拉麵黎講小食都好重要, 肉汁飽滿既炸餃子就當然唔少得啦再加埋同蝦湯好夾既吉列蝦，都唔錯罐裝-日本波子汽水$12罐裝-日本提子汽水$12樽裝-玄米茶 $5

東廣場嘅餐廳成日轉手，以前附近返工，兩年之後返來，餐廳都已經面目全非。招牌見就覺得係傳統嘅日本，係動漫嘅感覺，仲有話幫襯，就可以打街機，呢種童年回憶，好吸引入去幫襯。入去見到餐牌，有好多款拉麵嘅湯底，都話無味精，真係覺得無揀錯。睇下餐牌有咩食睇完就畫餐牌啦！我地揀左兩個拉麵，基本嘅配料都一樣，同埋都係配黃色曲麵。極上濃蝦湯叉燒拉麵 $88+溏心蛋$8=96出面食蝦湯拉麵嘅地方比較少，所以聽講呢款係最多人叫嘅款式。呢個主要係朋友食嘅，偷左啖湯，蝦味真係超濃，感覺落坐好多蝦殼落去煲湯。濃郁雞白湯叉燒拉麵 $88店內嘅另外一款推介，雞湯望落有啲水，但食落湯底真係特別濃，配合爽嘅黃色曲麵，特別掛湯。食完麵都忍唔住繼續飲，不過飲完兩個鐘之後，都無狂飲水，證明真係無味精。拉麵有三塊叉燒，每塊叉燒係五花腩卷成一個圓形，外面再用火槍燒過，肥而不膩，非常用心。出面食碗味精拉麵，配料少啲，有時都要呢個價錢，所以呢碗就真係超抵啦！炸章魚球🐙 $30配沙律醬唔錯芝麻手羽 2隻 $28雞翼炸得香口，配雞翼尖，有酒會更好套餐D 餃子2隻＋日本提子汽水 ＋冰底 $20＋4＋2餃子炸得香脆，菜肉都有，中規中矩，但點沙

第一：拉麵鋪冇冰水 雖然唔收+1 但係連水/茶都冇杯 仲要係收錢先落order第二：糖心蛋冇半熟 隻蛋冇咩味 咬開完全冇流心 第三：+$20套餐汽水竟然冇飲管 小食章魚燒得兩粒😂第四：拉麵麵質極差 同食開嗰啲拉麵舖完全唔同 麵質掛唔到湯 湯同麵係完全分離第五：湯底稀釋 話就話冇味精 懷疑係唔識煮拉麵湯底 廚房嗰啲都唔係拉麵師傅嚟 叫咗鮮蝦拉麵試唔到有任何鮮味第六：舊叉燒正正常常 不過啲嘢菜真係唔知想點 勁唔夾呢間嘢根本唔識做拉麵 講緊其他拉麵舖 平過佢嘅都好食過佢 …………….百幾蚊食嗰咁嘅嘢 完全冇性價比可言

今日要出觀塘做按摩💆‍♀️早咗成個鐘咁就梗係周圍搵嘢食啦，次次行過東廣場都好多人，難得今日唔係lunch時間，唔使同人迫😌😌上次行過已經想食呢間麵屋常勝，咁難得今日唔使等梗係會一會佢啦😊佢播住澎湃嘅日本音樂令到我好想入去🤪坐底睇餐牌，拉面選擇都算多，有7款湯底可以選，而且佢係標榜冇味精嘅，咁我就揀咗吉列蝦叉燒濃郁蝦湯拉麵🦐🍜，仲可以揀套餐都係加$20有小食同嘢飲，咁我就梗係加埋啦☺️咁我就揀咗提子汽水🍇加炸章魚球🐙😋然後我仲有個好想食嘅小食咁就叫埋啦🤤就係蟹肉忌廉薯餅🦀🦀事不宜遲講吓啲嘢食先😉吉列蝦叉燒濃郁蝦湯拉麵🦐🍜嚟到賣相都算靚仔😌吉列蝦炸到好鬆脆😋濃郁蝦湯拉麵果湯果然係好濃郁，好味到我飲晒成碗湯👍🏽👍🏽絕對係真材實料😌飯完一D都唔口渴😉果然係冇味精😌😌推薦推薦😍😍炸章魚球🐙雖然係加錢換嘅小食，但係一啲都唔馬虎😊小丸子應該有嘅嘢佢都有☺️蟹肉忌廉薯餅🦀就係外脆內軟☺️好味🤤整體來講佢所有嘅炸嘢都係即炸，非常鬆脆👍🏽👍🏽湯底係個精粹🤤🤤絕對係用心製作😊性價比極高，極度推薦👍🏽

首先是他們的招牌菜之一，極上濃蝦湯叉燒拉麵，售價為$88。這碗拉麵的湯頭非常濃郁，帶有濃郁的蝦香味。叉燒肉質鮮嫩多汁，與麵條的口感相得益彰。整體而言，這碗拉麵具有豐富的味道和滿足感，加糖心蛋$8, 超正接下來是套餐C，配茶或汽水，價格也是$88，套餐加$20。這個套餐包括濃郁雞白湯叉燒拉麵和兩片吉列牡蠣。雞白湯的湯頭非常濃郁，帶有濃郁的雞肉風味。叉燒肉依然鮮嫩美味，與麵條完美結合。吉列牡蠣則帶有鮮甜的海鮮味道，點沙律醬，香脆可口。蟹肉忌廉薯餅和炸魷魚鬚是兩道小吃選項。蟹肉忌廉薯餅的價格為$28，外皮炸至金黃酥脆，內部則是濃郁的蟹肉忌廉。這道小吃口感豐富，蟹肉的鮮甜與薯餅的香脆相得益彰。炸魷魚鬚則以魷魚的鬚部分製作而成，炸至酥脆，帶有海鮮的風味。這兩道小吃都是美味的選擇總的來說，麵屋常勝提供了豐富多樣的拉麵選擇，而且價格實惠。他們的極上濃蝦湯叉燒拉麵和濃郁雞白湯叉燒拉麵都非常美味，湯頭濃郁，配料新鮮。此外，蟹肉忌廉薯餅和炸魷魚鬚也是不容錯過的小吃。如果你對拉麵和小吃有興趣，麵屋常勝是一個值得一試的餐廳。

觀塘地區擁有眾多特色小店，其中包括觀塘廣場及附近的工業大廈周邊，藏匿著許多獨特的小店🥰 今天我很幸運地來到了一家充滿昭和風情的拉麵小店。🔥儘管餐廳面積不大，但牆上貼滿了許多昭和時代風格的海報，例如以昭和年代設計的品牌海報，此外還有幾台復古的街機遊戲機放置在餐廳內，讓人徬佛回到了80年代的日本，真是相當有韻味的👍👍🍜 濃郁雞白湯拉麵：🍗🍜濃郁雞白湯拉麵，很喜歡麵條的硬度，個人覺得剛剛好！🍜 極上濃蝦湯拉麵：🍤🍜有濃郁蝦味，喜愛濃蝦鮮甜味道的不能錯過！🦑 炸魷魚須：🦑太好吃了！炸出來的味道與魷魚本身非常匹配！🥟 日式炸餃子：🥟外酥內嫩，好吃到停不下來！🥤 波子汽水：🥤清爽好喝，消暑必備！▪️面屋常勝📍觀塘成業街7號東廣場地下G52-53號鋪

星期六去觀塘攞衫, 約左朋友去左東廣場食拉麵。店鋪面積不大, 但牆身貼左好多日本貼紙, 也擺放著日本玩具, 令我回憶起去日本拉麵店既時光。門外也有遊戲機俾等候既客人打機。我哋叫左龍蝦湯拉麵, 佢既湯底濃郁鮮甜, 有好濃蝦味, 飲落去無加味精, 係店鋪用心製作。我哋去到見好多檯客人都有叫呢款龍蝦湯拉面。另外, 我哋亦叫左幾款炸物, 炸蠔炸得好酥脆, 炸魷魚鬚份量十足, 食落也十分彈牙。飲品揀左日本波子汽水, 好有懷舊feel。餐廳可以加錢叫套餐, 十分抵食, 性價比高。如果鐘意食拉麵, 可以去呢間試下, 對比起連鎖拉麵店, 佢既味道更好。

呢間日本拉麵店在觀塘東廣場地下，店很小，開放式，座位唔是好多，環境有啲嘈雜，不過裝修就好有特色。餐單上選擇不是好多，但覺得都很好食，有啲選擇困難症。豬骨湯底濃郁，配有木耳絲、蔥絲、昆布，仲有一顆溏心蛋，叉燒都係大大件，食材新鮮，口感豐富，每一啖都好滿足。小食就嗌咗炸魷魚鬚和吉列牡蠣，都是炸得熱辣辣，表皮酥脆。蠔就有啲驚喜，多汁鮮甜。再配上日本的波子汽水和蜜瓜汽水，嚟一餐真是完美。呢間店性價比高，味道亦不錯，值得一試。

麵屋常勝//今天小編和友人放工後來到東廣場的這家小店吃晚飯✨這裡裝修很有懷舊回憶感 裝潢很特別～還有一架街頭拳霸的遊戲機在外🌈N7 - 濃郁雞白湯叉燒拉麵（$108）（7.5/10）雞白湯底很香雞味 不是奶白色超濃的那種 吃完都不會覺得很口渴 拉麵麵質粗幼和軟硬都適中(麵質我們選了普通) 麵能掛湯👌🏼有三塊叉燒 叉燒肥瘦適中 軟稔有油香 好吃👌🏼N9 - 吉列蝦叉燒濃湯拉麵（$108）（7.25/10）湯底呈深啡紅色 十分濃厚 超重蝦味 🦐配料有三隻炸蝦和兩塊叉燒 十分慷慨 這款較為重口味 但是也不錯吃🙌🏼追加溏心蛋（+$8）(7.5/10)溏心蛋煮得剛剛好👌🏼醃得剛好 不會太鹹好吃追加明太子（+$18）(7.5/10)明子太加了在雞白湯上 落單時店員有提醒說明太子可能會不太夾雞白湯和蝦湯～但我們也是照嘗一嘗～明太子有鹹香但不會過鹹 有微微辣味 個人認為加在雞香湯也不錯～😌追加套餐A (+$20)滋味雞軟骨半份 + 汽水追加套餐B (+$20)炸章魚球2粒 + 日本提子汽水(+$4)小食 (7.25/10)S5 - 吉列牡蠣（$32 四隻）S6 - 蟹肉忌廉薯餅 （$28 兩件）S8

今日同朋友黎東廣場食拉麵🍜餐廳唔算大，但佈置用心仲放左部街霸機戲機俾食客打🔸極上濃蝦湯叉燒拉麵🍜見到好多人食呢款拉麵，所以都叫黎試吓☺️🦐蝦湯濃郁，而且唔落味精叉燒薄切，半肥瘦其他配料都好豐富，有香蔥，木耳，高菜，海苔拉麵亦都好彈牙，整體食落非常滿足😀🔸黑蒜油豚骨湯叉燒拉麵🍜味道香濃得黎唔油膩黑蒜香同豬骨味好夾拉麵同樣彈牙，加埋隻溏心蛋，食完真係好飽肚☺️🔸小食小食炸到香噴噴，黃金色😍炸雞軟骨，脆卜卜😁，越食越上癮炸魷魚鬚份量好足🦑外脆內煙韌，好有咬口芝麻手羽，外脆內嫩，味道醃得啱啱好👍🏻

今天和朋友去觀塘有事辦，跟著在附近吃午餐才走！ 天氣炎熱沒有胃口，都係吃簡單一些😃 這裏的食肆林立，俾我們發現一間吃日本拉麵的舖叫麵屋常勝🍜它在觀塘成業街7號東廣場地下G52-53 號舖！ 港鐵觀塘站B2 出口行幾分鐘就到，十分方便😉 舖頭為開放式，有十多個位但都坐得舒服😀 整體裝修概念是日式復古風格👍牆上貼滿懷舊 posters和公仔，有些我們兒時見過😊 感覺回憶滿滿的！我們要了它們的招牌名物，極上濃蝦湯拉麵🦐 蝦湯鮮味濃郁，飲到蝦的新鮮和甜味👍 义燒🐷很軟棉棉又嫩滑，但有口感，好食！配上拉麵十分夾，必吃的👍還來了一個明太子豚骨湯义燒拉麵🍜 豚骨的湯底很地道👍 有濃濃的豬骨味，明太子份量不少，很鮮味帶些咸，配上嫩滑义燒和爽口的拉麵，這組合真的不錯😗小食要了炸魷魚鬚🦑 和吉列蝦🦐 魷魚鬚大大份，炸得酥脆可口😆 吉列蝦有三大隻，很香脆唔會粉太多，蝦夠大隻又新鮮有蝦味👍 再來罐日本波子汽水和蜜瓜汽水🍈真的大滿足😊這店的湯底主打無味精和用心調製，真的很出色！ 食物質數相對價錢係性價比很高👍值得向大家推介去一試😘