Abbraccio

中環食意大利菜嘅選擇多到數唔晒，但真正做到令人難忘嘅又有幾多間？最近我發現咗間隱世嘅小店「Abbraccio」，呢個名喺意大利文入面解作「擁抱」，而今次嘅用餐體驗，的確令我感受到濃濃嘅意式溫暖擁抱！甫踏入店內，個裝潢簡約得嚟又唔失格調，啲木質傢俱配上溫暖嘅燈光，有種置身意大利小鎮嘅感覺。間鋪雖然唔大，但勝在有種家的親切感，每個角落都散發住小店嘅溫馨氣息。店內播放緊輕快嘅外國歌曲，真係好有異國風情！戶外環境好好，可以對住大館食。店內嘅侍應好專業又親切，仲可以詳細介紹每道菜背後嘅故事同醬汁配搭技巧，等我哋可以更加了解意大利飲食文化。我哋今次點咗「瑪格麗特薄餅」（$198）做主食。呢個瑪格麗特薄餅絕對係意大利嘅經典之作，反映咗意大利國旗紅白綠三色：紅色嘅手工蕃茄醬、白色嘅意大利水牛芝士同綠色嘅新鮮羅勒葉。呢個薄餅嘅餅底係正宗那不勒斯風格，邊緣帶微微嘅焦香，而個底就軟韌有嚼頭！食落真係輕盈唔膩，一啖咬落去先感受到個餅底嘅微脆，然後就係薄薄嘅餅身帶少少嚼勁，再到濃郁醇香嘅蕃茄醬同埋入口即溶嘅水牛芝士。最驚喜係嗰啲新鮮羅勒葉，清香撲鼻，一啖一啖食落去，層次感豐富到得人驚！另外仲點咗「意式薄切八爪魚

餐廳位於中環半山雲咸街，有室外位置飽覽中環半山大館景🏙️$178包咗4-course+飲品，加埋一$200有找，呢個價位幾啱lunch嚟食餐好啲嘅或者business/ team lunch! 🥰🥗餐湯+沙律蕃茄湯帶點微酸開胃，沙律有Mixed green, 蕃茄, 青瓜, 紫洋蔥🥬 無太多嘅調味，原汁原味食到食材本身嘅鮮味✨Main:🍕Contadina Pizza (7吋)白汁雞胸肉絲pizza, 配左cream cheese, mozzarella, cheddar 同埋韭葱，好鐘意佢嘅pizza餅底厚度偏薄，但做到口感柔韌，熱溶芝士做到超拉絲效果🧀🥰🍝Polpettoni Pasta 意粉嘅口感做到al dente兼且好掛汁🤗意粉嘅粗度適中，咬落好有實感，安格斯meatballs真材實料，牛肉味濃亦都唔乾身😝✨甜品DolciPanna Cotta雜莓醬唔會過酸😍奶凍口感好滑😚Mini Tiramisu (+$20)手指餅有滿滿espresso 咖啡香，入口creamy又鬆軟😍

我哋呢晚嚟咗呢間喺中環樓上嘅意大利🇮🇹餐廳🍽️食晚餐🤣$88 Soup of the Day 當日選湯當日選湯 係 南瓜忌廉湯，南瓜忌廉湯夠濃郁又夠滑，除咗南瓜味仲有幾香嘅黑胡椒味🤣；廚師仲喺湯面好似咖啡咁拉咗花🤩$498 嘅 4-Course Dinner Set ~ 1 Antipasti or Insalata + 1 Pizze or Pasta + 1 Carne or Di Mare + 1 Dolci，即係 自己揀 1個頭盤/沙律+1個披薩/意粉+1個牛肉/海鮮+1個甜品，我哋諗住 share 嚟食 😋INSALATA 沙律 $158 Insalata di Pollo 雞肉沙律材料有呢啲：Mix garden leaves, chicken breast, Tomato, Grana Padano 24 months, onion in mild spices, balsamic vinegar crema 😋；雞胸肉有三片片片都好大片，雞胸肉都竟然可以做到好軟熟又有雞味真係難得👍，田園雜菜新鮮好食😋，撈埋24個月 Grana Padano 格拉納帕達諾芝士🧀同 意大利

.‼️❤️ 記得CLICK我PROFILE關注我呀 ❤️‼️.🍕 二百蚊有找食勻四道菜 @ 🌟 Abbraccio 🌟.💁‍♀️ 圖片展示美食為：四道菜午餐 HKD 178.👽 喺中環返工日子要搵食通常都比較麻煩，仲要驚又貴又唔好食。依間意大利餐廳嘅LUNCH SET一個價錢可以食足四道菜，有餐湯、沙律、披薩或者意粉、同埋甜品。.🥗 天氣熱食「什葉沙律」開胃混合火箭菜、車厘茄、紅洋蔥，淋上蜜糖芥末汁。🍲 是日餐湯係「番茄濃湯」，番茄打成蓉，飲到底仲有粒粒番茄洋蔥同雜菜。.🍕 主菜呢就揀左一披薩一意粉。披薩揀左GAMBERI味，人手搓嘅薄脆餅底充滿手工番茄醬，鋪滿意大利水牛芝士，配上彈牙鮮蝦，尤其布拉塔芝士好大PAT，芝士控最愛。.🍝 意粉就揀左POLPETTONI，有手工安格斯牛肉丸，直程大過粒乒乓波！意粉掛滿番茄醬，刨埋巴馬臣芝士落去，夠濃味。.🍮 甜品就要食齊PANNA COTTA同MINI TIRAMISU。前者由北海道牛奶製成，淋自家製紅莓醬，奶凍滑溜。後者就餅底浸透咖啡酒，面頭鋪滿可可粉，唔會過甜。.😌 呢度最正係有室外平台嘅半露天座位，好開揚坐得好舒服，如果天氣唔太熱真係一流。午餐相

同晌中環做嘢嘅老同學卒之入市買番個新居，裝修搞好晒，亦將快僑遷，當然戥佢高興，所以，趁機約佢出嚟食餐晏，兼講講近況。選址意大利餐廳「Abbraccio」喺食友嘅推介，佢話一來食物質素高，二來有個大露台位，景觀開揚，仲對住「大館」。雖然話中環一到食晏時間就周圍都逼滿人，不過，一上到嚟雲咸街、荷里活道一帶，就唔會咁多人，啱晒傾吓偈。餐廳分室內、室外區，室內環境裝修蠻有氣氛，紅色絲絨梳化，牆上又掛上一啲油畫，遠處仲有一整個酒櫃，確喺有一派意大利餐廳風格。而外面嘅室外區，地方非常之大，以木椅為主，仲有少量梳化位，加上配置大量植物襯托，令到整個環境好有意大利農村嘅田園氣息。當然，另一亮點喺開揚嘅景觀，整座「大館」盡入眼簾。午市主要供應套餐，4道菜午餐包括餐湯、沙律、主菜、甜品同飲品，定價$178，不過，要留意部份薄餅、意大利麵及甜品都需額外加錢。個人最欣賞喺西式餐牌大多數會列明菜式有咩成份，既清楚自己食咗乜，又可以減少食物敏感嘅機會。是日餐湯呢日嘅餐湯喺南瓜湯，賣相就無話有咩好特別，但啲質感真喺做得好滑溜，南瓜嘅清甜味亦好突出，實屬穩打穩紥之上。田園沙律沙律方面謝稍稍普通啲，都喺一啲沙律菜再搭啲

這家中環餐廳的午市套餐絕對物超所值！自家製安格斯牛肉丸蕃茄意粉令人驚艷，牛肉丸 juicy 彈牙，茄醬酸甜濃郁，完美包裹每條 al dente 意粉。白汁雞胸絲 pizza 更是一絕，煙韌有嚼勁的餅底配上creamy白汁與嫩滑雞絲，口感層次豐富。 甜品同樣出色，panna cotta 奶香細滑，tiramisu 咖啡與 mascarpone 平衡得宜。$178 起的套餐包含沙律、餐湯、主食、飲品及甜品，在中環地段簡直是良心價！整體質素高，絕對會再encore！

餐廳位於中環半山位置鄰近大館，建議可到中環街市經天橋乘搭扶手電梯去到大館，再經過條馬路就到咗餐廳啦。餐廳有室內和室外用餐空間，露天空間放置了五光十色嘅燈飾，可觀望到大館和大廈既景觀，而且有音樂徐徐播放，感覺令人放鬆。侍有外籍人士，同時亦有本地人。佢哋非常細心，而且非常重視客人的意見。我地一行二人叫了一個4-Course Dinner Set。意式博薄切八爪魚冷盤八爪魚非常有咬口，而且用咗帕爾馬芝士及火箭菜等配搭，不但精美，而且有悠長嘅餘味。自家製安格斯牛肉丸意大利粉意大利粉嘅密度好高，份量雖小，但非常飽肚。安格斯牛肉丸用了各種香料調味，真材實料，每一粒牛肉丸都有雞蛋咁大隻。原條香草烤鱸魚鱸魚係一個烤盤上面，檸檬不但放喺鱸魚上，而且有幾片檸檬放喺鱸魚嘅肚入邊。蕃茄同埋迷迭香等香料，令到一條鱸魚香氣撲鼻。鱸魚非常新鮮，口感結實。西西里煎餅卷一個餅卷夾住ricotta芝士，味道甜美。而佢嘅橙子蜜餞同埋黑朱古力，更加係錦上添花，令到餅卷嘅層次更加豐富。

想食到正宗意大利風味？！位於雲咸街嘅Abbraccio就係一間好好嘅推介！Abbraccio主打拿坡里傳統手工薄餅,餅底採用24小時發酵麵糰,部分款式加入竹炭粉, 外脆內軟,帶炭烤香！所以我哋今日就叫咗一個披Pizza加一個長通粉：🍝Salmone e Panna 三文魚忌廉直通粉 $218- 超好味嘅煙三文魚配上直通粉再加上忌廉、白酒、白蘭地，份量啱啱好！🍕Margherita DOP 瑪格麗特 $198- Pizza嘅皮勁薄身，而且仲非常煙韌，配上意大利水牛芝士、手工番茄醬、羅勒，完全食到意大利嘅風味！除咗室內座位，餐廳仲有超大嘅靚景露台，露台區可俯瞰 「大館」景觀,環境開揚,適合情侶約會或朋友聚餐😃餐廳逢星期五至六晚仲有有現場音樂表演🎹🎼🎤(Live Music),氣氛真係勁正！✨️呢度環境休閒，店員個服務態度好好！週末嚟用餐, 真係又Chill又舒服！💕

I recently tried this cozy restaurant in Central with my friend and loved their fresh seafood dishes. Here's what we had: Piovra (Octopus Carpaccio)The octopus was sliced super thin and super tender. It came with olive oil, lemon, and herbs light, fresh, and perfect to start the meal. Gamberi Pizza Thin, crispy crust with big, juicy prawns on top. The burrata cheese was creamy and delicious, and the pizza had a nice smoky flavor from the wood-fired oven. One of the best pizzas I’ve had in Hong

The atmosphere was so comfortable and welcoming. The service was good. It’s the kind of place where you can truly relax and enjoy your meal. For just $178, I indulged in a fantastic 4-course lunch set that was worth every penny!We kicked things off with the pumpkin soup and salad appetizer, and wow, the portions were generous and the ingredients so fresh! It really set the tone for the meal. Then came the Gamberi pizza, topped with mozzarella, prawns, and creamy burrata. Each bite was a perfect

🎀中環。慶祝必選浪漫氣氛意大利菜❤️‍🔥🎀🪄店名* #Abbraccio🔮地址* 香港中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓 🔮🗾分店地區🗾 中環，北角💰價錢$937 已加一 (2人)➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖想睇更多同區推介👉地區搜尋🔍🗾#pickyme_中環剩系食呢一類👉食物類型搜尋🔍🍜#pickyme_西餐➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖🎵餐廳環境🎵餐廳位於商業大廈內，以歐陸風情裝潢與無敵180度大館景觀成為中環打卡熱點室內暖黃燈光映襯深木色調，營造慵懶酒吧氛圍室外露台更坐擁180度開揚視野，將大館英式建築群盡收眼底晚上酌酒談心格外浪漫, 十分適合約會商業大厦上🍽️食物質素🍽️主打正宗意大利菜，例如有手工木烤薄餅, 晚市套餐性價比高$398三道菜含前菜pizza或意粉,甜品加$100升級四道菜即享滿足肉類或海鮮餐廳食材品質穩定，調味層次分明，搭配酒單更顯風味。推介朋友慶生或情侶約會，味覺與視覺雙重享受的意式體驗3 Course Dinner$398@1👀評分💖💖💖💖💖🪄Piedmontese Carne Cruda皮埃蒙特肉醬套餐+$58 （正價$228）主廚以快刀將安格斯韃靼牛肉剁至綿密，

今日天氣本身唔係好好嘅，但係去到食飯嘅時候又轉晴喎，咁就打算食餐餐好㗎啦。呢間意大利餐廳想試好奈，裝修好靚，有鮮艷嘅紅色梳化，好舒服好華麗。餐廳嘅面積好大一半都係戶外，望出去對面係荷里活嘅建築好舒服😌另外，室內又有一邊紅酒櫃吸引，設計獨特，配上輕快嘅英文歌，令一朝沉重嘅工作壓力即時減少！Soup of the Day 當日選湯南瓜湯，有葵花籽，同埋黑椒嘅味道好香，幾特別什葉沙律上有番茄仔、紅洋慰、西瓜蘿蔔，食落有清新檸檬味，好新鮮好開胃意大利水牛芝士、鮮蝦、手工番茄醬、布拉塔芝士PIZZE 披薩（7 Inches 吋）意大利水牛芝士與鮮蝦的搭配，配上手工番茄醬和布拉塔芝士，口感豐富，讓人一口接一口，紮實的餅底也整得恰到好處Polpettoni Pasta自家製安格斯牛肉丸鮮嫩多汁有咬口，搭配意大利番茄醬，好惹味。巴馬臣芝士的香氣更增添了層次感。～意原式奶凍配雜莓醬清新可口Tiramisu用上，濃厚的馬斯卡彭芝士和香濃的咖啡味道交融，令人回味無窮。一杯香醇的咖啡為整頓餐點畫上完美句點～

姊妹約我黎中環食生日飯，人大了唔想再蒲老蘭，呢度食飯飲兩杯啱哂我哋！室內有酒櫃牆景，大幅掛畫景，氣氛高雅！室外露台雅座有浪漫燈飾，有大館特色古蹟景，有大風扇吹，飲酒食甜品好開心頭盤Piovra 意式薄切八爪魚冷盤用檸檬橘子汁帶出🐙既鮮味，配搭芝士更出色，而且好爽口。生蠔新鮮帶海水味，口感creamy，送酒佳餚主食煎牛柳用鼠尾草，迷迭香等香料烹製，最簡單烹調方法，煮出軟腍鮮嫩牛柳，保留肉汁香氣。創作Pizza用自家製辣牛肉作食材，pizza 香脆惹味。餐酒Borgo Imperiale - Prosecco NV清爽果香氣泡細緻，搭配今餐有蠔有牛肉有芝士非常合適。甜品Tiramisu Classico最經典嘅口味，用心嘅生日畫碟，完美的一餐生日飯🎂

屋企人介紹呢間Pizza好食，剛好我又好鐘意食pizza，襯今日放假就約朋友去食~餐廳有indoor 同outdoor，不過天氣熱我哋坐左indoor haha😛.🥗車厘茄水牛芝士沙律 $178無留意到佢menu寫左有咩配料😂我地以為係有沙律菜，點知真係得車厘茄同水牛芝士😂佢係好食既，只係我唔食車厘子😛整係食芝士都好食.🍕Tonno Pizze $208呑拿魚pizza坊間餐廳比較少見，我哋就揀左呢個黎試，餅底係師傅即場手工製作，焗到邊位脆卜卜，中間就軟熟。配料新鮮，呑拿魚加芝士加番茄醬呢個配搭一定好食，唯一缺點係佢有洋蔥😂我同我朋友兩個都唔食洋蔥🧅.烤羊排 $368羊排叫左七成熟，切開仲係粉嫩，無羊羶唔會韌，伴碟既蕃薯泥就有少少甜.

好耐冇過嚟中環呢邊食lunch啦，玩完大館展覽見到對面有間露台餐廳好似幾chill，上到去睇個menu都幾抵，4 courses 先$178，仲係包凍飲。一開始見到有室內同戶外位，今日天氣涼涼地咁梗係簡室外啦，都有唔少人黎食喎。前菜沙律同湯都不錯，沙律2人一份，當日餐湯係蕃茄忌廉湯。之後我地簡左升級嘅辣牛肉pizza，呢種係薄脆個隻，睇落好吸引，有灑上辣椒粉，幾惹味，仲配埋小沙律。朋友唔食辣，叫左個青醬意粉，意粉煙韌，青醬都好香。甜品可以揀兩款，包括意式奶凍或者Tiramisu，用經典嘅玻璃杯裝上，Tiramisu都幾濃厚，奶凍奶香十足，仲有真水果點綴。