BAKINGHAM

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去完D2 Place市集，經過見到呢間隱蔽麵包舖櫥窗嘅麵包同西餅迷你精緻😍有大量唔同口味嘅麻糬布丁包：原味、朱古力、抹茶、焙茶仲有新出嘅牛奶布丁同焦糖芝士麻糬波波！$12/粒，$45/ 4粒▶️ 牛奶布丁麻薯 Mochi with milk pudding ($12)最型呢個🖤黑色麻糬包承載住白色牛奶布丁麻糬包薄身，但口感煙靭(尤其底部)唔洗真係要成舊麻薯已經好食冇一般麻糬波波咁硬皮同油膩👍🏻原來係黑芝麻囗味😍帶沙沙口感令我諗起芝麻糊，有驚喜牛奶布甸都有3cm高冇流心效果，不過好動L，質感似奶凍牛奶味香🥛帶天然奶甜味，整體成個唔太甜牛奶同黑芝麻好夾雖然望落細粒，但一個都有 65g重，有質量一個作飯後甜品係Perfect✨ 唔heavy-好有驚喜，個人覺得好食過一般食嘅麻糬波波同布丁麵包其實都唔大似麵包，而係一個帶有煙靭皮嘅奶凍🥰呢間麵包舖俾我感覺走新穎型格路線有好多新奇款式，例如薄荷朱古力乳酪鹼水包、開心果pretzel💚服務好，衛生OK，麵包全部新鮮製造價錢合理，值得回購相信其他茶類口味一樣出色😚

五十鈴抹茶忌廉牛角酥 by 𝘽𝘼𝙆𝙄𝙉𝙂𝙃𝘼𝙈難得去到荔枝角提早預訂咗兩個（試過去到賣哂🥲）黑色酥皮層層分明，外型又堅挺又飽滿，望落已經好吸引即日常溫食咗一個，入面嘅忌廉係凍嘅，口感輕盈，唔會太甜亦唔膩。第二日翻熱再試，變成流心效果，食落唔同感覺用咗小山園嘅茶道級薄茶五十鈴，茶味不錯，入口第一下已經感覺到濃郁嘅抹香，帶海苔鮮香，仲帶回甘嘅效果，低澀度，但又令你想再食多一啖去細味嗰種抹茶嘅層次感。呢種茶味同牛角酥層層酥脆嘅質感真係好夾

因事特地去荔枝角一轉，本來想睇D2 Place當日會係咩主題既市集，意外地發現呢間新開的麵包店。喜歡茶既我一開始對於茶味曲奇比較感興趣，去到現場見到有其他種類既麵包都好吸引😋但最終都係決定買展示櫃入面既流心麻糬波波🤣一共有五種口味，分別是原味、開心果、朱古力、焙茶和抹茶味。$9一件，$30有4件。所以一試就試左原味以外的口味。 焙茶味購買當日已經享用，麵包軟熟有濃焙茶味，亦做到流心效果。其餘3種味是隔日早上食，比較似是爆漿效果🤣開心果味反而沒甚麼特別，朱古力味甜度適中，抹茶味是帶有少許苦澀味的那款，好吃😋店裡茶味曲奇還有烏龍茶、鐵觀音、焙茶、玄米茶等。都多選擇。🤣 選擇困難的我最終買了咖啡和新品龍井茶味。曲奇可以擺放一個月左右。口感鬆化。龍井茶味有茶既澀味，吃後有淡淡茶香🧐 咖啡味比茶味那款再苦澀一點，比較上黎我比較喜歡茶味那款。不過如果會出雜錦款式就好，咁就可以試多啲款式了。下次再去會想試布丁麻糬😋

這是一間新開嘅烘焙店。供應多款牛油曲奇、麵包和迷你布丁麻糬，款式似乎比較獨特喔！🍮 布丁麻糬 (HK$12/個，HK$45/4個)． 沒有想到布丁包都有迷你版！就是將煙韌嘅麻糬波波加上冰凍奶滑嘅雞蛋布丁～． 原味呢，雞蛋香濃，味道出眾． 朱古力口味，就有濃郁嘅朱古力味，蛋香相對比較淡啲啲🦐🍪 牛油曲奇 — 櫻花蝦味 (HK$34)． 像花一樣嘅曲奇餅，口感非常鬆脆，滿滿牛油味道，同時亦有鹹香的櫻花蝦味道，好食到令我想食完一件會不自覺地食另一件😋🌱🍞 薄荷朱古力乳酪軟包(HK$24)． 返熱咗嘅竹炭麵包口感軟綿綿． 餡料特別，是用薄荷朱古力做的乳酪，朱古力甜味香濃