影片
港铁湾仔站 B2 出口, 步行约6分钟
继续阅读
营业时间
星期一至五
07:00 - 20:30
星期六至日
08:00 - 20:30
公众假期
08:00 - 20:30
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
好难饮嘅咖啡 冇心冲咖啡嘅服务员咁啱见到呢间Coffee Shop汁左，谂番起今年三月去过呢间咖啡店买Takeaway Mocha。见到间舖装修正常，又唔洗等，所以想好快咁买杯咖啡拎走。首先，讲番服务员真系好唔专业，成间Coffee Shop得一个食客坐低，同我一个人买一杯Mocha。落完单心谂5分钟都搞掂，点知个女服务员系咁同个食客倾计，听内容应该似系佢朋友。你一度倾，一度冲都唔紧要。佢似系multi tasking唔到，然后冲紧咖啡停咗系度倾计，一杯mocha冇拉花等咗我十分钟。🙂 然后饮落去，系百街都有得买嘅个只朱古力粉味。四十几蚊杯Mocha咁嘅质素真系垃圾😂，饮完成日咩心情都冇埋。
继续阅读
系一个风和日丽嘅中午，经过一间装修感觉唔错嘅咖啡店。平时其实都钟意试吓唔同咖啡店，抱住一是无妨嘅心态就叫咗一杯鲜奶咖啡。 咖啡店店面唔系好大，只有两枱位置，我叫外卖咖啡，等左十几分钟，原因系店员话我哋张单之前有四杯咖啡冲紧—— 唔紧要！好嘢系要等嘅！ 首先我哋目睹咗我哋前一张单出炉嘅一杯Dirty。饮过Dirty 都知道，一杯正常嘅Dirty 就系上层深啡色嘅expresso，下层鲜奶。而我哋见到嘅系，一杯浅啡色嘅混合物。𠮶个时候我哋已经心知不妙。大家都系等咗一阵，我哋见到其中个店员走咗出嚟。发生咩事？原来coffee shop用晒啲牛奶！但系都唔紧要嘅，起码我哋个杯咖啡都仲冲到！再过多5分钟，我哋嘅咖啡终于出嚟喇。一接到杯咖啡，哗好热！辣手㗎！果然系热咖啡。首先打开杯盖，谂住欣赏下个拉花先。话晒都叫Specialty coffee，应该都有惊喜比到我哋嘅。咦？冇嘅？唔紧要！外表系唔重要，最重要系内涵呀嘛！所以我哋都冇特别在意上面好似岩洞咁粗嘅奶泡，怀着战战兢兢嘅心态就饮咗第一啖。哗，系中药嘅味道！个中苦涩，实在难以形容。唔通冲咖啡嘅人，经历过啲乜嘢事情？饮咗大概三分之一杯，越饮越觉得唔妥，再打开杯过一望望，见到细细粒嘅油脂。呢一啲系我哋饮咗咁多年鲜奶咖啡都未见过嘅物体。我哋不禁喺度猜测，到底佢哋系过期咖啡豆所造成？定系打奶嘅奶嘴长期冇清洗所造成？系猜测嘅过程，我哋经过左一个垃圾桶，就将大半杯冇办法入口嘅咖啡送咗比佢。经过呢件事口，我好多谢呢间咖啡店俾咗一个欢乐嘅30分钟我哋。最后我劝告店主，你，不如去学下冲咖啡先。
继续阅读
话说同友人们食完蛋包饭后，大家都意犹未尽，决定揾间cafe 继续坐正当未决定去边间cafe 之际，经过见到呢间小小cafe，被佢嘅门面吸引咗…饮品选择算多，当然少不了咖啡，我同朋友各自点了一杯Latte 同 Flat white再加一份cheesecake咖啡味比较浓，有别于一般cafe 嘅Latte 同Flat white，牛奶同咖啡会比较平均一点，听女店员讲老板对咖啡嘅要求颇高Basque burnt Cheesecake 同样出色，虽然小小一件，但已经食得出浓厚嘅芝士味店舖虽小，只得2张细枱，但装修格局给人感觉舒服，加上女店员闲时亦跟客人交换咖啡心得，感觉份外亲切，有时间一定会再来！
继续阅读
湾仔一家舒适宁静的cafe，食物和咖啡都非常出色。他们的牛油果三明治和basque burnt cheesecake是必试的！Sandwich用上整个牛油果！牛油果控表示非常惊喜。ت Cheesecake是自家出品，比外面吃到的湿润creamy，非常高质。至于咖啡，espresso house blend用了哥伦比亚、苏门答腊和巴西水洗咖啡豆，带有黑巧克力、焦糖和甘蔗味。 确实很不错。 还有不同豆子的手冲咖啡，今次选了日晒巴西豆Ipanema，入口有云尼拿味，中段有焦糖味，以巧克力味作结。甜度高，愈饮愈顺。
继续阅读
在近期新cafe 崛起的湾仔区，竟然会有一间不随波逐流，坚守信念不花巧，不靠打卡位的一间啡店，靠口碑做熟客生意。咖啡豆全都是自家烘焙。试了两款手冲： 巴拿马fruity 豆，阵阵果香味带微酸。巴西nutty 豆，呷一口已经充满层次及浓烈口感，浓醇但不带苦涩。✧手冲咖啡 全都是用日本天然矿物质水冲煮✧Latte $38✧三款必食推介✨✨✨ ✨日本伊贺纯种和牛三文治 $138 独家代理伊贺和牛，每一啖都有爆汁爆油的牛肉 ✨烟熏加拿大野生雪鱼三文治 $118 选材高质而且多馅 ✨日式芝士蛋糕 $60 甜度非常适中非一般平时食到的 new York cheese cake，芝士和奶味都很香Bagel with cream cheese $35法式牛角包 $22
继续阅读