Boat Thai

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落住大雨天氣又凍⛈️去iSquare商場shopping 之餘，順道去埋呢間《Boat Thai 》食泰菜，連接地牢就係港鐵站，完全隔絕濕漉漉嘅感覺😌！泰式肉碎生菜包 $88食泰菜必點，香辣的肉碎加入惹味嘅洋蔥，配合埋新鮮生菜，越食越開胃😋！春卷/香茅炸雞翼 $48即點即炸夠脆夠香口，最緊要入口不油膩👍🏻！泰式蝦膠皮蛋 $68皮蛋的蛋香加上蝦膠炸得脆脆嘅口感，沾上甜酸醬，配搭一流😋！泰式燒豬頸肉 $78份量雖然唔多，但鹹香味道剛剛好，外層燒至金黃色，沾上秘製醬汁，味道不錯！泰式冬陰功湯 $98比較容易入口的冬陰功湯，椰香味道特別濃郁，微微酸辣度，開胃之餘感覺一啲都唔傷胃😌！泰式菠蘿／椰子刨冰 $38滿滿菠蘿與椰子香，食泰國菜必飲🥰！

又到Happy Friday,今晚出了尖沙咀，行到iSquare，同行的朋友竟然不知6樓有食店😮我們便在6樓吃個泰國菜。泰式蟹肉炒飯（$88）這個炒飯實在為我們喜歡吃蟹而怕拆蟹殼的人而設。白色的蟹肉鋪陳在金黃的炒飯上，蟹肉的鮮甜配上炒食的香氣，一下子便把整碟吃光了！泰式海南雞飯（$82）轉雞髀+$10我特別喜歡餐牌列明可加錢轉雞髀，因為常常在快餐店吃海南雞飯，好像看彩數，不知有沒有雞髀。而這個油飯熱辣辣，配嫩滑多肉的雞髀，正是我最愛的海南雞飯！泰式燒鮮魷魚（$98）大大的魷魚保持着Q彈的口感，加上泰式醬料，襯托出魷魚的獨特鮮味。泰式菠蘿刨水（$38杯）菠蘿刨冰杯邊加上一片鮮菠蘿，有誠意之作。整杯冰凍香甜，還有果肉在其中，十分滿意。

呢個地段想搵間性價比高嘅泰國菜絕對唔可以錯過呢間餐廳😍每道菜式各有特色🇹🇭✨泰式鳳尾蝦炒金邊粉 $88蝦肉鮮甜 金邊粉唔會太濕散發住唔同嘅香料 ✨泰式海南雞飯 $92雞肉鮮嫩多汁 配合淡淡嘅椰香油飯仲可以點選唔同醬汁 😳✨泰式燒豬頸肉 $78豬頸肉外焦內嫩 散發着微微嘅香氣點埋泰式醬汁 味道一流～🥣泰式南京椰汁雞湯 $88雞肉煮到軟嫩 椰汁濃而不膩落咗滿滿嘅材料 例如雞髀菇、香葉、蕃茄等✨泰式肉碎生菜包 $88生菜包住香辣肉碎 口感爽脆又清新每次泰國菜必叫❣️✨泰式椰子刨冰 $38😍 椰奶香甜 非常清爽🥥椰青 $44🥭芒果糯米飯 $68芒果超級甜 配搭柔軟糯米 ❗️🍨泰式街頭椰子粟米雪糕 $58最鍾意有咬口嘅椰子肉 食過最抵有驚喜 竟然仲有少許糯米🤭

iSquare坐落尖沙咀市中心，亦有好多唔同美食，Boat Thai位於iSquare國際廣場6樓，非常方便👍🏻泰式肉碎生菜包，肉碎辣味適中，而且份量好多，用生菜包住好惹味，生菜新鮮翠綠，作為開胃小食非常適合😝泰式南京椰子雞湯，椰香味十足，同樣辣味剛剛好，唔會熗喉，雞肉嫩滑🤗泰式燒豬頸肉，好香炭香味，見到表面嘅油光好靚，咬落去肉味濃郁😋泰式海南雞飯，口感鮮嫩嘅雞肉配上雞油飯，絕對係絕佳嘅配搭，加上醬汁更加係增添咗層次🥰泰式鳳尾蝦炒金邊粉，食泰國嘢緊係一定要有炒金邊粉🤣鳳尾蝦大大隻，肉質彈牙，而金邊粉亦唔會炒到好油膩，質地乾身非常易入口😋泰式街頭椰子粟米雪糕，雪糕係用椰殼裝住，非常特別🤣粟米清甜，加上椰子雪糕，味道好夾🤤芒果糯米飯，芒果香甜多汁，配合椰漿，食到停唔到😝泰式椰子刨冰&椰青清新可口，餐後用嚟解渴絕對最適合😝

香港有不少優質的泰國菜餐廳，最近我愛上尖沙咀的 Boat Thai，性價比高，泰國人廚師烹調各種正宗的泰國美食。泰式船湯河有我喜歡的軟滑牛肉片、彈牙牛丸和酥脆炸豬皮，招牌菜之一。呢度嘅船湯河真係大件夾抵食，金邊粉好有特色，吸收了湯底精華。湯汁濃郁，牛肉味十足的湯粉，品嚐到香茅、檸檬葉、青檸汁等滋味，非常開胃。泰北牛肉沙律新鮮的沙律菜，主角是泰北牛肉，入口柔軟，味道香辣。泰北牛肉配上秘製沙律醬汁，還有洋蔥、青木瓜，配辣椒、花生、檸檬汁，口感清脆。泰式蟹肉炒飯經典的泰式蟹肉炒飯，配上新鮮蟹肉、蛋和蔥花。濃郁的蟹肉與香料混合炒飯，味道香濃。泰式菠蘿刨冰傳統泰式菠蘿刨冰，香甜菠蘿果香味，冰涼爽！芒果糯米飯最後甜點當然要試吓芒果糯米飯，超級甜的芒果，有質素。糯米飯加入椰漿，口感香甜，與芒果一起食好夾。

最近去咗尖沙咀一間泰國餐廳，原來係正宗泰國人主理。唔怪之得佢哋嘅船湯河係非常地道。🚤 泰式船湯河湯底濃郁，香料味十足，唔會太辣，但有種微微香甜。河粉滑溜兼吸收咗湯汁，食落去真係好味。配上鮮美嘅豬肉、肉丸。同埋脆卜卜嘅豬皮。好好味！泰式青木瓜沙律沙律夠爽口！青木瓜切得薄薄，搭配上花生碎同埋酸酸甜甜嘅醬汁，食落去清新又開胃！🍍 泰式菠蘿刨冰用新鮮菠蘿打成嘅，冰沙細膩，淋上咗椰漿，味道絕對清甜！🐔 泰式海南雞飯雞肉夠嫩滑，配合好香嘅油飯，仲有一碗濃郁嘅雞湯，好開胃又滿足。🥥 泰式雞頭椰子粟米雪糕雪糕用咗椰子水做。入口滑順，仲有淡淡嘅椰香味，配合粟米嘅甜味，好夾好味。**總括來講，呢間泰國餐廳係值得一試，無論係小食定甜品，每一樣都充滿驚喜又夠正宗。

同朋友嚟咗呢間喺 iSQUARE 裏邊嘅泰國🇹🇭餐廳食午餐🤣$118「海南雞半隻」：海南雞大大隻，雞肉幾滑🤣，仲有新加坡🇸🇬黑醬油 同埋 辣椒醬汁可以沾雞食，咁樣味道又豐富啲🤣$88「泰式南京椰汁雞湯」：大大碗，奶白色，除咗雞肉仲落咗好多菇菌同香茅，味道濃郁🤣呢度有幾款 LUNCH SET，要咗 $78「泰式乾炒肉片河粉」加 $10「泰式檸檬茶」：「河粉」炒得乾身有濃郁醬油香味兼香口🤣，「肉片」幾軟熟🤣，仲非常大碟🤣；「泰式檸檬茶」甜甜哋嘅清新🤣跟午餐有一大碗熱辣辣嘅湯🍲

去附近睇戲諗住同朋友簡單食飯而且見到餐廳價錢親民所以揀咗呢一間店舖座位會比較迫但係上菜好快黃咖喱牛腩咖喱唔會好辣好惹味一定要加白飯配埋一齊食唔浪費咖喱汁雞髀咖喱湯麵咖喱湯底味道濃郁味道唔錯嘅但係個人比較鍾意泰式船湯河太陽蛋炒香葉肉碎飯肉碎份量多👍🏼小食叫咗豬頸肉、燒魷魚同埋香茅雞翼每樣嘅味道都唔錯中規中矩價錢唔貴可惜覺得份量唔多四個人食兩個男兩個女我哋額外再叫咗金邊粉同船麵5個主食，3個小食同每人一杯飲品先夠飽

🥬泰式肉碎生菜包 $88本身餐廳係有午市套餐嘅，不過小編實在太鍾意食生菜包所以都要單叫一份🥹肉碎調味夠酸，而且好Juicy，真係非常開胃，做前菜或者小食都一流💕.⛵️泰式船湯河 $78本身小編就麻麻地泰式船麵，但呢一間真係要特別介紹，首先係非常足料，同埋最鍾意佢嘅配料係肥牛而唔係牛肉片😆湯頭嘅味道好濃，令人越食越想食🫡.💰人均消費：～$100.🍽味道: 4/5🏙環境: 4/5‍👨🏼‍🍳服務: 4/5💧衛生: 4/5💰價錢: 4/5

泰式船湯河粉牛肉片鮮嫩，牛丸爽口，湯底濃郁，入口香甜，我喜歡食河粉，夠滑又夾到船湯，配菜有短粗的芽菜，生菜絲，感覺清爽，上層仲有香脆的炸豬皮條，增加口感。泰北清邁雞脾咖哩湯麵天氣涼就想食辣辣的熱湯麵，咖哩湯底很濃味的咖喱，仲有已爆香的辣椒點綴。雞脾大隻，肉質嫩滑，麵質較爽口。會吃辣的，可以挑戰一下。炸蝦餅金黃酥脆，蝦肉爽口，仲要夠大夠厚，次次都會叫的小食芒果糯米飯糯米仍然熱騰騰，這樣才夠香軟，有紫米，白糯米，加上香甜幼滑的椰奶，好正，仲有香甜的芒果，真滋味。飲到清甜的椰青，椰肉都好滑溜。老公飲椰汁沙冰，飲起來勁香椰子味，非常柔滑。

尖沙咀行完街想喺附近食泰國菜又坐得舒服嘅可以嚟iSquare地鐵站出口一出就到方便首先，來一個海南雞全隻雞肉超級嫩滑，比起出面嘅海南雞真係做得出色，而且啖啖肉真係必點推介呀！旁邊仲有兩個醬汁之後來一點蔬菜叫咗飛天通菜❤️炒得好香😛好惹味好快就俾我哋食晒啦🤪溫馨提示炒菜要另外order係QR code入面睇唔到食到差唔多 開始口渴 叫咗一杯菠蘿沙冰本身諗住會好凍 但飲落口又唔會太大粒冰，細細粒冰造成嘅沙冰🍧味道唔錯，唔會太甜✔️✔️🙂‍↔️

自上次用餐以來，朋友一直對Boat Thai的咖哩湯麵念念不忘。這次找到時間再次約他一起來用餐。泰北清邁雞髀咖哩湯麵 $ 78咖哩湯麵上次也有點過，質素依然如故。咖哩湯底濃郁，麵條細膩，能很好地吸附湯汁，搭配上嫩滑的雞髀肉泰式海鮮菠蘿炒飯 $88菠蘿炒飯的外觀吸引，搭配一整片菠蘿。飯底的配料包括菠蘿、臘腸、蝦仁、魷魚和青口，表面還撒上肉鬆點綴。炒飯的份量足，配上酸甜的菠蘿，清新怡人泰式燒豬頸肉 $78燒豬頸肉約有八至九片，肥瘦適中，口感爽口，搭配旁邊的酸甜醬汁，中和了油膩感。泰式南京椰汁雞湯 $88椰汁雞湯選用了菇菌、雞肉和車厘茄等配料，味道清香，椰汁味濃郁，飲下去略帶酸味泰式奶茶 $ 25奶香味濃厚，口感冰涼

唔太顯眼嘅餐廳反而蘊藏住真正嘅泰國味道，特別係佢嘅午市套餐，性價比都幾高，份量都幾多。講緊嘅係位於iSquare 6樓！泰式船河湯底非常濃郁，但唔會有死鹹嘅感覺，裏面亦都包含咗牛肉丸、牛肉同埋魚皮，滿滿嘅一大碗！溫馨提示，佢可以揀金邊粉或者河粉。朋友就叫咗香葉肉碎飯，佢隻荷包蛋真係好出色，帶有本港嘅風味，整體亦都唔會太辣，撈飯好正。另外都叫咗2份小食，泰式春卷炸得唔會太過油膩，亦好啱襯返一杯泰式特色飲品，另外當然唔少得要嗌一個鮮蝦柚子沙律，清爽得來亦都好欣賞佢嘅大蝦口感夠爽彈，醬汁惹味。最後當然叫咗一份椰子粟米雪糕，用咗椰殼裝住，感覺真係好似返到去泰國嘅街頭一樣！

好鍾意同班姐妹去「Boat Thai」食🇹🇭價錢親民💰食物質素又唔錯👍🏻.半隻海南雞🐓海南雞啖啖肉😌肉質嫩滑帶油香💯沾上辣椒醬、甜豉油更佳😋附上蘿蔔雞湯🥕.泰式冬陰功湯🥣入口酸爽香辣🌶️有大蝦🦐菇菌🍄‍🟫車厘茄🍅十分開胃🤤.芒果糯米飯🍚黑白糯米軟糯😗加上脆米😆香甜芒果🥭同椰漿🥥好味道😛.泰式椰子刨冰🍧椰子刨冰清甜順滑☺️.青檸梳打🍋‍🟩酸甜又Fresh😉

今次又去泰國廚師主理嘅「Boat Thai」👩🏻‍🍳回味正宗泰味🇹🇭.泰式冬陰功湯🥣酸爽小辣🌶️帶香料味同海鮮鮮甜👍🏻加上大蝦🦐菇菌🍄‍🟫同車厘茄🍅非常開胃🤤.泰式乾炒豬肉片河粉🍜河粉乾身有彈性😋加上豬肉片🐖紅蘿蔔🥕芥蘭🥬同粟米筍🌽.炸蝦餅🍤皮脆內厚實爽彈😗點上泰式甜辣醬更滋味😉.芒果糯米飯🍚糯米飯溫熱煙韌😆加上脆米、香甜椰漿同多汁芒果🥭好味道😛.青檸梳打🍋‍🟩.泰式椰子刨冰🍧香濃椰子味🥥質感綿密😌