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2010-12-26
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一向对西方的节日不太重视，亦不会作特别庆祝，而且我和老公两人劲怕在假期外出用膳，怕的是人太多、太嘈杂，更何况这晚是平安夜呢，还是留在家吃好一点！不过以我这个无饭主妇来说，自己动手当然可免则免，放工后去完 Burger Mix 换取在开饭网站团购回来的安格斯磨菇芝士汉堡后，又约埋老公两口子钻进吉之岛看看有甚么美食。哗！估不到原来超级市场内竟然人山人海，尤其那寿司柜旁，简值人多得插针不下，不过由于一家人都爱吃三文鱼寿司，也顾不得人多，伸手抢购了一盒。其实这个花之恋 ($99.9)，名字改得非常优美，圆形的寿司饭，被长长的鲑鱼刺身包裹著，中间注入沙律酱，上面再放上粒粒蟹籽，鲑鱼刺身的边缘轻轻翻开，活像一朵含苞待放的玫瑰，卖相确实诱人。三文鱼新鲜味美，口感略带丰盈，而花之恋上的蟹籽亦算口感爽脆，全无腥味，整体感觉不俗，各人也感到口腹大满足。 挪威烟三文鱼切片 ($22.9)，虽然唔算特别肥美肉厚，油甘也不够，而且肉质带点韧，但胜在价钱唔算贵，算是超值享受。爱吃香口食物的我，也为儿子选购了酥炸鱿鱼须 ($15.9/100g)， 这鱿鱼须并非新鲜炸起，酥脆度当然已大打折扣，幸好鱿鱼须没有厚厚的
其实这个花之恋 ($99.9)，名字改得非常优美，圆形的寿司饭，被长长的鲑鱼刺身包裹著，中间注入沙律酱，上面再放上粒粒蟹籽，鲑鱼刺身的边缘轻轻翻开，活像一朵含苞待放的玫瑰，卖相确实诱人。三文鱼新鲜味美，口感略带丰盈，而花之恋上的蟹籽亦算口感爽脆，全无腥味，整体感觉不俗，各人也感到口腹大满足。 挪威烟三文鱼切片 ($22.9)，虽然唔算特别肥美肉厚，油甘也不够，而且肉质带点韧，但胜在价钱唔算贵，算是超值享受。
爱吃香口食物的我，也为儿子选购了酥炸鱿鱼须 ($15.9/100g)， 这鱿鱼须并非新鲜炸起，酥脆度当然已大打折扣，幸好鱿鱼须没有厚厚的炸浆，而且咬落唔觉韧，仍算爽口，加上油份唔多，也算惹味醒胃。不过老公点的迷你脆炸蟹 ($16.9/100g) 就并非我杯茶，软壳蟹中心炸得唔够透，入口脆得来口感较硬，毫不松化，而蟹脚吃来活像啃骨头般，简值难食到极。再为儿子买了他爱吃的劲辣咖喱鱼蛋 ($10/10粒)，鱼蛋个子不大，体积没有像乒乓球般，但入口外脆内软，吃来颇有嚼劲，只是咖喱汁唔算浓，不过入口又真的劲辣，食两粒也有点令人吃不消呢！
至于同场加影的饮品，其实并非在吉之岛选购，而是透过某团购网站以每支 $7 买回来的，非常超值，因为这果汁现于吉之岛做紧 promotion 也要 $13.9 一支啊！据说这果怡系列的果汁，以 100% 果汁炮制，绝无加添糖分，含有高效抗氧化功能，能帮助提升抵抗力及抗衰老。我较欣赏的蓝莓红莓杂果汁，蓝莓比例多于红莓，果汁颜色偏蓝，味道酸酸甜甜，好易入口，而且由于无添加糖分关系，不会令人越饮越口渴，味道仲好 fresh 添。据讲蓝莓和红莓含有大量的花青素和维他命 C，有助舒缓眼睛疲劳，更可对抗自由基，减轻对人体的破坏，是保持女性青春美丽的恩物，所以其营养价值，近年被受推崇，想换吓口味，试试这款也不错啊。
而老公则较爱另一款红莓石榴苹果汁 $7，这果汁红莓比例就较多，所以果汁颜色偏红，而味道亦比先前那一支较甜，不过苹果味道非常薄弱，幸好红莓味道既甜美又清新，很是好喝。据报道称红莓是多酚抗氧化物的来源，有助加强心血管功能和免疫系统，而石榴除了含多酚抗氧化物外，还有叶酸，有助促进新陈代谢，加上这两款果汁无添加糖分，对怕肥的我来说，也毋须担心啊。在此祝愿各人圣诞快乐！
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