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港铁尖沙咀/尖東站 L1 出口, 步行约1分钟
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电话号码
34272288
开饭介绍
Aqua welcomes you to our brand-new home in H Zentre next to the Peninsula and Sheraton Hotels in Tsim Sha Tsui!
We’re bringing you the delicious Italian and Japanese cuisine you know and love, served alongside dazzling views of Hong Kong's harbour and skyline.
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营业时间
今日营业
11:00 - 16:00
18:00 - 00:00
星期一至五
12:00 - 15:00
18:00 - 00:00
星期六至日
11:00 - 16:00
18:00 - 00:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
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大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 Aqua 💥大隻仔今次介紹一間可以望到無敵維港海景嘅高級餐廳俾大家，餐廳lunch好抵食，而且服務質素拍得住米芝蓮餐廳，性價比真係好高，嚟緊慶祝情人節係一個好好嘅選擇。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 Sushi Friday Free flow sushi，sashimi，appetizers + one main course $388/75mins $488/120mins餐廳平日一至四只會做regular lunch set，星期五先會有Sushi Friday 任食刺身，壽司卷，前菜，魚生每一件都係厚切，油甘魚、帆立貝、三文魚都非常新鮮，大隻仔食足2 round 😂😂任食前菜有4款選擇，大隻仔就最鍾意安格斯生牛肉薄切配黑松露蛋黃醬，真係好好食，連續食咗兩碟🤭🤭另外仲包一款主菜，主菜有6款選擇，魚生丼、和牛丼、意大利麵、烤雞、天婦羅拼盤、西京燒銀鱈魚，大隻仔就揀咗黑松露牛肝菌手工意大利麵，意大利麵粗幼不一，口感特別，非常彈牙，牛肝菌忌廉汁配意大利麵，味道好夾。另一個主菜就揀咗日式薄切和牛丼飯，日本和牛入口即溶，配上和牛汁真係好好味。
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Happy Friday lunch with nice view, sunny weather and great food.They strategically set the tables to ensure all the seats in the tables for 2 are facing the Victoria Harbour. It’s a sunny Friday afternoon and the view and the vibes can’t be better.We picked the 75 minutes option for free flow sushi, sashimi and appetizers, plus main at $388 + 10%, with additional $38 for the dessert. They’re doing this on Fridays only. The staff took good care of us and gently asked if we wanted more items and checked-in at the right timing to see if we’re done with our appetisers and ready for our mains.The roasted free-range chicken with marinated rosemary and lemon got a perfect score for its look, smell and taste. The pici pasta with seasonal Italian black truffle, porcini mushrooms and parmigiano was so flavourful. The portion was just right as pasta would be easy to make us too full, especially with the free flow appetisers, sushi and sashimi that we had prior. Both desserts were very nice. The matcha cheesecake was much lighter than I thought. It’s more like a matcha panna cotta to me. The Aqua’s signature tiramisu was delicately prepared and well balanced.
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Aqua有個Sushi Friday，係星期五lunch time嘅高質日式半自助餐。sushi friday 餐牌上所有頭盤小食、壽司、刺身都係無限供應。只需要選擇心儀嘅主菜，其餘所有嘢會逐一上菜，鍾意食嘅話，食完先至再點。佢哋用嘅食材非常高質，特別係刺身，每一款都非常鮮甜肥美。頭盤小食亦非常精緻，我就特別鍾意佢哋嘅安格斯生牛肉薄切配黑松露蛋黃醬火箭菜沙律，多款鮮味混合埋一齊，味道層次非常豐富。日式同西式嘅食物同樣出色，絕！仲可以對住無敵嘅維港景色進餐，非常適合慶祝生日或者特別日子，每一個角度影相都好靚，零死角
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食物依舊高水準，外望的無敵維港海景、優秀的服務皆無懈可擊，加上午市價格合理，必定回頭！ 餐廳逢星期五的午市時段設Sushi Friday，menu非常吸引，所有前菜無限量供應，而前菜的選擇十分多，有四款刺身、四款壽司、安格斯生牛肉薄切，還有煎餃子、沙律和枝豆。 各項前菜皆有高水準，第一輪會將所有前菜送上枱，十分適合愛打卡、愛拍照的，絕對是未吃先玩個不亦樂乎！無限量供應的前菜中，固然最愛刺身，有油甘魚、帆立貝、三文魚和蝦，全都新鮮、軟嫩、厚切！ 其它食物亦高水準，惟有感稍後還有主菜和甜品，肚子未必容得下，於是只加了個人口味特別喜愛的油甘魚和帆立貝。翻點可請侍應到來落單，所有前菜都可以在限定時間內無限添加。主菜有六項選擇，選了日式薄切和牛丼飯，吃得出食材上乘，和牛腍滑而不膩、富牛味，洋蔥甜而不嗆，連飯也不馬虎，斗大、晶瑩、夠水份、有米香。最後是抹茶芝士蛋糕，面層有香濃的芝士香，與下層的抹茶味分庭抗禮，美味！ 最後必須要讚那杯sparkling jasmine tea，無酒精的，十分適合我這種茶控，餐後對那sparkling tea念念不忘，在網上成功搜尋到這支美味的有氣茉莉茶，打算前往購買呢！美食伴美景，服務又無可挑剔，那位外籍女侍應十分友善，面上時刻掛著笑容，適時會出現卻不打擾的，那支美味有氣茉莉茶也是由她介紹的，實在是非常愜意的一餐，必定回頭！！ 餐廳位於H Zentre 17樓全層，大部份位置享維港海景。室內裝修陳設美侖美奐，那道金碧輝煌的走廊高貴得叫人目眩，打卡度爆分！此外有偌大的露天平台、可租用作私人活動的房間，環境時尚奢華，非常喜歡！各方面都很美，因此以拍短片為主，相片較少，可移步看片段。
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Aqua可以說是我Weekend Brunch的最愛！由一開始有黃牌Champagne任飲到現在（現在已變成氣泡酒Prosecco)，只要當我想周末放肆一下 Aqua都會是我第一選擇☺️原因很簡單：食物質素高，服務好添飲不手軟和無敵維港景色😊Night Brunch的推出簡直是福音，性價比更高，始終簡單出去吃個晚飯，價錢其實也相差不多，更何況是任喝任食頭盤。推薦：魚生新鮮，吞拿魚腩卷肥美，Burrata芝士沙律清新好味。主菜亦都相當出色，每次吃完都捧住肚走🤣
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