8號餐廳 (已結業)

切雞當海南雞。雞肉鞋過砂紙。醬汁只是普通薑蓉，同醋。唔好再呃人，豪無誠意茶記。無客是有原因。檸檬茶無茶味，像lipton 茶包沖出來一樣。難以想像會頂到尖沙咀的貴租金。

沒有最差的茶記，只有最L求其的茶記沙嗲牛肉米線無沙嗲沙嗲牛肉米線有一片係樓上酒樓任砌88蚊的肥牛奄列d芝士咸到哭泣滑蛋牛肉飯d滑蛋同牛肉同飯比起大學的十二蚊飯更少更難食更悲哀收左我104蚊，雖然唔係話貴但你知我想講咩，就係都可以的話專業d，唔係收咁的價錢就食d咁的野架啦😢 金牌特餐個奄列不如用綠茶算啦，反正都係想搞特色野不是打手但要專登開AC的憤怒食家

今日到8號餐廳食Lunch.呢間8號餐廳嘅老火湯真系好掂，冬瓜紅蘿蔔南北杏煲豬骨湯，齋睇湯嘅顏色已經系好濃，飲落去系感覺到煲左幾個鐘嘅老火湯大熱天，冬瓜去熱，非常好，對於我呢D喜歡飲湯養顏嘅人，最好的恩賜黑椒牛扒煎蛋意粉，牛扒好滑，薄身的，黑椒汁好ok，唔會好辣，意粉好滑，整體都唔錯，價錢實惠

下午茶時段，一人整返碗丁之!極之罪惡。我果碗，好食!番茄牛肉丁睇落紅到不得了，好似好酸咁。點知食落出奇地新鮮，唔似有味精bo!麵質地好彈牙，食到最後都仲彈。碗中有粒粒的番茄，皮肉相連，口感絕佳。媽咪果碗就唔掂啦，沙嗲牛肉丁，但採用左薄牛肉之後好「孩口」，煮到過曬火，要食都只不過係食個味。另外，飲品方面華田沖得濃，唔洗加糖都已經好夠味了(>﹏<)都幾滿足的一個下午茶＾＾!

今晚要做FACIAL!! 在放工與FACIAL之間, 仍有時間食個TEA. 那麼, 完成FACIAL後, 就可以直接回家了.於是去了公司隔離街覓食.看到這家茶餐廳門口的MENU, 下午茶價格合理, 再者，隔著玻璃窗看到餐廳內部光猛，加上這時段的客人不多，於是入內.厚多士餐 HKD 24原來這家没有KAYA, 所以選了奶油厚多.厚多上來了.煉奶份量很多, 足以覆蓋下方的黃油. 黃油是軟棉棉的。以匙羹將2種物質平均推至厚多表面. 厚多約2隻手指厚度. 煉奶又真係多左D, 滲透至麵包內部呢！好邪惡!入口已經覺得很甜, 幸好全部平均推開,再者黃油沒有鹹味，只有肥膩。 做出不到鹹甜共鳴。 (這黃油唔係牛油！似馬加連!但一餐半餐無所謂啦！）面包的啡黃色澤不明顯, 烘的時間不太長, 面包有一點點面包回彈.熱奶茶放涼後有層layer.唔削脷, 但無茶香.茶市之末，晚市未開，係咁嫁啦。這個超油的厚多茶餐, 用是不似是硬掘掘牛油, 似是馬加連.又暗暗地放縱一下了.今日的膽固醇配額又用完了!!!

以為是吃米線，原來是茶餐廳。叫了一個set 餐-龍利帶子意粉。意粉就是普通茶餐廳水準，龍利柳大大塊又厚身，但嫌鬆軟，不像吃魚。帶子是炸的，不腥。比較有驚喜的是白湯，有較香的奶味，不是蘑菇碎。還附送飲品，也算便宜。

黑白西多-外脆內軟，加朱古力同煉奶，好驚喜的組合。乳香雞翼配薯角-雞翼好入味，炸得好靚。薯角都好好味。下午茶係數一數二好食，唔油膩，奶茶正，價錢ok，環境都唔錯，唔使等位，有卡位坐，會再去食！

一提起尖沙咀，是在下經常到的地方，無論是辦公又好逛街又好，似乎成了習慣一樣。不過要在這區用餐，可說是有貴有平，少則幾個大洋可有交易的，貴至上個大洋也可以吃到。可是對於平日的午餐來說，最緊要的是要把握時間呢！在午餐時段，多數會在茶記搵食，一來夠方便，二來又可以吃到便宜的中西日食品，滿足不同需要。好像今天在８號餐廳，以茶記的格局，亦有著仿七八十年代的磁磚牆。餐廳以卡座為主，而且中間的卡座以木板隔著，好讓分隔著兩邊四人座位。餐牌分為是日午餐和一般小菜等的餐牌，而小菜則多為晚晚飯時段供應。然而在下暫不對小菜提起興趣，只是一切從簡，來一個簡簡單單的午餐好了。羅宋湯。每一次再點來的，原因也說了很多遍了，不說，而其中一個原因，亦是因為怕忌廉湯太過稠結而不點，這湯卻好一點吧，起碼都有酸酸甜甜的感覺。咖喱雞球飯。茶餐廳的咖哩，是非常地道的咖哩，也是辛辣的一種。雞球十分的多，幾乎舀到碗底的都有雞件，也頗為抵食，薯仔也不弱，也頗多嘛。雖然是辛辣，但是總不是太過，可以接受。咖哩汁用來撈飯，也可增加了其食味，不過在下也不是把全部米飯都加上咖哩汁呢！熱奶茶。到茶餐廳喝奶茶，也許已經習慣，縱使不加入糖份，依然可以入

尖沙咀租金真的貴, 午餐價錢已高得不能想像。百多元一個套餐也是很基本的。吃茶記嗎? 六七十蚊一個吧! 這天星期六要開工, 到金馬倫道補買些東西, 然後打算吃個飯。住入餐廳, 看看餐牌。咦咦! $38個午餐? 滑蛋叉燒飯!飯品與例湯, 二擇其一。例湯上桌, 一貫的偏鹹一點點, 不過最差還是那個筒形的"碗"與淺淺的西式圓羹。完全無辦法喝光這湯!滑蛋叉燒飯, 只是比一般更一般。滑蛋汁茨稠但無味, 叉燒瘦了一點。其實一個無味的滑蛋茨加瘦叉燒也許不算什麼, 不過茨中的韮黃硬而韌, 與無味茨汁混合一起。這個午餐, 只能用大學時期的"頹飯"無異, 可是大人的世界裡, "頹飯"已不再是十多二十蚊的事情, 看來已不知給$38, 是否應有要求了!

金馬倫道新開了這一間茶餐廳, 對面有廣東燒味. 我對廣東燒味無好嘜好感, 原因有二, 第一, 早年有新聞報告, 其有兩份餐牌, 一份中文, 一份英文.... 兩份有些不同....係...中/英不同囉....哈哈....唔講咁多, 米又要彈翻轉頭改餐飽...這間, 茶餐廳款式, 本來入內打算食碟普通炒飯, 但見餐牌食到個"雞煲"咁好, 話用"新鮮雞. 就試一試囉....例湯先到, 味道..... 算可以吧... 哈哈... 以味精湯水而言, 算唔錯喇, 你估我係百彈齋主咩...啤酒, 供應貨品, 無評.雞煲, 半隻, $138, 上檯, 下用火爐燒著, 滿到瀉. 常識告訴我, 高級食肆原則是"碟大量少", 低級食肆原則係, 碟細以特顯份量多(並唔係量多呀...). 這間食肆做得對極了... 無論如何, 材料是充足的, 份量也真的不算少, 雞肉質量也幾好, 但不可能是新鮮雞, 應該是冰鮮雞 (未有商品說明條例之前, 我也不會如此不近人情的). 辣味足, 鹹味不算高, 好滿意.另加一小菜飯餐, 涼瓜排骨, $62, 水準與份量都滿意, 排骨是一字排切開的款式, 非常合心水, 涼瓜也炒得剛好,

同男朋友去尖沙咀食飯，原本諗住食pizza，不過星期六太多人了,唯有改吃其它啦！沿途發現這間8號餐廳。有小菜，海南雞飯,鐵板套餐等選擇。便試一試我們都選擇了鐵板餐。而我揀左牛柳鐵板燒,配奶茶！奶茶唔太甜唔錯!鐵板餐份量唔少，配菜蕃茄大大個good,薯角好食!而主菜牛柳亦夠厚！不過由於太厚切開有點生，要勞煩侍應哥哥整番熟點!番熟後,牛柳仍然軟稔唔錯不錯!坐得舒適又唔使等位!

今天早餐吃了兩片沒塗東西的自家製的麵包，然後便去尖沙咀上課了。下課後十一點幾，卻感到手肢發軟，冷汗直冒，可能是血糖低，有點快要暈下去的感覺，本想再忍耐一下，買些東西才吃午餐，但實在撐不下去了，我擔心自己會暈倒街頭。　　恰好走到金馬倫道，便看看放在這家餐廳門外的餐牌，便有一位服務生走出來向我招我進去，我都走不動了，便衝進去吧。　　發現早餐時間還沒過，而且早餐有很多選擇啊，於是我便點選早餐，吃麵的話又太飽，吃包類的話又怕不夠，恰好看到有歐陸早餐，還可以選我最愛吃的魚柳，再加上有奶油豬仔包，茄汁豆，香腸和煎蛋，平時一直擔心膽固醇的我，碰上了身體發軟，又適逢是假期的日子，都不想管了，先「豪」一頓再算。一次滿足了我很多個願望，而魚柳炸得很鬆脆，可惜茄汁豆有點實，奶油豬夠脆，真的很充實。　　熱奶茶先端來，夠濃滑甘香，真的很不錯啊。　　而歐陸早餐就像是全日早午餐那樣，看起來夠豐富，而且甚麼都有，茄汁豆、煎蛋、吉列魚柳、香腸和奶油豬，真的是吃大了。我吃得好飽啊，當然也沒有四肢發軟冒冷汗了。　　這家餐廳的環境倒是不錯的，夠寬敞，座位也多，光線也很明亮，就是冷氣有點大，因為在尖沙咀區，進來的不乏遊客呢。