Chit Chai Private Studio

营业中

休息中

👘 Chit Chai 愜意和服用餐體驗🌸 春季的氣息洋溢在每一個角落，這次小編從沸騰的城市帶你去到幽靜淡雅的舒適圈，來一個和服用餐體驗。吃一口美味餐點，呷一口窩心熱飲，在簡單溫柔的氛圍中，療癒忘憂地享受假日美好的時光。這次預約了和服用餐體驗，在塌塌米區客人可盡情打卡，享受師傅精心炮製的和風美食。🐟 辛口明太子秋刀魚定食 $128這是餐廳中最新推出的春季⁣定食，秋刀魚烤得酥香，擠上幾滴檸檬汁吃起來會更加鮮美。烤的完美的秋刀魚會自然散發出一股焦香味。秋刀魚入口魚肉的鮮香味和魚皮的焦脆感加上帶著微辣口感的明太子⁣，充滿著獨特的風味，配搭著溫熱的白飯和麵豉湯，讓人不禁吃了一口又一口。⁣🌙 月亮牛奶 - 粉紅月亮 $29（跟主食半價）月亮牛奶的概念⁣源自於古印度一門⁣名為阿育吠陀（Ayurveda）的傳統醫學體系⁣⁣⁣。而粉紅月亮以溫熱牛奶為底⁣，加入玫瑰蜜、肉桂、草藥及印度人蔘⁣⁣⁣，有助舒緩情緒及改善睡眠。份量十足的粉紅牛奶鋪滿玫瑰花瓣，⁣⁣入口甜蜜可口，肯定讓你愛不釋口。⁣⁣⁣⁣✿ 主食過後，就是享用甜點的時光。春季是讓人充滿希望的季節，淡雅的色彩和芳香訴說著春季的情懷，兩款時令甜品都令

To find myself in a quiet haven amidst the hustle and bustle of Yuen Long, is a luxury I did not imagine I would have today. I was pleasantly surprised to come across this little restaurant at the end of what felt like an epic walk.Outside, the world is noisy. Chaotic. An assault on the ears. Once you step into the restaurant, though, it feels like you've walked into noise cancellation mode. 🎧Chit Chai has a certain ambience and feel to it. I wouldn't describe it as Japanese, despite what's on t

11.02.2023 星期六 午Chit Chai Private Studio這間小店在2022年由錦田搬至元朗，錦田時位置雖然偏遠但地方大些，元朗店舖頭小小，卻看得出處處用心佈置，元朗在新開張第一天曾經來過。為了分享喜悅、回饋食客，於是舉辦《週年慶抽獎活動》，獎項包括一等獎：免費和式浴衣體驗1組＋優先預約塌塌米坐席及贈送拍得立1張（當日體驗浴衣免費送贈）、二等獎：宮廷桃花酥禮盒（2件装）及三等獎：冷泡茶換領券。有幸抽中一等奬，於是約定友人一同前來。溫馨提示，這裡主要以預約為主，有限度開放剩餘座位，而且分時段，每段兩小時，時間也充裕。如果想特別坐日式榻榻米或其他座位，就要預早少少到排隊。今天很熱鬧，來到全店滿座。因為想坐得舒適些，所以選了日式佈置座位，除了有木枱椅，還有一張小木茶几，茶几上有白色蠟燭、兩本書、乾花等，佈置得很雅緻，而且有布簾增加私隱度。送上的浴衣很漂亮，選了白底紅紫大花，配上紫色腰帶，還有粉紅色頭花，職員很細心協助穿上，之後在半彎月燈光下，日式榻榻米的環境拍了些照片，因為其他人也等著，所以也相當匆忙，職員也說下趟應該安排預早穿衣，而且周圍人太多拍照也不大方便。今趟來

生活復常🏃🏻‍♀️，大家終於可以出國旅行🛫，但另一方面工作亦從過去3年”休息”嘅步伐，變得加快、加量。要好好找個寧靜之地同好友一齊relax 打卡食野咁multi-purposed, 元朗✨ Chit Chat Private Studio ✨會係好選擇。舖頭最具📸打卡位置就係我身後哩個塌塌米，旁邊就係面對住🍁紅葉小樹嘅圓形窗口，加埋上面嘅🌜月亮燈點綴，就好似一幅畫咁！店裡仲有唔同好靚嘅裝飾，🌾📖乾花配上書本，文青味濃濃。因為好掛住鄉下，所以叫咗🐟🍵炙燒鮭魚茶漬飯，三文魚燒得好香，而煎茶嘅鰹魚味不會太濃太鹹而掩蓋飯味，係清淡之選。最近🩸血氣差，叫咗🇮🇳☕️印度香料茶，介紹話有健脾豆蔻同活血肉桂，幫助安眠💆🏻‍♀️減壓。味道好特別，有八角味道，好似飲緊有牛腩麵味嘅奶茶，飲完成個人都暖立立❤️

呢度地方唔大靠門口個位係最靚最Igabel, 不過靠牆既位置都擺左啲乾花同勁打卡既裝飾☺️ 食物選擇方面唔多, 飲品主要係茶類Menu上面都會好清楚咁介紹唔同茶類既特性,注意返呢度係冇咖啡嫁😉 灸燒鮭魚茶漬飯🍲($98)熟度剛好既三文魚塊配上大量既紫菜絲同飯, 淋埋熱辣辣既煎茶落去食係一個好清淡食完成個人會暖笠笠既茶漬飯🥰鯖魚一夜干定食🍱($98)用左一個好日式既器皿去裝住熱辣辣既鰻魚飯, 鰻魚整得偏燶左少少, 飯就沾有滿滿既鰻魚汁, 甜甜地好好食😊一千零一夜🌕($48)基底係斯里蘭卡錫蘭茶配綠茶, 再混合玫瑰, 橙花, 士多啤梨汁整出黎既花果茶🌸 飲落順滑有好香濃既玫瑰同橙花香, 味道酸酸甜甜好開胃, 鐘意既仲可以加奶變成奶茶, 我地試過就算加左奶個茶味都係好濃好正🌝德國花果冷泡茶🧊($48)相比之下呢個就比較冇咁等別, 味道酸酸甜甜, 用個好靚既玻璃樽裝住放係個冰桶入面相對有質感😍玫瑰巴斯克芝士蛋糕🍰($48)呢度每日既甜品都會唔同, 所以落單之前先問清楚係咩🙂 今日我地既就係好幼滑又好香玫瑰花香既巴斯克芝士蛋糕🥰 擺盤真係冇得輸佈滿食用花瓣就好似一件藝術品咁, 就連食甜品既餐具都係

跟朋友行完山，就係附近穩野食，之前見到自己喜歡既食評家話呢間好食就選左呢間！首先穩呢間店舖時，頭不應該往上望而是應該望下望😅因為招牌在地上🤣 我跟朋友都走過了再回來找🤣一開始以為唔開舖，因為門喺關左機，我硬住頭皮問係唔係營業先話我知開到6點，老闆應該屬於唔休做類型😂一入去就比周圍環境吸引左，真係好靚，覺得自己去左日本。如果想有去日本or韓國feel真係可以到呢間鋪頭試下，老闆真係好有心機佈置環境。好啦，我地要講正題，野食方面我覺得OK既，自己唔覺得太大驚喜，而野飲方面我就覺得好唔錯啦！算喺好正，甜品都好唔錯。仲要唔加一！我覺得都唔錯既一間好有特色既餐廳。

🐟🫖炙燒鮭魚茶漬飯 $98🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 餐廳用左藍寶石💎色既日式茶壺🫖同碗盛載食物，客人可按自己喜好將茶（煎茶🤔）倒落碗飯到～而碗飯入面有大量紫菜絲同燒到外皮微焦入面半生熟既鮭魚塊🐟，再加上少許脆粒增加口感，整體味道偏淡，可加少少wasabi令成個飯昇華，頭大鍾意飯質較腍，所以加滿滿既茶😋🥛🌙 魔幻藍月亮牛奶🪄 magic blue $58 🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀 月亮牛奶有3款花茶選擇，頭大揀左魔幻藍月亮🌙利用蝶豆花令牛奶變成藍色，面頭加上蝶豆花茶粒，配埋日式陶瓷杯，打卡真係一流🪄牛奶入面加入蜂蜜🍯肉桂 同印度人參，具有改變睡眠、對抗壓力同提升新陳代謝既作用😆味道唔會好甜亦帶少少微甘，加埋有淡淡既花茶味，咁岩天氣轉涼，飲杯暖暖既牛奶🥛好舒服🥰🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼☀️整體而言，老闆勁好服務🥰佢會好有耐心咁解答頭大既疑問，又主動幫頭大安排一個靚位打卡😆餐廳播住韓文歌（有頭大fav 之一既德魯納歌💚即刻加左分🤪）令氣氛好韓味，不過要注意⚠️餐廳要以whatsapp 提早預約，而等候食物需時，十分肚餓既朋友要注意‼️

顛覆cafe啲嘢又貴又難食嘅刻板印象‼️價錢相宜又好食，嗌飯嘅話，飲品仲可以半價🤩cafe佈置得靚之餘，連器皿都好精緻，大家不妨用啲時間欣賞吓🔍😆海老天丼定食 $98⭐️⭐️極度推薦⭐️⭐️啲蝦好大隻，有IPhone13pro咁長😂聽到啲油聲係即叫即炸👂飯係珍珠米，粘得嚟又唔爛，雖然咁講好誇張咁，但啲飯真係好好食好香(非打手🥶)溫馨提示返綠色粒青椒仔係苦的梨山茶 $58 (跟餐半價)梨山茶係烏龍茶嘅一種，茶樹因日夜溫差大、日照時間短，茶葉因此富含果膠質、茶胺酚、茶胺酸，味道甘甜唔太苦。印度香料奶茶 $48 (跟餐半價)⭐️⭐️極度推薦⭐️⭐️Chai係印度奶茶嘅統稱，印度奶茶入面嘅香料都有醫療作用。入口飲到奶味，之後茶嘅味道慢慢浮出嚟，感覺好特別。順帶一提店名都有chai呢個字。肉桂蘋果芝士蛋糕 $48⭐️⭐️極度推薦⭐️⭐️Cafe每日嘅蛋糕都唔同，我哋去嗰日有兩款。平時好驚啲蛋糕得甜味🥲但呢度嘅肉桂蘋果芝士蛋糕味道好fresh同真，無香精假味👍🏻伯爵茶巴斯克蛋糕 $45同肉桂蘋果芝士蛋糕一樣，伯爵茶蛋糕都係食到真嘅伯爵茶味，有茶香同時都會有茶澀味，伯爵茶愛好者一定要試😝當日Cafe得老闆一人工作，地方唔算好

有日路過見到 白色嘅門面好神秘我地鼓起勇氣入去呢間本身係做booking 為主嘅茶房嗰日好彩有張枱先可以唔洗等就有得食🥹茶房嘅內部裝修好文青有好多乾花做佈置 連洗手間都好整齊好靚 仲放左香薰 好香呀💕⚠️由於所有食物即刻準備又得一個人負責曬廚房同樓面 所以都等左好一段時間🍂炙燒鮭魚茶漬飯茶漬飯味道較淡配上滿滿紫菜囗感豐富🍂日本黑豚咖喱飯咖喱濃郁 薯仔好入味 黑豚係豬扒位置 炸到脆卜卜🍂阿里山金萱茶倜玻璃水壺好靚好優雅 金萱茶微甘清爽

I haven’t been here for a few months already, it’s time to go back again! This time I got attracted by the beef don, this is new on the menu. The presentation is always the best here! The beef was cooked perfectly, they were tender and juicy. The sauce was so yummy. I added the egg after having a few bite of the beef so it will mix well with the rice. I had pink moon this time which is special milk with rose petals. They added some honey and different spices in it which help people to go to slee

在元朗國新開了這家走日式茶館風格的餐廳了！當初以為是樓上餐廳，原來一直在這裡嗎？！外部裝修比較簡約，其實內有乾坤，而且門的設計，也是考量了整體光線，無論是內部裝修、燈光、餐點擺盤、餐具放置，全部都可以看出店主花了非常多心思去經營！滑到下面看看用餐需知吧🫶🏻————————————————————————·主菜·- 蒲燒鰻魚鍋飯 💰98沒想到整鍋上，沒有在下面放一些蠟燭，但保溫效果依然非常好～～～ 先說驚喜部分，有飯焦😋😋😋飯的口味比較黏身，但粒粒分明👍🏻醬汁調味剛剛好，不會太甜或鹹，吃到最後也不會覺得膩！如果鰻魚份量可以再多一點，就更好下飯了🖖🏻- 灸燒鮭魚茶漬飯 💰88配上的茶/高湯非常特別，不是單單昆布湯、鰹魚、綠茶湯包，還有一種特別的煙熏香味，味道層次豐富，清爽與濃烈的味道不同交替，再配上原汁原味的燒鮭魚，把整道菜的層次升華，非常欣賞店家處理這道看似簡單的菜的，背後花了多少心思和非常細心！·甜食·- 當日限定甜點（伯爵茶巴斯克芝士蛋糕）當日還有多一、二款是日甜點的選擇，最後選了伯爵茶巴斯克芝士蛋糕，入口濃濃的伯爵茶，中調滿滿的芝士蛋糕香氣，後調有點苦澀🙈 口感滑順，一口接着一口，

位於元朗區的這間餐廳，日系格調裝修為主，有多個打卡位，十分適合愛拍照的女仔🌻🌻選擇了近門口的座位，有一個開陽的窗户，及以屏風阻隔與隔離的空間，私隱度十足。服務態度 ⭐️5/5店員態度親切有禮👍🏻👍🏻食物🍥🍥🍥胡麻醬照燒雞冷烏冬 ⭐️4/5照燒雞帶有甜味，配搭酸酸的胡麻醬冷烏冬🍜十分適合在炎夏進食😋👍🏻三文魚茶漬飯 ⭐️3.5/5味道比較清淡，有淡淡的香氣。飲品☕️☕️一千零一夜 ⭐️4/5自己選擇甜度加糖加奶，有好香嘅水果味(士多啤梨)☕️🍓🍓幾特別！不會澀口，偏清新。Moon milk ⭐️3.5/5🌹🥛味道唔錯，有好重嘅奶香味，個人口味覺得偏甜。餐廳設計 ⭐️5/5整個空間的設計令人流連忘返，舒適度滿分。值得一題的是，連洗手間都設計得十分精緻。

✨適合打卡 食物有小驚喜✨.最近星期五同朋友慶祝生日帶佢食兩間餐廳，其中日頭就帶咗佢去位於元朗B仔涼粉附近，好啱打卡嘅Chit Chai到影相食野💕小店大概有5-6張枱，雖然有得預先book位，但座位以先到先得形式獲得，所以想坐最打卡嘅位建議早少少到(˶ ̇ ̵ ̇˶ ).▫️蒲燒鰻魚鍋飯 $98（7/10）鰻魚份量適中，食落幾好食，不過成條有1/3有少少軟骨🙈朋友幾鍾意食呢個.▫️灸燒鮭魚茶漬飯 $88（7/10）覺得三文魚幾好食😋我鍾意呢個炙燒鮭魚多啲，至於茶漬飯我本身唔係特別鍾意食所以冇食到.▫️一千零一夜 $48（7.5/10）呢杯原來係錫蘭紅茶，茶味好香亦唔會過濃，擺盤好靚❤️可以再自行加糖同奶.▫️青檸梳打 $48（7/10）天氣熱飲呢杯好爽🥰.▫️玫瑰蛋糕 $48（7/10）唔錯～平日冇得request寫字，店家只能提供生日props.❥…因為餐廳好打卡able嘅關係，原來對食物係0期望，打算影下相就算，但點加食落又唔差所以有啲小驚喜😳店員亦好友善親切，成個氣氛好好⸜ ෆ ⸝‍.另外有樣美中不足就係係2-4點期間，近門口嘅打卡位係超級曬而且坐得唔多舒服🥵幸好當時仲有啲空位，我哋都坐咗陣都忍

之前經過呢間茶室，但係佢唔做walk in，所以沒試到。今次特登book左同朋友黎試下～店鋪既裝修係幾有心思，但地方真係好細，如果坐滿真係會好迫，好彩我揀閒日，得我地一枱，可以喺間鋪周圍影相😁呢度既既食係日式為主，我地揀左炙燒鮭魚茶漬飯同日本黑豚咖喱飯。兩樣都係正正常常，沒咩特別。始終食唔係呢類地方既重點😅甜品當日係Earl Grey Basque Cheesecake，味道一般，但係入面太多茶葉，搞到質感麻麻...因為閒日係沒咖啡供應，所以我就揀左東方美人茶，都係正正常常啦～因為閒日沒咩人，坐左差不多4個鐘，係幾舒服幾chill😎

原本舊舖是在錦田的現在竟搬到元朗呢😳記得之前都有bookmark到呢間日式家庭料理小店但奈何地理位置真係偏遠得黎又唔太就腳，所以一直都冇去到～-雖然朋友已預先在WhatsApp訂座，但如果要坐個張打卡枱(近門口的)都最好要早少少黎等，點知個日因為天雨關係都係遲左一步🥹🫣而店內空間唔算話好大，大概只容納到四至五張枱吧！-🎈蒲燒鰻魚鍋飯 $98正常發揮的鰻魚飯，鰻魚都燒得好香的！而且小店用上小鍋更能一直保持住個溫度都係熱辣辣咁！-🎈炙燒鮭魚茶漬飯 $88出面比較少食到的茶漬飯～自己幾鍾意❤️鮭魚有被輕輕炙燒過，再加上係比較厚身一點油脂感幾重，所以口感幾好！同埋茶漬飯配上紫菜碎真係不自覺地會令人係咁食🤣-🎈一千零一夜 $48茶底是錫蘭茶和綠茶調製而成的，喝上去是偏濃比較甘香的味道～自己就沒有說太欣賞，反而加左奶後變成奶茶就更岩口味！-🎈焗肉桂蘋果芝士蛋糕🍰 $48是日甜品超有驚喜的❤️鍾意肉桂味的不要錯過呢😘真的吃完一直念念不忘喔～雖然係芝士蛋糕黎但都唔會好漏，最鍾意係佢中間真係有一粒粒既蘋果🫶🏻，好有咬口更添層次呢！-整體來說是一間好有溫度既小店❤️服務態度好好，而且擺盤裝飾都好有心思，令人感覺