黑布小巷 (木蘭苑) (已結業)

黑布小巷 - 台式外賣專門店今日介紹呢間位於炮台山嘅台灣菜專門店，店舖以外賣為主，主打台灣吐司、滷肉飯、台式小食台式茶飲。台式肉蛋芝士吐司 $53人氣產品台式吐司，有豬扒和雞腿口味，配搭芝士和雞蛋，再加入醬汁，鍾意食辣嘅人士可以叫麻辣鬼椒味添，早餐或下午茶一流。古早味手工滷肉飯 $38台灣必食嘅滷肉飯，傳統嘅秘製台式煮法，肥瘦肉梅花間竹，加上香濃嘅滷水汁，完全滲入粒粒飽滿嘅米飯。黑布台式香腸 $20花枝丸 $20跟餐可以優惠價$20一款小食，惹味嘅台式香腸加上炸得香脆嘅蝦捲。台式冬瓜茶 $8台式桂花烏龍茶 $10飲品都可以用跟餐優惠，清新嘅冬瓜茶同埋解膩香醇既烏龍茶。

旺角嘅黑布小巷終於港島有分店啦，地點喺炮台山嘅電氣道，呢間店只做外賣🥡，位置同樣係喺小巷內。餐牌簡潔，只做招牌菜-古早味手工滷肉飯、吐司，小食及飲品。價錢親民，見完客買返屋企食啱哂！🍚古早味手工滷肉飯 $38滿滿滷肉嘅飯香濃多肉汁，採用傳統台式做法，滷肉選用豬腩肉，香而不膩！滷水味咸淡適中。每一啖飯都食倒啖啖滷肉！飯嘅份量都好足！唔錯！🌶️🍞麻辣鬼椒雞腿芝士蛋吐司 $48麵包烘至金黃色嘅吐司賣相勁靚，拎到返屋企雖然冇咁脆，但雞腿保留肉汁，入口軟嫩無比，加上麻辣鬼椒嘅醬汁同流心蛋，中和小小辣味，但又辣得過癮，勁好食！推介！🍞台式肉蛋吐司$46 台式吐司除左烤嫩滑雞腿吐司之外，仲有香煎美國大草原穀飼豬扒吐司。穀飼豬扒肉質比較薄而帶點咬勁，專登冇加芝士同辣醬，食出原汁原味！各有各好食！🍢台式腸 $20/ 🍢甜不辣 $20 兩款台灣小食都好味，台式腸煎到到酥脆可口，甜不辣配左甜酸醬更惹味！🥤飲品我地揀左自家煲製冬瓜茶同桂花烏龍茶。冬瓜茶清甜好好飲，冷泡茶無糖，茶味香醇！不錯！黑布小巷 地址 📍：北角炮台山電氣道160號木蘭苑地下A號舖

炮台山台式爆餡料吐司 有幾間分店 呢間炮台山地鐵站a出口行過去大概4分鐘 同樣位於巷邊小店 試過幾次 都幾鐘意 簡單記錄下（餐牌睇圖）.試試新品⭐️慢烤雞腿芝士蛋吐司$53都幾大份 正常食半份已經開始飽👍🏻最鍾意佢哋爆餡料嘅效果 蛋汁流出黎👍🏻吐司有烤到金黃色 要盡快食 小脆身👍🏻雞扒都算厚 當中熱溶芝士落得勁重手🤔食落比芝士味搶咗重點 會好飽 同小濟相反芝士愛好者 應該會好鍾意.⭐️台式肉蛋吐司$46呢個冇落芝士 😋重點去返肉質軟霖嘅豬扒😋同樣有滿滿嘅蛋汁 整體調味惹味每次嚟到必點呢一個.⭐️古早味手工滷肉飯$38高分嘅滷肉飯 即使外賣返屋企都可以保持到好好食😋滷肉醬汁 鹹甜度適中 好惹味😋滷肉入味 滷肉飯半肥瘦‼️最重要係落咗豬皮 係滷肉飯嘅重點‼️豬皮切粒煮到入口即溶👍🏻飯粒用珍珠米 軟硬適中有台灣風味 平民美食.飲品⭐️自家煲製冬瓜茶 台式餐廳必點冬瓜茶🤣⭐️桂花烏龍茶 冷泡 無糖 重茶香 好濃 小苦.#hkfunfoodrecord窮遊香港#hkfunfoodrecord_炮台山#hkfunfoodrecord_北角.#黑布小巷 (木蘭苑) (北角)地址：北角炮台山電氣道160號木蘭苑地

今次去到炮台山既台式外賣小店，主打台式爆漿吐司，另有滷肉飯同台式小吃。吐司價錢由$46-$55，另加$20就可以換購台式小食/加$8-$10換購台式飲品，價錢相當經濟。慢烤雞腿芝士蛋吐司吐司外脆內軟，雞髀會先去骨即叫即煎，雞肉嫩滑多汁，芝士醬加了牛奶調成，更香濃更滑，日本蛋煎到半熟流心，切開一刻，蛋汁和芝士汁即刻飛濺而出，真係十分邪惡。黑松露焦糖洋蔥大啡菇蛋吐司大啡菇吸收曬焦糖同洋蔥既甜味，再加上黑松露提昇味道層次，岩曬素食人士。古早味手工滷肉飯 自製滷水慢煮豬腩肉，半肥瘦豬腩肉略帶甘香，肉質軟腍，滷肉同滷汁分量十足，伴飯一流！花枝丸配淮鹽花枝丸彈牙，裡有粒粒墨魚肉，淮鹽份量夠好，不會過咸。黑布台式香腸台式香腸表面脆卜卜，口感結實，內裡肉汁飽滿帶點肥肉，味道就似吃豬肉乾。甜不辣配酸辣醬三大片甜不辣，口感煙韌，配酸辣醬好開胃。

超正嘅台式外賣小店😍佢哋嘅慢烤雞腿芝士蛋吐司($53)一向都好出名☺️蛋漿同芝士滿瀉，甜甜地嘅醬汁加埋軟熟滑嫩嘅雞肉簡直係絕配🤤另外仲有好多台式小食同埋滷肉飯（$38），飲品冬瓜茶同桂花烏龍都唔太甜好啱我口味😆.#eggporn alert! Taiwanese sandwiches were slightly sweeter and tastier😛 The chicken leg toast with egg and cheese($53) were my top pick♥️ Try their snacks (+$20) and tea (+$10)at a stealing price.

近日發現香港外賣店愈來愈有質數就好似炮台山呢間，將台式嘅原素融入小食之中✨麻辣鬼椒雞腿蛋吐司好厚嘅雞肉好嫩滑，加入滑溜溜嘅雞蛋感覺更Juice又麻又辣好鬼惹味，如果鍾意食辣真係不能錯過✨台式肉蛋芝士吐司外層烤至金黃包著半熟流心日本雞蛋店員超貼心，準備好手套，因為醬汁豐盛．流心蛋又想湧出，笠住對手就唔怕污糟啦✨古早味手工滷肉飯自家製嘅滷水汁，融入每粒軟綿綿嘅珍珠米酸蘿蔔中和一下✨黑布台式香腸香腸肥嘟嘟，外皮香脆有咬口。✨甜不辣大大片．煙煙韌韌嘅口感，配上醬汁，甜甜地，真係唔辣喎✨桂花烏龍茶飲品都係自家製，桂花味夠清香，不加糖健康配合密封式嘅包裝，相當衛生✨自家煲製冬瓜茶去台灣必飲冬瓜茶，用當地嘅冬瓜磚加少糖煲製，清潤之選

🥪慢烤雞腿芝士蛋吐司$53🐥雞腿肉加上流心蛋好嫩滑 🧀芝士多到瀑布咁💦 呢個組合好JENG🤤 🥪麻辣鬼椒肉蛋吐司$48🐷🌶開頭唔係好辣 但愈食愈辣🔥豬扒較乾身 冇加到芝士係差啲 都係雞腿吐司嗰個組合正啲😜🍚古早味手工滷肉飯$38肥瘦剛好既豬腩肉滷得入味 肥膏位入口即溶 珍珠米份量不少 如果比多吋啲汁會更好🦑花枝丸$20 花枝丸鮮甜夠彈牙 入面加左花枝粒更富口感😋 配上麻辣鬼椒粉好惹味🌶🐷台式香腸$20應該係烤得太耐 香腸面層都焦黑了 同埋食落較乾 有啲似臘腸🥤飲品方面有自家制冷泡茶 用上台灣茶葉 不加糖同防腐劑 可以放心飲用👍🏻

自從早前禁晚市堂食之後，多咗留意唔同嘅外賣店，其中一間試過性價比高嘅係位於炮台山嘅台式小店「黑布小巷」😋 除咗滷肉飯之外，呢度最出名嘅就係吐司🍞 仲有唔少夜市小食同炸物，選擇多👍🏻 之前亦試過佢地嘅甜品芋圓，但今次再訪好似轉左𝘔𝘦𝘯𝘶就無左～《 古早味手工滷肉飯 》 $38 4 / 5滷肉醬嘅香甜配合埋啖啖足料嘅慢煮五花腩肉粒，配上芳香珍珠米飯簡直係無敵 🤤飯身漲卜卜支撐得起滿滿嘅滷肉醬，整體味道同比例都好貼近台灣本土嘅配方，台味十足😎👍🏻《 慢烤雞腿芝士蛋吐司 》 $53 5 / 5 🌟🌟🌟🌟🌟喺眾多吐司款式之中，依款可以話係王牌之作！🤤 慢烤雞腿肉又香又嫩，配搭半溶芝士更惹味👍🏻 蛋汁同秘製醬汁令到成個三文治更𝘑𝘶𝘪𝘤𝘺😋《 夜市蝦捲 》 $26 4 / 5 好香口，彈牙😋《 甜不辣 》 $26 4 / 5好大件嘅甜不辣，加上泰式酸辣醬，煙煙韌韌😋《 黑布台式香腸 》 $26 4 / 5外皮脆卜卜，咬落肉質結實，味道甘香😋最後仲叫咗杯自家製冬瓜茶同桂花烏龍茶，雖然冬瓜茶甜度固定，但都係屬於微糖，清涼解渴👍🏻———————————————🏠環境舒適度：外賣自取🥡👅舔脷回頭度：💛💛💛💛

原來北角都開咗間黑布ಥ_ಥ經過見到即刻忍唔住買黎食！古早味手工滷肉飯滷肉飯調味啱啱好唔會太重口味！而且佢用咗珍珠米，好好咬加上粒粒分明，正！滷肉肥肉嘅比例會多少少，不過撈飯真係一流！另外都有酸蘿蔔可以解膩，好貼心！慢烤雞腿芝士蛋吐司雞腿好嫩滑juicy，加埋半溶嘅芝士同流心蛋真係omg冇得頂( ；´Д｀)芝士份量勁多而且超級咸香！加埋勁夾(///▽///)多士應該都用牛油烘過黎～脆脆地好好食！一路食啲蛋黃一路流出嚟，好呢hea但吃得很爽(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)不過佢地都有手套提供，所以唔驚整污糟手！麻辣鬼椒雞腿芝士蛋吐司我勁鍾意食辣所以就叫咗呢個(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)其實基本上同慢烤雞腿芝士蛋吐司一樣～不過上面就撒咗啲辣椒粉上去！男朋友覺得好辣但我就唔覺～不過食完個嘴就麻麻地～好爽 食得辣一定要試！小食叫咗台式香腸同花枝丸～香腸一咬落去好juicy唔會過咸～不過肥肉比例都幾多下～自家煲製冬瓜茶（少甜）平時飲冬瓜茶最驚好甜～但佢甜度啱啱好～而且佢冇冰～飲落好c服ಥ_ಥOverall啲toast真係好正ಥ_ಥmust回頭

台式肉蛋芝士吐司 $53: 香烤吐司+自家秘製醬汁+半熟流心蛋+香煎美國大草原穀飼豬扒+瀑布芝士! 蛋香十足 秘製醬汁甜甜咸咸 幾惹味😋.桂花烏龍 (跟餐+$10): 選用台灣茶葉 8小時低溫冷泡 無加糖!.甜不辣 (跟餐 +$20): 好大塊，口感煙韌，配酸甜汁好開胃!.慢烤雞腿芝士蛋吐司 $53: 餡料同肉蛋芝士吐司一樣，只係轉為烤幼滑雞腿 厚而juicy!.花枝丸 (配淮鹽) (跟餐 +$20): 花枝粒好爽彈，充滿口感!.黑布台式香腸 $26: 一咬就爆汁，好似去咗台灣夜市食一樣!

Weekend 到又係時候去野餐，去完油街實現，順面去埋東岸公園電氣道的黑布小巷正好係我地嘅加油站啊🥰-慢烤雞腿蛋吐司多士烤得脆又暖身，入面隻半熟蛋爆晒漿，慢烤雞扒夠晒入味, 咸香有口感啖啖肉簡單好食。-台式肉蛋芝士蛋吐司多士除咗有雞腿仲有豬扒可以揀豬扒醃得入味連埋 半溶嘅芝士撈埋蛋漿果種 滋味不得了-古早味手工滷肉飯想食飯就 叫滷肉飯， 滷肉 唔太肥 咸香有緻，-甜不辣甜不辣有三大塊， 炸得金黃銀行-花枝丸花枝丸入面有好多粒魷花枝粒粒，彈牙爽口-自家製冬瓜茶甜而不膩，清涼 解暑-桂花烏龍茶無糖之選啊，又有啖啖桂花味。

👍🏻 台式肉蛋吐司叫呢個之前都諗左一陣 外賣返黎仲好唔好食呢？原來自己白擔心一場😂麵包烘過保持乾脆 豬扒薄切但唔乾身 仲稱得上為有肉汁！流心蛋同芝士就好似醬汁一樣 貫穿整個吐司🍞👍🏻 古早味手工滷肉飯滷肉肥瘦適中 味道微甜 好容易入口 小朋友都會鍾意嘅味道❤️有啲滷肉仲要係連皮嘅 增加左qq既口感 食晒成碗都唔會覺得單調🙆‍♀️👍🏻 黑布台式香腸哈哈我哋不嬲都好鍾意食台灣腸 貪佢外層烤得脆皮之餘 入面充滿油脂、肉汁😸肉質紮實 調味微甜 好味道！👍🏻 花枝丸(配准鹽粉）花枝丸有輕輕炸過 配上准鹽調味 一定無得輸😉花枝丸難得食到鮮甜味 推介🥰注意事項⚠️- 炮台山分店只做外賣 想堂食的話可以去荔枝角分

今天朋友相約去香港新打卡地東岸公園，公園附近開有家外買台式料理黑布小巷，在香港開有三家連鎖店，剛剛路過此店被多款台灣小食吸引住了。招牌古早味手工滷肉飯，滷肉肥瘦夾口感一流。台式肉蛋吐司，對半切開雙層豬排夾著流心蛋，口感豐富而滿足。小食花枝丸配淮鹽皮脆肉鮮彈牙夠水準。黑布台式香腸比我在台灣夜市吃到的更好味。甜不辣配酸辣醬有3大塊，軟糯酸辣帶甜夠醒胃。店家自製冬瓜茶微甜，清新又解渴。座在東岸公園，吹吹海風，欣賞無敵維港海景，品嘗台灣美食，令人心曠神怡。

中於去到最近好熱門的黑布小巷🫶🏻我哋今次係買外賣返屋企食～ 我哋三個人每人揀咗一款吐司～額外再加做一個古早味冬瓜茶同埋台式滷肉飯～ 吐司真係好多款唔同嘅口味！我哋叫咗台式肉蛋芝士吐司，烤雞腿蛋吐司，麻辣鬼椒慢烤雞腿蛋吐司🍞有芝士冇芝士，同埋麻辣都俾我哋試勻曬～ 咁就知道邊一款係我哋嘅最愛啦！我哋食左冇芝士嘅烤雞腿蛋吐司先～ 個烤雞腿真係幾滑下～ 加埋流心蛋一齊食其實都幾Juicy! 怪唔之得會成為最近嘅熱門啦～ 因為真係幾好食跟住我哋就食台式肉蛋芝士吐司啦～ 啲芝士溶埋落去個吐司加埋肉一齊食真係口感一流！因為有幾個層次喺你個口裏面咬下咬下！加上芝士真係幾香濃！我最鍾意嘅就係食麻辣呢一個吐司！麻辣鬼椒慢烤雞腿蛋吐司佢係有少少微辣微辣咁樣融合咗喺個烤雞腿入邊，好似有啲沙律醬又好似有蛋混合左一齊咁！嗰個麻辣微微咁深着你個口度～真係比較少吐司會有呢一個味道！台式滷肉飯都好好味，啲飯幾好咬口，脹卜卜同埋啲滷肉一齊好入味！台式冬瓜茶都唔錯！清清地幾好飲！

@hakpo_alley｜真心好食😈平靚正台式吐司💛🥢食物：推薦✨：麻辣鬼椒肉蛋芝士吐司 🍞 $55💛❤️一定要食！👅值得為此特登黎食～！🤩👀肉眼睇落只係普通吐司上面撒咗少少辣椒粉🌶️，但一口咬落去會食到醬料嘅甜味、兩塊豬扒嘅肉感🥩、半溶又拉絲嘅芝士鹹香🧀再混合著半熟蛋嘅蛋汁，🫶🏻隨咀嚼間愈發明顯嘅層層遞進嘅辣味，確實有店員講到嘅譚仔小辣程度！🤯但又刺激着味蕾，令人欲罷不能好想再咬一啖～🥰鹹、甜、辣嘅互相交錯令食落嘅味道可以不斷變化，又少咗一分過多芝士嘅膩感！🤓同人分享一人半份就最好！🥳因為真心都幾麻幾辣～😂毫不誇張，個辣嘅餘韻至少Keep到十分鐘🥵真係有啲料到！😎慢烤鷄腿蛋吐司 🍞$46🍗雞腿大舊易咬，肉質嫩滑，不過整個吐司食落就係自家醬料嘅甜味比較突出，蛋香和肉香味略嫌有啲被蓋過咗～🥹相比之下，味道不算太有層次和驚喜，但總括都係幾不錯好食！但下次會想試吓麻辣鬼椒萬烤雞腿蛋芝士吐司👅😚古早味手工滷肉飯 🍚$38🫣比起坊間的滷肉飯不太肥膩同無咁重口味，🥺但調味恰到好處嘅醬汁，滷肉嘅肉味和油香，搭上煙韌彈牙嘅珍珠米，整體好食得黎又不會太過於濃味～飯粒質感比起滷肉調味更為突出，頗為深得我心❤️🥰