Brotzeit German Bier Bar & Restaurant (海之戀商場)

营业中

休息中

幾個月之前去完德國仲記得喺嗰度食咗好多好好食嘅豬手😋返到嚟香港有啲掛住🥹咁啱同事約去荃灣食飯，佢就推薦可以試吓依一間食德國菜嘅舖頭🍽️去得食德國菜一定叫啤酒🍻依杯啤酒同喺德國飲嘅一模一樣好順口😉講返主角豬手佢嘅肉味比起我喺德國食嘅豬手更加重👍🏻💯而外皮呢都好脆🤌🏻配嘅薯蓉係酸酸地好開胃👍🏻夾埋豬手食呢就可以平衡豬手嘅油膩💯我哋仲叫咗芝士拼盤同埋腸仔拼盤因為我麻麻哋芝士，所以我就唔算食得好多，但係芝士拼盤嘅包就好好食種類亦都超級多😙腸仔拼盤有唔同種類嘅腸仔，比較鹹要嚟送酒一流🥳🍺

晚上6:30拎豬手，7點回家品嚐，但食脆脆豬皮時，脆豬皮下有種怪味，油饐味，一個食話有，全家食都話有。完全係一整層脆皮都有怪味，而肉的味道相對正常得多，但原本美味的脆皮實在吃不下，小朋友慶祝生日想食脆豬手，卻得到如此效果，實在叫人十分失望。一隻售價為$25x的主菜實在不應有如此品質，希望餐廳正視問題，向店舖反映品質問題，員工回應十分淡言。品質實在每況愈下⋯⋯何解一間本來好味、有品質的餐廳，現在卻⋯⋯令人失望

- 叫咗西冷三成熟，上餐時切開見到已經係六七成熟，同年輕侍應講太熟想換。過一陣另一位較年長侍應攞返碟牛扒嚟，講「雖然係無血水但你睇入面都唔係熟晒」，仲要攞電話出嚟開燈照塊牛扒叫我哋睇。我哋話真係太熟，平時叫三成唔係熟到咁，佢即刻話「我都有食開牛扒嘅我夠知係點啦」，言下之意唔洗我哋教佢點先係三成熟。「咁你睇吓係想我再煮過塊定取消個order啦！」，我哋就話要過另一塊。之後嘅牛扒就真係似返三成熟。我哋切開，三位侍應輪流行過甚至企正喺我哋枱邊望住我哋食。- 侍應上餐，牛扒咁大隻碟，佢就咁放喺我朋友隔離嘅枱角邊就算。- 張單落咗有6杯白酒，我哋4人都記得全晚係叫咗5杯。女侍應話「你哋係嗌咗6杯，有晒時間幾點幾點落架喎！」成晚成10杯飲品，咁當真係我哋4個人一齊記錯，但此餐廳員工態度係奇差，可一不可再。

.@brotzeit_hk （荃灣西）at @opmallhk .難得出一次荃灣西 食嗰西餐先呢間係位於海之戀地下嘅西餐戶外空間係pet friendly 室內就一定要有袋！.1.沙樂美腸薄餅 $168.最classic嘅salami pizza..我幾鍾意佢好均勻 基本每細塊都有平均嘅比例..Mozzarella cheese, tomato sauce, salami 同埋些少燈籠椒 & 洋蔥輔佐..口感都係薄 & 脆 唔錯‼️P.s. 卡路里係每一塊.2.特色拼盤小食 $198有德國肉丸 - 似ikea嘅肉丸 幾好味😂🤣雞翼 - 入味 正常水準炸洋蔥 & 炸魷魚圈 - 好酥脆.. ok！炸蝦 - 蝦幾鮮 質素合格！！！價錢少貴但可接受種類份量都ok.3.吞拿魚 & 三文魚 沙律 $174（自選沙律）Base係沙律菜 $98跟住自己揀add on..普遍一款蛋白質類係$38.雖然唔算平.. 但係西餐可以食到類似poke嘅自選沙律都係對於diet緊又要聚餐嘅人嘅一個選擇！雖然唔平.. 但一份肉係真係ok夠..尤其嗰吞拿魚..我真心幾surprised..好好味！！！好大條.整體上 我覺

男友生日話想食德國咸豬手，咁啱行完海之戀既donki，見到呢度原來有間德國餐廳，於是就一於黎呢度試吓啦😋呢度嘅德國鹹豬手都做得唔錯，外皮夠香脆，肉質嫩😋配菜既薯蓉勁好食，酸椰菜好開胃最驚喜係個甜品set，用木盤set 得好靚喔😍除咗靚之外重每一樣都好好食，麵包布甸做得好好🤤apple strudel 超好食👍🏻驚喜喔！呢個甜品set 份量真係幾大，兩個人食完三個main course再加呢個甜品拼盤真係飽到上心口大滿足吖☺️今次由於比較遲來，outside 位置一早已經full 哂，下次早一點來，想坐在出面望到海景的位置happy hour 飲下德國啤酒🍻爽～～

非常難得嘅德國美食，一直以來都希望喺荃灣食到一啲正宗嘅德國豬手同埋腸仔。結果終於搵到呢間餐廳。餐廳係7:00前有happy hour，兩個人叫一個tower慢慢飲吓酒吹吓水。而且閒日食客唔算多可以坐到10:00左右，如果天氣好嘅話更可以在室外位置坐。

由於尖沙咀舖已關閉，所以特地來到幫襯荃灣店，食物保持質素，最喜歡海鮮沙律與小食拼盤配酒一流，環境由於可望出窗外海濱很不錯！不過坐戶外就沒有提供服務， 需要自助取餐及只供外賣餐具。不過一定會再來幫襯

via openrice book 檯，餐廳在不通知情況下取消booking. 其實打個電話黎通知好難？話唔想打擾，咁我一班朋友去到先知booking 被cancel就唔係打擾？好不解。接線生態度惡劣！

香港少見嘅德國菜拍拖撐下臺腳嘅靚位仲可以坐出面吹下風燒豬手好出色個皮好脆食道淨骨份量都幾大下薯仔salad，pickle，酸椰菜做side dishes薯仔salad都幾正忌廉菠菜世一好creamy，味道啱啱好絕對推薦！！！！個芝士麵團相較之下就比較無咁特出芝士味好正但係都好好味價錢來講算抵絕對可以一試芒果汁就甜咗d不過應該都無乜人會叫可以試下個個 super chocolate睇來去好好飲咁隔離臺見到有甜品拼盤見到都相當吸引

難得與家人共聚午餐有大有細向職員提出小小要求不但被拒絕而且職員竟然講「可以唔嚮度食」態度極之差劣食物質素尚可但心情都被嚴重破壞以後都可以不用再去了絕對不會再去極度失望及憤怒

未入座先受氣，問下係咪有85折，第一次話冇，影埋相俾佢睇，個水巴眼鏡男話事人話“我返工唔會睇部𨋢喎"😡😡串完話“等我睇左先“冇唔該等等冇唔好意思，內部冇溝通仲話客人大大部𨋢3層都有，又打電話又行出行入搞十幾分鐘，返來仲冇歉意“係呢2板主菜有85折酒水其他冇“🤬嘩……乞佢俾折甘，同佢講好唔滿意佢態度“仲話你唔幫襯咪走囉”😡😡咪又係港式扮西餐，仲俾你賺我錢咩，西餐食唔少，荃灣海之戀真係本地之最……都係返港島洗錢正常啲

收工同朋友一齊去放鬆，今次我地去Donki買完野就到Brotzeit German Bier Bar & Restaurant醫肚， 位於荃灣海之戀，交通都好方便。 餐廳面向海景，視野開揚，氣氛唔錯，座位亦好闊落，仲可以飲酒欣賞美景。而餐廳主打德國菜，我地得兩個人，所以唔敢叫得太多野食，只係叫左德國豬手，豬手外脆內軟，好香口，肉質軟滑，唔會乾身，份量十足，味道不錯👍酸椰菜同酸青瓜就個人而言，好似酸左少少🤣，但口感爽脆，中和豬手的油膩感，恰到好處。仲有脆皮鷄肉腸配酸菜沙律薯蓉，高水準，肉香皮脆，配菜好食開胃。呢間餐廳的酒都有好多選擇，重點係啤酒都好好飲，易入口，好快就飲完，之後我地又再試左其他酒，都好唔錯。而甜品玉桂蘋果卷，口感鬆軟好入口，內餡為新鮮蘋果，自然香甜。呢餐我地食得好滿足，亦好Enjoy和令人好放鬆！有機會再來❤️

收工同朋友一齊去放鬆，今次我地去Donki買完野就到Brotzeit German Bier Bar & Restaurant醫肚， 位於荃灣海之戀，交通都好方便。餐廳面向海景，視野開揚，氣氛唔錯，座位亦好闊落，仲可以飲酒欣賞美量。而餐廳主打德國菜，我地得兩個人，所以唔敢叫得太多野食，只係叫左德國豬手，豬手外脆內軟，好香口，肉質軟滑，唔會乾身，份量十足，味道不錯👍酸椰菜同酸青瓜就個人而言，好似酸左少少🤣，但口感爽脆，中和豬手的油膩感，恰到好處。仲有脆皮鷄肉腸配酸菜沙律薯蓉，高水準，肉香皮脆，配菜好食開胃。呢間餐廳的酒都有好多選擇，重點係啤酒都好好飲，易入口，好快就飲完，之後我地又再試左其他酒，都好唔錯。而甜品玉桂蘋果卷，口感鬆軟好入口，內餡為新鮮蘋果，自然香甜。呢餐我地食得好滿足，亦好Enjoy和令人好放鬆！

➤ 𝑺𝒏𝒂𝒄𝒌 𝑷𝒍𝒂𝒕𝒕𝒆𝒓- 有5樣野，雞翼、炸洋蔥圈、炸魷魚圈、炸蝦🍤、肉丸➤ 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑺𝒂𝒖𝒔𝒂𝒈𝒆𝒔- 芝士豬肉腸一咬就爆汁，煎到面少少燶燶地好正🤤➤ 𝑩𝒍𝒂𝒄𝒌 𝑭𝒐𝒓𝒆𝒔𝒕 𝑯𝒂𝒎 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒂- 黑醋汁配火腿好夾，底下芝士其實好多唔吝嗇➤ 𝑷𝒓𝒐𝒌 𝑹𝒊𝒃𝒔- 味道唔係普通出面食到既BBQ味，推薦一試👍🏻➤ 𝑪𝒐𝒐𝒌𝒊𝒆 & 𝑪𝒓𝒆𝒂𝒎 𝑴𝒊𝒍𝒌𝒔𝒉𝒂𝒌𝒆𝒔- 因為身體關係唔飲得酒，唯有飲下奶昔睇住啲老友飲啤酒🍻🫤

食豬手，飲啤酒🍻，簡直係絕配💯👍🏻，一邊傾偈，一邊飲酒🍻，真係好享受😎，好relax Pork Knuckle 🍗 德國烤焗豬手伴馬鈴薯🥔沙律🥗及德國酸椰菜🥙 🥒～ 德國🇩🇪菜皇牌之選，除了啤酒🍻，豬手就係我哋嘅至愛😍。 焗得好靚，好似🥦既形狀，相機📷食先之後，就叫服務員💁🏻‍♂️幫我哋切開，💁🏻‍♂️拿回廚房🔪，畢竟他們是專業，把刀🔪又鋒利，切出來，形狀仍然維持不變😆。 薯仔沙律🥔🥗，酸味味，好開胃，好正👍🏻，我鍾意薯仔🥔沙律🥗多過酸菜😌。 Sausage Platter 肉腸拼盤 🥓，一共有8條腸，分別有4款香腸，每款2條，人多食，送酒一酒，人多食無咁膩😉Hefe - Weissbier 🍻Halbe - 0.5 litre 🌾Original Münchner Dunkel Lager 🍺🍺 Mass - 1 litre 甜品拼盤 🥠🌰🍨 ～ 好大塊木🪵作器皿，手撕提子乾🍇雞蛋煎餅🧇，蘋果🍎酥，心太軟🌰🍨。 由於喺預祝生日🎂，所以就叫個甜品，增加儀式感吧😆，只是餐廳都比較「孤寒」，一定要叫甜品拼盤先可寫祝賀語😏，對他們來說，免費寫可能已經係恩賜🤣🤣焦糖布丁🍮，同法式焦糖燉蛋🍮一樣啊，