麻辣派對 (瑞生酒店) (已結業)

来过这家两次，都是午饭时间。服务素质比起铜锣湾店来说差太多。速度非常之慢，全部在做外卖。点菜需要催三次。出菜需要超过半小时。午市堂食等候时间超过半个小时。食物质量也不如铜锣湾店。非常不推荐给午饭时间有限的人。第二次堂食直接等了半小时还没有看到吃的东西。期间看到无数的取外卖的人。外卖的菜一直在出。感觉这家餐厅对堂食的态度就是落座之后就不管顾客，以接待外卖为主。可惜了地段还是不错。总的来说如果要去只能去铜锣湾店。

麻辣派對簡直係我最愛！！！諗唔到想食咩必定再幫襯今日又係必點辣子雞，份量足而且又夠火候呀，今次第一次嗌既魚香茄子，味道一流，而且好餸飯！就咁食都唔會覺得太過重口味.

我来香港吃过的第一家川菜就是他们家🤣🤣装潢像Partyroom真的很派对了，食物种类超级多选的我眼花缭乱的，看着啥都想吃🤤这家超级适合打工人，有很多家分店，这次我跟同事点的午市套餐很划算-📌香辣田鸡💰188田鸡看着很像一盘辣子鸡🤣田鸡处理的很干净一点腥味都没有，他们家不是很辣，这个中辣对于本湖南人来说没啥辣味，怕辣的朋友也是可以尝试的！田鸡都挺大一只的👍🏻📌手撕包菜炒腊肉套餐💰68手撕包菜真的好好吃🥰🥰脆嫩新鲜吃起来很清甜爽口，腊肉肥瘦相间很是下饭🍚套餐不仅含饭和饮品还会赠送甜品糖水（冰粉或者绿豆粥）📌川香猪软骨酸辣水晶粉💰58份量超级大，够好几个人吃了，上桌就问到一阵酸味，吃起来也是够酸够辣👍🏻水晶粉很有嚼劲，吸饱了汤汁吃起来很过瘾！里面也有很多榨菜花生等配料，连汤都很好喝😋📌冻蜜语水果茶搭配套餐➕💰10水果茶很大杯喝起来甜滋滋的，清爽解腻👍🏻里面有西瓜、火龙果、橙子，青柠等水果，既有水果的甜味也保留了茶微微的苦味，但喝起来又是回甘的

突然間想食水煮魚於是上網周圍搵吓邊度有好嘢食，睇睇下揀咗2間位於尖沙咀嘅麻辣川菜館同愛辣朋友夾下🌶🌶🌶，最終一致通過呢間 - 麻辣派對 💃🕺💃🕺，朋友訂咗枱之後就等夠鐘去食啦⋯⋯ 🕒🕓🕔🕕🕖 坐升降機入到餐廳bling一聲眼前一亮，裝修好靚有d似入咗clubbing場🌃🌃🌃，影下相打吓咭之後就坐低點餸，三人行點咗2個冷盤 ：生腸及魚皮食住先，2款都好爽口 👍👍 跟住就點正餐喇，點咗水煮黑魚、水煮田雞、同埋熱孜然蒙古羊肉…. 首次去叫咗BB辣👶🏻👶🏻👶🏻，唔係太夠味，下次去試微辣或者中辣🔥🔥🔥 黑魚及羊扒唔錯😋😋😋，但田雞麻麻地🫥🫥🫥，整體環境服務都錯～

已經有段時間沒有去麻辣派對，好回味泡椒田雞，決定今晚去麻辣派對享受2人世界。餐廳佈置跟上次的不一樣，又轉換了，經常帶給不同的新鮮感，食慾及觀感都會大增。今次都是點了我最喜愛的泡椒田雞，再點豉椒炒蟶子皇，鮮椒爽脆生腸及清炒萵筍。泡椒田雞依然保持水準，鮮嫩酸爽。豉椒炒蟶子嫩口爽甜超惹味。鮮椒爽脆生腸，脆爽口感簡直停不了口。清炒䈑荀清脆嫩綠甜味。當然不能少的生果茶及麻辣派對特制的桂花冰粉來解辣，生果茶有多款生果混合配上綠茶，有飲也有食的，簡直完美的晚餐。

其實 我經常都會去麻辣派對食嘢今次終於寫返個食評…餐廳裝修好fancy 主打四川麻辣菜 食物可以選擇BB辣至大辣以水煮 酸菜 香辣鍋 酸辣鍋 分類客人可選擇魚類型辣度及配料等-酸菜味型江團+牛柏葉+水晶粉非常大盤 配有花椒 辣椒乾 泡椒 芽菜 蒟蒻酸味溫和 酸酸辣辣 魚肉無骨又多又夠厚肉份量足夠非常有飽足感吸收辣湯汁嘅水晶粉 個人非常推薦-辣子肥腸(中辣）食落又麻又辣 肥腸炸得香脆可口-藤椒花雕白貝（中辣)白貝無沙 配花雕酒 藤椒辣椒蒜蓉 成件事好醒胃-凍蜜語水果茶以火龍果 西瓜 橙 青檸嘅水果茶解渴一流🌟總結🌟食物味道一流食物種類多環境舒適 服務態度好

地點：尖沙咀加連威老道上樓舖既酸菜魚環境黑暗運用彩色燈飾營造派對場合帶俾人一種熱鬧既親切感菜式：酸菜味型桂花魚配土豆萵筍巨型花花形狀盤裝滿酸湯、舖滿桂花魚跟辣椒🌶️，望到已經令人垂涎三尺，叫左BB辣，酸味夠強烈適合愛吃酸的人，酸味令人胃口大開、愈食愈想食，桂花魚片入口即溶，口感嫩滑，好好食😋配菜中萵筍爽口與桂花魚形成對比強烈既口感，不枉我對盤酸菜魚念念不忘、再次回來吃水準仍然保持得好好👍🏻

今日同朋友到尖沙咀食飯，去到餐廳不需要等位就可以入座。我們們叫了一個酸菜魚水煮酸菜味型，選擇了黑魚和BB辣。另外叫了一個羌糖酒炒芥蘭，一個BB辣的涼拌黑木耳。首先上的是酸菜魚，由於我地選擇了BB辣，辣道可以接受，而且不會太辣之餘帶點酸。而入面除了魚外，還有一些配料例如水晶粉和蒟蒻。魚肉滑身而且沒有太多骨。之後來的是芥蘭，有芥蘭味而且不老，再加上有點羌辣味，香口入味。最後是黑木耳，黑木耳口感爽，有點麻辣但非常好味。整體來說，麻辣香味俱全，而且選擇多。

點左小食秋葵一直冇上枱 追左兩次就拎左碟黑木耳黎 我哋唔收 仲好意思焗我照食 最後佢哋先話秋葵冇貨。咁你一早直接講啦。叫外賣 話明某個時間先拎 佢哋照樣即刻整 最後凍晒。。。

今天和朋友來到尖沙咀逛街購物，經過加連威老道，被「麻辣派對」門前的餐牌吸引，便入內午膳。餐廳在二樓，有專用升降機直達。餐廳的裝潢充滿派對的歡樂氣氛，天花吊著別緻的裝飾，強勁的射燈有點像八十年代的酒廊，座位也舒適寬敞。我們選了一個前菜小食和兩客午市套餐：有主菜、白飯、甜品和飲品。“酸菜江團魚”，魚肉嫩滑無骨，十分可口，配菜有芽菜和鹹酸菜，味道調得剛剛好，酸味鹹度適中，湯底更好味濃郁，是美味的魚湯。“紅燒牛筋腩炆津白”，牛筋腩炆得腍軟入味，尤其是牛筋，口感特別好。大白菜也非常入味。“川北涼粉”，餐前涼菜，粉條異常腍軟滑溜，有肉碎、花生、芝麻，加上四川香料，香辣之餘，還非常惹味。附送紅豆沙，吃完川菜，再吃碗紅豆沙，清甜潤喉。加$10的超巨型特飲“冰雪鮮檸C飲”，加青檸的凍檸茶，維他命C豐富。“凍蜜語水果菜”，有多種生果，大大片的西瓜、橙、檸檬和火龍果，更有甜蜜蜜的蜂蜜。一頓豐富的午餐，美味又實惠，真有些意想不到，尖沙咀質素，大眾化價錢，而且外賣更有七折，絕對超值。

餐廳位置身處於加連威老道，而且有個大招牌好易揾，搭lift上一層就到達。餐廳的裝修很豪華夢幻，像進入了大舞台一樣，而且樓底很高，牆上放了很多頗大幅的人像畫和花花，而餐廳亦播着流行的mv，仿如置身在k房，另人心情十分輕鬆，可以暢所欲言。🐟酸菜魚真係我既favorite必定要order，這裏的菜式選擇十分豐富，全部都可以揀自己喜愛的辣度，今次揀左酸菜江團魚的BB辣，仲加配左輔菜萵荀，由BB辣至到大辣程度都可以任君選擇。呢度既酸菜魚真係非常足料，魚片超級多又滑，但小心有骨，入面仲有蒟蒻，芽菜，水晶粉等等既配料，十分滿足😋呢度除了有酸菜魚，仲有多款小食烤魚，乾鍋，雞煲及粉麵，我們仲order左2個小食。川渝涼菜 藤椒花雕白貝🐚話明係小食，隻碟雖然唔係好大碟，但目測應該最小有二十隻，份量都真的不小。每隻白貝都好鮮嫩可口肥美，最值得一讚係完全沒有沙👍，加上花雕，辣椒，蒜蓉和藤椒融合在一起，非常醒胃，另外在碟底鋪了些青瓜絲，感覺非常清新。燒椒小皮蛋🥚呢份小皮蛋份量亦相當多，一口小皮蛋細細粒，十分滋味，小辣程度，加入辣椒粒，蒜蓉和藤椒粒融合在一起，正!水果茶🍹我們兩個人share這杯水果茶剛剛好，因為

食過銅鑼灣間麻辣派對，覺得不錯，今日剛去尖沙咀，所以試吓尖沙咀的分店先。裝修同銅鑼灣店非常一致，都係一啲非常熱鬧的顏色，大電視不停播着廣告。Book咗12:00 ，12:30已經坐滿晒，非常多客，可能這裏的Lunch $58起，相對比較抵食。非常有趣的濕紙巾，很幽默。酸菜剝皮魚， $248未食過剝皮魚，第一次食，魚肉炸過，很香脆，但沒有什麼魚的鮮味，魚的份量都頗多，叫咗BB辣，感覺同唔辣冇乜分別。另外叫咗一個lunch套餐，辣子雞套餐$68 ，加$10改水果茶。雞肉很乾，辣椒很多，套餐配一個白飯和糖水，份量足夠的。用OpenRice book位有九折，但只限餐牌正價食品。午市套餐是沒有任何折扣的。裝修很熱鬧，侍應招呼尚算不錯，但人手不足，所以侍應們都很忙碌。食物質素還算不錯，中午套餐真的比較抵食。

開始有啲入秋嘅感覺，呢個時候就想食啲辣嘢暖下身，之前食過麻辣派對令我停不落口，一直回味。今日就同朋友又來到麻辣派對搵食。一入到去又可以見到五顏六色嘅花球同七彩繽紛嘅射燈，連續不斷播放嘅流行歌曲，仲係充滿特色又有氛圍嘅裝修。單點自選辣子雞拼肥腸香鍋辣度選擇左小辣，好多乾辣椒但係一啲都唔啦，雞肉同肥腸份量非常多，兩個人食呢份菜再加埋碗飯已經可以食到飽肚。雞肉炸得乾身又香口，肥腸亦都炸得好香脆食落又有juicy。配菜叫做土豆，椰菜。土豆都炸的外脆內軟，椰菜又爽脆又入味。調味方面都比較豐富，有乾辣椒、花椒、蒜頭，姜、辣椒粉⋯配上白飯一齊食好開胃！凍蜜語水果茶水果茶大大一杯，材料豐富，有火龍果、西瓜、橙。味道小小甜啱啱好，水果味十足又有帶啲茶澀味，解辣非常推薦。

和朋友興起，熱搜了一下附近有什麼好東西吃，就搜到這個麻辣派對，交通方便，環境好，地下有服務員接應。升降機到達一樓後，這個氣氛真棒，有音樂，有射燈，座位夠大，坐得十分舒適，和朋友一起來最好不過！餐廳有獨立包裝抹手紙，消毒後吃得安心，和朋友點了一個酸菜魚和兩個飲品，這個酸菜魚太神了，配料十足，色，香，味俱全，加上嫩嫩的魚和超多的薯粉，滿足死了！！！魚是超鮮嫩，最重要的是沒骨，最合適我這懶人，每一口都是魚，配上配菜和紅薯粉，太爽了吧。飲品是檸檬味十足的冰雪鮮檸c飲，吃一口酸辣魚，喝一口c飲，人生一大樂事，解辣又解溫，份量又夠多。最後超好的事餐廳送上甜品，是暖暖的綠豆沙，又甜又溫暖，超幸福的感覺，沒有帶紙巾也不怕，3元一大盒，怎樣刷也刷不破！

終於約到朋友黎呢間麻辣派對了。因為個餐廳名，常常都令我有所卻步，麻辣派辣，會唔會好辣架，會唔會淨係得辣野食呢。呢d問題一直都在我腦海中。因為本人的確唔太食到辣，但少少微辣都可，但成日都怕會太辣，攪到食唔到。所以今日約左個愛吃辣既朋友同我一齊試，所以就算真係太辣，我都唔洗怕怕。餐廳位置都好易搵到，搭lift上去餐廳，十分方便。餐廳內部裝修得好似party room,k房既感覺。環境有點夢幻，因為有好多靚靚射燈，而且仲會播著熱唱既k歌，環境唔錯，十分舒適同令人有氣氛的。另外食物上原來都十分多元化的，當然以辣的菜式為多，有雞鍋、魚鍋等等的鍋物類，仲有小炒小菜類，米線類等等，十分多選擇。而且仲有得揀選辣度，可以揀唔辣、bb辣、小辣、中辣、大辣⋯⋯⋯不同辣度。由於我是bb班，所以我們都係點選了bb辣來嚐一嚐。首先我們點都一款小蔥餐肉炒蛋，因為朋友說擔心我連bb辣都覺太辣，所以佢話揀一款完全唔辣的讓我安心。呢款小蔥餐肉炒蛋看似平凡，但都做得相當出色，因炒蛋炒得好嫩滑好juicy,蛋沒有炒得過老，吃起來啖啖嫩蛋好好味。午餐肉份量都不少，煎得香脆，脆卜卜的午餐肉跟嫩滑炒蛋，一絕，好好味。另一款點了bb