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港铁中环站 D1 出口, 步行约3分钟 继续阅读
电话号码
21561935
98581565
开饭介绍
此家庭式经营餐厅的概念源于创办人生长于四川的外婆,她厨艺出色,早年经常来往港川两地,其后把粤菜元素加入家乡四川的味道。而拥有40多年经验的总厨精通四川、上海和粤菜,餐牌在保留传统配方的基础上,融合三种不同菜系的元素。 继续阅读
营业时间
今日营业
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master AlipayHK 支付宝 现金 美国运通 银联 Apple Pay 微信支付
座位数目
70
其他资料
网上订座
Wi-Fi
酒精饮料
自带酒水
切蛋糕费
包厢
电话订座
赏订座积分
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
有关奖赏计划
食记 (250)
等级4 2025-04-29
1056 浏览
这间中菜馆位于中环威灵顿广场,主打融合怀旧及现代元素的四川及上海菜式。店内环境宽敞舒适,装潢以怀旧为主题,窗边能欣赏到高楼美景。人参乌龙茶 - $20/位茶香温醇,带有人参味和花香。黑鱼籽玉带南瓜羹 - $115浓稠的南瓜带丝丝香甜,又有蛋花,一片雪白的带子嫩滑,又有鱼籽提鲜。川麻葱油伴原只日本元贝 - $140两只肥美肉厚的元贝煎得很香口,入口爽滑鲜甜,带微微独特的四川麻香。陈年花雕醉鲍鱼 - $210三只厚肉爽身的鲍鱼烟韧富弹性,花雕酒香馥郁好清新。砚池濯鸭 - $125层次丰富的秘制卤水汁醇厚入味,慢炖得连鸭胸肉也嫩滑多汁而不柴。黄金香脆软壳蟹 - $250金黄酥脆的炸软壳蟹份量十足,散发浓浓的咸蛋香气,有颗粒的沙沙感,软壳蟹经处理去腮不苦涩,咬开嫩滑多汁好香甜,蟹肉更有少许甘香的蟹膏。鲜果四川冰粉 - $80晶莹剔透的冰粉充满弹性,中间有一粒香甜多汁的士多啤梨,伴以山楂饼及提子干,再淋上糖水更清甜。 继续阅读
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等级4 2025-03-23
2151 浏览
中环嘅M88有好多餐厅🍴同屋企人聚餐系不错之选🥰呢日我哋拣左1935食晚饭,啱晒钟意食中菜嘅大家👍🏻餐厅位置方便,落地玻璃设计,食晚饭可以欣赏到中环夜景🌃店员安排左我哋系窗边位,非常唔错💕餐牌好多选择,我哋都拣左几款招牌😋一坐低,店员会安排茶饮,我哋拣左罗汉果菊花茶,清甜回甘,饮完好舒服😌💓松香走地鸡手撕鸡好嫩滑,用上黑松露酱及小许麻酱,葱粒,炸蒜,捞埋一齐劲惹味,唔错嘅餐前小吃👍🏻食到停唔到口。💓干烧虾球去壳去虾肠嘅大虾非常贴心,虾肉爽口弹牙,好有口感,芹菜粒,蒜粒,加上芡汁一齐炒,淋上大虾非常好味🤤💓四川红烧肉见到个名以为会辣,完全唔系㖞,非常入味又香口,酱汁带住浓郁嘅花椒香,一层肥膏一层肉,红烧肉皮褒到好淋,啖啖精华☺️💓糖醋桂花鱼桂花鱼切件上,去埋骨,非常方便食用😊轻炸过色泽非常靓,加上三色椒件,新鲜菠萝🍍酸甜按制得啱啱好,大人细路都啱食😙💓鱼香茄子白饭杀手,呢度嘅鱼香茄子一啲都唔油腻,酱汁香辣拌面一流,入口软滑,完全唔会太滞,我都忍唔住食多碗饭😂💓四川担担面钟意食花生酱嘅一定要试下,味道好正宗,用上迷你锅上菜,每条面都挂满浓郁花生酱,仲有大量肉碎拌面✨非常推荐🍜 继续阅读
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等级4 2025-03-06
2343 浏览
门面有格调,坐埋window seat仲有feel😁同场都几多唔同国藉嘅人嚟食,必有个中原因!我地叫左好多菜式,由清清地食到浓味,循序渐进,滋味无穷🤭配埋人参乌龙茶,开胃解腻🍵 ✨香酥软枕 - 个名好过瘾,外脆内软,清得嚟食到豆香味~✨黑鱼籽玉带南瓜羹 - 卖相靓仔,味道清甜🎃 ✨酸辣海鲜汤 - 味道够上头,啱晒食辣朋友🌶️ ✨黄金淮山葵 - 咸蛋味好浓郁,淮山口感爽脆,估唔到咁夹🤤✨黄金香脆软壳蟹 - 软壳蟹切左件炸,方便易咬,香脆入味,份量仲好足🦀 ✨糖醋桂花鱼 - 鱼件厚切啖啖肉,糖醋酸甜惹味🐟 ✨浓香陈年黑醋肉 - 后劲带点焦香,就咁食有点咸,送饭食应该一流!✨干煸茶树菇 - 微辣得过瘾,大大碟又几抵🍄 ✨黑糖糍粑 - 最钟意食烟韧嘅口感,沾黑糖食好正😋✨抹茶豆沙锅饼 - 个皮用左抹茶粉整,微微甘香,又唔会太油腻👍🏽 继续阅读
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等级4 2025-03-02
1754 浏览
这间位于中环M88的中餐厅,主打特色川沪菜。餐厅更特别引入四川不同品种的辣椒,令菜式有不同辣的层次,亦有唔辣的菜式选择。餐厅装修充满中国风,环境舒适,更可饱览中环迷人夜景,是聚餐的好地方。.🐷陈年黑醋肉 $195肉粒外层香脆可口,肉质弹牙,每粒都沾满酸酸地的陈年黑醋香味,味道开胃,十分推荐。.🐟糖醋桂花鱼 $265桂花鱼煮啖啖肉,而且无骨,炸得金黄香脆,配上菠萝、三色椒等,味道酸酸甜甜,醒胃美味。.🐓松香走地鸡 $135用上手撕走地鸡整成,肉质结实又弹牙,而且口感嫩滑,配上炸蒜、黑松露、芫荽调味,令味道更惹味富层次。.🥬清炒时菜 $120 +瑶柱扒 $60豆苗新鲜翠绿,口感爽脆,配上瑶柱,令味道鲜甜,香气四溢。.🥣墨鱼籽玉带南瓜羹 $115南瓜羹味道清甜,口感顺滑,配上墨鱼籽、带子,充满鲜味。.✨香酥软枕 $85炸腐皮卷口感香脆,层层分明,沾上自家酱油,味道惹味。.🫘抹茶豆沙锅饼 $75饼皮香脆,带啖啖抹茶香气,配上香甜红豆蓉,甜而不腻。 继续阅读
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M88 系中环人午餐聚脚地好多唔同餐厅,一定有一间啱今次拣嘅系1935 Lunch menu 2 courses $198 起食多少少 4 courses $258 起🌟汤系冬瓜蓉,仲有瑶柱丝 高分既,好味既🌟沙律分量好多朋友的评价系:食极都仲有 😂主菜 我地拣左 🌟 宫保虾球 🌟 葱爆牛肉虾球好掂 足料之余 汁既味掌握到位 👍牛肉 不过不失 相比下 我钟意虾球多d 🌟汤圆作结 🫶🏻 糖水有桂花味,not very sweet 🤭 食开福圆的我,对汤圆要求太高只能说汤圆合格,但唔系全城最top 😂 继续阅读
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