Chill Inn (已結業)

Chill inn 位於九龍灣展貿徑1號E-Max 國際展貿中心地下21-23號舖。餐廳主打東南亞西式菜，款式多元化，有意大粉、主菜、沙律、湯、小食，甜品，飲品，除左單點，仲有Set Dinner 可選擇。澳洲肉眼扒8安士配炭燒薯菜黑松露燒汁-點了5成熟，肉眼扒煎得剛剛好，不會過韌，有嚼勁，肉汁豐富，薯蓉夠滑。香煎焗挪威三文魚配芒果莎莎-賣相吸引，色彩繽紛，三文魚魚皮帶焦香，三文魚肉質嫩滑，伴以酸甜美味的芒果莎莎，濃濃的水果香氣，酸酸甜甜，醒神又開胃。熱溶芝士薯格-薯格炸得金黃香脆，加上熱溶芝士，芝士味濃郁，另外沙律菜新鮮，配搭得很好。主菜可追加+58有餐飲和甜品，好抵食金箔朱古力蛋糕-朱古力上鋪滿一層金箔，非常華麗，朱古力蛋糕微苦甘甜，濕潤的口感細緻綿密。咖啡湯力

又係二人限聚令，諗起都覺得煩又要去返二人嘅餐廳，今次去遠少少位於九龍灣國際展貿中心因為嗰度人少少傳染力冇咁大，而且亦都有Shuttle Bus去到嗰邊所以都方便嘅今次食泰國菜一間開咗唔係好耐嘅餐廳所以想試吓，首先我哋嗌左個生菜包，豬頸肉，墨汁海鮮意粉，冬陰功海鮮risotto，先講個生菜包份量都足夠而且唔會太辣豬肉粒粒分明用生菜包住果然係好開胃，而豬頸肉方面佢係用炭嚟烹飪烹調，加上秘製嘅蜜糖食落去好香口食完一塊又一塊，到個意粉，成個意粉都係墨汁感覺好新鮮而且加上海鮮嘅配搭味道又唔錯味道非常突出，而海鮮意大利飯，味道均勻唔會偏鹹因為煮呢個飯最怕佢太鹹，而正正呢個飯啱晒我口味。而且佢上面都鋪滿蟹肉加上冬陰功味道簡直係冇得彈，而且呢度嘅服務質素都好好店員會不停為你加水，而且呢度亦都可以帶狗仔嚟啱晒愛狗之人嚟食。

冇黎EMAX 一排，發覺多了幾間不同餐廳，今日我地去了Chill inn食晚餐。Chill inn 餐廳夠大，分了兩個區域，一邊是狗狗友善營地，可以比狗狗入去玩同埋可以和狗狗一同用餐，另一邊係餐廳區，兩邊既區域裝潢設計好有心思，好多綠色植物，好有田園feel，而且燈光昏暗柔和，感覺好舒服。泰式椰子雞湯（$68）一上枱，已經聞到濃濃的椰香味，椰奶味香滑濃厚，椰子雞湯好足料，入面有大量雞肉，雞肉好嫩滑，而且一點都不辣，喝罷不口渴。蟹肉冬蔭功意大利飯（$118）冬蔭功湯飲得多，冬蔭功意大利飯第一次食，有驚喜，意大利飯濕潤度剛好，冬陰功香味包住每一粒飯，冬蔭功為飯粒增添味道層次。憂越莓玫瑰綠茶（$48）

位於九龍灣 Chill Inn佔地4000呎，分為餐廳及「寵物友善營地」兩區🐶🐱🧡🧡-🥗牛油果沙律 $78沙律加了藜麥青瓜🥒蕃茄🍅，藜麥營養價值超高✔️高蛋白✔️高纖維✔️高鎂，加埋牛油果🥑，簡直係健康人士的恩物💚-🍝香蒜辣味牛油蜆肉扁意粉 $78我本身食得辣，但友人覺得比大多餐廳偏辣左D溫提❣️唔食得辣的朋友可以叫餐廳小辣成碟意粉一上菜就已經聞到好香蒜味🥰蜆肉鮮甜，份量又十足，真心幾高質！-🍝和風香蔥豬頸肉鰻魚汁意粉 $78鰻魚醬汁甜甜地，幾開胃 豚肉又係份量十足😳-🍓士多啤梨乳酪沙冰 $24幾香 唔似藥水味！-❇️Natural Pet Treats🐶🐱💛店內有多款寵物食品及用品，有狗手掌造型的蛋糕、🦴骨頭蛋糕、丹麥無激素雞肉等，可供客人選購😊

上星期放工去左九展Emax睇戲，睇完戲去左Chill Inn食個美味又浪漫既晚餐，餐廳Fusion泰國菜，地道泰國菜配合不同味道，創新又好味，而且環境舒服，柔和燈光加背景音樂，非常推介。首先小食嚟個泰式肉碎生菜包，肉碎辣度剛剛好，味道豐富，配合生菜清新又惹味，而且份量適中。跟住點左燒焗原條時令鮮魚配泰式辣汁，性價比十分高，原條鱸魚燒焗，鎖住魚汁，肉質嫩滑鮮甜，再配合泰式辣汁更加好味，以尼個價錢有尼個份量尼個質素十分超值。然後强力推介蟹肉冬陰功意大利飯，冬陰功味道既意大利飯出奇地好味，尼個Fusion菜色非常美味，加埋蟹肉令意大利飯更加鮮甜。最後食埋健康甜品亞馬遜果盆，椰奶香甜，牛油果健康有益，份量十足，配埋堅果和椰子片，增加口感，滿足既晚餐。

同男朋友係九展睇完車發覺好多舖都關哂 見到呢間未關又坐得幾舒服就入去試試又幾surprise 我地見到個二人餐 食埋龍蝦生蠔都只係5百幾蚊 就即刻叫左個海鮮拼盤都唔差 真係好抵都有幾多樣野 d 生蠔同d蜆 貝類都好新鮮隻龍蝦又大隻 飲埋個海鮮冬蔭功 兩個人過到海鮮口癮個餐仲有兩個個主食 我地揀左個意大利飯 個餐有幾款意粉 見呢個fushion 泰國就試下 好得意呀 酸酸辣辣咁 配d蟹肉清清新新 好吃仲有個牛扒好大塊 有牛味唔韌絕對唔係一般茶記嗱得好勁嗰d牛扒同埋個薯溶好好味 好creamy食到呢度都好飽好滿足呢間餐廳都幾多選擇 係西餐同泰fushion我地都有叫個生菜包 啱哂又想食扒又想食泰既朋友最後仲有個甜品 揀了個奶凍 好滑入口即溶推介

同朋友行過先發現Emax開咗超多新餐廳呀😂呢間chill inn位置有啲入，不過環境勁靚！分左兩個區，一邊係動物友善餐廳，可以俾狗狗入去👍🏾🔥澳洲肉眼扒配炭燒薯菜 hkd 158🙈我諗應該係我太黑仔，個爐咁岩壞左😂😂等左好一段時間先有得食🥲五成熟就剛剛好，啲肉唔會太老咬唔開，牛味都幾濃嘅！🔥秘製燒春雞配意大利飯餅 hkd 168 🙈真係因為個意大利飯餅先叫佢😂真係幾好食喎！入面加左啲芝士同蘑菇，又會有啲飯焦係到，我覺得ok😎燒春雞會幫佢切開容易啲食！個皮係幾香脆嘅～不過中間啲肉有啲乾🥺唔夠juicy 🔥無花果牛油果沙冰 hkd 48 🙈對牛油果嘅飲品真係零抗拒力😂唔知係咪加咗啲無花果一齊，個味有啲奇怪？😂但飲飲下都接受到嘅！🔥芒果士多啤梨乳酪沙冰 hkd 48🙈呢個真係必叫！上面有一大pat忌廉係到😍好邪惡！同埋唔會死甜，好好飲😇

同屋企人睇完戲過嚟呢邊搵嘢食，見餐廳係食泰菜，就入嚟試吓。冬蔭功海鮮湯泰式肉碎生菜包肉的醃料偏咸蜜糖烤豬頸肉保持到嫩滑嘅質感泰式併盤菠蘿最好味，好甜好juicy。龍蝦意大利飯龍蝦都算大只，幾彈牙嘅。燒焗鮮魚配泰式辣汁魚好鮮甜多汁，一啲都唔乾，肉質好滑。如果你係想食新派啲嘅泰菜，可以試吓嘅，但我覺得唔係太啱自己口味，可能我都係比較鍾意食返正宗泰國菜嘅風味。

睇騷直接喺 Emax 食飯方便好多呢間泰國菜係 pet-friendly 㗎 😍啲寵物蛋糕同零食好 cute 呀咁啱見人包場搞寵物聚會都幾好玩喎不過我哋唔係帶寵物就坐餐廳嘅另一邊～【泰式生蝦刺身】擺盤打直排幾特別生蝦刺身嘅份量算多每隻蝦都大大隻咁 🦐配返個酸辣汁好開胃【熱情果薄荷梳打】飲品想揀啲清新嘅嘢平時成日飲香茅薄荷咁就試下熱情果薄荷梳打新鮮嘅熱情果酸中帶甜 🍹非常好飲同 refreshing 呀【冬蔭功海鮮湯】冬蔭功有好多海鮮料除咗兩隻大蝦仲有啲青口、魷魚同蜆等等湯嘅份量唔少呢 🥣【蟹肉冬蔭功意大利飯】最頂有一大梳蟹肉risotto乾身咗啲冬蔭功嘅酸辣味爭啲【熱情果奶凍】奶凍好有奶香而且勁滑嘟嘟 😋熱情果因為夠 fresh果汁幾豐富，好消滯

仍有童心的我們，對於童年回憶歡樂天地念念不忘，我跟朋友得知E-max國際展貿中心重開歡樂天地，當然要緬懷一番去玩樂。不過我們尚未吃午餐，朋友看見Chill Inn的餐牌雙眼發光，因為這裡有他最愛的全日早餐，疫情下去不了英國，在這裡吃個全日早餐一解英國旅行相思之苦也好。全日早餐繽紛的擺盤讓人看了就胃口大開，鮮果沙律爽脆的生菜，甜美的芒果和士多啤梨，清新爽口滋味令人欲罷不能。豬肉腸腸皮脆彈，濃厚肉味，充滿肉汁，煙肉煎得香脆，脂香十足，邪惡度破表。脆薯餅炸到色澤金黃，毫不油膩，且外香脆裡鬆軟，可口極致。黑松露粉炒滑蛋多士超級棒，滑嫩的炒蛋口感濕潤香稠，滑蛋撒上黑松露粉，不只有蛋香，還有松露的清香，相當討喜，多士脆到不行。香煎北海道帶子炒蛋酸種包咀嚼時有股迷人的酸美，酵母的彈性與外皮的脆單純品味已經很美好。搭配海量細滑的炒蛋，幼嫩鮮甜的北海道帶子，把它們一起享用，真是越吃越涮嘴。如果想來點健康的飲品話，那非無花果牛油果沙冰莫屬，取材自然，全由牛油果和無花果現打而成，果香濃郁，柔和滑順，喝起來十分天然，感覺自己變得輕盈。朋友的香茅青檸薄荷梳打大量翠綠的薄荷葉點綴，梳打氣泡不斷冒出，看起來活力無窮

陪朋友去睇婚禮場地，之後順便在附近食午餐。這間Chill Inn 分兩邊，一邊招待有寵物客人，另一邊則是正常食肆。我們點了一客沙律配湯及兩個set lunch。蔓越莓玫瑰綠茶及Long black玫瑰味清香加上蔓越莓微酸，非常清爽，咖啡就幾濃郁。水牛芝士番茄羅勒黑醋沙律配亞麻籽粟米濃湯粟米湯質感濃稠，還有粒粒的粟米，味道清甜，還帶點忌廉幼滑。香煎焗蘇梅醬加拿大豬肉眼配燒汁豬肉眼煎至表面帶焦，而且切得厚身，豬肉帶點咬口，略欠肉汁，不過豬肉味都算濃，還配上香脆炸薯角。三文魚子蟹肉忌廉意大利飯意大利飯軟硬適中，裏面有一絲絲的蟹肉，味道帶鮮。

今日去完EMAX睇show,順便搵食埋野先走，行左幾層得d好似快餐嘅餐廳,終於係地下個層搵到間食fusion 泰國菜，就入去試下。餐廳環境都幾靚，就快到晚市所以啲燈光都係暗暗地有情調，見到佢好似分開左兩邊，一邊有個corner似有live show,另一邊就靚靚都幾多人打下卡咁。Menu方面野食唔算大多選擇，但都有沙律、湯、意粉同主菜嘅種類，最特別係一開始已為得西餐食，點知睇睇下又有啲signature泰國菜。我地叫左個冬陰功湯、pork ribs同一個pasta冬陰功海鮮湯份量都夠兩個人分，味道ok之餘仲要有功多海鮮，大蝦、花甲、青口都有好多隻，仲有豆卜同草菇，勁足料👍🏻芝士豬肋排配薯格好大份。薯格好香脆，豬肋排嘅燒汁配埋上面個層拉芝真係人如其名咁「邪惡」。豬肋骨都算幾厚肉，唔會得排骨。最後就係雞柳菠菜白酒汁扁意粉，佢唔似出面好多菠菜意粉咁青bb,因為一食落去就會食到白酒汁個個清甜味，係好特別嘅一個醬汁，冇乜係邊到食過呢個味道。係幾值得一試嘅pasta。最後食完先見到佢地做緊all day happy hour, $48一杯draft beer勁抵，唔怪得台台都係飲啤酒。整體呢間餐廳

今日同男朋友去emax睇戲，睇完戲係附近搵嘢食，揀咗呢間叫chill inn嘅泰式fusion餐廳嚟開餐 😋餐廳地方好闊落，坐得好舒服，因為疫情關係，枱同枱之間都有白色卡板隔住，做足防疫措施：我哋揀咗以下幾樣嘢食：北海道刺身帶子紅石榴藜麥沙律（$108）：佢個source好有燈味，酸酸甜甜好refresh，我自己好鍾意：秘製燒春雞配意大利飯餅、刁草燒汁（$168）：隻燒春雞真係有成隻咁大隻，份量十足！意大利飯餅就係用risotto煎成，煎咗嘅邊好脆口，第一次食，好新奇：燒雞柳菠菜白酒汁扁意粉（$98）：而家餐廳仲有hoegaarden嘅all day happy hour，同朋友嚟飲吓嘢傾吓計都真係幾chill！

九龍灣展貿甚少去，今日專程去是因為友人想去outlet 睇睇。有幾間名牌outlet店，逛逛下都己是午餐時段，於是乎在場內找到呢間餐廳，被餐牌上的價錢吸引，合理。藍莓覆盆子乳酪沙冰賣相顏色都好吸引。質感濃稠。藍莓對眼晴非常有益，多飲也無妨。熱情森巴果碗椰子片，芒果，香蕉，熱情果，亞麻籽有時都要食得健康，況且潮流又興食果碗。芒果和香蕉味道好出，啖啖甜美。亞麻籽和椰子片增加了嚼口。份量睇落細細碗，其實都幾飽肚。

這間位於九展的餐廳，主要以西餐為主，亦有多款的健康沙律，價錢都要七十多元起。午餐包了飲品，亦可選配其他特式飲品，全部都有半價優惠。水煮蛋煙肉忌廉意粉水煮蛋就熟了少少，蛋王已凝固，意粉爽口，很多煙肉配搭，忌廉汁份量適中，意粉很creamy。全日早餐有煙肉、豬肉腸、黑松露炒蛋配多士、薯餅及沙律菜，炒蛋充滿牛油香味，炒得很嫩，薯餅香脆，沙律菜有些香桃等，非常健康。西柚檸檬梳打& 藍莓覆盆子乳酪沙冰兩杯飲品都唔會過甜，前者酸甜清新；後者莓味天然，還帶點奶香。