BELGOS

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Weekend 去嘆Belgos Lazy Brunch，邊飲比利時啤酒，邊有DJ打碟，嘆住食Egg Benedict、青口餐廳內好stylish，全店都以帽子人背影，weekend 有DJ打碟，氣氛好ChillSt. Peter Brewery 用返品牌St. Peter Brewery 酒杯，帶有花香味，好適合女仔飲Sausage Medley一次試到唔到外國腸芝士拼盤，加杯啤酒，一邊傾吓傾食下忌廉青口新鮮青口簡青加了忌廉、白酒，打開鐵鍋蓋，蓋可以放青口殼，青口入口新鮮嫩滑，非常鮮味！旁邊熱辣辣厚切薯條，薯味十足，十分外脆Seafood FideuaFideua上有海蝦、大蜆、青口，海鮮鮮甜！特別海蝦有海水味道，更令人印象深刻。加上蕃茄香，pasta程飯粒口感豐富，仲非常鮮味Egg Benedict Benedict用了potato waffle 代替 Muffin，比較特別，加上有我最歡喜溜心蛋和 Ham，十分滿意這BenedictCroques Monsieur麵包入口香軟，好似食緊香軟日式麵包，加上烤香cheese! 完美演繹Ham & Cheese sandwichVich

利園附近嘅Belgos係一間充滿氣氛嘅比利時餐廳，室內有個超大嘅酒櫃，提供超過30種以上嘅酒單，所有酒都係由調酒師 TOM EGERTON用 MANCINO產品調配嘅自家比利時啤酒，仲有多種葡萄酒同無酒精嘅雞尾酒等等。主廚師係ALEX CHAN 、客席廚師 LUCA PIAZZA，場內有DJ打碟，音樂好澎湃！另外餐廳設有0-8歲兒童專區可以免費食精選餐點，非常貼心~Weekdend約埋朋友嚟個開心聚會，體驗一吓比利時/法國風情嘅lazy brunch。先嚟頭盤coldcut有好幾款芝士、ham同肉腸，芝士最令人驚喜，香口軟滑Vichyssoise soup用Blend咗嘅薯仔同法國韭蔥熬製，湯夠濃稠又夠creamy，加入橄欖油，更香更滑! 配上煙煙韌韌嘅酸種麵包，口感唔錯。Moules Marinieres白酒忌廉煮青口，青口肉唔係好大，但夠飽滿，肉質嫩滑，白酒、洋蔥、蒜香加上幼滑忌廉，味道更吸引。Side dish炸粗薯條都好正，炸得鬆脆，唔想嘥咗個白酒忌廉汁，配埋一齊食仲正。Carbonnade Flamande啤酒烤牛肉一道傳統嘅比利時菜式，將牛肉放入啤酒煮好，再淋上帶甜嘅醬汁。

🇭🇰Belgos🧇週末來個Lazy Brunch🥂weekend 永遠時間過得最快🥲決定早啲起身 去銅鑼灣嘆下週末同假日限定既brunch Menu餐廳空間好大 分上下兩層設計用左比利時超現實主意畫家Magritte 做inspiration staff 都好細心 服務周到 仲有Live DJ 估唔到飲飲下coffee☕️最後變左嘆酒🥂氣氛不錯 主廚👨🏻‍🍳Chef Alex 同 Chef Luca design 既Menu 選擇好多 混合 比利時 法式菜單由egg🍳, waffle🧇到mussle, main 🍝& dessert 🍰都有齊Drink Menu都有勁多選擇 超過30款比利時啤酒🍺大量紅酒🍷白酒🍾mocktails🍹cocktail🍸 coffee☕️juice🧃任你揀🥔Vichyssoise soup(💰$98)大蔥薯仔濃湯 非常creamy香濃帶點大蔥鮮味🧀Cold Cut 入門已經見到Chef Luca 努力切緊🔪🔪🔪有好多款 cold cut 難得高質唔會過鹹 送酒不錯🍞Croques monsure(💰$118)以Brunch 黎講份量超大兩片烘到外脆內軟既麵包

銅鑼灣。Belgian 🇧🇪 brunch 新推出的Brunch menu 選擇好多啊。吃了一個brunch 就當去了一趟旅行。—•—•——•—•—•—•—•—•—•—•—•除了platter，mussels ，最喜愛當然是crepes comte，整份多士鋪滿了很多芝士呀，夾着smoked ham，芝士迷要試試啊！另一個必吃的一定是mussels，非常鮮甜，推介這個啊，再加一杯sangria，完美的下午啊。後記：餐廳提供了超過30款比利時啤酒，cocktails，mocktails 同朋友輕鬆渡過下午是一個不錯選擇呢。

#Belgos (銅鑼灣).週未起得晚，食返個Lazy Brunch，🤫有咁懶得咁懶先至對得住個Weekend。.整間餐廳氣氛都好慵懶，☺️老闆好熱情介紹我哋飲佢哋特調Sangria，水果加唔同嘅酒，甜甜香香，無任何酒嘅苦澀味，粉紅色嘅外表，有點夢幻嘅美好，😳老闆話呢杯酒被稱為sunday wine。.當日咁啱有客席廚師坐鎮又有DJ打碟，🎼我哋食食飲飲聽下歌傾吓計，⏰轉眼間就3個鐘。.Leek and potato soup 法國大蔥同薯仔🥔大蔥來自法國，味道沒有平時的辛辣。係好順滑cramy嘅牛油薯仔香，加一片好柔韌嘅白包，好典型嘅法式湯。.頭盤係芝士冷肉拼盤最特別係有一片外皮包住酥皮，腸同冷肉同醬相間，好特別好好食，🤩味道好有層次。.Egg Benedict最神奇係底果塊係waffle🧇面唔係包！係waffle呀！估佢唔到原來配waffle係咁好食😍waffle外脆內鬆鬆軟軟，夾埋火腿水波蛋同荷蘭汁，除左好食都唔知講咩好。.法式薄餅餅皮軟軟有微微煙韌，有蛋香，加左🧀山羊奶芝士同辣肉，都幾辣下架，呢個配搭係以前未食過嘅味道，我就覺得幾得意，😹但如果食唔到羶味嘅人就唔好要山羊奶芝士啦。.

平日工作💼繁忙，周末就絕對要輕鬆一點慢活一點😌，工作不忘休息這定律很重要～上個周末就相約好友相聚吃一個lazy brunch，邊吃邊聊💬，過一個悠閒的下午Cold cuts打頭陣👑為客人送上幾款口味跟質感的芝士、火腿、辣肉腸跟都麵包🥖作為開胃菜，份量足夠，各款味道也是各有特色👍🏻 美中不足的是麵包只有一小片🤏🏻，要是能夠多一兩塊就更好！Sangria吃芝士火腿當然要配一點🍸酒精類飲品啦～ 這杯其實是西班牙🇪🇸的傳統飲品，如紅寶石❣️般的色澤，加入新鮮水果跟冰塊🧊，酒的香氣比較濃烈但其實酒精濃度不高，不喝酒的我們也能接受到的味道，好喝啊～Vichyssoise Soup $68這是一款傳统的法國🇫🇷薯仔湯，用上薯仔跟法國韮菜熬製而成，質地濃稠但保持👌🏻適度口感，加上橄欖油變得更香滑～ 店家還會為客人配上一塊酸種麵包🍞，滋味滿滿！Croques Monsieur $118店家簡單的把火腿三文治放上不吝嗇的芝士🧀份量，再放到焗爐將三文治🥪加熱令芝士溶得金黃漂亮，入口👅柔軟；味道來說雖然預期中的味道又會覺得味道很好，同時也是邪惡😈之選Egg Benedict $128吃brunch怎能少得一份E

📀BELGOS LAZY BRUNCH今日同朋友過咗嚟食brunch Belgos係一間充滿藝術感同好有氣氛嘅比利時餐廳🎨，室內外都好有空間感，室內有個超大嘅酒櫃，佢有超過30種以上嘅酒單，係由調酒師 TOM EGERTON用 MANCINO產品調配嘅比利時啤酒，仲有多種葡萄酒同無酒精嘅雞尾酒🍹而呢度嘅主廚師係💥ALEX CHAN 、客席廚師 LUCA PIAZZA💥仲有DJ打碟，超正呀！💃🏼Cold cuts有好多款🧀同sausage，ham，配啤酒🍻一流💥🥣Leek and Potatoe Soup口感奶滑，味道香濃🥚Egg Benedict 整得相當唔錯，底部用咗waffle，口感非常豐富🥪Croques monsure面頭嘅芝士超邪惡🤩面包邊脆脆，再夾埋火腿食好滿足🍴Moules Marinieres青口配薯條🍟，係比利時嘅一道名菜，你試過未⁉️薯條🍟好香脆，青口肉結實又飽滿，個汁整得好好味，點埋汁增添更豐富嘅口感，必食🤤Chocolate Fondue 🫕係士多啤梨同香蕉配上朱古力醬，甜入心頭🥰另外BELGOS設有0-8歲兒童👶🏻👧🏻專區仲可以免費食精選餐點，大人就可以舒舒服服

Bon vivant! 食物係一個俾人好好了解一個地方文化嘅渠道(　-᷄ ω -᷅ )今次嚟到依家主打比利時菜嘅餐廳試佢地既brunch menu 雖然以我既知識評論唔到佢係咪最傳統最地道但的確令我大開眼界同想試多啲比利時菜 亦都令我史無前例地要以英文介紹菜式名(๑•́ω•̀)´•ᴥ•`Fine selection of charcuterie and fromage 大約就係一啲ham同芝士拼盤以前讀書接觸過啲法國文化既course 就一直好想試下cheese and wine既dining當日冇嗌到紅酒睇開我既讀者就知我係又要飲又要怕苦既人(๑¯ω¯๑)但呢到既啤酒種類好多餐廳都有介紹返啲麥味香而較易入口既選擇 怕苦都可以chill 爆～´•ᴥ•`Vichyssoise soup ($68)Classic French warm leek and potato soup法式薯仔熱湯：源自法國維琪（Vichy)嘅忌廉湯 喺其他西餐廳比較少見 傳統既Vichyssoise soup係一種凍湯 呢到就係熱上既 而呢款湯最特色之處係加入左韭菜，中平時唔喜好香菜既我 又覺得味道出奇地唔錯 同薯仔味都

平時去銅鑼灣都好少行入利園依邊，先知原來有間咁chill既比利時餐廳🇧🇪仲要原來Mo Bros同一集團😅餐廳室外都有幾張枱，而一入到室內就比一整列密密麻麻既酒瓶吸引咗，牆身仲有好大幅滿滿酒瓶既畫😌最近餐廳假日日間時間做緊lazy brunch主題，會有DJ即場打碟，好有氣氛架😜一坐低侍應就好熱情地裝咗兩杯Sangria比小編，仲要不停refill🍹當日亦有送上一盤廚師精選既芝士同熟食冷肉，有好多常見既芝士同ham之餘，最厲害係有兩款Pâté en Croute(法式冷肉批)‼️小編係法國既時候見過好多次，但一直都未試過😮‍💨佢係一種用酥皮包裹住豬肉、鴨肝、開心果等既小食，外觀好吸引味道都非常豐富😍—《 #Moules Marinieres》$248 ⭐⭐⭐⭐💥牛油白酒忌廉汁極香濃，配上既薯條完全唔需要問佢額外拎茄汁，因為最邪惡嘅食法就係將佢地浸落藍青口既汁入面🤪醬汁入面仲有parsley同洋蔥粒，味香而口感豐富🥸藍青口後雖然份量唔算多，但每一隻都非常飽滿新鮮，亦唔會過熟，中間仍然係軟心👍🏻—《 #Croques Monsieur》$118 ⭐⭐⭐💥Croques Monsieur係好傳統

上個weekend去咗銅鑼灣Belgos嘆Lazy brunch，餐廳每個角落都充滿住藝術文化氣息！Belgos Lazy Brunch係由主廚Alex Chan同客廚Luca Piazza主理，當日更有DJ駐場，好有氣氛😳• Cold cuts依個Cold cuts拼盤超豐富，有多款芝士、辣肉腸同Ham，餸酒一流✨• Leek and Potato Soup經典嘅韭菜薯仔湯，打得幼滑同creamy，飲落順喉舒服😌• Egg Benedict 以Potato waffle代替傳統Muffin，口感外脆內軟，又帶少少薯仔香，味道都幾特別！中間仲加咗片香軟嘅火腿增添鹹香，雞蛋亦改用上溫泉蛋，入口更加滑溜☺️• 4 Cheese Scrambled Egg平凡嘅炒蛋加入咗四種不同嘅芝士即刻生色不少，仲有拉絲效果添😚• Moules Marinieres青口非常新鮮，肉質嫩滑又有鮮味，剩低嘅忌廉白酒汁可以用嚟點薯條食😳• Sangria 依度嘅Sangria酒味幾濃，feel到真係落足料😆Belgos酒單超過30種，由調酒師Tom Egerton使用Mancino產品所調配！更設有0-8歲兒童專

位於銅鑼灣既比利時🇧🇪餐廳 店內有一系列著名超現實主義藝術家Magritte 嘅藝術裝置 恍如置身於藝術畫廊💯而當日試咗佢地既lazy brunch由主廚Alex Chan 同客席廚師Luca Piazza 帶來嘅🇧🇪brunch 🌟Cold cuts呢個拼盤好豐富 🌟Leek and potato soup 飲落夠哂creamy幼滑🌟4 Cheese scrambled egg啱晒芝士控🧀炒蛋好嫩滑配埋四款不同芝士 口感豐富🌟Croques madame Cheese &ham 🍞呢個組合係絕配🌟Moules marinieres白酒忌廉青口Mussels 好新鮮配埋🍟💯🌟Tarte tatin 甜品揀左蘋果撻配雪糕🍨 好味😋除此之外佢哋嘅酒單有成30種以上 由調酒師Tom Egerton 使用Mancino 產品調配 仲有個0-8歲兒童專區👍🏻

銅鑼灣利園三期的【 B E L G O S 】 是一家比利時餐廳酒吧，裝潢時尚華麗。店內一系列的藝術裝置取材自著名超現實主義藝術家 M A G R I T T E的作品，天花掛上了透明的傘，讓人猶如置身充滿文化氣息的藝術畫廊。餐廳主打結合了傳統比利時風味和現代食材精髓的比利時佳餚，由主廚師 ALEX CHAN 和客席廚師 LUCA PIAZZA 為客人精心準備地道比利時、法國風情早午餐，讓人不禁陶醉在週日的悠閒時光~ 我們一邊品嚐著 “BELGOS LAZY BRUNCH” ，一邊聽著DJ Neeno and DJ P. Grant的 live DJ performance ，整個用餐體驗都十分賞心悅目。☆．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°﹒☆°．﹒‧°∴°☆．﹒‧°∴°☆"𝐁𝐞𝐥𝐠𝐨𝐬 𝐋𝐚𝐳𝐲 𝐁𝐫𝐮𝐧𝐜𝐡" | ➊➊🅐🅜-➍🅟🅜 ғʀᴏᴍ ᴛʜᴇ ʟɪᴠᴇ sᴛᴀᴛɪᴏɴChef Luca presents:🌟 Fine Selection of Charcuterie and Fromage🌟 Eggs Benedict 🌟 Croques Monsure 🌟 Crepes Comte

香港嘅比利時餐廳唔算多，呢間位於銅鑼灣嘅Belgos，裝修別緻，兩層樓嘅設計相當特別， 仲有戶外座位🤩所以拉埋朋友嚟一齊嘆下🤪🔻▪️濃郁京蔥薯仔湯京蔥薯仔已經打成濃湯， 食落香濃好creamy，再加上麵包， 好開胃😍▫️cold cut餐廳本身有一張好大嘅展示抬，放咗好多唔同種類嘅芝士同火腿🧀睇到已經好有食慾 ，呢碟拼盤一次過可以試到唔同種類嘅芝士同火腿，一次過滿足曬☺️▪️香脆芝士火腿多士🍞 croque monsieur 裏面有夾火腿，外層抹上厚厚嘅奶油醬 🤤再加上芝士絲🧀外層麵包脆卜卜，內層芝士同火腿軟滑美味， 口感豐富🤩▫️芝士炒蛋配沙律：呢度啲芝士真係太吸引， 所以叫多個芝士炒蛋配沙律， 炒蛋滑嫩唔會過火，沙律酸酸甜甜又開胃， 好味👍🏻👍🏻🔻我哋再叫咗兩杯檸檬梳打同埋蘋果汁， 呢餐brunch食得相當寫意，環境寬敞，食物質素高 ，同兩三知己嚟呢度hea下，真係好chill☺️

放假想輕鬆下，想搵個地方chill下，今次就有個好地方要介紹俾大家啦😋由主廚 ALEX CHAN 和客席廚師 LUCA PIAZZA 為大家準備嘅BELGOS LAZY BRUNCH 你地可以體驗到比利時/法國風情的早午餐體驗🇧🇪🇫🇷同時仲有DJ駐場播歌，超級有feel🎧LET’S GET LAZY!Moules Marineres:青口好鮮甜，配埋creamy嘅忌廉白酒汁醬一齊食，真係停唔到口😽青口嘅size幾大隻同埋都幾多所以都食得好滿足☺️剩低嘅醬汁我地就攞嚟點薯條食🍟⁣Cheese Platter:由 Chef LUCA PIAZZA 為大家準備唔同嘅芝士同埋辣腸,記得配麵包食🧀Croques Monsieur & Croques Madame:芝士火腿呢個combination一定無得輸😻佢哋將兩種toast擺埋一齊俾我地一齊食真係好有心思🙌每一啖都係濃郁嘅芝士味，真係好邪惡😈Vichyssoise Soup:我都知道個名好難讀，其實佢係傳統法式嘅韭菜薯仔湯🥔好濃嘅薯仔味同埋飲落都feel到好creamy😋好幸福😌Crepes Calabria:依款Crepe嘅餡用到Goat

位於Lee Garden既黃金地段 裝修超級chill同高級~一入餐廳就會見到滿滿既酒同cold cuts可以話係超有異國風味既一個brunch😋 Belgos更加設有0-8歲兒童專區 有提供免費精選餐點架.🎈Vichyssoise Soup ($68)香蔥薯仔湯係傳統既法國湯 旁邊仲有一塊法包薯仔味好濃郁 暖暖地冬天飲夠哂warm啊🥰.🎈Croques Monsieur ($118) & Croques Madame ($118)Sandwich加ham and cheese呢個配搭基本上都無得輸一上枱就已經會聞到陣陣cheese香氣🧀加埋一齊食既texture 有點creamy係早餐既邪惡之選！.🎈4 Cheese Scrambled Egg ($128)講到食早餐又點少得蛋😋呢個炒蛋芝士味好重 芝士控必試！雖然有幾款芝士 但goat cheese既味道最出眾伴碟既沙律加左沙律醋調味酸酸地非常開胃👍.🎈Eggs Benedict ($128)西式早餐最常見既莫過於eggs benedict流心蛋就自然不在話下 加埋蛋黃醬就更加惹味~有別于常見既Sourdough 呢到係用potat