BB辣

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朋友喺荔枝角返工 佢帶我去咗一個工業中心地庫 睇落一般茶記格局 原來夜晚有唔少街坊幫襯 食川鍋/雞煲-🐔麻辣雞煲切雞件連皮帶肉 雞皮甘香 招牌醬汁濃稠惹味 加熱後 味道更濃郁又麻又辣 洋蔥🧅香芹🌿啱晒撈飯🍚 半隻雞好快好易就食完啦-🧆回鍋肉川式做法 干扁豬腩肉比較乾身 油膩感減少 唔會好辣 -🥔涼拌土豆絲望落紅油好多 土豆絲爽口只係小辣 大大箸夾入口 清涼清爽-🌼𣏌子菊花蜜🍯蜂蜜生姜茶自家製特飲 一般茶記比較少有呢兩款🙂 一邊食香辣鍋 一邊呷冰凍涼茶 降温順喉-🫔黑糖糍粑糍粑軟糯黏牙 外脆內軟 食咗第一啖 自自然然咁食唔停口 再多啲黑糖槳就好啦😋

兵仔真係好鍾意食麻辣雞煲～今次有間隱世嘅麻辣雞煲仲可以食到夠晒火候嘅川菜添！💂🏻《重慶麻辣雞煲》$188 半隻超級經典嘅口味！夠麻夠辣夠濃味～一上煲已經聞到好香，雞肉朔晒雞煲汁，份量唔少，肉質亦都唔會柴，做得啱啱好😚食完雞煲加水打邊爐一流！兵仔加左萵筍，份量非常足夠！另外超級推薦加個米線落去😍麻辣雞煲湯底嘅米線冇得彈！！評分：92.5/100💂🏻《川香回鍋肉》$88鍾意食麻辣嘅我點會少得想試吓啲川菜～回鍋肉最緊要夠鑊氣，啲五花腩肥瘦相間厚薄均勻，加埋啲豆乾炒得火候啱啱好，川菜送雞煲真係非常惹味🤩評分：92.5/100💂🏻《炸三鮮餃》$55一份有六隻大大粒嘅餃，外皮非常之脆口，入面滿滿嘅肉貨真價實，作為一個小食大家share嚟食好唔錯👍🏻👍🏻評分：85/100💂🏻《黑糖糍粑》$32食川菜唔少得嘅甜品一定係糍粑！甜甜嘅黑糖加埋黃豆粉鋪滿大大嚿熱辣辣煙煙韌韌嘅糍粑，一上碟即刻要食！評分：90/100總結：係開附近呢一頭返工嘅朋友們或者經過荔枝角都可以一班人嚟試吓呢個雞煲～酸菜魚水煮牛嗰啲都有，又或者普通如果想食川菜一樣唔錯！平時下晝仲有酸辣粉嗰啲，全部都好惹味🤣🤣頒發軍階：上將🎖️🎖️🎖️🎖️

🐟酸菜魚｜💰$238（例）雖然係例，但份量十足，魚片係激量+嫩滑彈牙，基本上3個人share都可以😂嗌咗BB辣，湯底偏清甜，建議嗜辣/重口味愛好者揀中辣或以上～除咗魚仲有海量娃娃菜+金針菇+寬粉，除咗性價比高就係抵食🤣🥩嫩牛肉｜💰$68🥬蔬菜拼盤｜💰$48第一次食酸菜魚打埋邊爐，有啲後悔因為酸菜魚本身已經好飽🤣不過嫩牛肉超讚✨💰$68但係2個男士嘅份量😂😂餐廳真係好佛心🐔辣子雞｜💰$98（半份）一樣叫咗BB辣，雞粒炸得好酥脆，配埋乾辣椒炒有幾分鑊氣，食落惹味又過癮～

唔好以為荔枝角香港工業中心只係齋買衫，原來係有野食架😱😱今次黎左工業中心地庫食川菜😏我地叫左🥘太極鴛鴦鍋（$368）有酸菜魚、水煮魚、水煮牛肉、酸菜牛肉、水煮肥腸及毛血旺等！最後我地揀左酸菜魚同水煮魚，辣度揀左BB辣，可以自選辣度😝酸菜魚魚肉好大塊又好滑，仲要無骨，一啲腥味都無！水煮魚魚肉一樣大塊又好滑，整體酸辣比例拿捏得幾好，又辣又麻好過癮🤣🤣兩邊入面都有薯粉，薯粉好煙韌，每一條完索哂啲湯十分惹味😛我地加左2碗飯，用黎送飯好正😍柑橘青檸梳打檸檬可樂野飲正常發揮😌BB辣 (荔枝角)📍荔枝角青山道489-491號香港工業中心C座地庫CB1A號舖

每天兩轉 3:00 8:00 的即切溫體牛，由上水屠房新鮮運到，然後又由店內師傅手切成片，難怪這間過江龍日日爆場！點單🧾🍲湯底類原味牛骨湯底（大鍋）68牛骨湯清可見底，以少量粟米、紅棗、白蘿蔔提鮮，加入適量牛腩湯底清甜但不油膩。做到輕調味，重牛鮮！🐮鮮肉類鮮切肥牛72帶一條長長的脂肪邊邊，脂肪含量更高，半肥帶瘦牛味香濃！精品新鮮雪花肉98即牛胸腹，像雪花一樣的牛肉紋路，入口柔軟鮮美四寳拼盤168吊龍也就是肉眼跟西冷，肉汁多口味鮮甜，帶一些筋口感爽脆匙柄前腿跟頸部中間的位置，脂肪含量低，口感不韌又甜嫰匙肉位於脖仁跟匙柄中間，因為活動量低，故口感柔軟又不肥三花趾牛前腿肌腱肉，肌肉扎實甚少筋，入口肉香濃郁又鮮嫩丸子類手打牛丸雙拼48手打牛丸肉汁超豐富，口感爽脆得像可以用來打乒乓波🏓！🦞海鮮類🦐鮮活九節蝦88共有九節橫紋，厚肉又多膏，未入窩前還在活蹦亂跳！蛋白質含量豐富，口感10分彈牙。🦪鮮活乳山生蠔128非常有名的乳山蠔，正值盛冬肥厚多肉，部分甚至有手掌🤲般大，入口ＣＲＥＡＭＹ！配菜類🍄特色菌菇拼盤56煙韌的菇菌一向是我的最愛，菇味鮮濃又不搶味小吃類🥟潮汕殼桃粿拼盤52講殼桃粿你未必知道，潮

荔枝角批發大廈暗藏川菜💠💠BB辣💠💠🔹太極鴛鴦鍋 $368 🔹晶絲薯粉 $32鴛鴦鍋可以選擇：水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥腸/毛血旺當日揀咗水煮牛肉同酸菜魚，可以自選辣度。🐮水煮牛肉厚身，肉質細嫩綿密，完全唔柴熟度拿捏得好好🫶🏻，麻味頗特出；🐟酸菜魚湯頭濃香夠熱，酸度香料辣料比例都好恰當，魚肉大大塊嫩滑無骨，完全冇腥味👍🏿；不論係跟鍋上嘅配料寬粉同額外追加嘅薯粉都好出色，口感滑溜煙韌，每一啖都吸滿湯嘅精華🙂‍↕️🔹尖椒皮蛋 $48用咗黃金皮蛋，蛋白部分晶瑩通透，皮蛋黃有少少流心嘅感覺～醬汁好惹味🤤𖤥 BB辣𖤥🗺️ 荔枝角青山道489-491號地庫CB1A室香港工業中心C座

最喜歡吃香喝辣的我，竟然在這商廈的地庫找到一間隱世食堂，專門食辣！必食酸菜魚（例牌）$238.0中辣大大盤的酸菜魚！魚片無骨又厚肉！除了麻香的花椒滿滿，還有大量酸菜跟寬粉，能吃辣的記得點大辣！連湯喝，豪氣！無骨口水雞（半隻）$118.0中辣份量充足！已完全去骨的口水雞超專業！外皮凍爽口感彈牙，花生🥜+辣椒醬入口超惹味！紅糖桂花冰粉$28.0解辣神器紅糖冰粉，意外地扎實的口感，實在很飽足！熱 蜂蜜生薑茶$18.0酸梅湯$15.0這裡的飲品也是解辣良品，值得一試BB辣 (荔枝角)荔枝角青山道489-491號香港工業中心C座地庫CB1A號舖

Tucked away from the bustling streets.I decided to order the mixed mala pot with a spicy level of "BB." While the dish had an enticing aroma and a vibrant presentation, I found it to be overly salty for my taste. The flavors were bold, but the saltiness overshadowed the other spices, making it less enjoyable than I had hoped. On a positive note, the price was very reasonable, which is always a plus.In addition to the mala pot, I sampled a few side dishes. While they were decent, none stood out a

香港既天氣乍暖還寒，又系時候食下辣，驅下寒🌶🌶🌶今次小編又發揮踡窿踡罅精神，帶大家黎到荔枝角，同大家介紹一間位於香港工業中心地庫既隱世茶記 一 BB辣 @bbspicy88🌟炸饅頭 $48用黎點煉奶食，解辣🤤🌟蒽爆牛肉 $69牛肉爆炒過後肉質依然嫩滑，帶大蔥香氣🤤👍🏻🌟無骨口水雞(半隻) $118口水雞川式椒麻香十足，好好送飯🤤👍🏻👍🏻🌟川式大盤雞(例) $198雖然只系例牌，雞件亦比得相當大方，搭配大量蒜頭、彩椒、薯仔、蒽段、番茄、寬粉、芫荽、紫洋蔥、指天椒、秘製麻辣醬等，香辣惹味之餘，麻香十足🤤👍🏻👍🏻📍BB辣地址：荔枝角香港工業中心C座地庫CB1A號舖#荔枝角 #BB辣 #茶記 #炸饅頭 #留港消費 #蒽爆牛肉 #支持小店 #覓食荔枝角 #隱世茶記 #為食關注組 #食在荔枝角 #川式大盤雞 #無骨口水雞 #荔枝角食乜好 #香港美食地圖 #九十後行到邊食到邊

趁住依家涼涼地當然就緊係搵啲熱辣辣 慶烚烚嘅嘢食啦😬今次小編就黎到荔枝角「BB辣」試下佢地嘅紙包魚😋講到明BB辣就岩哂我呢啲又想食少少辣嘅嘢但又食唔到太辣嘅人🤣重慶紙包魚（原條清江魚）泡椒味 $298小編真係好鍾意食呢個紙包魚，首先辣度對小編黎講岩岩好😬 其次原條清江魚真係啖啖肉！又冇乜骨，真係岩哂我呢啲唔鍾意啃骨嘅懶人食😂 仲有其他配料例如芽菜 同 豆卜，入哂味 真係正到不得了👍炸小饅頭 $48炸饅頭點煉奶一向都係小編嘅愛好😻熱辣辣脆卜卜嘅炸饅頭點落啲又香又滑嘅煉奶度，真係無得頂呀😋炸嚮鈴 $30嚮鈴夾埋落泡椒味嘅湯汁度淥一淥，又可以索哂啲味落嚮鈴入面！真係正👍水晶寬粉 $30如果大家食呢個紙包魚呢個水晶寬粉小編真係要私心推介！除咗索哂啲味之外，口味仲相當之一流👍食落煙煙韌韌，真係好食到想再叫一碟寬粉再淥😝石斛竹蔗茅根水 $15蜂蜜柚子梳打 $26食完呢啲有少少熱氣嘅嘢食，呢兩款飲品當然可以幫手下下火啦😬竹蔗茅根水可以清下熱，蜂蜜柚子又可以潤一潤喉，真係perfect match👍

@bbspicy88 位於荔枝角工廈內的隱世美食當中必試菜式有：巫山紙包魚/川式大盤雞/太極鴛鴦鍋 深受大家歡迎🥵除平日午市外晚市及假日生意也好好 外賣訂單都冇停手⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯☯️太極鴛鴦鍋(可選以下2款：水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥腸/毛血旺)酸菜魚🐟湯底酸香開胃 魚片嫩滑 大塊厚切配上酸菜 寬粉和娃娃菜 平衡了辣味的衝擊水煮牛肉🐂鮮嫩的牛肉片搭配香辣的調料讓牛肉的鮮甜更顯突出 寬粉和芽菜吸滿湯汁·🫕麻辣雜錦香鍋配料有肥腸、午餐肉、扁豆、蓮藕｜附白飯好入味🌶️打造出令人欲擺不能的香麻辣滋味一個鍋能感受不同口感 特別是蓮藕 清脆可口·🍋檸檬可樂單點了特飲 檸檬可樂清新酸甜 有效解辣好爽整體價錢親民 免加一 食物質素不錯 份量多

嚟過呢間位於荔枝角香港工業中心嘅隱世川菜BB辣都不下10次🤤因為佢哋嘅性價比真係相當高！今次朋友話天氣轉涼，想食烤魚雞煲，我就介紹咗佢嚟試吓！我哋一坐低就呢個巫山紙包魚吸引咗，店員話係用紙，包住所有配菜，香料，同埋原條魚一齊蒸，好似好有特色咁！我哋就決定試吓～嗌咗泡椒味小辣～條魚一上到枱仲要再蒸多10分鐘，啲香味一路飄出嚟，真係流晒口水😵一打開，條魚真係超！大！條！起初真係驚食唔晒，但因為魚質香嫩，啖啖肉，唔算多骨，而且實在太惹味，食吓食吓，不經不覺就已經清晒🤣超推介朋友嚟試吓！小辣都夠辣，不過就偏向溫和，食得辣嘅朋友或者可以試吓嗌中辣或以上🤤🤤

朋友帶肥妹到荔枝角工廈覓食位置較為隱蔽，位於工廈地庫中店內環境闊落寛敞，主打川菜✾ 太極鴛鴦鍋 $368一共有六款選擇，肥妹選擇酸菜魚併水煮肥腸酸菜魚可選擇任何一款辣度；水煮肥腸最少辣度是中辣酸菜魚魚肉大片無骨，肉質細膩鮮嫩金黃湯底酸香中帶點微辣，開胃惹味水煮肥腸鋪滿紅彤彤辣椒，麻香撲鼻肥腸處理乾淨沒有異味；軟糯入味有嚼勁兩款均配有金菇和寛粉等配料，份量滿滿✾ 尖椒皮蛋 $48選用黃金皮蛋，蛋香味濃；蛋黃還是流心的再搭配爽脆尖椒和蒜蓉，酸辣可口很開胃✾ 凍杞子菊花蜜｜凍柑橘青檸蜜 $26前者滋潤清甜，很適合秋冬乾燥天氣後者入口酸酸甜甜很生津解膩

入秋天氣轉涼好想食下烤魚🐟見到ig介紹就捉埋家姐一齊黎食最開心´ސު｀今次試下店家推介既紙包魚，幾有特色🔺巫山紙包魚 $298係原條既青江魚 有三款唔同口味分別是蒜香、香辣同埋泡椒味🌶️但怕太辣既兩姊妹就乖乖地簡蒜香味仲可以簡辣度，我地簡BB辣蒜香味濃，帶少少辣味 魚肉配上湯底好惹味用紙包住呢個方式烹調夠哂熱之餘仲好入味 魚肉口感嫩滑 青江魚有骨但唔算太多好大條加上配料大滿足 ٩(ˊᗜˋ )و🔺晶絲薯粉 $32份量算大兜夠兩個人食薯粉粗幼適中，好快就熟索哂湯底 好食˙³˙🔺萵筍片及娃娃菜 各$30烤魚必點既蔬菜🥬 兩款都好夾湯底 萵筍片切到好薄，好易熟🔺檸檬可樂及檸檬雪碧 各$26食烤魚一定要飲汽水嘆返杯夠哂氣既檸檬可樂同雪碧一個字「超爽.ᐟ.ᐟ」

入左工廠大廈地面直直直直行，跟住指示會見到有扶手電梯，落到就見到餐廳。餐廳整體乾淨企理。⭐️尖椒皮蛋 $48辣度揀左小辣。竟然係用黃金皮蛋，有驚喜! 黃金皮蛋蛋香會更濃，蛋黃仲有d流心，皮蛋果陣特別味會冇咁強烈，令🐻食完一舊又一舊。⭐️太極鴛鴦鍋 $368可以揀2款: 水煮魚/酸菜魚/水煮牛肉/酸菜牛肉/水煮肥煮/毛血旺。✿酸菜魚🐟辣度揀左小辣。可能係譚仔既小辣以上，唔食得好辣既朋友仔可以揀bb辣。湯底唔算好重口味同油，酸味幾出酸，整體又酸又辣。魚片份量幾多，嫩滑冇骨。配料有萵筍、金菇、娃娃菜、寬粉。菜類同一般食開煮到好稔既唔同，呢度係爽口。✿水煮牛肉🐮辣度揀左小辣。一上枱就聞到好香麻辣味，湯底就一定係重口味。牛肉質感似沙嗲牛咁而唔係薄薄果d肥牛，肉質鬆軟唔會柴，索左湯汁麻辣得黎好惹味。配料有青瓜🥒芽菜、寬粉。⭐️ 石斛竹蔗茅根水 $15支裝現貨，味道正常。⭐️酸梅湯 $15整體唔甜，解膩解辣。