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港铁钻石山站 B 出口, 步行约8分钟 继续阅读
营业时间
星期一至五
12:00 - 21:00
星期六
12:00 - 17:00
星期日
12:00 - 19:00
付款方式
现金
其他资料
Wi-Fi
酒精饮料
外卖服务
加一服务费
以上资料只供参考,请与餐厅确认详情
食记 (3)
等级4 2018-07-22
772 浏览
話說我在觀塘大型商場「a.p.m」的地庫,被某日資超級市場,以及大型名牌雪糕專門店「MoXXnpick」的奇怪付款系統所折騰,折騰到需要不斷奔波勞碌,來自穿梭超級市場跟港鐵站。途中我在走到「a.p.m」連接到「觀塘港鐵站」之間的行人天橋的時候,發現外面天色已經因為天氣轉壞,而變得灰濛濛一片,雨內隨着密雲顏色逐漸變黑,終於天空開始下起雨來。另一方面,等到我終於使用到剛剛現金增值的「八達通」,完全交易成功,和品嚐到「藍莓」跟「芝士蛋糕」兩種味道合而為一的甜酸雪糕球。享用完「MoXXnpick」的藍莓芝士混合味道雪糕球,以及外表堅硬,實則口感極之香脆的「藍莓芝士蛋糕」球配威化雪糕筒後,我坐上港鐵回到「鑽石山港鐵站」,然後冒雨跑到「釆頤花園」,準備坐小巴返回西貢。但是我看見當時的天色已經越來越黑,驟雨也終於都惡化變成了暴雨。就算我終於成功走到專綫小巴站旁邊的私人屋苑「采頤花園」,但是要再從「采頤花園」跑過去巴士站,走上專綫小巴也不是容易的事。於是我趁天上的暴雨還未放緩下來的時候,先在「采頤花園」地下的商店街內,找尋看看有沒有適宜幫襯試食的食店。但是我發現「采頤花園」的食店很多都已經關門,惟獨入口旁邊有檔飲品店可以一試。「采頤花園」入囗旁邊的飲品店名稱叫做「Candie Gourmet」,「Candie Gourmet」賣的飲品有個很關鍵很重要的地方,就是都需要依賴電動攪拌器,榨汁機去代勞。所以我估計平日在「Candie Gourmet」店內工作的看店店員,實際上需要做的事應該不會很多很繁忙,更多或許會是切水果,或者開動攪拌機去製造果汁飲品。所以我估計要在「采頤花園」「Candie Gourmet」店內負責看舖,或者負責切水果,攪拌榨汁等等製造果汁工作的店員,就算找一位年齡偏大的人來負責,應該也不成問題。恰巧在「采頤花園」「Candie Gourmet」負責看店的人,竟然跟觀塘工廈樓上外賣甜品店「Sum Sum DeXXert」一樣,竟然同樣都是由老人家去看店,難道「Candie Gourmet」的店主都是一位年輕人?由於當時雨勢仍然很急,所以我暫時都不打算離開「Candie Gourmet」,暫時會逗留在「Candie Gourmet」,飲杯鮮榨果汁搭配的混合飲品,飲完才坐車返回西貢。本來「Candie Gourmet」裡面的「珍珠奶茶」,跟「益力多奶茶」價錢看似都很便宜,可是我來到「Candie Gourmet」時間已經不早,結果我還是為了睡眠而放棄「珍珠奶茶」,連「益力多奶茶」也不喝了。至於我今次在「新蒲崗」采頤花園「Candie Gourmet」,最後選擇了一杯鮮榨果汁,混合益力多乳酸飲品出來的飲品,名稱叫做「菠蘿益力多」。從字面上看采頤花園「Candie Gourmet」的「菠蘿益力多」,「菠蘿益力多」的製作方法跟過程看似應該都很簡單,但是菠蘿的構造跟其他水果有點不同,我想「Candie Gourmet」應該不會即開菠蘿即榨果汁吧?另一方面,究竟「Candie Gourmet」會選用幾多份量的「菠蘿」果肉,去作為「菠蘿益力多」飲品的底層果汁,還是直接以菠蘿汁混入攪拌呢?說「Candie Gourmet」伯伯會直接開新鮮果肉去榨汁的話,或許會有點誇張。但是我看見「Candie Gourmet」廚房內,還放置了一大部榨汁機,「Candie Gourmet」應該會用榨汁機,但應該不會誇張到即場拆開菠蘿吧?不過有一件事可以肯定的是,「Candie Gourmet」伯伯在店舖廚房裡面,花了一段不短的時間,才能成功製造出一杯混合果汁飲品「菠蘿益力多」。雖然「Candie Gourmet」店舖環境面積不算大,但是勉強還可以擺放到一張掛牆長檯,跟一兩張摺櫈,一張檯一張櫈已經足夠讓我,趁雨勢未緩和之前,在「Candie Gourmet」裡面飲「菠蘿益力多」飲品。至於「Candie Gourmet」店內的餐檯跟餐櫈,「Candie Gourmet」也不似是求求其其,隨便打開檯櫈就算數。更重要的是,「Candie Gourmet」檯櫈足夠讓我,在雨勢不小的場景下安心地飲。我等候了大約十分鐘過後,終於等到「Candie Gourmet」的看店伯伯,看店伯伯製作完成。我付款購買了的飲品「菠蘿益力多」。「Candie Gourmet」店內擺設既然已經一早整齊地妥當好,包括一早已經打開盒蓋的飲管,讓我可以在收到伯伯做好的「菠蘿益力多」飲品後,立即去拎起飲管。「Candie Gourmet」以一個容量看似不算少的塑膠外賣杯,去盛載飲品「菠蘿益力多」。「菠蘿益力多」對我來說,最重要的是味道一定要夠酸夠開胃。而菠蘿本身都屬於,味道頗為酸和甜的水果,所以菠蘿加上味道本來已經很酸的「乳酸益力多」之後,就變成了純粹酸甜味道,沒有加太多冰塊的混合飲品。由於「Candie Gourmet」「菠蘿益力多」飲品本身沒有加入冰塊去攪拌,所以「菠蘿益力多」飲品在濕熱的環境底下,飲品保鮮時限無多,比較適合在短時間內喝完,連手機拍照都已經變得有點多餘。「Candie Gourmet」沒有加入冰塊的「菠蘿益力多」,第一個喝到的味道,就是切好的菠新鮮菠蘿酸甜味。在新鮮菠蘿酸甜味道之後,我喝到的第二個味道,就變成了來自「益力多」的乳酸酸味。由於「Candie Gourmet」沒有為「菠蘿益力多」加入冰塊的關係,所以「菠蘿益力多」的酸甜味道,直到我喝完為止都還是沒有改變,沒有被融化的冰水所溝淡。我喝着「Candie Gourmet」的「菠蘿益力多」飲品去到剩下接近一半的時候,我終於都把杯蓋揭起來。揭開杯蓋之後,我發現「Candie Gourmet」「菠蘿益力多」表面還泛起陣陣的泡沫。那些泡沫,正正就是因為「Candie Gourmet」伯伯不斷在攪拌新鮮菠蘿,以及乳酸「益力多」的情況之下,兩者最終混合形成了的飲品泡沫。可想而知,「Candie Gourmet」老伯的而且確花上了很多心機,成功攪拌混合製造到一杯,由「益力多」乳酸跟新鮮水果菠蘿攪拌製造出來,味道酸酸甜甜的「菠蘿益力多」飲品。當然,如果港幣二十八一杯,已經十分便宜抵飲的「菠蘿益力多」,「Candie Gourmet」還可以容許後加一些冰塊的話,「菠蘿益力多」應該會好飲一點,感覺更透心涼。如果不是一場滂沱大雨的話,當時我也未必一定會選擇「Candie Gourmet」。其實我應該多謝這場大雨,造就我能夠飲到「Candie Gourmet」的酸甜菠蘿益力多混合飲品。 继续阅读
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
等级1 2016-04-30
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是緣今日要去彩虹道體育館睇朋友籃球學界比賽行經采頤見到尼間Candies Gourmet賣ge主要係水果製成ge飲品 平時飲食都唔多健康ge我見無得揀咪惟有試下鋪頭一眼睇晒都係同貢茶差唔多大 得一個店員看鋪我叫左杯香蕉奶20蚊再睇睇水牌 發覺除左純果汁 仲有鮮果溝益力多 碗仔翅,三文治等小食我等兩三分鐘到就已經沖好 一啖飲落去覺得唔錯幾香香蕉味 但就發覺唔夠甜我問店員有無糖或者糖漿加佢答我全部飲品都係即叫即窄,無添加 撇除無甜味之外,其實成杯奶都好滑 有好濃厚果味尼個時候有個學生哥放學叫左杯橙汁我望見個店員拎左4個橙切半再窄全程咩都無加果然貨真價實無溝水無加糖漿 即叫即窄岩曬我尼d食生果都懶批皮ge人 继续阅读
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等级3 2016-04-17
641 浏览
平時經過都會買杯果汁益力多首選菠蘿/芒果味+益力多杯杯即叫即做,果味濃郁!睇住佢將d生果放入攪拌都聞到香味~~不過今日買,店員有d大意芒果果杯有d不知名的東西入左去要用d時間‘了’返出黎 +_+飲完無肚痛,ok既! 继续阅读
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