café août (已結業)

沒有cheesy 的法式風琴音樂。在横巷內的小鋪也没有很多人。一片寧靜中，只有店主夫婦間中的法語對話。店主們很貼心。女主人主動端上清水一杯; 完成了薄餅，男主人也立刻從廚房走出來，收碟清潔。加上禮貌備至，促成一個舒服狹意的上午。之前吃過某連鎖主打法式薄餅餐廳的法式鹹薄餅。自此之後一直不敢再試，因太鹹太油。這間做得非常好，輕食剛剛夠。內圍軟糯，似鹹味千層蛋糕。外圍則脆香。 mocha的自製朱古力酱很濃朱古力味。 因為拉花實在太靚， 疏忽了要先搞混，结果飲都底有很多朱古力醬。在市區找到這片讓人身處法國，但景觀港式綠van 及舊式排樓的人文景觀，是另類浪漫與幸福。

由一對夫婦👩‍❤️‍👨一手包辦嘅小店專售法式薄煎餅ᶜᴿᴱᴾᴱ丈夫是法籍廚師👨🏻‍🍳娶了位本地太太兩人攜手打理呢間係佐敦嘅小店雖然舖位不顯眼食物就非常出色尤其係佢嘅・鹹味法式薄煎餅・外皮薄而脆 帶點煙韌餡料係簡單嘅ᴴᴬᴹ & ᶜᴴᴱᴱˢᴱ反而突顯咗ᶜᴿᴱᴾᴱ本身嘅味道😌

那晚睡前看IG，突然看到佐敦有間既小亦不起眼的法式Crepe店。再看介紹，店子由一對法港夫婦營運，十分吸引。再看，上午8時便開店，還有咖啡賣，於是第二天就去了。店子的確極不顯眼，但位置近女拔及彌敦道，一點也不難找店子真係的很小。不過，我很喜歡那種Cozy感覺，外面陽光打進令近門位置明亮，近廚房的位置卻有暖黃之燈點綴。我很喜歡這句 'Do cool(not stupid) things faster with more energy' 。叫了芝士和蛋的Crepe，香港人喜歡吃菠蘿包等甜包，但包和蛋糕以外的早餐卻往往會選咸食。而這個芝士和蛋Crepe芝士味特出，吃得到芝士味，但不會太膩。不得不說，老闆娘沖這杯Mocha的朱古力味非常濃和獨特，看餐牌說是用自家朱古力醬。果真一試便知不是一般咖啡店用的朱古力醬。這杯Mocha令我很想試試他們的朱古力Crepe 。還有，杯蓋是紙，杯也是環保紙做的。當然，可以自己帶杯最好。說實話，這個質素的Crepe在港島至少貴20元。60多元的早餐貴嗎？可以讓我從苦悶壓迫的心境暫時出走，為一天的工作帶來do cool things的動力，我寧願不吃無益的金拱門，

油尖旺之中，個人覺得佐敦最多隱世小店，呢間就在南京街的就係其中一間。佢D咖啡唔錯，而佢嘅Pancake就真係一流。我今次叫了一個甜的Pancake，入面係cake，入面係朱古力醬加香蕉，你地唔好睇佢個賣相好黑，好似煮燶了，其實都不知幾好食，個Pancake有少少脆，做得好正宗。

My friend told me there is crepe cafe near DGS. So, I just gave a try because I really needed a good coffee for the stressful morning. It's not easy to find even I know it is around DGS. I thought I'd smell coffee or butter, but I smelled nothing even I stood outside the cafe. I ordered butter sugar lemon crepe with Latte. I expected the crepe was freshly made. unfortunately it's not. They just heated it up with butter on pan. however, it tasted good. It is not easy to find good crepes in H

在佐敦的鬥市中，突然在一條非常寧靜的橫街遇上這間Cafe aout（其實e同u上面有符號，因為是法文），吃了令人滿意的crepe（法式薄餅）。踏進這主打法式薄餅的小咖啡店，便看到一外國男廚師及一名好像是老闆娘的華人女子（因佢講廣東話），然後聽到他們說法語，直覺他們是夫妻吧，也相信由法國人主理的crepe應該正宗吧。首先吃鹹crepe，點了一個忌廉菠菜煙三文魚法式薄餅，餅皮好脆好香又夠薄，配料新鮮，味道清新，但最欣其裝crepe的架，卷著來吃夠方便，也不會弄髒手。之後邊飲咖啡，再配搭一粟子蓉做餡的甜crepe，同樣皮脆，而且粟子蓉不會過甜過漏，不俗。雖然兩個crepes加杯Latte埋單要過百，但法式薄餅有質素，還是講法文的洋人師傅即叫即製，也算能夠接受的。

來自法國的crepe多年來是我的最愛。但在香港不多，通常港島才到crepe店。其他百貨公司、商場內也不多 (而且就算找到，也是日式的) 有一天要出佐敦，偶然在IG見到這家Cafe Aout，還說煮crepe的大廚是法國人，二話不說來試試。店內只有幾個位置，通常外賣，我brunch時間來到沒有人，所以坐下來享受。上來了crepe，以一個十分討好的架放著，而crepe是脆的，又熱又脆突然覺得相逢恨晚!值得一提是也說法文的收銀女店員也會泡咖啡，給我點好的cappuccino時，她對我說"不好意思，沖太滿"。其實厚實高出來的咖啡顏值也很高，根本不應該說不好意思… 😂 所以這麽好的隱世小店，希望能讓多些人知道。

The friendly small takeout offers French style crepe for lunch which are very satisfactory with salmon, meatball and choice of ham and cheese!The owners are friendly and offers a great cup of coffee!Cheers

自從夏銘記結業後喺油麻地電影中心睇完戲成日諗唔到食乜後來發現行去佐敦食佳佳都不是太遠今日有新發現!! 平時食crepe 通常上環或灣仔LA 食. 我在香港居住的法國朋友都話佢去開. 算係夠地道今日呢間有法國老闆自己親手用心製作絕對變成我首選叫左個主食crepe goat cheese 加蔬菜. 完全唔會滯. 之後再加個甜品crepe. Sugar and lemon juice. 新鮮檸檬榨汁. 而且只係$22. 今時今日街邊食個雞蛋仔做10幾廿蚊. 呢個絕對性價比高比起港島區嗰間. 呢間crepe比較薄. 好似麥味冇咁濃. 但勝在真係外脆內軟. 而且餡料勝一籌星期日好似唔開( 果然法國人老闆. 有French life style!). 星期一至六睇戲選擇. 真心希望佢長做長有

Went there becoz i wanted to kill time. Ordered a drink. Taste ok. Saw that it has some very nice pan cakes or crepes. Wanted to try but its a pity that i was going to hv dinner. Will return and try the nice food in the coming weeks when i come around this area

早前聽電台推介這間小店便趁機過來吃個早餐。七點多已開了。只有一個法國廚師在工作。可能這種東西不是太多香港人的那杯茶，相信我是他們今天的第二位顧客。我點了雞蛋芝士薄餅，廚師收了錢便即做。五分鐘內完成。不用等多久。先説味道，雖然材料幾簡單，調味很合適，美味。餅底烘得邊脆內軟，不厚不薄，口感非常的好。再説份量，女生或吃不多的男生應該可以接收。大食的應該要叫兩份才可以！順道跟廚師聊聊，覺得他是會用心做。所以我下次會在午餐再試。

最近公司附近開咗間 cafe，新餐廳當然要去試一試啦，見午餐餐牌有5款食物推介，我點咗煙肉忌廉汁扁意粉 + 手調咖啡外賣返公司食。等候期間同店舖職員閒談，原來間cafe主廚是一位法國廚師，聽後頓時覺得啲食物都升 le咗😂😂。返到公司打開一看，嘩! ! ! 果然同平時食的不同，你會見到一隻生雞蛋係啲煙肉忌廉汁上面，將佢哋同啲意粉撈埋一齊食，只得一個字形容 “正”，另外杯咖啡我覺得仲好飲過星x克囉。第日會再去試埋其它款式先😋😋。

小小的店，多多的心機! 第一次嚐到有法國地道味道的crepes! 我和家人試了三款：1) 香蕉朱古力 - 原來朱古力醬是法國老闆自家制的, 當初我以為是Nutella, 但又滑又香又不太甜, 所以我多口問了! 非常美味! 😋2) 火腿芝士 - 那火腿不是我們一般吃的，而是外國入口, 有'肉感', 另芝士很香, 我估計應該有兩種芝士混在一起! 😋😋3) 烤雞沙律 - 這個crepe很有驚喜, 那烤雞又是老闆自家醃制及香焗的! 原來他用了迷迭香，怪不得那麼香! 🤣😋😋😋我本人不是咖啡迷 (因身體受不了會肚痛), 所以試了老闆娘用心做的凍朱古力, 朱古力粉絲一定要試! 下次我會再試其他口味的crepe及他們的午餐！他們是即叫即做的!