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电话号码
26182399
开饭介绍
位於沙田的一家日式餐厅，由拥有法国蓝带背景的厨师设计和掌厨。餐厅主打白咖喱乌冬与日式刨冰，并以禅系装潢为主题，营造出一种恬静纯净的用餐环境。
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营业时间
今日营业
11:00 - 22:00
星期一至五
11:30 - 22:00
星期六至日
11:00 - 22:00
公众假期
11:00 - 22:00
公众假期前夕
11:00 - 22:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
前幾日同媽媽🧒🏻係沙田新城市廣場行街見到新開咗間日式料理，原來係元朗食過嘅Tera係沙田開咗新分店啊😍，同樣係由法國藍帶廚師主理🍳，仲增添咗日式白咖喱烏冬、刨冰等等多款沙田店限定料理✨。午市套餐跟沙律、味噌湯同$42以下嘅飲品，仲可以用優惠價加配甜品，真係幾抵食😋！🍛吉列大蝦白咖喱烏冬 $128開頭以為上面層白色係奶油，食落先知原來係打到好Creamy嘅薯蓉，撈落咖喱烏冬到食，入口順滑同味道好夾！咖喱香甜惹味，裏面有洋蔥同牛肉粒，配上煙靭Q彈嘅烏冬，真係好好味阿。吉列大蝦有四大隻，金黃色炸皮薄身香脆，包住彈牙嘅蝦肉，外脆內軟嘅口感好滋味。🐷五花豚肉月見蛋丼飯 $118豚肉切片薄而均勻，用咗醬油同香蔥調味，質地細嫩入味，將香濃嘅日本蛋同日本珍珠米撈勻食，口感豐富有層次。🐤炸單骨手羽 $18外皮金黃脆卜卜，帶有香辣味道，雞肉仍然保持嫩滑Juicy，越食越惹味。🍰朱力毛巾卷 $32千層蛋糕餅皮夾住軟滑嘅朱古力忌廉同濃郁嘅朱古力醬，朱古力味非常濃厚，喜歡朱古力甜品嘅人一定要試吓！🧇迷你白桃伯爵茶窩夫 $48窩夫外脆內軟有蛋香味，略嫌焗得有少少燶。上面淋咗清新嘅伯爵茶醬，配埋香甜嘅白桃食，令整個窩夫食落甜而不膩。🥤新地樂 免費呢杯係高級版嘅黑牛阿😍，可樂配佢哋自家製嘅牛奶軟雪糕🍦，粗身扭紋軟雪糕口感軟滑，牛奶味濃香得嚟又唔會太甜，同可樂簡直係絕配啊！🥛紫薯鮮奶 +$10口感香甜細膩嘅紫薯配搭牛奶，飲落好香同紫薯味道真實，唔會係假甜嘅味道。上面仲有層奶泡，好好飲阿。📍 禪 ZEN by Tera沙田沙田正街18號新城市廣場一期1樓109號舖
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今晚本來和家人到新城市廣場一期一樓的日式牛肉漢堡店食飯，但因超多人等(70幾張枱)不想老人家企太耐等位就去咗傍邊的這間 “禪" ，因為見冇乜人等，3張枱左右。點咗4個餐，期中鰻魚白咖哩烏冬、豚肉生疆燒味道ok、特選牛肉一人鍋就喊到嘔、我個安格斯牛肉月見蛋丼就更唔掂！牛肉ok 嘅，但面頭啲飯好硬，好似飯焦又或者叮乾D飯咁😰😰我初初以為只有幾粒係咁，喺碗的另一邊再試一淡又係咁~我真係接受唔到！告知服務員D飯好硬叫佢換過~ 幾果好少少！ 其間等一次叫其中一個 “中性外表" 嘅女服務員加D水，佢4隻杯只係加得我一杯，個樣都開始有D唔耐煩~ 我都唔敢叫佢再加水！但因為個牛肉飯淡而無味，我問 "中性外表" 嘅女服務員可否比D豉油我， 佢就好忟憎好大聲咁叫我 “等等啦！” 過咗一陣我老公想再叫佢攞，我話唔駛啦！ 我唔想比人打！幾果我食晒D飯之後大約15分鐘佢就比一碟仔燒汁比我，我好好笑容、好有禮貌咁同佢講 ： 「唔駛啦！唔該晒，我已食完碗飯啦！」因為無如何，我食完就會走，而且以後一定唔會再幫趁，所以亦無需要對該店有任何要求！平心而論，呢間餐廳嘅出品係ok , 但店員嘅服務真係不敢恭維，只係替老闆請到咁嘅員工感到不幸！又一次證明點解有D餐廳好多人等、而正正開喺旁邊嘅就冇乜人等！ 真係有原因嘅！
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作為係沙田區翻工嘅朋友，久不久都會發掘吓沙田呢間由Tera開嘅Zen係上年開業主打日式料理，呢日放工去試到平日二人前 ᴴᴷᴰ 𝟺𝟹𝟾包前菜、輕食、兩款主菜、飲品😚食到曬最想食嘅輕食同主菜而且味道不錯相比之下，甜品跟飲品就正正常常啦𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎｜吉列大蝦．白咖哩烏冬嚟到被呢個白咖哩烏冬所吸引，香港賣少見少賣相正常，將面層的忌廉、底下的咖哩烏冬攪勻食落帶咖哩濃厚口感且微辛，味道不錯🙂↕️𓂅 𝙼𝚊𝚒𝚗 𝙲𝚘𝚞𝚛𝚜𝚎｜美國安格斯牛肉月見蛋丼飯日本生蛋伴上炙燒調味都恰好嘅牛肉✨不過底下嘅飯稍微煮得有啲硬，但都合格𓂅 𝚂𝚗𝚊𝚌𝚔｜明太子玉子燒玉子燒甜味突出，明太子份量不多但鹹度很配玉子燒𓂅 𝙳𝚎𝚜𝚜𝚎𝚛𝚝｜大黃士多啤梨窩夫🍓 + ᴴᴷᴰ 𝟾𝟾甜品望落都幾吸引，以微酸嘅大黃配上士多啤梨窩夫蛋香不算濃郁且帶微微的焦苦𓂅 𝙼𝚊𝚝𝚌𝚑𝚊 𝙻𝚊𝚝𝚝𝚎 + ᴴᴷᴰ 𝟷𝟶𓂅 𝙵𝚕𝚊𝚝 𝚆𝚑𝚒𝚝𝚎
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是寵物友善餐廳☻︎ 其日式木系的裝潢風格，總讓人感覺舒服又放鬆，所以平時yo常光顧✌︎︎ 而且食物、飲品質素都不錯，性價比高！✨二人晚餐 $438/2位▪️頭盤 APPETISER可選沙律/枝豆作餐前開胃菜，每人選一份♡︎▪️輕食 SNACK明太子玉子燒，蛋嫩帶汁，表層淋上明太子沙律醬，再鋪上明太子和紫菜絲，賣相吸引，味道更多層次♡︎▪️主食MAIN COURSE原條蒲燒鰻魚丼 +$18原條鰻魚很誘人，肉厚飽滿，肉質軟嫩甘香，配搭甜口醬汁，更滋味♡︎明太子蟹肉意粉意粉份量很多，明太子蟹肉醬汁掛滿每條意粉，既美味又creamy♡︎▪️開心果紅桑子窩夫 （跟餐+$88）窩夫必食！窩夫外脆內軟，加上香滑creamy的開心果醬與果仁，好好味！蘸上紅桑子醬，酸酸甜甜的滋味讓人愈食愈開胃\(^ヮ^)/▪️Mocha▪️Cappuccino 這裡的咖啡不錯，咖啡豆香明顯，很合yo的口味♡︎
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裝潢以日式禪風為主，簡約淡雅，食物方面主打日式西餐，weekend亦設有lunch set，價錢實惠。明太子玉子燒 ($68)厚厚的玉子燒加上明太子醬、蟹子及紫菜碎，鹹香且帶點辣，惹味開胃。吉列豬鞍白咖喱烏冬 ($158)面層薯蓉鮮忌廉令咖哩烏冬更滑溜。吉列豬鞍厚身，帶少許油脂，鬆軟juicy，肉味濃厚，香脆可口。美國安格斯牛肉月見蛋丼 ($128)牛肉灼燒過後仍帶點粉紅，牛味香濃，柔軟而不失嚼口，配上橙紅色的新紀元·曉蛋黃，蛋香十足。伯爵奶凍 (+$22)茶香味十足，味道清新，不甜不腻。豆腐花咖啡 (+$6)入口順滑，味道平𧗾得來又不失風味。
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