Biergarten

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講到啤酒🍻，應該唔少人同我一樣係德國小麥啤酒既愛好者！所以對Schneider Waisse Beer 呢個品牌都唔會陌生啦！Schneider Waiss係出哂名既皇室酒廠釀造成的香醇濃郁、口感豐厚的小麥啤酒!喺德國數一數二、獲獎無數的啤酒品牌之一。呢款小麥啤酒除左易入口，清爽微酸外，入口暢快，香氣十足。我間唔中都會同朋友坐低慢慢品嚐小麥啤酒同唔同嘅美食。除咗飲酒外，一定要配小食先夠滿足，呢到既德國香腸拼盤都好出色好吸引，亦叫左份三文魚沙律，邊食邊飲好滿足。

今日同朋友聚會，喺網上面search見到一間氣氛不錯的餐廳就預訂了去試吓-Veal ragout with rosti呢道菜式原來係世界各地都好出名因為小牛肉既係比起我地平時食既牛高檔，脂肪含量相對地低亦都好有營養價值，食落口較嫩較香口！而rosti原來是指瑞士薯餅，原來呢個薯餅係文化方面都有段故嫁喎，最後仲成為左德瑞文化既一種！薯餅呢d咁香口既食物,相信無人抗拒得到,唔單只香口夠味夠吸引,而且外脆內軟,口感好豐富,非常推薦！

自從之前去完日本聖誕節🎄舉辦既德式主題風格既夜市市集，就對德國既啤酒同食物情有獨鍾🍻仲有個種氣氛係令我很難忘! 一邊飲德國既小麥啤酒，一邊食住德國香腸，原來係一種極級既享受！黎到德國風情既酒吧餐廳，緊係嗌返杯啤酒飲下先啦🍻再叫一份Numberger Sausages with Mashed Potato and Sauerkraut 同Nurnberger Sausages🍽呢到仲會有半木桶型卡位既設計,幾得意,仲意影相既話仲可以用黎做打卡位呃like!!香港都有啤酒節,但平時可以唔洗等一年一度都可以黎啤啤佢加感受下個環境啦!!

今日老婆帶咗我嚟尖沙咀呢邊😊佢話要同我慶祝結婚週年紀念💖🎉其實講真一齊咗咁耐有時候真係要浪漫下☺️當年同我老婆就係喺酒吧認識嘅，估唔到佢今日竟然帶我來酒吧慶祝咁有心思😻呢間Biergarten氣氛好好🥰裝修亦都好靚👍🏻佢係一間德國菜嘅酒吧，我哋就叫咗啤酒同埋Goulash Pasta🍝Roasted Spring Chicken 😋先講下佢個烤春雞🐥整得啲皮好脆🤤肉又好嫩，真係好正，而且都唔細份嫁🤩另外，佢個牛肉意大利麵個醬汁同埋牛肉好夾😋整體嚟講全部都好滿意👍🏻有時兩個人落嚟撐下枱腳🥰飲下酒都可以好浪漫😻氣氛好好🌹

今日我放工去到尖沙咀想搵好野食 岩岩番完工身心都好攰 想個地方可以飲下啤酒食下美食 咁岩我同同事發現到一間德國餐廳 環境睇落都幾舒適 就決定去呢間Biergarten 放鬆下入到店舖服務員好有禮貌招呼我地 態度好好 店員推介點左2個主食同啤酒先講下個Veal escalope with creamy mushroom sauce and French fries 呢道意粉煮得岩岩好 個磨菇汁整得好香好濃味 個小牛排都好正 肉質好淋 非常推薦再來講講第二道菜 Pork Knuckie with Mashed potato and Sauerkraut 呢道個豬味好足 烤得皮脆肉嫩配搭薯容同酸菜 好惹味如果大家想放鬆下都可以來呢間 Biergarten 試下呢到嘅美食

今日收工專登來咗尖沙咀，呢邊搵個識左好多年既friend👨🏻飲野，同佢識咗咁多年都好似冇試過一齊輕輕鬆鬆咁坐低飲杯野🍻，大家婚都結左，佢小朋友都生埋，每日都忙住為家庭同工作打拼😔有時真係壓力大到爆煲🤯-今日個friend就同我嚟咗呢間Biergarten到一齊放鬆下釋放下壓力，呢間位於尖沙咀河內道嘅德國菜酒吧🥂環境比我既感覺好放鬆好舒服😌係可以令人暫時忘記煩惱嘅地方，我自己就點左一杯Kostritzer Black Beer同埋煎蛋捲🍳呢度唔單止環境舒服，啲嘢都好好食，服務質素亦都好好🤤🤤--📍 Biergarten (尖沙咀)尖沙咀河內道5號普基商業中心地下

話說有一次我放工去到尖沙咀想搵好野食，岩岩返完工身心都好攰，想去個地方可以飲下啤酒食下美食，咁岩我同同事發現到一間德國餐廳，環境睇落都幾舒適，就決定去呢間Biergarten 放鬆下，入到店舖服務員好有禮貌招呼我地，態度好好，我跟店員的推介提議，點左2個主食同啤酒，先講下個Veal escalope with creamy mushroom sauce and French fries，呢道意粉煮得岩岩好，個磨菇汁整得好香好濃味，個牛小排都好正，肉質好淋，非常推薦再來講講第二道菜，Pork Knuckie with Mashed potato and Sauerkraut ，呢道菜個豬味好足，烤得皮脆肉嫩配搭薯容同酸菜，好惹味，如果大家想放鬆下都可以來呢間 Biergarten 試下呢到嘅美食！

今日約埋幾個識左好多年既好姊妹出咗嚟尖沙咀呢邊行街，到夜晚嘅時候我哋就諗住去搵嘢食，點知我地其中一個就提議話不如飲下酒，去搵啲有得食嘢嘅酒吧度坐下，我地上OpenRice見到呢間位於尖沙咀河內道既徳國菜酒吧Biergarten😋，就決定黎呢間。呢度都好多人黎，氣氛好好，而且佢嘅野都幾好食，我就叫左杯Caribbean Cocktail同埋Smoked Pork Loins,個Smoked Pork Loins 配埋既醬汁真係好好食，肉汁鮮甜，加埋杯咁靚既Cocktail 成件事好有氣質🙆🏻‍♀如果要對呢間酒吧比一個分數，我會比9.5分👏🏻👍🏻真心推薦比大家

頭先食完野之後好快轉場, 同兩個同事落咗黎呢間德國菜酒吧Biergarten度飲下酒食下野傾吓偈, 平時返工壓力實在太大, 所以我哋幾個呢度消遣下放鬆下, 嚟到呢到感覺好輕鬆呢度環境都好好仲有波睇, 我叫左杯But burger Pilsner ,另外叫咗啲嘢食送下酒, 我地就叫左Apple Strudel,Biergarten Platter, Apple Strudel 味道好特別，可能因為我唔係成日食到德國野, 一邊飲酒一邊食佢既Biergarten Platter, 係人生一大樂事, 好好食, 真心推介俾大家, 如果放工想放鬆下不妨嚟呢度飲下酒食下野呀, 幾個男人收工落黎飲返杯睇下波真係好寫意😌

今次同大家介紹下夜生活有咩好西食,其實都唔係好夜姐~我前個排去左TST 到Happy hour 同班同事笑談風月,就係呢間Biergarten 以德國風為主題既餐廳酒吧,環境好有熱鬧既風情,連呢杯坐位都係好似, 德國壤麥桶甘,好有feel 我地每人叫左杯啤酒,而我個杯係König Pilsener 聽聞好多人飲呢酒,所以我都試下,我平時飲開既麥啤 叫selXXX , König Pilsener我覺得,都好飲wo ! 味道中純,易入口,仲要唔會特別價錢,低飲!我地仲叫左個Emperor’s Pancake ,甜品嚟既,甜品通常都好容易配到啤酒, 而呢隻König Pilsener啤酒,配呢個Emperor’s Pancake,完美合拍! 正,我下次一家會叫番一樣既配對.

同大家介紹間Bar & restaurant 就係Biergarten 呢間Bar & restaurant 好有德國氣氛, 仲有波睇添! 地方闊,可以靜靜地傾計,都可以好有熱鬧既氣氛,的確唔錯,甘開心既情況之下點可以無杯啤酒同小食呢.我地叫左兩款小食Chicken Wings & House Pizza 呢兩款小食其實都唔小嫁,食左晚飯先嚟 呢度就可以足夠你食成晚一D都無呃秤 仲要兩款都好香口, 真令停唔到口. 兩款都外脆內軟,好野味! 有啤酒一齊,完全係正! 中意食芝士既朋友一定要叫個House Pizza !真係好多好多芝士嫁!,拉絲甘拉,仲要唔會加埋tabasto 仲正呀!

今日約埋幾個老友出嚟聚下舊，我哋嚟咗尖沙咀呢邊搵吓附近有冇酒吧或者餐廳嗰啲可以坐低傾吓計飲下野，其實本身我都好少話出嚟呢邊飲野，但係幾個老友都好似好熟路咁，佢哋帶咗我嚟呢間Biergarten，呢度係一間徳國菜嘅酒吧，氣氛都幾好。我哋除咗叫咗啤酒仲叫咗好多嘢食其中好鍾意一款係Beef Roulade，個汁味道非常好，果然德國菜唔會令我地失望，其實呢度人流都算幾多，比較熱鬧但又唔會嘈，啤酒再配Chicken Cordon Bleu無得輸,充滿外國氣氛既一間德國菜酒吧,推介比大家👍🏻

放假最仲意同成班閨蜜👭去飲下野chill下傾下少女心事~我地點左份👑Potato salad 🥗 同👑Biergarten Platter 同幾杯德國啤酒同飲料呢到主要既賣點都係德國風味食品同啤酒🍻點啲小食再配啤酒飲其實個感覺都好正🤣呢間充滿住德國風情既酒吧真係令人覺得好放鬆岩哂岩岩收工既人去飲返杯relax下!👑Potato Salad 呢個沙律既沙律醬唔會太酸，味道剛好，水果都好新鮮！酸酸甜甜既口感好開胃！份量都岩岩好！👑BiergartenPlatter德國香腸拼盤配啤酒真係一流！份量同款式都夠哂多！岩哂一大班朋友一齊Share🍻係一大班朋友聚會既首選必點👍🏼

好耐冇試過星期五晚可以安安樂樂出街食飯，一班朋友就話選擇重新開放嘅尖沙咀區，咁高興嘅日子，梗係要食得重型啲慶祝一下，於是就揀咗呢一間德國餐廳。聽聞呢間野開咗幾十年，主打德國食品同埋來自德國嘅啤酒，坐低嗰陣未齊人，於是叫咗個香腸拼盤，一邊食一邊飲住啤酒等齊腳。講真，香腸拼盤中規中矩啦，咁德國嘅香腸又真係味道唔錯嘅，至於啤酒我哋就揀咗Bitburger生啤，呢隻啤酒係德國嘅時候飲過，好好飲，有時超市都會見到有得賣，但係生啤就少啲機會喺香港飲到，入口好爽，嗰種清澈嘅感覺難以形容。人妻之後我哋叫咗一個牛扒，另外唔少得嘅梗係德國豬手啦，個豬手做得好香，配埋德國酸菜真係好好食，我個人覺得一班朋友食住豬手飲住啤酒，此刻無價，希望以後都有安樂茶飯食啦。

男友想吃德國菜，突然想起久違的這家德國餐廳是晚很想吃豬手，所以坐下就即點需時30-45分鐘才煮好的豬手。之後慢慢看餐牌再點其他菜式。先來當然是啤酒啦！這是侍應推薦的signature, 味道很易入口，不錯前菜點了本人很喜歡的紐倫堡腸，以往德國出差也必點紐倫堡腸，店家的紐倫堡腸剛烤好就上碟，熱辣辣，外脆內 juicy , 腸不是死咸，配上特製的brown sauce, 美味。伴菜的薯蓉改了炒薯仔，又是熱辣辣的，很好吃。再來是德國農夫奄列，料十足，很多蔬菜，薯仔、甘荀、洋蔥等等，又是熱辣辣燙口的。由於份量大，我倆吃一半就決定打包當早餐。留肚吃豬手。最後來的是豬手，份量應該足夠4-5人每人一件。皮烤得很脆。肉很嫩又有肉汁，味道剛好不太咸，整隻掃光光。特別要讚的是薯蓉，非常香滑，雖知加了很多牛油，但仍不怕肥多吃幾口呢。整體食物不錯，最欣賞是每道菜也是熱辣辣，感覺是新鮮煮好的。服務員也很友善。啤酒選擇多。