龍悅 (沙田商業中心商場)

营业中

休息中

今日同4個同事嚟火炭做嘢，做完嘢諗住喺附近搵食，發現呢間酒樓有88蚊點心放題任食4個鐘，就即管入去試下。喺門口等咗一陣位就可以入座，入到去第一時間睇下有咩可以點嚟食，發覺真係有成超過60樣食，咁就點嚟試下，上菜時間都快同熱辣辣，味道以放題嚟講合格有餘啦，我哋食咗兩個鐘已經飽到捧住個肚走，抵食。

今日一行四人叫佐個午市套餐，服務質素勁差，雞腳鹹到阿媽都唔得，咕嚕肉又硬又凍。燒肉又硬，點心等咗一個鐘都未上，上湯菜心是凍的，體驗勁差，以後唔會幫襯。大家小心。

今天去点心放題11点至3点，11点15分去到，点了食物，等到12点，足足等了45分鐘，也沒有一個点心上枱，其間已通知侍應跟進2次，收到後也沒有真正跟進，附近6至7枱客也是這樣，我不是個別事件，無心做放題就不要做吧，真中伏！

晚市七點入座，叫二千幾套餐，食一個鐘多D待應開始執嘢，態度非常差，上菜粗魯，客人夾菜時多次被強行轉走轉盤，全程趕收工嘅態度。食物味精極多，片皮鴨厚度一個點！最離譜嘅係套餐裏面有三隻龍蝦，上菜嘅時候，已經搵唔到任何龍蝦尾，全碟蝦殼同手腳，有個衝動想砌返三隻龍蝦，問吓侍應啲肉去晒邊！？去到九點仲離譜，竟然打放學鐘，火警鐘響足10分鐘，部長侍應處變不驚唔處理，最好管理人員睇到呢個post，用火警鐘趕客走，想客人報消防，浪費警力同埋消防力？三千幾蚊買單，貼錢買難受！香港嘅飲食業就係比呢啲害群之馬害死！

喺沙田商業中心做嘢，如果打風落雨，唔想出去外面食飯，呢一間兩餸飯真係不二之選，今日四個同事叫咗以下兩餸飯，包括：1. 黃花魚 （黃花魚冇腥味，肉質新鮮嫩滑）2. 豬手 （豬手口感適中，唔過淋亦都唔過硬，有滿滿嘅骨膠原）3. 蕃茄蛋牛肉 （牛肉有好多片，蕃茄蛋酸味超級好，立即增加食慾）4. 椒鹽蝦 （椒鹽蝦超好味，同事話連殼食都可以）5. 魚香茄子肉碎 （重口味正常魚香茄子肉碎，因為本身超鍾意呢味餸，好味）6. 翠玉瓜炒肉片木耳 （因為好多肉點都要叫返啲菜中和下，多多翠玉瓜正）7. 豬扒 （呢個豬扒係唯一唔好食的🫣，好乾同埋好韌，不過只有佢一味餸唔好食其他都超好，所以都冇乜所謂）翻食指數：💛💛💛💛💛💛💛💛🤍🤍

尋晚啱啱打完風，今日去試下飲茶，呢間餐廳之前都嚟過好多次，質素不錯。不過今次大失所望。首先，可能師傅換咗，餐牌少咗好多，小籠包都冇。我們點了賽螃蟹伊面，蒸鳳爪，牛肉腸粉，牛肉燒賣，馬拉糕，娃娃菜，灌湯餃，翠玉瓜釀鮑魚仔，水晶蝦餃，炸鮮奶。炸鮮奶明顯不是新鮮炸的，不脆不熱，而且裡面的奶都凝固了。水晶蝦餃還可以，蝦是新鮮的，但太小，而且一籠才兩個。最差是賽螃蟹伊面，伊面明顯受潮發霉，有一股很濃的霉味，根本無法下口，退了了事。其他味道尚可，但沒有令人驚豔之處，尚算正常。這家龍悅我一直很欣賞，但是疫情之後，質素突然變差，令人嘆息!

平時星期六日黎飲下午茶覺得佢D野食都ok 第一次黎食晚飯 真係有D失望... 叫左隻片皮鴨... 好唉好硬... 雖則價錢一流 但完全唔好食 直頭唔想食起身走人食過第2間....

「意想不到咁好食」整個用餐體驗真係唔錯！最先係蝦餃，呢個經典嘅廣東點心以佢鮮美嘅蝦肉同埋嫩滑嘅皮薄馅大嘅特點而出名。呢間酒樓嘅蝦餃唔止皮薄馅大，而且蝦肉鮮嫩，口感好正。然後係燒腩仔，肉質鮮嫩、五香濃郁。呢間酒樓嘅燒腩仔烤得好入味，表皮烤得酥脆，內裡卻保持住鮮嫩多汁嘅口感。每一口都可以感受到肉質嘅豐富層次同埋烤制嘅精湛技藝。而叉燒亦係一口咬落去，彷彿可以感受到整個口內香氣四溢。呢個叉燒肉質鮮嫩、口感細膩、肥瘦相間，入口即化。佢嘅烤制技藝同埋調味嘅精髓，令呢道叉燒成為我試過其中最好嘅一個。總體黎講，呢間酒樓嘅菜品真係好滿意，每樣菜都體現咗酒樓嘅烹飪技藝同埋用心製作。除咗好味嘅菜品，酒樓嘅服務亦都好周到，服務員熱情、細心，令人感受到家嘅溫暖。如果你想試下正宗嘅廣東美食，呢間酒樓絕對係一個好選擇。我一定會再次光顧呢間酒樓，享受呢樣好味道。

眼見火炭沙田商業中心龍悅嘅門口侍應（應該不是知客）對食客態度勁差。昨晚見到一個女食客到龍悅食晚飯，當然要掃安心，但食客搞咗一陣，掃唔到，女侍應叫食客把手機放係枱面試下，當時女食客講污糟，都表示唔係咁想放係枱面（可能疫情關係）,但都放咗係枱面，重係掃唔到QR，當時女侍應拿起食客和酒樓嘅手機搞咗一輪，口就不停講，手機污糟就用搓手液抹番佢咪得囉，還蹬大眼同食客講而家都同你搞緊幫緊你（態度極差極不友善）,女食客可能覺得侍應嘅態度有問題，我來食飯，需唔需要對客人咁惡呢，於是想找經理作出投訴，女侍應係門口重不停話電話污糟就用搓手液抹，蹬大眼就係惡咩，你食就食，唔食就算（女食客找緊經理聽唔到呢啲說話）。但又好奇怪，居然冇酒樓職員調停，值至有位穿黑西裝嘅男人（應該係經理）出現，而女侍應係度扮招呼其他客人行開咗門口，而經理聽完女客人講，就話你想點吖，客人當然要求侍應道歉，經理話冇可能監侍應向人道歉，但佢可以代表酒樓道歉，女客人當然不滿離開。我看到眼裏，覺得酒樓女侍應態度的確係過咗火，掃安心，係政府出嘅，食肆職員係有責任幫手處理。還有，以現時市況咁差，酒樓侍應係咪更要對啲客好啲呢。明明呢個客人入嚟食飯，但

突然想飲茶，於是去了公司附近的「玻璃屋」—沙田商業中心商場2樓嘅龍悅酒家午膳。火炭工作一段時間，第一次來這間酒樓。中午時段唔算多人，侍應也不多，舉手很久才等到侍應來開茶，一壺鐵觀音，一壺香片。之後加茶都等了很久才有侍應來招呼。看來要加點人手才能應付。鐵觀音有點苦澀味，至於香片正常一點。兩個人食得唔多，叫了一款點心拼盤、香煎腸粉，點心正常，冇咩特別。紅油抄手辣椒醬香濃惹味；最後再加一個皮蛋瘦肉粥，有好多皮蛋，粥底軟綿綿，味道唔錯。

本身星期日開開心心帶爸爸媽媽飲茶，叫一碗北菇滑雞飯比兩老食。點知佢黎錯左碟野食，阿爸好聲好氣講野食黎錯。點知換來一句譏諷，個啊姐係度大大聲講無曬飯無曬飯！其實無曬飯，咁同我講聲取消咪算，所以我自己出去講呢個情況。話無飯都唔好幫我自己轉作碟野食。點知個啊姐又話有飯可以換返，咁係咪蝦老人家欺善怕惡！我反映比個啊姐，個啊姐連一句道歉都無，Blacklist！其他啊姐個服務態度都唔好得去邊，好似欠佢哋咁。我作為消費者，我明白你地辛苦，但都唔係欺善怕惡，蝦我啊爸啊媽。唔知有幾多老人家因為呢間野態度受委屈！

星期日打算開開心心一家人飲茶，去了龍悅酒家。非常失望，坐底等了半個鐘以上還沒有食物，我地向部長查詢，但服務態度超差hea過. 等多一會兒，發現原本給我地既食物給了旁邊枱，與他們爭論後，心情已經非常失望令家人十分不高興。走時還叫我地食吾飽食麥記🤯真心差 不會左光顧

今日我明白。。係冬至會比較忙。。但係我萬估唔到。。其一5點來時。。服務員話食緊飯無開。。之後等左20分鐘左右。。經理來落單。。誰不知。。落完單後又等多半個小時。。其實你做飲食明知忙。。就分批食飯。。搞到個個係到等等等

今日去完梁安琪Band House 做野，又去了了Angel 飯堂龍悅開餐，見到龍悅推出大閘蟹餐就點了試試。個餐好多野食，乂閘蟹有兩只(4兩重)，叉燒皇併脆腩仔，翠玉雜菌大蝦球，瑤柱金菇扒豆苗，頭水紫菜海皇羮，生炒臘味糯米飯，最後仲有個甜品，非常豐富，通常大閘蟹餐只有一只，這個餐有兩只，每位都只係$188 好抵。大閘蟹雖然不是好大只，不過都好多膏。叉燒皇好多汁，脆腩仔肥瘦適中。紫菜海皇羮，好多蝦，勁足料。瑤柱金菇扒豆苗，豆苗夠晒嫩。另一個菜有翠玉雜菌大蝦球，蝦球好彈牙，翠玉瓜好脆。生炒臘味糯米飯，超好食，濕濕地不會太乾。分量夠晒足，最後上糖水，很滿足的一餐。

今晚我們一行8個人收左工後就去左火炭搵食，今次搖擺天使梁安琪 Rock Angel就帶左我地就去她推介的龍悅開餐。今次我們點了3個孖寶餐，分別有: 清蒸沙巴龍躉仔，脆皮燒雞， 果皮蒸大連鮑魚，燒鵝皇，蒜茸粉絲蒸元貝，燒味拼盤。另外點了兩個小菜: 椒絲腐乳通菜，及紅燒豆腐。果皮蒸大連鮑魚，識我既人都知我超喜歡吃鮑魚，特別是鮮鮑是我最愛，鮑魚有6只每只都大大只，用果皮蒸很香。燒鵝皇有整只燒鵝髀，味道一流，今餐其中一道最喜歡的菜色。清蒸沙巴龍躉仔，條魚蒸得剛剛好，大大條好抵食。蒜茸粉絲蒸元貝，也很不錯，不過就得4只，好像鮑魚有6只抵一點。椒絲腐乳通菜跟紅燒豆腐，很有鑊氣，通菜入晒味，豆腐有口感夠香口，超好吃。整體這間餐廳很不錯，每樣都很有水準，今晚燒鵝皇和鮑魚我最滿意。