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2010-12-26
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一向對西方的節日不太重視，亦不會作特別慶祝，而且我和老公兩人勁怕在假期外出用膳，怕的是人太多、太嘈雜，更何況這晚是平安夜呢，還是留在家吃好一點！不過以我這個無飯主婦來說，自己動手當然可免則免，放工後去完 Burger Mix 換取在開飯網站團購回來的安格斯磨菇芝士漢堡後，又約埋老公兩口子鑽進吉之島看看有甚麼美食。嘩！估不到原來超級市場內竟然人山人海，尤其那壽司櫃旁，簡值人多得插針不下，不過由於一家人都愛吃三文魚壽司，也顧不得人多，伸手搶購了一盒。其實這個花之戀 ($99.9)，名字改得非常優美，圓形的壽司飯，被長長的鮭魚刺身包裹著，中間注入沙律醬，上面再放上粒粒蟹籽，鮭魚刺身的邊緣輕輕翻開，活像一朵含苞待放的玫瑰，賣相確實誘人。三文魚新鮮味美，口感略帶豐盈，而花之戀上的蟹籽亦算口感爽脆，全無腥味，整體感覺不俗，各人也感到口腹大滿足。 挪威煙三文魚切片 ($22.9)，雖然唔算特別肥美肉厚，油甘也不夠，而且肉質帶點韌，但勝在價錢唔算貴，算是超值享受。愛吃香口食物的我，也為兒子選購了酥炸魷魚鬚 ($15.9/100g)， 這魷魚鬚並非新鮮炸起，酥脆度當然已大打折扣，幸好魷魚鬚沒有厚厚的
其實這個花之戀 ($99.9)，名字改得非常優美，圓形的壽司飯，被長長的鮭魚刺身包裹著，中間注入沙律醬，上面再放上粒粒蟹籽，鮭魚刺身的邊緣輕輕翻開，活像一朵含苞待放的玫瑰，賣相確實誘人。三文魚新鮮味美，口感略帶豐盈，而花之戀上的蟹籽亦算口感爽脆，全無腥味，整體感覺不俗，各人也感到口腹大滿足。 挪威煙三文魚切片 ($22.9)，雖然唔算特別肥美肉厚，油甘也不夠，而且肉質帶點韌，但勝在價錢唔算貴，算是超值享受。
愛吃香口食物的我，也為兒子選購了酥炸魷魚鬚 ($15.9/100g)， 這魷魚鬚並非新鮮炸起，酥脆度當然已大打折扣，幸好魷魚鬚沒有厚厚的炸漿，而且咬落唔覺韌，仍算爽口，加上油份唔多，也算惹味醒胃。不過老公點的迷你脆炸蟹 ($16.9/100g) 就並非我杯茶，軟殼蟹中心炸得唔夠透，入口脆得來口感較硬，毫不鬆化，而蟹腳吃來活像啃骨頭般，簡值難食到極。再為兒子買了他愛吃的勁辣咖喱魚蛋 ($10/10粒)，魚蛋個子不大，體積沒有像乒乓球般，但入口外脆內軟，吃來頗有嚼勁，只是咖喱汁唔算濃，不過入口又真的勁辣，食兩粒也有點令人吃不消呢！
至於同場加影的飲品，其實並非在吉之島選購，而是透過某團購網站以每支 $7 買回來的，非常超值，因為這果汁現於吉之島做緊 promotion 也要 $13.9 一支啊！據說這果怡系列的果汁，以 100% 果汁炮製，絕無加添糖分，含有高效抗氧化功能，能幫助提升抵抗力及抗衰老。我較欣賞的藍莓紅莓雜果汁，藍莓比例多於紅莓，果汁顏色偏藍，味道酸酸甜甜，好易入口，而且由於無添加糖分關係，不會令人越飲越口渴，味道仲好 fresh 添。據講藍莓和紅莓含有大量的花青素和維他命 C，有助舒緩眼睛疲勞，更可對抗自由基，減輕對人體的破壞，是保持女性青春美麗的恩物，所以其營養價值，近年被受推崇，想換吓口味，試試這款也不錯啊。
而老公則較愛另一款紅莓石榴蘋果汁 $7，這果汁紅莓比例就較多，所以果汁顏色偏紅，而味道亦比先前那一支較甜，不過蘋果味道非常薄弱，幸好紅莓味道既甜美又清新，很是好喝。據報道稱紅莓是多酚抗氧化物的來源，有助加強心血管功能和免疫系統，而石榴除了含多酚抗氧化物外，還有葉酸，有助促進新陳代謝，加上這兩款果汁無添加糖分，對怕肥的我來說，也毋須擔心啊。在此祝願各人聖誕快樂！
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