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港铁湾仔站 A2 出口, 步行约7分钟
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开饭介绍
Berliner提供一系列德式头盘、沙律、主菜及甜品。宾客可一尝餐厅招牌菜式如秘制德国咸猪手、德国香草烧鸡、德国香肠拼盘(包括Bratwurst, Regensburger, Nurnberger及White Munich香肠)、红酒烩牛肉、黑森林薄饼，以及必试柏林经典菜式 - 特色德国肉肠配香浓惹味咖喱汁。
甜品推介有焗香酥德式甜品及新鲜苹果卷配云呢拿雪糕。
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特色
适合大伙人
营业时间
星期一至日
12:00 - 23:00
以上资料只供参考，请与餐厅确认详情
食家推介
招牌菜
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去年的除夕前夜，好不容易约了很久没见的大学同学聚集旧，难得大伙儿食饭，当然要找一家适合谈天的餐厅。最后选址位于湾仔W tower 内的Berliner，既宁静又非常方便。碰巧看到星期一至五主菜有 buy 1 get 1 free 的优惠，便毫不犹疑订位，对于人多胃口又大的伙儿，这个优惠来得非常合时。 几经讨论下，我们点了以下菜式： 德式猪手$128 特选德式冻肉并盘配酽制芝士.德式芝士酱及面包$172 炸马铃薯伴软芝士及火腿$94 烟三文鱼水瓜柳脆博饼$142打头阵的是德国猪手，非常大份，外皮烤成漂亮的金黄色，一切下去听到清脆的卜卜声。由于猪皮很厚，烤完之后变得很硬，肉质却很嫩，呈粉红色而且一点也不干，还有不少水分，吃下去是外脆内嫩。傍边还有酸菜伴碟，跟猪手一起吃非常夹，令猪手吃下去没有那么腻。 至于冻肉并盘，卖相相当吸引，大大碟之余冻肉排得整整齐齐，冻肉有四种，非常新鲜没有骚味，可以跟旁边的包一起吃，碟的左右还有一樽沙律和一樽冻芝士酱，冻芝士酱里面有很多非常大粒的芝士cube,芝士也有不同种类，毫不吝啬，夹著面包和一片冻肉一起吃实在无得弹。这个是我最喜爱的菜式。炸马铃薯伴软芝士及火腿是这晚最不出众的菜式，不过不失，炸马铃薯没有特别，普通炸物一碟 ， 伴有火腿和芝士一起吃。烟三文鱼水瓜柳脆博饼不错，平底薄而脆，将至香口，烟三文鱼是厚切。总括来说这里如果有主菜买一送一优惠，或是想吃德式肉类菜式例如炸猪手，冻肉并盘，德式香肠等等，这里是一个好选择，但其他西式菜式就很普通。
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看到Beerliner有主菜买一送一的优惠券，又记得友人说想吃特别一点的欧洲菜，便想到在这儿为友人庆祝生日。本来也想过买生日蛋糕的，但致电询问过有切饼费，反而帮衬他们的甜品可以免费写字及有蜡烛，便干脆预订一个生日甜品好了。因为已用Tablemap订座，所以不用等位便可以入去，而且还是自成一国的卡位。先看看餐牌，能选择的款式都不少。小食，沙律，主菜，Pizza，德式香肠猪手，甜品都有。虽然这儿也出名卖外国入口的啤酒，但我们还是选了两杯特色饮品就算了：这杯Hula Hoop的杂果味很浓，奶味也重，近乎milk shake的味道。因为材料多，所以真的不是很"水"。味道是一流的。这杯有酒精的饮品，酒精也多，但因为有少许青柠味，口感很清爽，没有鸡尾酒那么甜，所以入口有种像long Island那种先清凉，然后才有酒的甘醇。先来沙律：如Menu的样子砌出来的，实物几近如图所示，不得不赞下厨房的出品。沙律菜很新鲜，火腿是正常味道。惊喜的反而是那两条荀很爽脆。应该是如滚水烚熟后再雪冻的，咬下去比起一般见到的沙律爽。主菜来了，是该店镇店的两大台柱：猪手和香肠拼盘：这么大只的猪手，当然不会要求食客自己谂掂佢。服务生会替食客用刀叉拆开这只猪手。不过服务生也很贴心(还是因为撞过板?)，先询问食客要否影相，然后才会切开。外皮超级香脆。切下去是感到很难切的，因为浪子想再切细这只猪手，却发觉皮是十分厚，切下去并不容易。但咬去下却是脆的，而且烧过后的皮下的油脂，十分juicy。猪肉切下去像煲汤猪肉，很稔。但是咬下去却很嫩口，猪肉味十足。德国香肠拼盘的份量是大堆头的。大肠和小肠各有三四条，足够四至六人分享。香肠外皮很脆，内里却保留著烤的热度。配上薯仔和酸菜，分明是一道配啤酒的好物。主菜之后，示意服务生送上生日甜品。上台时，服务生还会加句生日快乐，令人倍感亲切。这个甜品除了外表美观，味道也出奇地好。上层是雪糕和Cumble的甜脆外皮，下层是像流心的蓝莓果肉果酱。因为是煎Pan上的关系，热度覆盖里里外外。该店装璜甚有特色，而且台与台之间后宽阔，有一定的私人空间倾计。服务生的服务很好，笑容，勤快，主动。这真是难得的一次体验。结帐$811。价钱和食物质素，浪子觉得是很抵食的。因为有OpenRice的买一送一电子优惠券，折扣后才不过$5XX。由抵食变成了超值。友人曾在德国住国一段日子，他也笑言这儿的德国菜比起在德国吃的还德国。可能是客套美言，但这儿的质素也可见一斑。
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Cafe Deco Group has rebranded Berliner and Berliner Beer House to “Beerliner” and “The Beer House” to strengthen both of the brand, while new logo was also introduced. The classic and signature dishes under the menu will carry over while new selections of German beers and delicacies will also be introduced.New Hacker-Pschorr German Draft BeersFor the new launch of Beerliner, the restaurant has introduced 3 exclusive German draft beers from one of the most traditional breweries in Munich, Hacker-Pschorr, founded in 1417.1. Hacker Pschorr Munchner Hell($72/0.5L, $134/1L), giving the beer a subtle, slightly bitter note. The aromas conjure up freshly mowed lawns and lush green summer. 2. Hacker Pshorr Weissbier ($72/0.5L, $134/1L), a soft sparkling beer with an aromatic and mild character, with a light sweetness of bananas and honey melt on the tongue and mingle with subtle and slightly bitterer notes of nutmeg.3. Hacker Pshorr Kellerbier ($72/0.5L, $134/1L) has the creamy and sparkling texture so typical for unfiltered beers and bubbles delightfully on the palate. New FoodTo celebrate the revamp of Beerliner, head chef Jörn Henninger specifically designs a wide variety of new selections for diners of all ages and tastes.Potato Cake with Country Meatloaf and Oven-fried Egg ($84). Invented in 1776, potato cakes (Rosti in German) is a Swiss dish made of potatoes in the style of a fritter.Award-winning Homemade Blood Sausage with Apple Slices and Braised Onion ($72). This "Sky and Earth" dish is made with blood Sausages filled with pigs’ blood which is a very traditional dish from western Germany, combining with apples. Award-winning Pork Sausages topped with Curry Tomato Sauce served with French Fries and zucchini and Onions ($132) is simply the most popular fast food dishes in Germany. Roasted Suckling Pig with Potato Dumpling and Cabbage Salad in Dark Beer Sauce ($218). It is the most popular Oktoberfest dishes which creating a festival atmosphere where the whole pig is roasted and shared with the community.
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跟大学要好的同学有一阵子没聚过，其中一个在郡组中提议碰个面，大家就马上说好。.因为约得太临时而且是Happy Friday，很多餐厅都full booking了，但这一间说还有位子，我们就马上决定去这间。.坐下没多久，有职员提供了三款德国生啤尝一尝，分别是Holsten Pilsener、Erdinger Weissbier及Erdenger Dunkel。.因为来到德国菜餐厅，当然少不了德国猪手，所以啤酒方面听了职员介绍选了Erdinger Weissbier来配猪手，麦味较重，跟猪手真的很配。.啤酒来到不久后，秘制德国咸猪手也来到了。中间的猪骨是很大块，所以份量感觉少了一点。但外皮非常香脆香口，吃到「卜卜声」。猪肉够嫩滑，很易就咬开，不过味道略嫌咸了一点，但配以啤酒来吃也算是挺好的。而伴菜的薯蓉及酸菜亦算是中规中矩。.另一个点了柏林风味蕃茄咖哩肉肠配薯条，这个份量少得有点过份，只有两条肉肠及薯条。而吃下去肉肠亦不觉得有过人之处，跟平常的德国香肠差不多，所以对于这一道真的失望。 .最后来的是秘制法国烧春鸡，本想点德国香肠柠檬烧鸡，但看到有另一款烧鸡做推广，就选了它。原只送上，从外观看来不错，而职员亦贴心地提供了胶手套，方便进食。鸡肉再嫩滑一点会更佳，而味道方面也算是不错。.总括而言，餐厅的服务很好，职员会主动上前提出建议，也在帮忙拍照时提点一下食物摆放的地方以令相片更好看。可是食物的份量有点少，特别是德国香肠的类别。而食物质素方面，其招牌菜猪手无疑是做得很好，但其他食物质素中规中矩，未见特别优胜之处，若亦能做出猪手的水准会更好。
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表弟放暑假，系英国番香港 !! 今日阿姨约左我地聚一聚 !! 选左呢间...其实呢间上次黎食过都系一般...唔知点解都系要选呢间...唉...呢个杯好靓呀 !! 但入面系雪碧黎 ~~ 哈哈 !!呢杯系我既苹果酒 !! 正呀 ~~ 我好耐冇去德国喇 !! 相当挂住 !! 虽然知道香港有...但唔会去买 !! 哈哈 ~~呢个系妈妈点既德国手工啤 ~ 妈妈话几好 !! 佢唔 LIKE 甜既 ~~ 所以侍应姐姐介绍佢饮呢个 !!呢杯系 PINK SUMMER...男友话劲难饮...哈哈 !! 味道好怪㖞 !!呢两杯我已经唔记得系乜黎...SORRY !! 哈哈 ~~呢个系 CHIEF SALAD，冇酱汁架...咁...都冇问题既 ~~ 哈 !! 我觉得入面最好食就系芝士喇 !! 咸香度好够 !! 亦唔咸 !! 空口都食到好多条架 !! 哈哈 ~~呢个系做紧优惠既烧春鸡，味道...好淡 !! 我男友话最正就系果粒...蕃茄...我超O咀...呢个烧猪手...应该系全晚最快清架喇...个皮系烧得好脆 !! 味道都唔错...我个人认为佢既配菜都好好味 !! 有酸椰菜同埋薯蓉 !! 呢两样野都真系唔够分 !! 哈哈 ~~呢个肠盘...好滞下...最粗果几条系芝士肠...劲滞...其他分黎食都 OK !! 我记得呢个最后系有食剩架...虽然食剩左...但...表弟想食意粉...最后都有叫呢个和牛酱烩意粉 !! 味道我食左D !! 唔错既...但个牛肉...劲痴牙 !! 哈哈 ~
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