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2012-07-26 206 浏览
俠男考試之後,身心俱疲,有幸Dear 已幫我倆找尋地方聚餐,作為慰勞宴之一,她搜尋了4間餐廳,其中一間是串燒、一間是韓式燒烤、另一間是意式菜館。她誠意推介意式菜館Al Dente,於是兩人便前住進餐。餐廳的感覺羅曼蒂克,是一間小館的形式,有別於九龍塘的Amaroni’s Little Italy,可惜不是週末,否則會叫一支紅酒,美人配紅酒是不錯的配搭啊。兩人叫了兩道菜,只知道有人是「薯怪」,但亦愛茄子,椒類則不好了,故把大部分的薯仔都分予這個「薯怪」,她一臉喜悅的樣子真的是為這頓飯生色不少。是日餐單如下:1. 小食拼盤 – 不同的小菜是拼盤的特色,有芝士、三文魚、沙律,分了一些予Dear,快活。2. 主菜的羊柳軟硬適中,一點羊羶味也沒有,我和Dear 都是愛吃的人,羊不是每一個人也喜愛,上一次在Simply Life 亦嘗過羊料理,知道她不抗拒,所以這次安心多了,兩人分甘同味亦比一人獨享幸福多了。3. 另外叫了一個意大利餃子,外形像一個個蟲卵,很有趣。醬汁選了芝士醬,可能因為是芝士醬汁的關係,食完後肚子有撐的感覺。下一次宜選蕃茄醬汁底。4. 有人喜愛「焦糖」及「香蕉」
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俠男

考試之後,身心俱疲,有幸Dear 已幫我倆找尋地方聚餐,作為慰勞宴之一,她搜尋了4間餐廳,其中一間是串燒、一間是韓式燒烤、另一間是意式菜館。她誠意推介意式菜館Al Dente,於是兩人便前住進餐。

餐廳的感覺羅曼蒂克,是一間小館的形式,有別於九龍塘的Amaroni’s Little Italy,可惜不是週末,否則會叫一支紅酒,美人配紅酒是不錯的配搭啊。兩人叫了兩道菜,只知道有人是「薯怪」,但亦愛茄子,椒類則不好了,故把大部分的薯仔都分予這個「薯怪」,她一臉喜悅的樣子真的是為這頓飯生色不少。

是日餐單如下:

1. 小食拼盤 – 不同的小菜是拼盤的特色,有芝士、三文魚、沙律,分了一些予Dear,快活。
好大份!!!
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2. 主菜的羊柳軟硬適中,一點羊羶味也沒有,我和Dear 都是愛吃的人,羊不是每一個人也喜愛,上一次在Simply Life 亦嘗過羊料理,知道她不抗拒,所以這次安心多了,兩人分甘同味亦比一人獨享幸福多了。
如蟲卵一樣的意大利芝士餃子。
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3. 另外叫了一個意大利餃子,外形像一個個蟲卵,很有趣。醬汁選了芝士醬,可能因為是芝士醬汁的關係,食完後肚子有撐的感覺。下一次宜選蕃茄醬汁底。

4. 有人喜愛「焦糖」及「香蕉」,加起來就是「焦糖香蕉怪」,唯有點一個焦糖香蕉蛋糕招呼她,過後兩人心感滿足。

俠女

好不容易,你終於完成大業,考完公開試了!這星期辛苦你啦!而我也總算熬過相思之苦,思念是一種病!所以這一餐就算是獎勵我們的辛勞吧!

  因此,我特意在網上找了數間食店讓你挑選。這又再次燃起我對收集資料的興趣。吃過太多連鎖食肆,自然想找些新意,享受不一樣的味道。

  我們選了一間意大利麵為招牌菜的餐館。在昏暗的環境下燭光晚餐,加上爵士樂,還有美食,浪漫情調滿溢。

  前菜拼盤的火腿、芝士、三文魚和蔬菜等都很新鮮。不過你說想吃更多不同種類的火腿,嘿,這裏可不是自助餐!主菜的羊柳軟硬適中,一點羊羶味也沒有。意大利餃子的外形像一個個蟲卵,十分可愛,芝士味濃,還是第一次吃。最後,以我最愛的焦糖香蕉蛋糕作結,肚子撐得不成!

  我發現,你總愛將我喜愛的食物往我的碟子裏送。已是成年人了,難道不懂自己拿菜嗎?當然不是。很多事情,自己做得來的,但現在有人溫柔體貼地為我效勞,被人寵愛著,真幸福。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-05
用餐途径
堂食
人均消费
$250
推介美食
好大份!!!
如蟲卵一樣的意大利芝士餃子。
  • 羊架
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2012-07-06 141 浏览
相約朋友L來吃美食,慰勞一下自己我們來的時候是平日LUNCH時段,只有兩三桌客人,環境清靜,很適合聊天。SET LUNCH $79-$98,連前菜、飲品和甜品,價錢非常合理。侍應都是說英語的東南亞裔人,服務不俗。先送來麵包籃:外層頗脆,入面質感頗特別,較為濕潤,有點像蛋糕,但又不完全是(很難形容喔)麵包的香草味不太出,麵粉味反而很香。送上來的時間微暖,配黑醋及橄欖油吃,甚為開胃。我個人幾喜歡這款麵包。沙律和湯任擇其一。沙律選擇很多,包括:tuna salad, gammon ham salad, caesar salad, salmon salad & chicken salad。我選了三文魚沙律。三文魚和菜都很新鮮,而沙律中的蜜桃的香甜配上黑醋的酸甜,調味配搭十分得宜,是很開胃的一道前菜。不過煙三文魚只得兩片,太少了!main dish選擇不少。$79的有Pasta of the day,fish fillet; $88有Sirloin steak, roast chicken, ribeye steak, mushroom risotto, etc. ; $98有Seafood
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相約朋友L來吃美食,慰勞一下自己

我們來的時候是平日LUNCH時段,只有兩三桌客人,環境清靜,很適合聊天。

SET LUNCH $79-$98,連前菜、飲品和甜品,價錢非常合理。侍應都是說英語的東南亞裔人,服務不俗。

先送來
麵包籃:外層頗脆,入面質感頗特別,較為濕潤,有點像蛋糕,但又不完全是
(很難形容喔
)麵包的香草味不太出,麵粉味反而很香。送上來的時間微暖,配黑醋及橄欖油吃,甚為開胃。我個人幾喜歡這款麵包。
bread. i like the texture!
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沙律和湯任擇其一。沙律選擇很多,包括:tuna salad, gammon ham salad, caesar salad, salmon salad & chicken salad。我選了
三文魚沙律。三文魚和菜都很新鮮,而沙律中的蜜桃的香甜配上黑醋的酸甜,調味配搭十分得宜,是很開胃的一道前菜。不過煙三文魚只得兩片,太少了!
salmon salad--fresh ingredients
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main dish選擇不少。$79的有Pasta of the day,fish fillet; $88有Sirloin steak, roast chicken, ribeye steak, mushroom risotto, etc. ; $98有Seafood Paella, grilled lamb...
我是一個很愛吃飯--risotto, 珍珠米、印尼米.....--基乎所有飯都愛的人(除了泰國香米普普通通吧.... 不過在外國久了還是會想念
),故見到menu上的
Seafood Paella,我其實未問Pasta of the Day 是什麼都已經決定要選擇它了


Seafood Paella賣相不俗,如果能夠以傳統的平底鑊盛載,感覺會更有西班牙風味。海鮮相當豐盛,有三文魚、蜆、蝦、帶子。每款海鮮都十分新鮮,可改善的是蝦應用原隻大蝦,會比小蝦來得更鮮甜(再者:本人喜歡吃那脆脆的蝦殼
)。Paella用新鮮蕃茄燴,同時盡吸海鮮的鮮甜,當然,如能加上番紅花調味想必更錦上添花,不過飯後第二天到超市一趟,發現番紅花比想像中貴許多許多許多,也不要求$98的Paella會正宗到用Saffron 了!
還要讚的是,Paella粒顆分明,不會黏黏的,可見廚師的炒功不錯。只是米身煮得比較淋,熟了點,可能是迎合香港人口味吧。不過我個人還是喜歡正宗一點,想米有點生生的,保留適度的硬度,會更加有咬頭。飯只下了pepper和一些香草,沒有犯到一般餐廳味道太濃太咸的錯誤,只有淡淡的海水鹽份,淋上檸檬汁,更能帯出鹹鮮,OVERALL算是好吃的PAELLA!
seafood paella--pretty well-cooked
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友人點了
Pasta of the day (linguine with mushroom and chicken)。是扁意粉,份量很多。PASTA上桌時侍應才加HERB和CHEESE,香氣撲鼻。我試了少少,意粉果然很al dente,相當有嚼勁,火喉剛好。白酒很香濃,雞肉也很嫩。
pasta of the day-al dente!
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DESSERT OF THE DAY是
CHOCOLATE CAKE WITH VANILLA ICE-CREAM。蛋糕灑上一層薄薄的糖霜,黑白相襯,蛋糕本身的賣相是吸引的,只是擺碟有點馬虎,只有一片葉伴碟....
不過那FUDGE CAKE確實出色! 吃得出那層次感--外層鬆軟而中間的朱克力漿又滑又濃又細膩! 入口濕潤,朱古力味極其濃郁。一口暖暖的CAKE配上一口冰涼美味的雪尼拿雪糕吃,正!
 
out-focus >< sorry for the poor photo quality!
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DRINKS原先想點CAPPUNCINO,但餐廳沒有提供,轉而點了一杯
檸茶。檸茶說不上甚麼出色,入口較澀,比茶餐廳還遜色。

總括來說,是非常滿意的一頓午餐。食物質素好,價錢合理,服務殷勤,而最重要是環境靜謐,聊天聊了幾小時都沒有被打擾或被趕!一定會再來!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
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用餐日期
2012-06-27
用餐途径
堂食
人均消费
$108 (午餐)
推介美食
salmon salad--fresh ingredients
bread. i like the texture!
seafood paella--pretty well-cooked
pasta of the day-al dente!
out-focus >< sorry for the poor photo quality!
  • seafood paella
  • chocolate fudge cake
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2012-07-03 339 浏览
This was the worst dining experience I've had in my entire life. It was C's birthday and our group of 12 wanted to throw her a nice birthday dinner. We ended up ordering only a few dishes and left with 12 almost-empty stomachs. We left the restaurant at 8:30pm - without a reservation elsewhere and not knowing where to go. But we just HAD to leave because staying there for one more second would make us lose ALL our appetite. (We finally had a wonderful time at a nearby restaurant but that's anoth
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This was the worst dining experience I've had in my entire life.


It was C's birthday and our group of 12 wanted to throw her a nice birthday dinner. We ended up ordering only a few dishes and left with 12 almost-empty stomachs. We left the restaurant at 8:30pm - without a reservation elsewhere and not knowing where to go. But we just HAD to leave because staying there for one more second would make us lose ALL our appetite. (We finally had a wonderful time at a nearby restaurant but that's another story.)

Let's talk about the food at Al Dente. We ordered 3 appetizers:

Caprese - It was decent. The tomatoes were fresh.
Fried Calamari - It wasn't bad. The batter could be thinner.
Beef Calamari - It was the worst out of the three. The beef was not of top quality and there was not enough olive oil so the dish was rather dry.

Overall, the food wasn't bad, but the service was of the lowest rate - much much worse than the worst cha chaan teng and dai pai dong that one can think of. No, I correct myself - it cannot even be classified as "service". We were insulted and treated with NO respect at all.

Before we left, I asked the manager, "May I have your business card?" He replied, "I don't have one." After a minute or so, he gave me the card of the restaurant. Again, I politely asked, "May I have one with your name on it?" He then replied - bluntly, "I don't have a name."

Yes, he said that.

But he finally had to give me his card. And here it is:
One of the managers - Man Zur - at Al Dente in TST
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If anyone wants OK Italian food at OK price and at the same time, feels like being mistreated - this is the perfect place to go to.
题外话/补充资料: I called to make a reservation and was told that we needed to make a $500 deposit for a party of 12. We thought that was inconvenient but we obliged and paid the deposit - in person - way ahead of the date of the dinner. On both occasions - making the reservation over the phone and paying the deposit in person - we asked the following questions: 1. What's the corkage fee? - Answer: $150 2. What's the cake cutting fee? - Answer: $100 3. Can any of the above be waived or is there any discount? - Answer: No When we arrived, we took out our bottle of champagne and was told that for champagne, the corkage would be $300 and even more for Magnum (which was what we had). "But we weren't told when we made the reservation," we said. The manager said, "That's the way it is." Then we gave them the cake. He asked, "How big is the cake?" We said, "2 lbs." And guess what, we were told that the cake cutting fee had to be $200 because it's a "big" cake. I went up to the manager who was standing by the cashier. Originally he had a stiff smile on his face. I said to him, "I was the one who made the reservation and there was no mention of any additional charge for bigger bottles or champagnes. Neither was I told that a 2-lb cake would be considered big and the cake cutting fee would go up." The manager looked at me - with no smile anymore - and said, "Oh they know all that." "So they just forgot to tell me?" I asked. He did not reply - and just looked away. At one point, he talked to a couple - 2 customers sitting at a table not too far from us. After he finished speaking, the 3 of them turned around and looked at us with a sneer on their faces. It was too obvious that the manager was talking negatively about us. We decided to leave. We asked if there was any minimal charge. The manager said: Just order whatever you need. So we ordered food that just exceeded $500 - the amount which we already paid for - and then asked for the check. The manager (and now we know his name - MAN ZUR) came over with a black face and asked, very rudely, "Why? Why are you leaving?" We told him why and then asked for his business card - which I already mentioned above. We can understand forgetfulness. We can understand that people sometimes mistakes. But we cannot tolerate bad attitude and rudeness. Not only did Mr Man Zur fail to treat his customers with basic respect, but he forgot to respect himself and his own profession as well.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-18
用餐途径
堂食
庆祝纪念
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2012-06-30 135 浏览
係人都知去al dente 一定要訂位我早一日訂左位, 帶baby 試LEE 間我好鍾意的 te te , 入到去,好full , 得番張吉的2人枱, 但佢搵完成個list , 都沒有我登記的名字..... 個經理都先安頓我坐那張枱, 但佢之後同我DOUBLE CHECK , 真係沒我的名字.... 由於個枱應是reserved , B 又未到.... 所以佢問我介唔介意考慮坐室外個張.... 我知佢難做, 在這口同鼻拗的情況下, 我問準B 後, 都ok la..... 怎知..... 出面實在有D焗, 同感覺有點似在荒島咁, 孤立無媛.... B又遲遲都未到....... 想喊, 正值這時, 經理攞左杯special drink 出黎比我, 用南美式的美文同我解釋同我sorry , 佢叫我飲住等下先, LEE 杯是特別調給我的...... 令正在忐忑我好, 心情平伏番D...好了, B 到了, 佢話就憑 經理個誠意, 決定留下繼續我們的dinner time ^^ 我們叫了大蝦拼炭燒肉眼牛牛, 好好味,那炭燒味, 自己在家跟本沒法煮到 , rib eye 好林, 冇筋, 有牛
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係人都知去al dente 一定要訂位

我早一日訂左位, 帶baby 試LEE 間我好鍾意的 te te ,

入到去,好full , 得番張吉的2人枱, 但佢搵完成個list , 都沒有我登記的名字.....


個經理都先安頓我坐那張枱, 但佢之後同我DOUBLE CHECK , 真係沒我的名字....


由於個枱應是reserved , B 又未到....
所以佢問我介唔介意考慮坐室外個張....

我知佢難做, 在這口同鼻拗的情況下, 我問準B 後, 都ok la.....

怎知..... 出面實在有D焗, 同感覺有點似在荒島咁, 孤立無媛....

B又遲遲都未到....... 想喊, 正值這時, 經理攞左杯special drink 出黎比我,
special (compensation)drink haha ,有小小酒ga ^^
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用南美式的美文同我解釋同我sorry , 佢叫我飲住等下先, LEE 杯是特別調給我的......
令正在忐忑我好, 心情平伏番D...

好了, B 到了, 佢話就憑 經理個誠意, 決定留下繼續我們的dinner time ^^
大蝦拼炭燒肉眼牛牛
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我們叫了大蝦拼炭燒肉眼牛牛, 好好味,那炭燒味, 自己在家跟本沒法煮到 , rib eye 好林, 冇筋, 有牛味, 要medium rare真的是medium rare, 配菜有薯角, 紅籮白, 蘑菇, 薯蓉, 烤南瓜, , 茄子及黃椒, 各配菜加埋, 令到成個dish未食都已經好豐富 ... 欣賞
海鮮白汁天使麵
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PASTA 選了海鮮白汁天使麵, 略嫌個汁多左D , 好似湯咁, 但天使麵都做到彈牙可口 , 至於配料, 有帶子,蝦, 蘑菇等...
如果大家都以海鮮做排頭.. .... 都係上次個大蝦海鮮西班牙飯出色D !!!

係丫, 好彩我們點了菜後, 室內有人走, 我們可以優先調番入去坐了

至於sevice, 因為叫左個新黎的waitress 寫單, 佢真係遂粒英文字抄下來, 不懂速記?!!?!?!??!? OMG
其他都好好.... ^^

P.S. 是晚燈光特別暗, 所以影相影到咁, 抱歉 ! !!

http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=2220378




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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$180
推介美食
special (compensation)drink haha ,有小小酒ga ^^
大蝦拼炭燒肉眼牛牛
海鮮白汁天使麵
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已經留意咗這店一段時間, 剛剛少婦A相約於五月晚餐, 便相約於此處一試,當晚只係叫咗一些最常叫的意大利菜式, 大概如下:煮青口: 青口鮮味不足, 唔似新鮮貨, 要求唔高的我們都算可以接受凱撒沙律 所有材料齊備只是賣相真的不怎樣講究吧了Cold Cut拼盤: 樣樣都有D, 三文魚脂肪較多, 同時如果可以配一些意大利麵飽條吃會更有風味囉!蛋黃忌廉汁意粉: 份量夠大且汁多, 但煙肉只用普通的煙肉雖然份量夠多但未能做出精髓所在, 比較失望的一點簿餅: 不過不失的一點, 下次有機會再來可試下扒類!
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已經留意咗這店一段時間, 剛剛少婦A相約於五月晚餐, 便相約於此處一試,
當晚只係叫咗一些最常叫的意大利菜式, 大概如下:
煮青口: 青口鮮味不足, 唔似新鮮貨, 要求唔高的我們都算可以接受
凱撒沙律 所有材料齊備只是賣相真的不怎樣講究吧了

Cold Cut拼盤: 樣樣都有D, 三文魚脂肪較多, 同時如果可以配一些意大利麵飽條吃會更有風味囉!
蛋黃忌廉汁意粉: 份量夠大且汁多, 但煙肉只用普通的煙肉雖然份量夠多但未能做出精髓所在, 比較失望的一點
簿餅: 不過不失的一點,
下次有機會再來可試下扒類!

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OK
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-05-19
用餐途径
堂食
人均消费
$178 (晚餐)
推介美食
OK
等级3
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2012-06-04 367 浏览
星期日下午來到Al Dente ,見餐廳人不多,侍應全是外籍人士,需要英文溝通的,女侍應們全都目無表情,怪怪的。主餐牌後就只有dinner set 餐牌,奇怪下問侍應,才知原來lunch set 只到2點,我們2點半才到,所以沒有了,如要叫set 可以叫dinner O哂咀,因為兩點幾就可以叫dinner set 。最後決定散叫,一份Carbonara 和 Tiramisu 。先來餐包,蒜蓉味不算凸出,但麵包的質感幾特別。 最喜歡這裡放在枱面的檻欖油和黑醋,可以自行決定份量 Carbonara ~ 望落平平無奇,但原來出色得很,意粉食落好煙韌,好好味,需要有部份意粉痴住一起,但食落仍然好好味,汁又濃,係暫時食過最好味的Carbonara ...Tiramisu ~ 賣相滿分,不過就淡味左少許,酒味和朱古力都不濃,如果再濃味些就會完美。
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星期日下午來到Al Dente ,見餐廳人不多,侍應全是外籍人士,需要英文溝通的,女侍應們全都目無表情,怪怪的。

主餐牌後就只有dinner set 餐牌,奇怪下問侍應,才知原來lunch set 只到2點,我們2點半才到,所以沒有了,如要叫set 可以叫dinner
O哂咀,因為兩點幾就可以叫dinner set 。

最後決定散叫,一份Carbonara 和 Tiramisu 。

先來餐包,蒜蓉味不算凸出,但麵包的質感幾特別。 最喜歡這裡放在枱面的檻欖油和黑醋,可以自行決定份量
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Carbonara ~ 望落平平無奇,但原來出色得很,意粉食落好煙韌,好好味,需要有部份意粉痴住一起,但食落仍然好好味,汁又濃,係暫時食過最好味的Carbonara ...
平平無奇下原來可以咁出色
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Tiramisu ~ 賣相滿分,不過就淡味左少許,酒味和朱古力都不濃,如果再濃味些就會完美。
tiramisu
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中間夾著餅
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-06-03
用餐途径
堂食
人均消费
$90
推介美食
平平無奇下原來可以咁出色
中間夾著餅
  • Carbonara
等级3
97
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2012-05-02 166 浏览
本來想去The Hart揾下冇乜好食,點知一係睇唔啱,睇啱又冇位!意外地喺Open Rice揾到呢間餐廳,打電話去又話有位,所以就去試吓!點知真係有驚喜喎!一座低,侍應細心地送上暖水一杯及為你打開餐巾我地二人本想每人要個主菜,後來見其他客人的菜都好大碟,所以改變主意三文魚牛油果沙律:主要以芝麻菜為主,沙律菜好新鮮,沙律汁調得出色雜錦拼盤:嘩!真係估唔到咁夠份量,而且款色仲好多,巴馬火腿相信唔係好靚既貨色,但味道都唔錯.另外佢仲有啲燈籠椒、芝士及幾款 ,好好味。主菜我地就要左個西班牙海鮮飯,雖然啲魚有幾條炭燒既痕,外表不太吸引。但其實味道好滑好香,蝦亦新鮮。飯粒軟硬度一流,唔會淋pat pat,個汁亦好香番茄味總括嚟講呢度真係值得推介,浪漫的環境,細心的服務及有質素的食物,以呢個價錢真係好難揾喇 
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本來想去The Hart揾下冇乜好食,點知一係睇唔啱,睇啱又冇位!意外地喺Open Rice揾到呢間餐廳,打電話去又話有位,所以就去試吓!點知真係有驚喜喎!
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一座低,侍應細心地送上暖水一杯及為你打開餐巾
我地二人本想每人要個主菜,後來見其他客人的菜都好大碟,所以改變主意
煙三文魚牛油果沙律
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三文魚牛油果沙律:主要以芝麻菜為主,沙律菜好新鮮,沙律汁調得出色
雜錦拼盤
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雜錦拼盤:嘩!真係估唔到咁夠份量,而且款色仲好多,巴馬火腿相信唔係好靚既貨色,但味道都唔錯.另外佢仲有啲燈籠椒、芝士及幾款 ,好好味。
主菜我地就要左個西班牙海鮮飯,雖然啲魚有幾條炭燒既痕,外表不太吸引。但其實味道好滑好香,蝦亦新鮮。飯粒軟硬度一流,唔會淋pat pat,個汁亦好香番茄味
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總括嚟講呢度真係值得推介,浪漫的環境,細心的服務及有質素的食物,以呢個價錢真係好難揾喇 
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-26
用餐途径
堂食
人均消费
$170
推介美食
煙三文魚牛油果沙律
雜錦拼盤
等级4
2012-04-20 104 浏览
下雨天剪完髮後,一個漫長的毛毛雨、走過寶勒巷已差不多二時,探頭一望始時之 Al Dente 不太多人,便决定入座兼避雨。套餐也很多款式,大致也有七、八款...先來是餐包/同沙津菜...餐包味道平平,不咸也不淡,留力是也再而是沙律菜,紫色的鬼佬生洋荵有少少辣加上我平時不太愛火箭頭菜,混雜著少吃到之沙律漿、味道來得幾特別今次主菜也是我慣常的意大利飯、此店餐牌上是( 雞肉、雜菌、意大利飯)主角上枱嘞...意大利飯,米身煮得比較淋,飯汁煮得杰身,但味道來得淡,雞肉不是取用鮮雞、而是再做雞、即如火腿般,再經處理之肉類,切絲加以煎煮,所以好味與否,則見人見智。餐飲之咖啡、來得濃而帶苦,加上2/3熱奶也無補於事。最後之甜品...朱古力cake加雲利拿雪糕,朱古力cake...(甜中帶咸、無錯,真係甜中帶咸,味蕾再一品嚐下,指示正確無誤,好味與否也很個人,但我只吃下一半。)雲利拿雪糕…倒是穩陣水準。
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雞肉、雜菌、意大利飯
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下雨天剪完髮後,一個漫長的毛毛雨、走過寶勒巷已差不多二時,探頭一望始時之 Al Dente 不太多人,便决定入座兼避雨。

套餐也很多款式,大致也有七、八款...
先來是餐包/同沙津菜...餐包味道平平,不咸也不淡,留力是也
再而是沙律菜,紫色的鬼佬生洋荵有少少辣加上我平時不太愛火箭頭菜,混雜著少吃到之沙律漿、味道來得幾特別

今次主菜也是我慣常的意大利飯、此店餐牌上是( 雞肉、雜菌、意大利飯)
主角上枱嘞...意大利飯,米身煮得比較淋,飯汁煮得杰身,但味道來得雞肉不是取用鮮雞、而是再做雞、即如火腿般,再經處理之肉類,切絲加以煎煮,所以好味與否,則見人見智。
餐飲之咖啡、來得濃而帶苦,加上2/3熱奶也無補於事。

最後之甜品...朱古力cake加雲利拿雪糕,朱古力cake...(甜中帶咸、無錯,真係甜中帶咸,味蕾再一品嚐下,指示正確無誤,好味與否也很個人,但我只吃下一半。)雲利拿雪糕…倒是穩陣水準。
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题外话/补充资料: [b]整體來講、上算可以,但論價錢來做對比、我想...應給予多些禮予還會好一點。[/b]
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-04-19
用餐途径
堂食
等级4
2012-04-02 124 浏览
自己不時都推薦這餐廳給友人這裡性價比甚高 環境食物都不錯服務不過不失 這餐廳的環境挺高尚 有點像是酒店附設的餐廳風格星期日的午餐時段差不多全場爆滿幸好未有很嘈吵的情況出現 還未點菜 侍應已送來像是麵包但質感味道都不太像麵包的麵包...........帶有些洋蔥味 可沾橄欖油吃 不過本人不太喜愛這種麵包頭盤有多款沙拉可選我選了煙三文魚沙拉 煙三文魚的份量也給了不少 好吃!!!!如不喜沙拉可選西湯肉類主菜都伴有多款色彩豐富的蔬菜這是豬還是羊呢? 應該是羊吧@@吃了什麼都不記得還記得好吃就是好吃的證明吧 哈哈這個一看也知道是牛 肉質OK 話說我挺欣賞這裡主菜還附有薯蓉 大愛~~~這是雞 偏咸的應該事先以鹽醃製過很惹味~~意大利飯也做得不錯 口感適中 那濃郁的味道 一入口就狠狠刺激著味蕾 甜品是Tiramisu伴雪糕 小弟平常都不愛吃帶有酒味的食物但這裡的Tiramisu酒味輕 正合我心意而底層加入了香蕉 都是我喜愛的食物 讚! 最後點了一杯咖啡 不過品質偏差$100可以吃到麵包 沙拉 主菜 甜品 咖啡 還有舒適的環境午餐時間 客人可坐到大概下午4時很適合相約朋友在這裡共敍聊天 在通脹日
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自己不時都推薦這餐廳給友人
這裡性價比甚高 環境食物都不錯
服務不過不失

這餐廳的環境挺高尚 有點像是酒店附設的餐廳風格
星期日的午餐時段差不多全場爆滿
幸好未有很嘈吵的情況出現
Not my cup of tea
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還未點菜 侍應已送來像是麵包
但質感味道都不太像麵包的麵包...........
帶有些洋蔥味 可沾橄欖油吃
不過本人不太喜愛這種麵包
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頭盤有多款沙拉可選
我選了煙三文魚沙拉
煙三文魚的份量也給了不少 好吃!!!!
如不喜沙拉可選西湯
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肉類主菜都伴有多款色彩豐富的蔬菜
這是豬還是羊呢? 應該是羊吧@@
吃了什麼都不記得還記得好吃就是好吃的證明吧 哈哈
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這個一看也知道是牛 肉質OK
話說我挺欣賞這裡主菜還附有薯蓉 大愛~~~
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這是雞 偏咸的
應該事先以鹽醃製過
很惹味~~
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意大利飯也做得不錯 口感適中
那濃郁的味道 一入口就狠狠刺激著味蕾
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甜品是Tiramisu伴雪糕 小弟平常都不愛吃帶有酒味的食物
但這裡的Tiramisu酒味輕 正合我心意
而底層加入了香蕉 都是我喜愛的食物 讚!
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最後點了一杯咖啡 不過品質偏差

$100可以吃到麵包 沙拉 主菜 甜品 咖啡 還有舒適的環境
午餐時間 客人可坐到大概下午4時
很適合相約朋友在這裡共敍聊天
在通脹日增的情況下 實在太超值了!!!!
题外话/补充资料: 然而這裡的超值選並非如老麥那樣長時間供應 如晚餐來這裡吃同樣菜式可是貴多了 所以我從未試過於午餐以外的時間來這裡 窮鬼作風:p
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-12-11
用餐途径
堂食
人均消费
$100 (午餐)
等级3
83
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2012-02-20 126 浏览
Al dente Bday weeeeek !!!!生日週之飯局如果比人ruin 左個生日飯局,咁我寧願唔慶祝了!回想起以前,的確真係有人做得出另一半生日,都吳花心思訂位食反,由街頭行到街尾,見到邊間餐廳就是旦中入去,你接受到嘛?!今次就唔同了,起碼被treated as an VIP on that day , 就算係簡簡單單的一頓飯,都食得開心同舒服,禮物都反而是其次 。。首先我好鐘意餐廳裏內的環境,靜靜地,幾舒服!我們叫了1 salad ,1 rissoto ,1 pasta同埋1 dessert 因為佢個dish portion 好合理地正常,所以食完都好full gaaaaa!!!一如以往,有個bread basket 個salad 要左個smoke salmon ,份量好多丫,又有好多料,有my fav.的火箭菜,蜜桃,牛油果,車厘茄,羅馬生菜and cheese etc. so refreshing!!!!! 大蝦海鮮西班牙飯,見到個樣都覺得好好味了!好足料,我鍾意佢個魚柳,有炭燒味ga,可惜生日周食得太滯了,食所以唔落牛牛,如果吳係我一定試果度的炭燒牛牛,我見人地
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Al dente
Bday weeeeek !!!!
生日週之飯局

如果比人ruin 左個生日飯局,咁我寧願唔慶祝了!回想起以前,的確真係有人做得出另一半生日,都吳花心思訂位食反,由街頭行到街尾,見到邊間餐廳就是旦中入去,你接受到嘛?!

今次就唔同了,起碼被treated as an VIP on that day , 就算係簡簡單單的一頓飯,都食得開心同舒服,禮物都反而是其次 。。

首先我好鐘意餐廳裏內的環境,靜靜地,幾舒服!

我們叫了1 salad ,1 rissoto ,1 pasta同埋1 dessert 因為佢個dish portion 好合理地正常,所以食完都好full gaaaaa!!!

一如以往,有個bread basket
smoke salmon salad
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個salad 要左個smoke salmon ,
份量好多丫,又有好多料,有my fav.的火箭菜,蜜桃,牛油果,車厘茄,羅馬生菜and cheese etc. so refreshing!!!!!
大蝦海鮮西班牙飯
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大蝦海鮮西班牙飯,見到個樣都覺得好好味了!好足料,我鍾意佢個魚柳,有炭燒味ga,可惜生日周食得太滯了,食所以唔落牛牛,如果吳係我一定試果度的炭燒牛牛,我見人地叫左,超正!
蟹肉扁意粉
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另外叫了蟹肉扁意粉,都好乾身, 有好多蟹肉,燈籠椒,garlic 同有D ginger seasoning !!! 幾惹味,I love itttttttt!!!!!
banana banoffee pie
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Lastly , 當然唔少得dessert , banana banoffee pieeeee. 印象中我覺得佢做得好過798 同brunch club n Sapper !! 如果生日會播生日歌,全餐廳都知架hehe

總括來說,I really wanna encore againnnnnn!!!!!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-01-17
用餐途径
堂食
人均消费
$250 (晚餐)
庆祝纪念
生日
推介美食
smoke salmon salad
大蝦海鮮西班牙飯
蟹肉扁意粉
banana banoffee pie
等级2
21
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2011-11-30 95 浏览
同朋友仔黎食生日飯, 因為早早訂左枱, 所以唔使等位就入得啦. 佢編排左角落窗口位比我地, 好自成一角. 呢到全部waitors 都係講英文架, 好友善店舖唔算好大, 光線比較陰暗, 環境其實都幾好, 但唔知點解愈夜愈嘈.先黎海鮮pizza, 好多料, 芝士味香濃, 好好味!!!香蒜青口, 味道一流!蟹肉意粉, 好多蟹肉, 味道都好好呀預先order左個tiramisu dessert for 朋友仔, 估唔到份量係咁細....雖然味道都唔錯, 但唔夠喉
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同朋友仔黎食生日飯, 因為早早訂左枱, 所以唔使等位就入得啦. 佢編排左角落窗口位比我地, 好自成一角. 呢到全部waitors 都係講英文架, 好友善
店舖唔算好大, 光線比較陰暗, 環境其實都幾好, 但唔知點解愈夜愈嘈.

先黎海鮮pizza, 好多料, 芝士味香濃, 好好味!!!
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香蒜青口, 味道一流!
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蟹肉意粉, 好多蟹肉, 味道都好好呀
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預先order左個tiramisu dessert for 朋友仔, 估唔到份量係咁細....雖然味道都唔錯, 但唔夠喉
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-11-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • pizza
  • 青口
等级2
18
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2011-10-23 85 浏览
有陣時確實唔明,有D餐廳普普通通,但鬼死咁多人排長龍,但一D好O既餐廳又可以冇乜人, 就好似呢間咁.......哈哈....不過我就係鐘意無乜人,夠靜...可以好好ENJOY個LUNCH HOUR...是日SAT AFTERNOON, 周圍都係人,好難得搵到一間咁寧靜O既餐廳....4個人, 點左4個SETSALAD OR SOUP + MAIN COURSE + DESSERT + DRINKS X 4BREAD (free of charge)CAESAR SALAD & SMOKED SALMON SALAD RESPECTIVELY 好味.......1. pasta of the day $79olive oil + chicken....不過不失2. chicken & mushroom risotto $88呢間o既risotto煮得唔錯,每粒米都有汁夠均勻..好香mushroom味,d chicken又夠滑...3. grilled baby lamb fillet $98唔um, 有少少羊so 味, taste good...薯仔夠淋....4. Grilled ri
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有陣時確實唔明,有D餐廳普普通通,但鬼死咁多人排長龍,但一D好O既餐廳又可以冇乜人, 就好似呢間咁.......

哈哈....不過我就係鐘意無乜人,夠靜...可以好好ENJOY個LUNCH HOUR...

是日SAT AFTERNOON, 周圍都係人,好難得搵到一間咁寧靜O既餐廳....

4個人, 點左4個SET
SALAD OR SOUP + MAIN COURSE + DESSERT + DRINKS X 4

BREAD (free of charge)
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CAESAR SALAD & SMOKED SALMON SALAD RESPECTIVELY
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好味.......

1. pasta of the day $79
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olive oil + chicken....不過不失

2. chicken & mushroom risotto $88
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呢間o既risotto煮得唔錯,每粒米都有汁夠均勻..好香mushroom味,d chicken又夠滑...

3. grilled baby lamb fillet $98
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唔um, 有少少羊so 味, taste good...薯仔夠淋....

4. Grilled ribeye steak $88
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好入味,個sauce好正...不過um左少少...maybe overcook...下次要5成先....

dessert
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tiramisu + vanilla ice cream
送o既dessert都可以咁正真係少有,,, 唔會好甜,有脆脆底,+埋ice cream真係perfect r!!!!!

個環境確實一流,d chair又坐得舒服.....又夠靜又坐得耐.....而且價$$又低, below 100有3 個course*

但同一個menu,晚餐要over 200....-.-

咁點解要去食dinner先?

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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-05-21
用餐途径
堂食
等级4
2011-10-01 114 浏览
Al Dente是其中一家在尖沙咀常到的西餐廳,午餐價錢非常合理而且份量十足,連飲品甜點也只是百元上落的價位,而且服務不會愛理不理,中間沒有落場時間,甚至試過一個午餐談了近四小時,也不停加水。而且個人而言幾鍾愛這種有點點昏暗的餐廳,聊起來也覺得較為舒服。沙律份量很大,加上本身的麵包籃,吃罷已半飽,幸好沙律的醋汁夠開胃去迎接豐富的主菜部份。叫了幾款意粉與肉的選擇大家分享,個人最愛Pesto香草醬炒的長通粉,味道濃淡剛好而且分佈得頗平均。魚、雞菜式的份量也不少,就算是伴菜也用了很多種類的瓜菜,性價比實在高,大吃一輪到了Coffee//Tea時間,配上每天精選的甜品+雪糕如Tiramisu/ Banoffie Pie等,也有花過心去裝飾,完全覺得這一餐應該不至這個價錢,而且地點方便,很接近尖東站出入口,以周邊幾間西餐廳作比較的話,個人還是會較愛來這邊,就算晚市都沒有想像中貴,價錢都很合理。雖然灣仔碼頭也有分店,每每由會展步出都想吃,但論環境,這邊較為寧靜而且人流較少,聊多幾句的話,這邊較為適合。
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Al Dente是其中一家在尖沙咀常到的西餐廳,午餐價錢非常合理而且份量十足,連飲品甜點也只是百元上落的價位,而且服務不會愛理不理,中間沒有落場時間,甚至試過一個午餐談了近四小時,也不停加水。而且個人而言幾鍾愛這種有點點昏暗的餐廳,聊起來也覺得較為舒服。
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沙律份量很大,加上本身的麵包籃,吃罷已半飽,幸好沙律的醋汁夠開胃去迎接豐富的主菜部份。叫了幾款意粉與肉的選擇大家分享,個人最愛Pesto香草醬炒的長通粉,味道濃淡剛好而且分佈得頗平均。魚、雞菜式的份量也不少,就算是伴菜也用了很多種類的瓜菜,性價比實在高,大吃一輪到了Coffee//Tea時間,配上每天精選的甜品+雪糕如Tiramisu/ Banoffie Pie等,也有花過心去裝飾,完全覺得這一餐應該不至這個價錢,而且地點方便,很接近尖東站出入口,以周邊幾間西餐廳作比較的話,個人還是會較愛來這邊,就算晚市都沒有想像中貴,價錢都很合理。
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雖然灣仔碼頭也有分店,每每由會展步出都想吃,但論環境,這邊較為寧靜而且人流較少,聊多幾句的話,這邊較為適合。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
等级4
2011-08-30 93 浏览
母親節前夕,很多餐廳酒樓早已被預約滿早一天碰碰運氣致電Al Dente看看還有沒有坐位,但是沒人接聽便轉到上網預約,到今天中午,餐廳回覆有坐位,真好六點鐘還未夠便來到,由於午餐吃不多,已經開始有點肚餓看看餐牌,晚市套餐$208,可選餐湯或沙律或小食而後有一款主菜,再加餐菜或甜品雪糕不過又想試試主餐牌內的牛仔肉,便放棄了晚市套餐,散點好了點了食物後,仍未見麵包送上,想一想,可能未必有麵包提供不過,最後麵包都送來了,吃一口,原來是蛋糕質感但是頗硬,乾乾的,又沒有烘熱,味道一般,吃了兩口,沒有太大興趣要了一客蔬菜沙律,$69沙律菜很新鮮,配上黑醋汁,份外開胃自己吃一碟也可以,當然,沒有自己獨吃,跟男朋友一齊分享最好吃過沙律,便上意式炭燒蘑菇,$88蘑菇比相像中份量較少但外觀仍然吸引,蕃茄粒鋪滿表面蕃茄下的羊奶芝士烤得金黃色,而芝士下還有菠菜蘑菇味道濃,很好吃呀,加上菠菜芝士,口感豐富極了不過上面的蕃茄是凍凍的,有點奇怪,個人認為同樣是熱吃最好主菜是意大利牛仔肉配芝士菠菜醬,$158牛仔肉薄薄的三塊的確嫩口一點,但西冷牛扒應該抵吃一點沒所謂,都是想試一試,芝士菠菜醬不太濃,不會搶了牛仔肉的味道
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母親節前夕,很多餐廳酒樓早已被預約滿
早一天碰碰運氣致電Al Dente看看還有沒有坐位,但是沒人接聽
便轉到上網預約,到今天中午,餐廳回覆有坐位,真好
六點鐘還未夠便來到,由於午餐吃不多,已經開始有點肚餓
看看餐牌,晚市套餐$208,可選餐湯或沙律或小食
而後有一款主菜,再加餐菜或甜品雪糕
不過又想試試主餐牌內的牛仔肉,便放棄了晚市套餐,散點好了

點了食物後,仍未見麵包送上,想一想,可能未必有麵包提供
不過,最後麵包都送來了,吃一口,原來是蛋糕質感
但是頗硬,乾乾的,又沒有烘熱,味道一般,吃了兩口,沒有太大興趣
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要了一客蔬菜沙律,$69沙律菜很新鮮,配上黑醋汁,份外開胃
自己吃一碟也可以,當然,沒有自己獨吃,跟男朋友一齊分享最好
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吃過沙律,便上意式炭燒蘑菇,$88蘑菇比相像中份量較少
但外觀仍然吸引,蕃茄粒鋪滿表面
蕃茄下的羊奶芝士烤得金黃色,而芝士下還有菠菜
蘑菇味道濃,很好吃呀,加上菠菜芝士,口感豐富極了
不過上面的蕃茄是凍凍的,有點奇怪,個人認為同樣是熱吃最好
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主菜是意大利牛仔肉配芝士菠菜醬,$158牛仔肉薄薄的三塊
的確嫩口一點,但西冷牛扒應該抵吃一點
沒所謂,都是想試一試,芝士菠菜醬不太濃,不會搶了牛仔肉的味道
配菜還有蘑菇,薯蓉,烤南瓜,蘿蔔,茄子及黃椒
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其實還很想吃Mozzarella Sticks,再吃應該會很溜,所以下一次再試
甜品放棄了在餐廳享用,時間尚早,還是先逛一逛,消化一下再吃

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环境
服务
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抵食
用餐日期
2011-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$150 (晚餐)
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2011-08-22 115 浏览
今天的餐湯是磨菇湯,很吸引啊!但為免太飽,我倆還是點了沙律,我的是Tuna Salad,Tuna就是罐頭的油浸吞拿魚碎,沙律菜份量很多也夠新鮮。而另一伴的煙三文魚也不錯,只是煙三文魚的份量太少,就只得一片。見到午餐的選擇有Chicken & Mushroom Risotto,還要是加有Parmesan Cheese的,我的眼睛立即變成閃閃眼,但由於今晚要早吃飯,為免過飽,還是選了Ribeye Steak,而另一伴則選了Baby Lamb Fillet。我倆的主菜同時上桌,這點是很細心的安排,令食客可以同時品嚐食物,不會要其中一人第另一人而以至食物放涼,讚好!我倆的主菜都烤得香噴噴又有烤紋,令人胃口大開,我的牛扒要了medium rare,生熟程度控制得不錯,牛扒是挺薄的,但也很嫩腍沒有渣,惟牛味不突出,但也明白到$100的午餐不可奢求有靚牛供應吧!有如此質素已相當不錯了。而羊扒也同樣是烤得極香又有肉汁,只是不及我的牛扒嫩腍,也沒有羊肉的羶味,被價錢較便宜的牛扒比下去了。值得一讚的是兩份扒類底下也有相當多的烤蔬菜,有南瓜、紅蘿蔔、黃椒、茄子、西蘭花,灑上鹽、黑胡椒、香草的烤蔬菜好味之餘又
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今天的餐湯是磨菇湯,很吸引啊!但為免太飽,我倆還是點了沙律,我的是Tuna Salad,Tuna就是罐頭的油浸吞拿魚碎,沙律菜份量很多也夠新鮮。而另一伴的煙三文魚也不錯,只是煙三文魚的份量太少,就只得一片。

見到午餐的選擇有Chicken & Mushroom Risotto,還要是加有Parmesan Cheese的,我的眼睛立即變成閃閃眼,但由於今晚要早吃飯,為免過飽,還是選了Ribeye Steak,而另一伴則選了Baby Lamb Fillet。

我倆的主菜同時上桌,這點是很細心的安排,令食客可以同時品嚐食物,不會要其中一人第另一人而以至食物放涼,讚好!
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我倆的主菜都烤得香噴噴又有烤紋,令人胃口大開,我的牛扒要了medium rare,生熟程度控制得不錯,牛扒是挺薄的,但也很嫩腍沒有渣,惟牛味不突出,但也明白到$100的午餐不可奢求有靚牛供應吧!有如此質素已相當不錯了。
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而羊扒也同樣是烤得極香又有肉汁,只是不及我的牛扒嫩腍,也沒有羊肉的羶味,被價錢較便宜的牛扒比下去了。
好多蔬菜
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值得一讚的是兩份扒類底下也有相當多的烤蔬菜,有南瓜、紅蘿蔔、黃椒、茄子、西蘭花,灑上鹽、黑胡椒、香草的烤蔬菜好味之餘又健康非常,當中又有充滿牛油香的滑溜薯蓉,份量之大連胃口不少的另一伴都大呼"很飽"。
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甜品是Tiramisu配雲尼拿雪糕,Tiramisu算是頗正宗的了,Lady fingers有咖啡和酒味,只是Mascarpone Cheese只有薄薄的一層,不滿足啊!而雪糕像是雀巢的貨式,不吃也無損失。
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此店環境不俗,食物份量大又好吃,下次要試試招牌意粉是否真的al dente。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-08-20
用餐途径
堂食
人均消费
$102 (午餐)
推介美食
好多蔬菜