Calle Ocho

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2024.03.24同好姐妹👩🏻‍🤝‍👩🏼補祝白色情人節💌嚟呢度食咗個超豐富嘅西班牙Brunch🇪🇸🍽️$348/1 另加一收費 包Tapas➕Paella➕Segundo➕Postres🤗Tapas 有6️⃣款🍅🍞蕃茄多士 - 清新香甜嘅蕃茄汁塗上香脆嘅多士💟🫑炸小青椒 - 一D都唔辣但又好開胃💟🥔辣醬薯仔粒 - 鍾意薯仔同辣嘅朋友一定食唔停口💟🥗吞拿魚薯仔沙律 - 前菜一定唔會少咗沙律開開胃💟🐽酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波 - 外層香脆內層滿滿嘅奶油忌廉加上火腿💟🥔🥚西班牙薯仔蛋餅 - 呢款菜式每次食西班牙菜必點💟之後Paella有5️⃣款可以選擇💁🏻‍♀️今次我地每人加咗$58揀咗香煎鵝肝油封鴨焗飯🪿🦆🥘由香煎厚身嘅鵝肝粒加上肥美嘅油封鴨腿配上雞湯飯🍚確實係超大份太邪惡😈而Segundo有8️⃣款選擇💁🏻‍♀️鍾意食蝦嘅我🙃揀咗香蒜欖油大蝦🦐 每人+48 隻隻都超大隻而且新鮮彈牙🦷調味辣辣地好開胃🤤之後配既士多亦可以沾上醬汁食用👍🏻另外就揀咗慢燉牛頰肉配薯泥🐮肉質嫩滑厚薄適中🤎薯泥綿綿口感💛最後Postres有2️⃣款選擇💁🏻‍♀️分別係好creamy 既Candela's 曼徹格羊奶芝士蛋糕🍰同脆口又甜甜嘅

Pirate group 旗下的親民西理牙菜位於旺中帶靜的fashion walk 美袋街兩層以藍白陶瓷畫為主調用餐環境充滿異國風情仿如置身於西班牙🇪🇸的餐館今次品嚐weekend brunch menu $348 就能品嚐9道菜式🍽️慶祝生日更有職員為你載歌載舞🎼氣氛一流🎉 Weekend BRUNCH TAPAS前菜相當豐富 每碟都能品嚐西班牙🇪🇸風情🍅蕃茄多士🫑酥炸小青椒🥔辣醬薯仔粒西班牙經典tapas之一薯仔外脆內軟以辣番茄醬及香蒜蛋黄醬作調味配搭惹味 層次感豐富🥗吞拿魚薯仔沙律薯仔及吞拿魚滿佈蛋黃醬味道甜香微酸 蛋香味突出加上三文魚籽增加鮮甜味清新同時回味濃厚🐖酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波外層香脆 內裡驚喜地相富creamy濕潤鹹香味十足 值得一試✨🍳西班牙薯仔蛋餅以素食為主蛋餅內裡加了紅辣椒底層以sourdough 為襯托配搭獨特創新 SEGUNDO🦐香蒜欖油大蝦大蝦份量大隻由橄欖油、蒜蓉及辣椒醃製而成口感彈牙 香濃入味🐂牛腹扒配火箭菜沙律牛腹扒 部位口感軟腍嫩滑juicy 👅脂肪比例平均雖然份量較少但牛肉味道香濃配搭阿根廷青醬及火箭菜沙律🥗中和油膩感值得一試✨✨Paellas 🥘

小女子同朋友都好鍾意食西班牙菜😌今次呢間不論係裝潢定食物方面都唔錯！雖然價錢方面相貴少少，但本人覺得性價比都算高🥰🌱蕃茄多士: 開胃前菜，多士硬脆，新鮮蕃茄蓉勻埋初榨橄欖油，食落有種清新感🌱48個月手切伊比利亞黑毛豬火腿: 油脂分佈恰當，就咁食都唔覺太咸，肉質唔會太乾柴而且有油香味。當然配搭蕃茄多士一齊食係絕配啦☺️🌱西班牙炸丸子: 叫咗兩款，西班牙火腿及海蝦(每款兩粒)。外層鬆脆，火腿果款好惹味，內含咸香火腿碎，薯蓉又夠滑溜👍🏻海蝦果款相對上冇咁濃味，但中間含蝦肉碎，所以食落有口感🌱傳統西班牙薯仔蛋餅: 蛋餅有厚度，比上一間出色！外層煎得比較焦香，中間還有蛋汁流出，富濃濃嘅蛋香🌱酥炸魷魚: 份量偏少但炸得好酥脆！魷魚爽口唔會過韌。灑上檸檬汁同釀上蛋黃醬，令味道提鮮🌱西班牙烤乳豬: 上菜時大家都嘩然…. 冇諗過份量少到咁！皮唔算好脆，肉質唔算特別嫩滑，性價比低…可以留肚食其他🌱傳統墨汁香辣墨魚焗飯: 呢個有驚喜！香濃墨汁焗飯，濕度啱啱好，有少少飯焦底。墨魚炸得香脆可口，非常惹味之餘，亦可令口感增加🌱西班牙酒: 佢有兩款，一種係白酒(Blanca)，一種係紅酒(Roja)，我哋揀咗傳統嘅紅

朋友介紹嘅呢間西班牙餐廳位於銅鑼灣，呢個位靜中帶旺，都有唔少客人。🔸蘑菇西班牙炸丸子 $45🔸火腿西班牙炸丸子 $50炸丸子好香脆，兩款都好味但個人喜歡蘑菇味濃嘅丸子🍡🔸流心煎蛋配薯仔肉腸 $110呢個小食入面有西班牙紅椒味小肉腸、薯塊、蒜蓉蛋黃醬、煎蛋。小肉腸嘅咸香配流心蛋同香脆嘅薯塊，幾香口。🔸西班牙乳豬 $180乳豬配菠蘿莎莎醬，乳豬尚算嫩。🔸西班牙薯仔蛋餅 $110蛋餅蛋味香濃，表面煎至金黃，入面薯仔香軟但保持有咬口，唔錯。🔸香煎鱸魚配蘆筍、焗薯 $160鱸魚煎得略為過火候，份量依然十分迷你。有烤薯仔🥔、蘆荀配烤紅椒堅果醬幾特別。🔸Sangria $65同朋友飲返杯水果酒🍹😋餐廳環境靚，食物精緻但份量細，好多薯仔嘅配搭好滯😂🐾貓奴足跡🐾🌐Calle Ocho (銅鑼灣)📍銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk 地下K號舖及1樓

🍷CALLE OCHO📌銅鑼灣加寜街8號 Fashion Walk 地下K號鋪朋友生日相約銅鑼灣聚餐，四人行選了一間西班牙充滿民族色彩的餐廳Calle Ocho, 播放着熱情的音樂，氣氛一流，周二晚上也是滿客啊！我哋選了不用選的廚師發辦：🫕 西班牙蕃茄凍湯酸酸微甜，有著香料的味道，小小的一杯給你品嚐醒一醒胃。🥖西班牙辣肉腸多士香脆的多士上面鋪滿番茄蓉、橄欖油，配合西班牙辣肉腸的鹹香，好一度前菜。🍢西班牙炸丸子香脆的丸子皮包著蘑菇餡料。🫑酥炸西班牙小辣椒炸過的小辣椒口感柔軟，雖然是油炸但都唔覺得肥膩。🍤香蒜欖油大蝦配法包大蝦爽身彈牙，因為有香蒜橄欖油的配合使蝦肉更清爽，跟吸收了點點油份的法包共食。🥔炸薯粒配辣沙律醬🐟香煎鱸魚配蘆筍及焗薯鱸魚煎得很嫩滑配烤紅椒堅果醬，小小的一塊要慢慢品嚐。🐂 慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥慢煮牛頰肉稔稔的，充滿骨膠原，跟南瓜椰子蓉一起進食，有綿綿的感覺。🥘傳統墨汁香辣魷魚焗飯薄薄的一層墨汁飯上面放着香辣魷魚，好有個構圖，飯粒都是煙靭的。🍮朱古力慕絲配椰子泡沫Mousse香濃，甜度剛剛好。🎂曼徹格棉羊奶芝士蛋糕配熱情果醬，朋友生日插上蠟燭，服務員更為她

My go to Tapas place in CWB. They have a tasting menu which is very filling but tonight we are here for the drinks. The tasting menu usually includes a paella. Last time I felt like it was too much for girl.We ordered the wage beef cheek, clams clay pot with chili, garlic and parsley, the fried green peppers and the potato omelette and finally always ends with churros. Everything was good and I’m obsessed with their green peppers 🫑 The place is quite airy and as it’s still quite new, people stil

📍Calle Ocho (銅鑼灣)Brunch menu $348 (Tapas ，焗飯，主菜)💥番茄多士多士焗都好脆加上番茄同特級初榨橄欖油味道好refresh 👍🏻💥炸小青椒炸青椒份量好多上面加上天然海鹽💥辣醬薯仔粒薯仔調味惹味用上辣番茄醬同香蒜蛋黃醬❤️💥吞拿魚薯仔沙律材料有蒸蔬菜、吞拿魚蛋黃醬、三文魚籽口感好融洽😋💥酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波薯波外皮香脆入面好軟淋火腿亦都有啲鹹香💥西班牙薯仔蛋餅蛋餅唔會過老用上紅辣椒配上酸種麵包💥墨魚汁西班牙海鮮焗飯海鮮有炸魷魚飯芯有咬口而且吸滿墨魚汁味道好惹味而且份量十足🤤💥香煎鱸魚配蘆筍焗薯鱸魚好嫩滑熟度啱啱好外皮脆脆地蘆筍亦都好爽同新鮮😍💥牛腹扒配火箭菜牛腹扒叫咗5成熟牛腹扒係比較瘦所以牛味好香濃而且有咬口加上青醬令牛肉更岀色！😌💥甜品羊奶芝士蛋糕嘅羊奶味好濃口感似輕芝士蛋糕Churros 口感又脆又煙韌仲有黑朱古力醬好滿足！😝

今次同朋友去咗試呢間位於銅鑼灣嘅西班牙菜餐廳——Calle Ocho。我地點咗政府推行嘅Dining city優惠餐，呢間餐廳就喺銅鑼灣港鐵站E出口附近，行約四分鐘就到，好易搵。蕃茄濃湯。呢個湯好濃郁，濃濃嘅蕃茄味道！每一口都係純正嘅蕃茄滋味。湯嘅質地好滑順，絕對係一個好開胃嘅開始。西班牙小辣椒。呢道菜色帶嚟嘅辣椒香氣好撲鼻，一啖入口，辣椒味即刻爆發！辣椒嘅口感酥脆。如果你鍾意呢類菜，絕對啱你。西班牙炸丸子。賣相誘人。我個人認為味道尚可，不妨一試。炸薯粒配辣醬。酥脆嘅薯粒係外脆內軟，每一粒都係炸得恰到好處。薯粒夠香口，令味道更加均衡豐富。無論係當作開胃小食定係配菜，呢個炸薯粒絕對係一個不能錯過嘅選擇。香煎鱸魚蘆筍焗薯。呢個菜色結合咗鱸魚、蘆筍同焗薯，味道豐富多層次。鱸魚煎得金黃酥脆，唔知點解食落有種好高級嘅感覺。甜品。精緻，正常味道，沒什麼特別。黑松露蛋餅。味道一般，若黑松露香味濃一點更好。店員嘅服務態度都好好，我地用英文溝通（無求證佢地聽唔聽得明白中文）。Calle Ocho係一間唔錯嘅西班牙菜餐廳。食物用心制作，加上餐廳員工的優質服務態度，這裡絕對是能感受到食西班牙菜氣氛嘅好地方。

蕃茄多士，🍅上面有一層初榨橄欖油的蕃茄蓉。口感清新，不用怕會太酸。🥖多士香脆的口感，前菜開胃。蘑菇炸丸子，中間的餡料滑嫩，還帶有濃郁奶油味，🍄淡淡的蘑菇香，整體口感美味。酥炸小辣椒，🫑實際上吃起來卻並沒有想像中會感到太辣，沒有了普通青椒的澀味，即使是平時不喜歡吃青椒的朋友，🥰也吃了很多。炸薯粒配辣沙律醬，🥔兩種醬料，顏色開起來很鮮豔。加入蒜蓉蛋黃醬，辣味能夠中和到，😚醬汁吃起來還是有些粘稠。

位於銅鑼灣的CALLE OCHO是一家以西班牙風格為主題的餐廳，提供多種美味的西班牙小菜、焗飯、主菜和甜品，讓客人能夠品嚐到地道的西班牙美食。這裡的裝修風格獨特，以藍色調營造出唯美的氛圍，讓人彷彿置身於西班牙的風情之中。在TAPAS（西班牙小菜）的部分，他們的番茄多士結合了多士、番茄和特級初榨橄欖油，口感酥脆，帶有新鮮的番茄香氣。另外還有炸小青椒，這些小青椒經過炸製後保持了其鮮嫩的口感，搭配馬爾頓天然海鹽，帶來一種獨特的風味。辣醬薯仔粒是另一道推薦的小菜，它的辣番茄醬和香蒜蛋黃醬搭配著薯仔粒，味道十分開胃。吞拿魚薯仔沙律則結合了蒸蔬菜、吞拿魚蛋黃醬和三文魚籽，帶來豐富的口感和層次感。最後，酥炸黑毛豬火腿忌廉薯波和西班牙薯仔蛋餅也是不容錯過的美味小菜。如果你想品嚐正宗的西班牙焗飯，他們的PAELLAS絕對是一個不錯的選擇。特別推薦他們的西班牙大蝦海鮮燉飯，這道焗飯中加入了大蝦、青口和蜆，豐富的海鮮提供了鮮美的口感，讓人回味無窮。在主菜方面，香蒜橄欖油大蝦是一道經典的西班牙菜餚，蒜蓉和辣椒的香氣與大蝦完美融合，帶來濃郁的風味。另外，牛腹扒配火箭菜沙律是一道精緻的主菜，牛腹扒的口感鮮嫩多汁，

😋Calle OchoFood ordered😋1. Ham and Melon (Serrano ham, melon)2. Arroz Negro Paella (squid ink, calamari, alioli)3. Candela cheesecake (burnt Basque cheesecake, wild berries sauce)👧🏻🗣️ This restaurant has been lying on my list for ages, i’m really glad it’s inside restaurants week listed restaurants😋 The ham and melon 🍈 really surprised me, as they served in a slice of melon instead of cube shape. They have cut into small bites for easy chewing😬. The ham is really smoky perfect match with the melo

見到呢排多好評，襯住restaurant week黎試下佢個lunch前菜ham croquetas唔錯，新鮮即炸個main簡左paella，麻麻地，係平，但個飯無質素，無海鮮味，同埋食落好油。前排食左pica pica嘅surf & surf, 係好大對比,顯得呢度嘅paella特別難食甜品都一般般，唔太啱合味，但又唔係特別差嘅主要想講下呢度service, 我食完個時d客已經走得7788啦，點知我埋單都等左成十五分鐘，中間催過都無影，等到我叫左三次，總算有人黎埋單。我明呢度d waiter係外國人relax d, 但係講緊係平日工作日黎，要番工的，希望佢地體諒下快少少…

本人好鍾意食 Tapas ! 可能西班牙餐廳選擇唔多，而且要搵一間好食嘅更加難上加難 ！今日一行三人去咗銅鑼灣試吓新野 。平日光顧餐廳都有九成滿餐牌選擇都算多，我哋唔想煩就follow waitress 嘅建議，點咗佢哋嘅Tasting Menu , 共有10款嘅嘢食，不過就冇得揀嘅有廚師發辦。服務不錯, 食物賣相ok , 味道不過不失 , 但就冇特別一款嘢食特別驚喜或者特別深印象。如果想食西班牙嘢, 又冇特別喜好嘅時候, 呢一間都可以選擇一下嘅

今日就去到間主打正宗的西班牙菜的餐廳，如果不知道吃什麼的話，可以選擇由廚師為你精心挑選的十款美食套餐，餐廳會按人頭數目去安排食物分量😋😋這間西班牙餐廳的內裝給人一種現代而精緻的感覺。整體色調是以藍色、灰色和木質色系為主，營造出溫馨且有些許復古的氣氛。EL JEFE 嚐味餐單-由廚師為你精心挑選 $388如果對西班牙菜沒有特定的要求，也不知道吃什麼好的話，可以選擇由廚師為你精心挑選10款經典西班牙菜！🌟蕃茄濃湯（迷你版）湯汁濃郁滑順，入口即化，蕃茄的酸甜與香料的香氣交織在一起，好開胃。🌟西班牙辣肉腸蕃茄多士多士烤得金黃酥脆搭配酸甜的蕃茄和辣肉腸的香味😋🌟酥炸西班牙小辣椒雖然我不太愛吃青椒，但餐廳炸的青椒吃上去有清甜的味道👅🌟西班牙炸丸子炸製到外脆內嫩，丸子的餡是著薯仔和煙肉，不會太鹹。🌟炸薯粒配辣沙律醬這道炸薯粒搭配三種醬，分別是辣沙律醬、辣番茄醬和蒜蓉蛋黃醬，薯仔配什麼醬都好吃😋🌟香蒜欖油大蝦爽口鮮嫩的大蝦以香蒜、辣椒和橄欖油烹調而成，搭配法包🥖一起吃。🌟慢燉牛頰肉配南瓜椰子泥非常軟腍腍的慢燉牛頰肉，入口即化，配上濃郁香甜的南瓜椰子泥，及醃青辣椒和太陽花籽作配菜🍲🌟香煎鱸魚配蘆筍及焗薯

For tapas, they provided one set for 3 of us to share. This is mean. The gazpacho is refreshing. Ham croquetas is crispy but has not much taste. The patatas is a bit spicy. The peppers is good.Beef cheek is tender and nice. But the portion size is very small, like 2 drumettes. Need to add $48 x2 to get the paella. It’s tasty. Again it’s of small size that there is only a thin layer of rice.We were celebrating a friend bday. They decorated the cheesecake plate, waiters/waitresses sang song with l