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港铁尖沙咀/尖东站 D1/ L1/ N5 出口; 港铁尖沙咀站C1/N5出口
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电话号码
23151006
开饭介绍
一所把传统与现代结合的特色中菜厅，提供正宗的广东美食、
各种生猛海鲜、午市精美点心及特色素食，亦精于炮制各款珍馐百味，时令食谱及家乡小炒。
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营业时间
今日营业
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
11:00 - 15:00
18:00 - 23:00
*截单时间: 14:45 及 22:45
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
优惠
一向喜欢喝茶, 得知龙苑有传统功夫茶体验午餐, 价钱合理, 就去试试~ 平时在家冲茶, 都会热壸热杯及洗茶叶, 所以看到店员的示范, 也不陌生~ 鸭屎香单丛令我著迷, 红茶需要90-95度热水去泡, 头一泡30秒、第二泡40秒、第三泡45秒, 由淡香、浓郁至淡出, 每泡都带出不同味道, 整体浓郁甜润, 好顺喉.三款点心包括: 大大只碧绿虾饺、挞皮酥脆的鲍鱼鸡粒酥及香煎菜肉窝贴 叉烧拼烧腩仔, 即使放凉了, 烧腩仔的皮仍然是脆, 不错~ 拍姜菜心够翠绿, 味道又好~ 想不到这套餐的淀粉质是带点怀旧的窝蛋牛肉蒸饭. 把蛋戳穿与牛肉饼拌匀, 好滑, 小小的盅饭, 两人分享刚刚好. 甜品是红枣糕, 微甜软糯. 传统功夫茶体验: 潮洲鸭屎香(2位起) 9折优惠HK$243 另一款传统功夫茶体验是杭州龙井, 同样包括点心、时蔬、淀粉质及甜品. 龙井是绿茶, 对我来说有点甘. 点心方面, 有超大粒的红菜头虾饺、香浓黑松露烧卖及虫草花鲜竹卷, 三款都好好味~ 甫上台, 豉油王乳鸽的香味已经深深吸引我啦~ BB鸽, 肉不算十分多, 但肉质嫩滑, 而且好入味.一汤碗金银蛋时蔬, 很清甜, 连汤也想喝光. 梅菜黑豚肉蒸饭, 豚肉的油脂香渗入饭粒, 加入豉油拌匀, 几惹味! 而且饭粒很分明~然后有近年非常大热的开心果蛋挞, 香脆可口~ 传统功夫茶体验: 杭州龙井(2位起) 9折优惠HK$234 对茶道没兴趣的话, 也可选7至8月时令冬瓜套餐. 迷你冬瓜盅, 有蟹肉、带子、霸王花等, 夏天喝著, 的确消暑. 自己喝一盅再刮冬瓜来吃, 可以很饱~ 这套餐的点心拼盘是晶莹鲜虾饺皇、虾籽鲜虾烧卖及野菌素春卷, 这春卷是出奇地不油腻, 很赞! 一系列菜式都带著旧式茶楼的风味, 例如菠萝咕噜虾球, 这个咕噜汁很特别, 吃得出是喼汁与茄味比例控制才做出这般的独特味道. 虾球大大只, 实净弹牙~ 蔬菜是就算再饱也会吃得下的, 蒜茸炒时蔬, 那个芡也是传统菜吃到的那款, 令白菜更入味. 胜瓜肉崧泡饭, 饭粒面有脆米, 要抓紧脆度才有层次感. 芒果西米露有点太奶, 不过芒果好够甜, 整体好滑. 冬瓜套餐收费每位HK$298(两位起), 去酒店eshop预订有8折, 为起每位HK$240, 供应期至8月31日~
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新派花巧美食固然吸引但经典传统亦是不朽的好味道！像这天品尝的一场扎实中菜午餐就尽显经典的「味」力。这个中午我们选到香港金域假日酒店的龙苑中菜厅享用丰富午餐。龙苑在七、八月期间推出了数款非常适丰富的午市套餐！率先品尝这夏日至尊 · 养生冬瓜套餐。迷你瓜盅！小巧造型非常可爱而且麻雀虽小五脏俱全，瘦肉、莲子及蟹肉等食材应有尽有所以汤头非常清鲜，索尽炖汤味的冬瓜也超好吃别错过喔。紧接著有三款点心包括饱满的晶莹鲜虾饺皇、足料虾籽鲜虾烧卖及野菌素春卷，试了炸得香脆不油腻的春卷，内里满满菌香吃下挺为香口惹味呢。菠萝咕噜虾球！选用新鲜大虾来炮制吃下鲜味很足，那甜酸的汁酱味道调校得恰到好处，最吸引我当然是伴随的新鲜菠萝即时加分不少啊。蒜茸炒时蔬！吃得到传统的炒菜香气非常得我欢心。胜瓜肉崧泡饭！上汤味道好鲜香配衬清甜胜瓜味道真的很赞，好吃得满足的我也能令我吃上半碗呢。芒果西米露！香甜芒果加上奶香配衬新鲜的柚子及芒果肉，果香十足是夏天甜品的首选，夏日至尊 · 养生冬瓜午餐收费$298/位(两位起)，由即日起至8月31日供应于酒店eshop预订可享独家8折优惠抵吃多了。紧接著我们要享用传统功夫茶体验的午餐！首先由服务员为我们冲泡潮州鸭屎香，非常讲究水温由洗茶至泡茶每一步都非常专业。鸭屎香单丛听起来虽然有点不雅！但这茶却是不可多得的好茶，茶汤带明亮橙黄色香气浓郁有点像兰花，喝下口感醇厚浓郁韵味悠长果然是好茶。套餐共有三款点心、两款烧味、菜蔬、蒸饭及甜品非常丰盛。烧味包括有叉烧及烧腩仔！试了一件叉烧蜜味香浓肥瘦适中口感还很松化呢。三款点心分别是香煎菜肉窝贴、鲍鱼鸡粒酥和碧绿虾饺，锅贴外皮煎得够香脆内里的菜肉馅香甜松化又多汁质素不俗。翠绿的拍姜菜心只选取菜远位置嫩口鲜甜，以姜粒点点辣劲带出香口滋味好吃啊。窝蛋牛肉蒸饭朋友吃过大赞水准甚佳！最后还有忘记影相的红枣拉糕作为饭后甜品非常完满。杭州龙井素有色绿、香郁、味醇、形美四绝的美誉，可以席前品尝即泡滋味挺为享受。杭州龙井汤色碧绿澄清茶叶香气清爽，入口甘鲜醇和滋味持久好清幽。龙井茶套餐同样非常丰盛还有车爸爸最喜欢的乳鸽好开心。点心三款包括是黑松露烧卖、虫草花鲜竹卷红菜头虾饺！全部也很具份量嘴巴必定会非常满足。我品尝了巨大粒的红菜头虾饺！嫣红饺皮用上红菜头汁来炮制带有阵阵清香，内里的馅料尽是爽弹的虾肉鲜味十足。豉油王乳鸽浸得够很入味，乳鸽外皮充满甜豉油香味吃下肉质鲜嫩富弹性好高质。金银蛋时蔬我们得到的是苋菜！有上汤的映照下苋菜入口特别滑溜，加上金银蛋的照耀令这个菜变得份外好吃。单尾的梅菜黑豚肉蒸饭非常有惊喜！黑豚肉腍滑得来好有咬口，配衬咸香的梅菜搭上一口香软白饭好吃到不得了。甜品是现在当时得令的开心果蛋挞！充满果仁香气的蛋挞吃罢齿颊留香，大大满足喜欢甜品的欲望。两款功夫茶套餐于酒店eshop预订可享独家9折优惠，净价只需$234/位起(两位起)。
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得闲饮茶呢个说话，往往是讲一年半载，都未必成事。这天，终于跟大家约定了，去久违了的尖沙咀金域假日酒店中菜厅龙苑饮餐茶。见佢有三款午市套餐 (其中一款系两位用)，我哋一行四人，索性要齐佢，大家分甘同味。其中两款套餐，是跟传统的功夫茶体验，都几特别。大家分别尝了鸭屎香，与及龙井，前者香气比较突出，龙井则较为甘醇清香，两者各有特色。再说食物，两位用的冬瓜套餐，有虾饺、烧卖及野菌素春卷三样点心，试了烧卖和春卷，前者饱满，春卷香脆，跟上酸甜的汁酱又几特别几醒胃。至于功夫茶套餐的点心，分别有黑松露烧卖、红菜头虾饺、虫草花鲜竹卷，以及香煎菜肉锅贴、鲍鱼鸡粒酥，同埋碧绿虾饺，似乎比冬瓜套餐的来得新派。点心总体不俗，而且个子巨大，吃罢点心拼盘已饱了一大截。回到我主攻的冬瓜套餐，迷你冬瓜盅布有蟹肉、带子、夜香花等等，炎炎夏日喝一碗，有助消暑。菠萝咕噜虾球，味道正是儿时尝到的味道，跟现在酒店酒家吃到的甜酸味就是不一样。不懂怎样形容，有番咁上下年纪的朋友大概会明白我既意思。几款套餐都有跟菜蔬，蒜蓉炒时蔬、拍姜菜心及金银蛋时蔬，三款之中以重口味的蒜蓉炒白菜仔最岩我口味。原本我既冬瓜套餐的米饭环节，是胜瓜肉松泡饭，不过始终是「隔离饭香」，我就更喜欢鸭屎香套餐的窝蛋牛肉饭了。再尝了叉烧及烧腩仔，麻甩的我真心爱吃港式烧味。甜品环节，三个套餐的甜点分别为杨枝甘露、开心果挞及红枣拉糕，有传统有创新，喜欢那款，悉随尊便。
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在龙苑的美食之旅中，我一口气光顾了两次，第一次是与家人共享，第二次则是与朋友聚会。每一次，食物的质量和服务都让我们赞不绝口，特别感谢Ida 热情的款待。虽然我并非常客，但她竟然记得我的名字，这让我有些惊喜。餐厅的菜式非常出色，特别是那道九宫格片皮鸭，外皮酥脆，内里柔嫩，配上各式酱汁，让人每一口都能品尝到不同的风味，实在令人耳目一新。用餐结束后，服务生会询问我们是否需要甜品。那碗即叫即做的豆腐花更是值得一赞，滑溜的口感让我们每个人都赞不绝口，实在是不可错过的美味。
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经常听亲友提到深圳的餐厅如何如何的好，虽然觉得非常吸引，但作为土生土长的香港人，亦希望为振兴经济出少少绵力，于是便选择酒店的中菜餐厅，为相识三十年的好友庆祝生日，心想作为酒店内之中餐厅，水准不会太差吧？但事实上，原来酒店内的中菜餐厅水准，真的会比屋村酒楼更差劲！1）明炉烤黑豚义烧 $248无论份量、卖相、味道及肉质只是一般水准，而且有筋及偏肥，相比一些旧区的烧味店更失色。2）香草焗大虎虾 $140一只对于敢叫价$140一只的虎虾实在有很大的期望，可惜原来只是交智商税，煮熟了的虾只有三寸左右，偏熟，所以肉质较鞋，另外香草汁太杰影响口感。3）花雕杞子醉鸡 $188相信是全晚最差的菜式。全是鸡胸及背的部位，鸡肉鞋口除苦涩的酒味外便没有其他味道。4）黑松露野菌炒露笋 $228偏油腻，份量及味道虽算正常，露笋有渣，黑松露味颇淡。5）蜜味脆蔴花 $70一半脆口一半淋，餐牌价钱是$68，但结帐收费是$70，对餐厅已经非常失望，已经无语不想再劳气要求更正。当晚两个人点选四个菜一个甜品，份量只是刚刚好，完全没有饱饱的满足感。另外，员工服务亦没有酒店的应有水准。四个菜上完后仍感觉不满足，想向侍应取餐牌，但举手后一段时间仍未有人回应，最后是门口知客带客人入座时见到才送上餐牌。与朋友商量要小菜或甜品时，将餐牌放在左手下之枱面，突然间有侍应在没有知会客人下便想将餐牌取走，感觉不被尊重。晚饭后与朋友继续闲聊，大家都非常感慨香港饮食业实在难与深圳竞争，无论食物质素及服务都越来越差，宁愿到内地消费，至于一些不愿出门的，也选择自己煮或外卖在家用餐。无论对饮食业或香港市民，其实都是损失。
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