Boat Thai

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泰耐冇食泰國嘢，今次喺尖沙咀附近，就見到呢間好評多嘅泰國餐廳。位於iSquare 6樓，地點10分方便！😍見到都好多人要等位大概等咗30分鐘先有得食😭廚師都係泰國人，整體食物都好好味，有喺泰國食嘅感覺🤩🤩價錢亦都唔貴！泰式船湯河（$78)船湯河大大碗，而且配料好豐富，有大量炸豬皮，牛肉牛丸，而且湯底好濃郁，河粉彈牙，好快就清晒啦😍😍泰式蟹肉炒飯（$88)炒到金黃色嘅炒飯，再鋪滿大量嘅白雪雪蟹肉，每啖飯都可以啖啖蟹肉，舔舔脷😋😋泰式燒豬頸肉（$78)豬頸肉燒得好香，見到每台人都會嗌一碟就知有幾好味啦🤩🤩泰式冬陰功湯（$98)冬陰功湯有大蝦同好多配料，而且辣味夠酸味足兩種互相配合，好快就飲晒一大碗泰式肉碎生菜包（$88)呢個生菜包有超級多肉碎，一塊生菜加大量肉碎，夠fresh而且有少少辣味， 10分開胃🤤泰式街頭椰子粟米雪糕（$58)呢個椰子雪糕第一次食，椰子加上花生個配搭好好味，花生會帶出椰子嘅香氣，但粟米就唔太突出😍😍☻味道：7/10☻環境：7/10☻服務：7/10☻價錢：7.5/10☻回頭率：70%☻人均消費：$300📍 Boat Thai（尖沙咀） 尖沙咀彌敦道63號iSquare

📍Boat Thai @boat.thai味道：⭐️⭐️⭐️⭐️❶炸蝦餅（3件）$58蝦餅係我至愛嘅菜式之一🏆炸至金黃色 食落外皮酥脆😽入口爽口彈牙 仲食到粒粒蝦肉🦐旁邊仲有一小碗泰式醬汁😶‍🌫️ 沾上醬汁後酸酸辣辣 食落更開胃🥣❷泰式肉碎生菜包 $88係每次食泰國菜都會嗌嘅一個菜式🌟生菜好新鮮 呈翠綠色💚一擺入口香料嘅味道就係口腔內散發🦷味道酸酸辣辣非常開胃🖖🏻❸泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88大蝦鮮嫩多汁 而且仲好彈牙🦦金邊粉仍然幾有嚼勁 加上醬料炒製後帶點酸甜✨另外搭配豐富的配菜（如：芽菜、豆乾）一齊炒🤠為呢個菜式增添豐富既口味層次同滿足感🎶❹泰式奶茶 $25泰式奶茶睇落呈橘橙色🧡用左泰式嘅茶底嚟沖泡🇹🇭飲落有種獨特嘅泰國茶香味☕再加入煉奶調味 口感溫潤順口👄
❺芒果糯米飯 $68主角芒果 香甜又多汁🥭紫糯米同白糯米嘅比例各佔一半🌓帶有黏性同嚼勁 食落帶有淡淡嘅米香味🫢沾上適量椰奶一齊食 令層次又豐富咗🤤

泰國人主理之《Boat Thai》呢間《Boat Thai》係由泰國人主理，餐廳地方雖小，但客似雲來，餐廳座椅係用藤編織，燈箱有泰文字，帶點泰國風，menu價錢親民，但質素不錯，泰式鮮蝦碌柚沙律：蝦好鮮甜，肉質爽彈，碌柚味道酸酸甜甜好開胃，腰果好香口。泰式炭燒豬頸肉：燒得唔會好乾，有炭燒味，肉質扎實。泰式肉碎生菜包：豬肉碎一定要有少少肥先好食，口感豐富帶點小小辣，生菜爽口新鮮。泰式南京椰汁雞湯：今次轉下口味飲椰汁雞湯，上台椰香味道已非常香，入口香而滑，味道帶微辣，但不嗆喉，雞肉份量算 多，肉質正常， 湯底有香茅味。泰式船湯河：配料非常豐富，有牛肉、牛丸、炸豬皮，湯底濃郁入口，河粉份量都幾多，夠哂2-3食，河粉吸收左湯底精華好入味。泰式奶茶：奶味香濃幼滑，味道少少甜。總結，餐廳一直都滿座，所以證明食物質素，ISQUARE黎講價錢一d都唔貴。

放工專登嚟呢度食飯一碗船麵。然後再去睇戲。泰式肉碎生菜包肉碎夾雜肥肉，帶點微辣，炒得好香口，用生菜包上，真係會令人食唔停口。泰式船湯河鋪面的炸豬皮，十分香脆，濃郁但係不會過鹹。牛肉丸有四大粒，好彈牙。牛肉的份量也不少，面量也不少。金不換和香蔥去調味，更加香！海鮮菠蘿炒飯飯炒得乾身，炒飯入面又帶子、大蝦、魷魚、腰果、提子乾、青豆、紅蘿蔔粒、肉鬆等配料，食落口感好豐富，真心好食！椰子刨冰刨冰的質地好幼細，椰子味道濃郁，用嚟解濟膩，著實不二之選。街頭椰子粟米雪糕甜品選擇不多，但這個雪糕也很高質，好香粟米味，質地幼滑，大大球伴花生和粟米，食完好滿足。

今日lunch去咗iSquare一間正宗泰國餐廳，聽聞佢哋所有菜式都係由泰國廚師主理。點咗幾款平時都鍾意嘅菜式試吓😋 菜式擺盤精緻，環境乾淨企理。裝修主要係原木風格。埋單嘅時候，真心覺得CP值超高🫶🏻*泰式燒豬頸肉*，一上碟就已經令人垂涎三尺。肉質鮮嫩，外皮烤得香脆，搭配一啲香菜同檸檬汁，味道更加突出，真係一試難忘！接住係*泰式燒鮮魷魚*，烤得正好，魷魚肉鮮嫩多汁，配上泰式特製醬汁，帶有一陣香辣味，食完之後令人想再食多一塊。然後試咗*海南雞*，雞肉蒸得恰到好處，肉質滑嫩，配上香米飯同特製醬油，簡單卻充滿驚喜，讓人回味無窮。*泰式黃咖喱牛腩飯*則係另一番風味，咖喱醬濃郁，牛腩炆得十分入味，米飯吸收咗咖喱汁，真係好好味😋。最後，嚟返杯*泰式奶茶*，甜度剛好，茶香濃郁，飲完之後心情都好返好多。😆

今晚去尖沙咀isquare 睇戲，睇戲前食啲野先，去到isquare 6 樓都有好多餐廳選擇，見到呢間泰國菜都幾多人排隊， 相信食物應該有一定水準，所以同朋友就決定食呢間😁😁冬陰功湯唔會太辣太搶口，味道岩香港人口味，有隻大蝦，鮮甜彈牙👍🏻炸蝦餅份量多，有6 件，炸得金黃香脆，蝦肉爽口彈牙，加埋酸辣醬食超正泰式乾炒豬肉片河炒得好有鑊氣，配上正宗泰式河粉，夠闊薄煙靭👍🏻泰式肉碎生菜包味道香口，岩哂鍾意食辣嘅朋友，加生菜食味道清新椰子刨冰超級香濃椰子味道，不會太甜，鍾意椰子的朋友一定要叫呀😋😋

iSQUARE 國際廣場6樓嘅呢間泰國餐廳價錢真係特別親民，樣樣野基本上都只係幾十蚊就食到😍✨🐷泰式乾炒豬肉片河粉 $78河粉夠晒鑊氣，份量仲夠多🤣河粉配料十足，有粟米仔、紅蘿蔔同豬肉片等，好豐富！✨🐷泰式燒豬頸肉 $78呢道燒豬頸肉味道濃郁，配埋特製嘅醬料，真係冇得輸😆✨🐔泰式南京椰汁雞湯椰汁雞湯都幾香滑，湯底有淡淡嘅椰香同香茅嘅香氣✨泰式春卷（3件）泰式春卷餡料豐富，配上酸甜嘅泰式蘸醬，好食❗✨泰式奶茶奶味香濃，茶味鮮明，帶有煉奶嘅甜味

每次嚟到尖沙咀睇戲都會嚟呢間位於iSquare商場入面嘅泰國菜，食物質素不錯，價錢合理。泰式肉碎生菜包肉碎搭配脆嫩的生菜，清爽可口。豬肉辣辣地炒得好有鑊氣。泰式海鮮菠蘿炒飯菠蘿炒飯色彩繽紛，每款海鮮都好吸引，新鮮菠蘿好甜好多汁，口感一流。泰式乾炒豬肉片河粉河粉滑嫩，豬肉片切得好薄好入味，炒得好香口。春卷春卷外皮酥脆，內餡新鮮豐富，搭配甜辣醬味道一流。香茅炸雞翼炸雞翼外皮酥脆，雞肉鮮嫩多汁，口感層次豐富，十分美味。泰式椰子刨冰/泰式菠蘿刨冰最後飲埋兩杯水果味的刨冰香甜可口，這一餐好滿足。

早排收工同朋友黎左呢間Boat Thai聽聞由泰國廚師主理 夠晒正宗眼見6點零左右已經好多人排隊而家睇個Menu價錢又唔算太貴wo▪️泰式燒豬頸肉 外層少少燶邊幾香口 入面保持幾juicy😋▪️泰北牛肉沙律朋友超級鍾意食牛肉 但就比較少泰北牛肉沙律勁大碟 而且好足料 牛味重，配搭上泰式酸辣汁 食落好醒胃▪️泰式鳳尾蝦炒金邊粉金邊粉炒得有鑊氣 配料有花生碎, 辣粉 撈埋一齊食，夠晒好惹味仲跟埋大大隻既鳳尾蝦▪️炸春卷春卷炸到金黃色脆卜卜好香口

落住大雨天氣又凍⛈️去iSquare商場shopping 之餘，順道去埋呢間《Boat Thai 》食泰菜，連接地牢就係港鐵站，完全隔絕濕漉漉嘅感覺😌！泰式肉碎生菜包 $88食泰菜必點，香辣的肉碎加入惹味嘅洋蔥，配合埋新鮮生菜，越食越開胃😋！春卷/香茅炸雞翼 $48即點即炸夠脆夠香口，最緊要入口不油膩👍🏻！泰式蝦膠皮蛋 $68皮蛋的蛋香加上蝦膠炸得脆脆嘅口感，沾上甜酸醬，配搭一流😋！泰式燒豬頸肉 $78份量雖然唔多，但鹹香味道剛剛好，外層燒至金黃色，沾上秘製醬汁，味道不錯！泰式冬陰功湯 $98比較容易入口的冬陰功湯，椰香味道特別濃郁，微微酸辣度，開胃之餘感覺一啲都唔傷胃😌！泰式菠蘿／椰子刨冰 $38滿滿菠蘿與椰子香，食泰國菜必飲🥰！

又到Happy Friday,今晚出了尖沙咀，行到iSquare，同行的朋友竟然不知6樓有食店😮我們便在6樓吃個泰國菜。泰式蟹肉炒飯（$88）這個炒飯實在為我們喜歡吃蟹而怕拆蟹殼的人而設。白色的蟹肉鋪陳在金黃的炒飯上，蟹肉的鮮甜配上炒食的香氣，一下子便把整碟吃光了！泰式海南雞飯（$82）轉雞髀+$10我特別喜歡餐牌列明可加錢轉雞髀，因為常常在快餐店吃海南雞飯，好像看彩數，不知有沒有雞髀。而這個油飯熱辣辣，配嫩滑多肉的雞髀，正是我最愛的海南雞飯！泰式燒鮮魷魚（$98）大大的魷魚保持着Q彈的口感，加上泰式醬料，襯托出魷魚的獨特鮮味。泰式菠蘿刨水（$38杯）菠蘿刨冰杯邊加上一片鮮菠蘿，有誠意之作。整杯冰凍香甜，還有果肉在其中，十分滿意。

呢個地段想搵間性價比高嘅泰國菜絕對唔可以錯過呢間餐廳😍每道菜式各有特色🇹🇭✨泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88蝦肉鮮甜 金邊粉唔會太濕散發住唔同嘅香料 ✨泰式海南雞飯 $92雞肉鮮嫩多汁 配合淡淡嘅椰香油飯仲可以點選唔同醬汁 😳✨泰式燒豬頸肉 $78豬頸肉外焦內嫩 散發着微微嘅香氣點埋泰式醬汁 味道一流～🥣泰式南京椰汁雞湯 $88雞肉煮到軟嫩 椰汁濃而不膩落咗滿滿嘅材料 例如雞髀菇、香葉、蕃茄等✨泰式肉碎生菜包 $88生菜包住香辣肉碎 口感爽脆又清新每次泰國菜必叫❣️✨泰式椰子刨冰 $38😍 椰奶香甜 非常清爽🥥椰青 $44🥭芒果糯米飯 $68芒果超級甜 配搭柔軟糯米 ❗️🍨泰式街頭椰子粟米雪糕 $58最鍾意有咬口嘅椰子肉 食過最抵有驚喜 竟然仲有少許糯米🤭

iSquare坐落尖沙咀市中心，亦有好多唔同美食，Boat Thai位於iSquare國際廣場6樓，非常方便👍🏻泰式肉碎生菜包，肉碎辣味適中，而且份量好多，用生菜包住好惹味，生菜新鮮翠綠，作為開胃小食非常適合😝泰式南京椰子雞湯，椰香味十足，同樣辣味剛剛好，唔會熗喉，雞肉嫩滑🤗泰式燒豬頸肉，好香炭香味，見到表面嘅油光好靚，咬落去肉味濃郁😋泰式海南雞飯，口感鮮嫩嘅雞肉配上雞油飯，絕對係絕佳嘅配搭，加上醬汁更加係增添咗層次🥰泰式鳳尾蝦炒金邊粉，食泰國嘢緊係一定要有炒金邊粉🤣鳳尾蝦大大隻，肉質彈牙，而金邊粉亦唔會炒到好油膩，質地乾身非常易入口😋泰式街頭椰子粟米雪糕，雪糕係用椰殼裝住，非常特別🤣粟米清甜，加上椰子雪糕，味道好夾🤤芒果糯米飯，芒果香甜多汁，配合椰漿，食到停唔到😝泰式椰子刨冰&椰青清新可口，餐後用嚟解渴絕對最適合😝

香港有不少優質的泰國菜餐廳，最近我愛上尖沙咀的 Boat Thai，性價比高，泰國人廚師烹調各種正宗的泰國美食。泰式船湯河有我喜歡的軟滑牛肉片、彈牙牛丸和酥脆炸豬皮，招牌菜之一。呢度嘅船湯河真係大件夾抵食，金邊粉好有特色，吸收了湯底精華。湯汁濃郁，牛肉味十足的湯粉，品嚐到香茅、檸檬葉、青檸汁等滋味，非常開胃。泰北牛肉沙律新鮮的沙律菜，主角是泰北牛肉，入口柔軟，味道香辣。泰北牛肉配上秘製沙律醬汁，還有洋蔥、青木瓜，配辣椒、花生、檸檬汁，口感清脆。泰式蟹肉炒飯經典的泰式蟹肉炒飯，配上新鮮蟹肉、蛋和蔥花。濃郁的蟹肉與香料混合炒飯，味道香濃。泰式菠蘿刨冰傳統泰式菠蘿刨冰，香甜菠蘿果香味，冰涼爽！芒果糯米飯最後甜點當然要試吓芒果糯米飯，超級甜的芒果，有質素。糯米飯加入椰漿，口感香甜，與芒果一起食好夾。

最近去咗尖沙咀一間泰國餐廳，原來係正宗泰國人主理。唔怪之得佢哋嘅船湯河係非常地道。🚤 泰式船湯河湯底濃郁，香料味十足，唔會太辣，但有種微微香甜。河粉滑溜兼吸收咗湯汁，食落去真係好味。配上鮮美嘅豬肉、肉丸。同埋脆卜卜嘅豬皮。好好味！泰式青木瓜沙律沙律夠爽口！青木瓜切得薄薄，搭配上花生碎同埋酸酸甜甜嘅醬汁，食落去清新又開胃！🍍 泰式菠蘿刨冰用新鮮菠蘿打成嘅，冰沙細膩，淋上咗椰漿，味道絕對清甜！🐔 泰式海南雞飯雞肉夠嫩滑，配合好香嘅油飯，仲有一碗濃郁嘅雞湯，好開胃又滿足。🥥 泰式雞頭椰子粟米雪糕雪糕用咗椰子水做。入口滑順，仲有淡淡嘅椰香味，配合粟米嘅甜味，好夾好味。**總括來講，呢間泰國餐廳係值得一試，無論係小食定甜品，每一樣都充滿驚喜又夠正宗。