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港铁铜锣湾站 A 出口, 步行约4分钟
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电话号码
28912221
开饭介绍
供应即叫即制的薄饼，使用Caputo 00面粉全人手制作，薄饼更替代双拼口味。装修以黑色为主调，光量偏暗。
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营业时间
今日营业
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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又一次同朋友嚟到Mother of Pizzas，之前已經試過佢哋嘅薄餅，印象不錯，所以今次再試吓睇下係咪仍然保持水準。🍕✨今次點咗招牌四款芝士薄餅（Four Cheese Pizza）同帕爾馬火腿薄餅（Parma Ham Pizza）。薄餅嘅餅底仍然係招牌式嘅薄而香脆，邊位帶輕微焦香，口感唔錯。但芝士方面，四款芝士雖然味道濃郁，但感覺同上次無太大分別，唔算有新鮮感。至於火腿薄餅，帕爾馬火腿質素不錯，鹹香味啱啱好，但火腿鋪得比較少，略嫌唔夠大份。🥓🧀配搭方面，薄餅嘅用料仍然係高質，但整體味道就比較穩定，冇話試到有咩特別新意嘅配方或者味道層次。💭飲品點咗一杯凍檸檬茶，清新解膩，搭配芝士薄餅係不錯嘅選擇。但整體價錢對比份量，感覺性價比唔算太高。😕Mother of Pizzas仍然係一間適合聚會或者想食穩定質素薄餅嘅地方，味道唔會失望，但對於已經食過一次嘅人，可能會覺得欠缺少少驚喜。如果你鐘意薄底又重芝士味嘅薄餅，呢度仍然係唔錯嘅選擇，但我可能會再等佢哋推出新口味先再試啦！🍕👍
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同一大班朋友去食pizza同行朋友推介蒜蓉包 原來係pizza形狀的好有驚喜 亦都好好食另外叫左兩款pizza 都係薄type 但ham 個隻我覺得有少少太咸 但overall 都ok最驚喜反而係意粉 個白汁係偏杰身 好creamy 配肉丸好夾👍🏻
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餐廳內光線比較有情調，睇餐牌d字有少少考視力😅菜單方便只有沙律、意粉同pizza，仲有唯一個頭盤「肉丸」和單一個desert意粉味道唔錯，份量是正常，夠2人share，pizza 有13同18吋選擇，仲可以半半味道，依個真加分，唔洗淨𡁻成個同一款味。飲品方面都有特色，價錢又合理，整體都可以回頭會食嘅餐廳
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禮拜五晚要等位，等咗20分鐘左右；排隊位置有個好嘈好大聲嘅喇叭😂嗌咗椰香夏威夷人同帕爾馬火腿雙拼。夏威夷人口味比較細路，係番茄，肉腸加甜菠蘿，菠蘿好甜，好似細個食嘅嗰啲鹽水菠蘿咁。帕爾馬味道唔錯，火腿有風乾醇厚味，火箭菜有激烈啲嘅辛香清新味，番茄底好濃厚，三者加埋意外地融洽。至於餅底本身，我覺得有啲疑惑，感覺麵粉冇乜麥香味，食得出應該的確係長時間發酵（有少少類似酒精、啤酒嘅風味，甚至覺得有啲發酵得太過），不過好塌，邊位冇曬氣泡，雖然的確好湿潤，但覺得更加似係”死麵”的質感，唔知係我理解有錯定係呢次咁啱嘅麵團狀態唔好。餅皮中間似乎因為本身好薄，加上有好多醬料，太過湿潤了，加上佢唔係出爐第一時間就上菜，總覺得有啲可惜冇食到熱騰騰外香內湿的餅底。甜品嗌咗二人份提拉米蘇。好食，甜而不膩，咖啡粉够苦（雖然覺得可以再苦啲），芝士醇厚而清新，咖啡酒雖然甜但甜味唔會似食糖漿咁”癡住喉嚨”。總體而言體驗中等偏上，呢個價錢唔算便宜，但勝在用料紮實。似乎比較多人鐘意愛的夏天同啖啖肉，可能比起今次我嗌嘅嗰兩款口味更大眾化，下次會再嚟試。
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Mother of Pizzas 是一間主打披薩嘅餐廳，他們最小尺寸的披薩是13吋，份量比預期大，每片都幾大塊🍕口味方面，你可以選擇兩種口味，這樣既能品嚐不同口味，又不會吃不完兩份披薩，真是一舉兩得。有點可惜的是，兩款披薩都稍微偏鹹，但相對而言，我更偏愛 Summer Of Love 1967，上面滿佈著大塊甜美的菠蘿，醬汁酸甜。而 Meat de Cavemen 則是以意大利肉腸、谷巴火腿等肉類為主，如果你喜歡多肉的口味，可以考慮試吓這一款。至於肉醬意粉，味道屬於中規中矩，沒有什麼特別驚喜，但如果不想只吃披薩的話，這也是一個不錯的選擇🍝。Mother of Pizzas is a restaurant that specializes in pizzas. Their smallest pizza size is 13 inches, and the portions are larger than expected, with each slice being quite substantial🍕 In terms of flavors, you can choose two varieties, allowing you to taste different flavors without ending up with two uneaten pizzas—a real two-in-one deal.A bit of a pity is that both pizzas are slightly too salty side. However, relatively speaking, I prefer the Summer Of Love 1967, topped with large sweet chunks of pineapple and a tangy-sweet sauce. On the other hand, Meat de Cavemen features Italian sausage, prosciutto, and other meat toppings, making it a good choice for those who enjoy a meatier flavor.As for the meat sauce pasta, the taste is average, without any particularly surprising elements. However, if you're looking for something other than just pizza, it's also a good option 🍝.▪️13" Meat de Cavemen $208▪️13" Summer Of Love 1967 $238▪️Meatballs Bolognese $168
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