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电话号码
26911828
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开饭介绍
此中菜馆位于香港仅有的一间古式园林酒店内，复古氛围满载，尤如置身于古代的客栈之中，是一家别具特色的餐厅。
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附加资料
茶芥每位$13
营业时间
今日营业
11:30 - 22:30
星期一至日
11:30 - 22:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
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依稀記得細細個去新界親戚屋企拜年食過一間幾好食嘅乳鴿，問咗屋企人先知係龍華酒店，呢日專登出去回味一下。龍華酒店有好多年嘅歷史，位置比較偏僻同黑，但上完斜路之後感覺完全唔同唒，好光猛好有氣氛，星期六晚19:00-21:00仲有結他表演。🍽️龍華脆皮燒乳鴿 $128燒乳鴿係龍華酒店嘅招牌菜，我哋當然叫咗一隻試下！乳鴿炸到金黃色色澤好靚，表皮香脆，肉質幼嫰又入味，食落唔會好油膩。難怪以前嘅名人都專登搭飛機黎食！另外仲有兩片蝦餅跟埋，蝦餅好鬆化。🍽️金陵蔥油雞 (半隻) $168葱油雞肉質結實但唔乾身，好易咬，醬汁入口清新而有濃郁葱味。雞件下面仲有好甜嘅南瓜同洋蔥絲。半隻雞份量都唔少，雞件同醬汁非常適合餸飯！🍽️石鍋大少鴿鬆炒飯 $188鴿鬆生菜包食得多，今次試吓炒飯！炒飯用熱辣辣嘅石鍋裝住，可以有效保溫。飯粒粒粒分明，好有鑊氣。炒飯用料豐富，有大量鴿鬆同菜粒。菜粒除咗有口感仲帶少少甜味，而鴿鬆更係帶焦香味，為成個炒飯加咗唔少分！份量算多，兩個人一齊食啱啱好！.埋單嗰陣仲送咗2張光影展館入場票，又慳返$100！店員仲叫我地下次可以帶埋屋企人黎，因為佢哋有優惠平日夜晚4人枱以上會送一隻BB鴿，每日限量10隻咋送完會改送椒鹽豆腐或者甜品。準備過年，下次識做！！
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試次有位老朋友問我 ： 香港集體回憶知道多少， 其實我都好喜歡欣賞從前香港點滴😊老朋友說帶我來到的龍華酒店🏨原來在香港八十六年了， 早前我都來到品嚐美食 ， 其中乳鴿最出名！我走過特色的園林，大紅燈籠🏮高高掛的長廊，還有一大片綠油油草地，以及古色古香的凉亭。這間浪漫懹舊歷史的酒店，相信滿有上幾代人的情懷！坐在餐廳裏，還可以欣賞不少懷舊相片， 包括我最鍾意的李小龍先生！除了乳鴿，我們點了 山水豆腐花、 芋頭臘肉煲及經典炸大腸好吸引！龍華酒店地址：沙田下禾輋村22號
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龍華都算係上一代人既回憶🥹建於戰前1938年喺香港最古老嘅酒店之一日佔時期這幢鍾家別墅被徵用作軍隊總部戰後才從日軍手上取回咖到1950年龍華酒店正式營業是戰後於沙田開設的首間酒店當時主要客源位於何東樓華僑工商學院既師生有人仲話：沙田有三寶「山水豆腐花」、「明火靚雞粥」、「龍華乳鴿」.龍華酒店係1950年代原來超級出名不少電影公司都會借用地方拍攝電影同埋錄音以前金庸喺呢度長租間房寫過書李小龍都係呢度拍過電影同埋練功依家嘅裝飾仲保留住以往50-60年代嘅感覺.｜龍華招牌乳鴿｜$128.龍華酒店只選用孵化不超過26天既嫩鴿先將鴿用滾水輕烚再用滷水汁浸熟然後係鴿皮沽上麥芽糖然後再炸保持鴿皮色鮮香脆末代港督彭定康都係熟客仔連傳聞蔣經國仲會派專機來港買乳鴿真係粒粒巨星🤩佢哋鍾意食都不無道理店員仲提議我哋原隻乳鴿上用手撕開食保留肉汁🤍多肉而且嫩滑好似食緊雞髀咁.｜李小龍最愛乾炒牛河｜.RN 好鍾意李小龍嘛佢餐牌講到李小龍最鍾意食乾炒牛河咁我哋一定要試吓啦（相信佢嗰陣時應該係要增磅哈）仲要份量都幾多又夠鑊氣！我哋各自食咗三大碗都仲有而且佢自己拎埋辣椒醬俾我哋呢下好加分當然佢嘅乾炒牛河都係食情懷為主可以同李小龍食物同一隻乾炒牛河喔🥹.｜沙田雞粥｜.滑雞粥2-3人份其實都好大份粥底好綿！雞肉鹹香嫩滑而且冇乜細骨🐓.而家有平日星期一至五晚市優惠4人枱以上送一隻BB鴿每日限量10隻 （週六日及公眾假期暫不供應）就算送完會改送椒鹽豆腐或甜品另外仲有兩張香港光影展館入場送食完飯行多10零步就到達
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小時候父母常帶我到龍華酒店食乳鴿，而今我也帶回自己的小朋友來懷緬一番，真是充滿了回憶。這裡的環境及美食讓我印象深刻，特別推薦他們的幾道特色菜。😍❤️龍華脆皮燒乳鴿燒乳鴿外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，口感極佳，每一口都散發著燒烤的香氣。🧡秘製豉油王乳鴿豉油王乳鴿則是另一番風味，醬汁濃郁，鴿肉吸收了豉油的精華，味道層次分明，讓人欲罷不能。💛龍華煎釀手做豆腐手做豆腐夠嫩滑，搭配新鮮的餡料，口感非常豐富。每一口都能感受到豆腐的細膩與餡料的鮮美。💚瑤柱野菌金菇炆伊麵這道炆伊麵更是讓人驚喜，瑤柱和野菌的香氣與金菇的鮮甜交織，麵條吸收了湯汁的精華，十分美味。值得一提的是，這裏還有晚市優惠，星期一至五晚上四人惠顧會送一隻BB鴿，每日限量10隻。如果送完，就會改送椒鹽豆腐或者甜品，這樣的優惠相當吸引。💖聽說星期六晚仲有結他表演為用餐增添了氛圍，輕鬆的音樂伴隨著美食，相信更有氣氛。🎹除了美食，我們還參觀了香港光影展覽館。這裡就像時光隧道，帶我們回到舊香港，展覽館內展示了舊時家居、涼茶舖、士多等擺設，所有展品都可以互動，非常有趣，全部都是打卡位。📸龍華酒店不僅有美味的食物，還提供了豐富的文化體驗，非常值得一訪！帶小朋友來這裡，不僅能享受美食，還能讓他們了解我們的文化和歷史，真是一舉兩得！👍
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香港嘅懷舊粵菜館真係買少見少，沙田嘅龍華酒店除咗裝修極具中式風味之外，燒乳鴿亦十分出名👍🏻喺呢度食飯，有一種坐時光機回到過去嘅感覺😉庭園風格嘅設計 環境古色古香，周圍又有動物睇，最近仲新增咗光影展館，可以睇到好多懷舊展品必食脆皮燒乳鴿👍🏻 真係皮脆肉嫩，尤其係乳鴿脾🤤啖啖肉，撕開仲有D油流出黎，真係又juicy 又惹咪🤩果然係每一枱都必點。我另外仲叫在翡翠炒帶子蝦球同韭黃肉絲炒麵，份量大碟👍🏻肉絲炒麵炸得好香口，帶子蝦球又新鮮彈牙👍🏻如果平日晚市4人枱以上，仲有BB鴿送（限量10隻）。 另外仲包2張樓下光影展館嘅入場券，食完飯可以去睇埋懷舊展覽。星期六晚7-9仲有結他表演🤩所以夜晚過嚟食飯仲抵，推薦俾鐘意懷舊中式文化嘅朋友仔，仲有好多外國遊客都特登過嚟食嘢影相📸
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