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平日行铜锣湾就行得多 但直至近排俾我发现到呢一间隐世嘅日式小店 唔系朋友推介都唔知走漏眼🙈餐厅喺铜锣湾女人街入面 所以平时都唔多觉眼🙈呢到嘅菜式主打日西式fusion料理 由小食到主菜都几吸引👍🏻我地叫左一个主食跟套餐 可以拣沙拉 餐汤or饮品我地就懒健康拣左沙拉😆 餐厅用左黑醋调味 开胃得嚟又唔会怕太过消淡👍🏻•日本流心海胆忌廉饼🍘•-呢个系我个人大力推介！因为小小嘅炸物 竟然有大大嘅滋味！😍入面嘅海胆忌廉劲浓郁 咬落去外脆内软 啲忌廉仲流晒出嚟添🤤•清酒茴香忌廉汁蓝青口🫕•-平时出面食Mussel闲闲哋都要几百蚊 但呢到$100都唔使就食到 仲要质素都唔错青口同埋忌廉汁都几夹 而且啲汁仲可以挂到上去 唔会太分明而且青口嘅肉质都算系几弹牙 唔会”梅”晒咁🙈•黑松露牛肝菌意大利粉🍝•-个意粉嘅份量绝对冇呃人 都几大份而汁同意粉都几融洽 食落仲几creamy嘅口感！另外松露嘅香味亦令意粉嘅层次丰富左唔少👍🏻最后套餐仲有杯涷提子梳打跟埋 唔太甜得嚟又好爽 gur晒😆
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今日约咗朋友gathering同佢哋到铜锣湾闹市嘅呢间chimpz 餐厅用咗大猩猩做主题 都几可爱㖞Chimpz脆浆薯条黑松露酱 炸得超脆卜卜盐味啱啱好 加埋黑松露沙律酱酸酸甜甜非常开胃意大利黑松露牛肝菌意大利粉 意粉煮得软硬适中好多黑松露酱同埋牛肝菌上面加上班马臣芝士非常好食日本甲罗烧蟹膏味噌意大利饭 大大只蟹盖装住 味噌蟹膏 鲜甜十足 捞埋忌廉意大利饭味道唔错另外叫左杯青柠梳打下面有个发光嘅杯垫 用嚟打卡影相一流科幻感十足
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今日去完铜锣湾行街经过希慎后面嘅呢间Chimpz 见到环境清幽 装修靓靓嘅cafe就入去食下啦夜晚时间嚟到人太多非常舒服 座位用咗好多木嘅枱櫈去做加上墙身系草 非常有大自然嘅感觉令人身心放松Chimpz 炸鸡翼水牛城蓝芝士汁 外皮炸得香脆 包住惹味嘅酱汁酸酸辣辣配埋特色蓝芝士酱一齐食 味道唔错日本味淋鱼缸配黑松露酱 烤得香脆有咬口同朋友 倾计嘅时候边倾边食都唔错香煎北海道带子黑松露意大利饭 北海道带子大大粒外面 煎得香口入面仲系刺身嘅感觉火侯控制得啱啱好 加钱仲有得跟餐㖭 叫咗个餐汤 今日系红菜头忌廉汤同埋特饮 叫咗杯美式特浓朱古力
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这是一间以猩猩为主题的日式西餐厅‼️🦧 墙壁上有一只大猩猩外，餐厅的屋顶和其他角落布置了不少的小猩猩🦍和香蕉🍌，衬托在绿色的背景下，仿如置身森林般‼️🌲🌿🌳🌴▫️❥$𝟵𝟴 官保大虾意大利粉🍝微微的辣度令人胃口大开‼️😚意粉软硬适中，大虾爽口弹牙，很不错呀‼️❣️▫️❥$𝟮𝟬𝟴 厚切肉眼牛扒配红菜头蕃薯蓉及杂菌(黑松露牛油)🥩五成熟的肉眼扒肉味浓‼️红菜头蕃薯蓉感觉很健康‼️伴碟的杂菌香气扑鼻‼️😋▫️❥$𝟵𝟴 清酒茴香忌廉汁蓝青口🦪围著碟子整齐排列著‼️😉 蓝青口肉质很嫩，酱汁中加了洋葱，搭著吃清新美味‼️👅▫️❥$𝟲𝟴 蜜糖芥末酱炸鸡翼🐥鸡翼炸得香脆可口‼️涂上了甜甜的蜜糖芥末酱，应该没有人会不喜欢吧‼️😉▫️❥$𝟴𝟴 朱古力日本麻糬制窝夫饼配豆腐雪糕🧇麻糬制成的窝夫口感松软QQ🫰🏻 中间夹著大量的朱古力酱，很美味‼️🤤 旁边还有豆腐雪糕，一冷一热层次丰富‼️😘▫️❥$𝟯𝟴 百香果梳打特饮🍹清新又爽口‼️天气热来一杯很消暑‼️
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今次朋友约食饭先留意到渣甸坊附近原来有间日式西餐厅😋一打开餐厅道门就好似入左森林咁，有好多猩猩既布置，好得意🦍🫰🏻呢个意粉好好味，叫官保大虾意粉🍝 食落有小小辣，愈食愈开胃😋 上面有3只大虾，新鲜弹牙🍤 整体非常清新，推介俾大家❤️蜜糖芥末鸡翼炸到香喷喷，鸡皮咬落系脆口的，甜甜地几好味😋 除左蜜糖芥末仲有水牛蓝芝士汁，下次要试下😘5成熟既肉眼扒肉汁饱满🥩 最初好惊红菜头蕃薯蓉食落会有阵草青味，食落之后原来一D味都无🤩 蕃薯蓉绵密既口味好好味😚蓝青口比起普通青口size细只d，但口感嫩好多🫶🏻 浸一浸忌廉汁再食，好味道😋
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