Eggslut

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📍 Eggslut📍 銅鑼灣 𝗖𝗮𝘂𝘀𝗲𝘄𝗮𝘆 𝗕𝗮𝘆 • 百德新街、記利佐治街Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖〔 Follow me! ♥︎ 〕-美國人氣滑蛋三文治專門店《Eggslut》進駐香港一周年啦！🎉為了慶祝，他們推出了以「Taste of Hong Kong」為主題的期間限定菜式🇭🇰例如避風塘風沙蝦三文治、避風塘風沙薯餅、紅豆冰等-已經吃過好多次，所以不說真的不覺得原來他們才剛開業一年！每次都會在眾多口味中糾結，兜兜轉轉，最後都是會選擇最愛的人氣口味【Fairfax】❤️所以這次就避風塘口味跟Fairfax口味各點了一個🍔=// Sandwich //.比起三文治，外型其實更像漢堡的「sandwich」！每個sandwich都用上自家製brioche bun，質感好鬆軟、帶濃郁牛油香氣！靈魂材料 — 雞蛋🥚 — 採用free range eggs 散養雞蛋，蛋味特別濃郁，可以選配炒滑蛋／半熟煎蛋／蛋沙律雖然很推薦大家試試他們的brioche bun，但如果不想吃麵包的話，也可以以沙律代替哦！🥗.✿ Fairfax sandwich ($78)最人氣的必點款！香

人氣美國洛杉磯過江龍漢堡店，Eggslut，不知不覺已開業一年，熱潮依然不退，吸引了不少打工仔過來，今次我終於前往試試‼️Sandstorm Prawn Sandwich 🍔漢堡包體質地鬆軟，夾上蝦餅、半熟煎蛋、風沙醬、蛋黃醬及漬洋蔥等配料，蝦餅厚身彈牙，炸至香脆，帶有蝦鮮甜味，搭上香辣惹味風沙醬，有創意得來相當有驚喜，是限定新品😎- Fairfax Sandwich 🥪 自家製漢堡包體輕輕烘過後，口感香脆，另加上牛肉，肉質香濃，生熟度剛好，配上半熟滑蛋、芝士、漬洋蔥，滑蛋口感滑溜，帶有濃郁奶香及蛋香，口感豐富😙- Truffle Hashbrown🥔薯餅炸至香脆，保留粒粒口感，帶有陣陣黑松露香味🤣- Side Salad🥗火箭微微大苦，味道新鮮，表面配上芝士粉點綴😝- Tofu Pudding with Red Bean🫘豆腐花質地細膩滑溜，充滿濃郁豆香，表面加上飽滿粒粒紅豆，層次豐富，消暑之選🤪

星期六中午係銅鑼灣，唔知食乜好，見到OpenRice多人推介呢度，試吓啦😅餐廳位置非常方便，而且鍾意佢哋貼心安排，設有洗手盤😂 因為食佢哋嘅嘢，成手都係😆Bacon, Egg & Cheese Sandwich ($78)煙肉好脆，飽都好軟，幾好食😋 一咬啲蛋漿爆曬出嚟，一手都係，要小心啲食😅Fairfax Sandwich ($78)炒滑蛋飽，蛋炒得好滑、蛋香濃👍🏻👍🏻Slut ($64)招牌菜之一，我覺得似蔥花燉蛋，做得幾好，蛋係半生熟，而且咸香咸香，越食越想食😋Truffle Hashbrown ($33)賣相吸引圓碌碌，幾cutie😍咬開入面，食唔到黑松露味，有啲失望😞

同朋友喺銅鑼灣食午餐，試一試人氣蛋主題，三明治店呢間三文治店之前一直好想食招牌嫩蛋三文治FairFax Sandwich$78招牌炒滑蛋，焦糖洋葱、車打芝士、法慕、是拉差蛋黃醬、自取製奶油既包奶油包好軟熟，滑蛋好厚好Creamy，三文治🥪都係即叫即做，熱辣辣，份量其實蠻大的推薦它們的鮮榨橙汁$37SIDE SALAD$39紅酒醋汁、曼切戈芝土、火箭菜沙律再配上滑蛋Mix埋一齊好好食份量好多，下次再試埋其他

出銅鑼灣睇戲之前同朋友去咗食呢間美國過江龍漢堡包店🍔點解佢哋啲漢堡可以好食到咁🤩FAIRFAX SANDWICH簡單嘅炒滑蛋加上焦糖洋葱💖落咗少少辣嘅是拉差蛋黄醬😚芝士係用咗芝士味較重嘅車打芝士🧀再配上好重牛油味嘅自家製奶油麵包🥯DOUBLE CHEESE BURGER熱量炸彈，邪惡但超好食😋兩塊安格斯漢堡扒中間再夾啲拉絲嘅芝士🧀中間有一隻一咬開就爆蛋漿嘅半熟蛋🍳底層有啲醃青瓜，夠解膩，有埋第戎芥末醬令到整件事無咁乾身🥰TRUFFLE HASHBROWN用咗鴨油嚟炸薯餅🤓比一般薯餅更加香口😜特別在有埋松露嘅味道，松露嘅味道又唔會蓋過咗啲薯仔味😍SIDE SALAD火箭菜嘅表面鋪滿晒曼切戈芝士碎🥗而且整個沙律都撈滿紅酒醋汁，酸酸甜甜咁好開胃😚蜜桃梳打&柚子梳打兩杯梳打都唔算太甜，真心唔錯😉

兩層高，以黑色同黃色為主調，輕工業風！👉🏻FAIRFAX SANDWICH $78招牌炒滑蛋三文治，綿密滑溜嘅雞蛋快要滿瀉嘅感覺，蛋香味濃郁，軟嫩多汁，配上焦糖洋蔥好清新，而且帶有微辣感，自家製奶油麵包夠鬆軟！👉🏻火箭菜沙律簡約而清新，火箭菜帶有微苦，配紅酒醋汁增添酸度，曼切戈芝士濃郁香氣，層次感豐富！而家做緊活動優惠，購買炒滑蛋三文治/火箭菜沙律，follow 社交平台或係社交平台岀post會獲贈無籠雞蛋一隻！👉🏻柚子梳打清香，配清爽梳打水，酸甜口感，氣泡輕盈！👉🏻白桃梳打入口甜美柔和，唔會死甜，唔會過膩，有清新感！

Eggsluts 一向都係行高檔漢堡包路線，價錢方面就略高，但係素質係最緊要嘅，畢竟要對得起個價錢今日同素食朋友一齊食，順便試吓佢個 Cage Free Set，個set包左最出名嘅招牌炒蛋三文治招牌炒滑蛋三文治$78個滑蛋果然系用左free range 雞蛋去炒，蛋味好香加上半熱溶的芝士，再夾左焦糖洋蔥，perfect match 好好味Side Salad $39Salad 用上新鮮火箭菜，好清爽西柚梳打 & 菠蘿梳打$28兩杯梳打都唔會過甜，水果味好fresh

喺銅鑼灣想食快餐有好多選擇今次小編就去咗一間食burger，近排餐廳呢eggslut x Planel for All有合作，凡購買炒滑蛋三文治/火箭菜沙律都可以即享飲品半價或者係無籠雞蛋一隻招牌炒滑蛋三文治餐廳招牌炒雞蛋、焦糖洋蔥、車打芝土、法蔥、是拉差蛋黃醬、仲有自家製嘅奶油麵包，軟熟嘅麵包再配上嫩滑嘅炒蛋同芝士，食落去真係越食越上癮，是拉差蛋黃醬好惹味火箭菜沙律🥗感覺呢就好清新，裏面仲配上紅酒醬汁+ manchego cheese 🧀,鍾意食火箭菜嘅朋友就一定要試吓啦，仲可以夾埋落個包裏面食添😆另外，食肉獸嘅朋友都可以叫佢哋嘅芝士漢堡，份量都好足，安格斯漢堡扒好大份，再配上半熟雞蛋，醃青瓜，焦糖洋蔥+車打芝士，正！招牌蛋薯蓉加法包慢煮雞蛋再配上薯蓉+洋蔥+海鹽，食之前記得撈起佢，然後再搽上法包上面近期推出咗柚子梳打+白桃梳打，各有特色，食burger記得一定要叫嚟飲

-Eggslut🍽️-Fairfax Sandwiches招牌炒滑蛋🍳望落好似好普通但入面有焦糖洋葱同車打芝士🧀加埋一齊就算冇肉都好好味🥹重點係佢個包再用左牛油去烘所以勁香😌-Side Salad火箭菜沙律🥗配紅酒醋汁同芝士碎岩岩好可以中和到火箭菜個種獨特既苦澀味因為唔係人人都岩個陣味🤣-白桃梳打/柚子梳打食完成個包咁膩飲杯好fresh既Soda一流👍-🌟評分:🏅🏅🏅🏅🏅📍地址: 銅鑼灣記利佐治街11-19號及百德新街27-47號Fashion Walk地下2號舖及1樓F-1號舖-#foodieluveat#foodieluveat_hk#foodieluveat_銅鑼灣#foodieluveat_西式#hkfoodie #foodiehk #foodiehkig #hkfoodblogger #hkfoods #hkfoodlover #foodiegraphy #hkfoodblog #hkfoodbloggers #香港美食 #食在香港 #相機食先 #吃貨 #食好西 #eggslut #美國過江龍 #炒滑蛋三文治 #銅鑼灣

呢間爆餡三文治👭🏻孖妹已經想食好耐，今日終於有時間到銅鑼灣試一試，呢排散養雞蛋三文治做緊promotion，惠顧任何三文治或者沙律都可以半價加配飲品🥢Farifax 💰78選用free-range 散養更高動物福利和優質雞蛋作食材，比Cage-Free非籠養更好，一樣用左自家製嘅鬆軟奶油軟包，內餡炒滑散養雞蛋、焦糖洋蔥、車打芝士、法蔥、是拉差蛋黃醬，焦糖化洋蔥絕對係精粹同半溶芝士鹹香更帶出炒蛋嫩滑，超香牛油味最後仲送咗兩隻手養雞蛋可以拎返屋企煮嚟食添🫣🥢火箭菜沙律 💰39換咗火箭菜，芝士碎橄欖油同黑醋去作調味，沙律新鮮翠綠，稍為鹹左啲🥢 Cold Brew coffee 💰35🥢 白桃梳打 💰28✍🏻總評：👭🏻推薦指數：🌕🌕🌕🌕🌑👭🏻回頭指數：🌕🌕🌕🌕🌑👭🏻環境評分：🌕🌕🌕🌕🌑👭🏻服務評分：🌕🌕🌕🌕🌑

超鍾意食雞蛋🥚終於有機會去試下依間美國超人氣滑蛋三文治專門店Eggslut呀😍佢地嘅所有蛋製食物都係用咗Cage Free (非籠養) 級數以上嘅雞蛋煮出黎會更加甘香同嫩滑架😊🥪招牌炒滑蛋三文治加安格斯漢堡扒麵包超級鬆軟 配上嫩滑雞蛋🥚再加埋焦糖化嘅洋蔥🧅、車打芝士🧀同我地另加嘅安格斯漢堡扒一啖咬落去 真係口感層次超級豐富😍🥪芝士雙層漢堡本身依個漢堡係跟半熟煎蛋🍳但職員知道有小朋友食 所以幫我地安排全熟👍🏻漢堡肉質好鮮嫩 唔會煎到好乾再配埋芝士🧀、洋蔥🧅、酸瓜一齊食 滋味double up⬆️⬆️⬆️🥖Slut必點呀💯依個真係勁好食玻璃樽入面係薯蓉、雞蛋同蔥 充滿咸香拌勻後可以加係法包一齊食🥖 勁好味😋🥔松露迷你薯餅薯餅炸到好金黃香脆有啖啖嘅松露香👍🏻🍪自家製白脫牛奶脆餅配蜜糖牛油牛奶脆餅好鬆軟 外形有d似scone搽埋甜甜地嘅蜜糖牛油🧈 好好食🥤鮮榨橙汁 & 冷萃咖啡

今日要同大家介紹一間銅鑼灣人氣漢堡包店，鄰近銅鑼灣地鐵站，Sogo隔離，大家千祈唔好錯過啦，記得支持支持😊⭐️👍=====================Food list📌😍😋❗️松露迷你薯餅，呢個小食真係不得了，薯片😍香脆可口，加埋松露烹調，效果特佳，絕對唔可以錯過👍😍😋❗️雞肉腸蛋芝士三文治🥪新鮮雞肉再炒滑蛋，效果特佳，加埋濃濃嘅芝士，不容錯過👍😍😋❗️Cold Brew 人氣飲品🥤，咖啡香濃，加埋冰凍處理，十分提神呀👍😍😋❗️招牌避風塘風沙蝦三文治，採用新鮮蝦，是令避風塘處理手法，加埋車打芝士，仲有蛋黃醬，自家製嘅奶油麵包🥯，一試難忘👍

開業了一年多的美國過江龍EggSlut都參與前陣子的McGriddle戰爭。同其他版本唔同嘅係，佢哋嘅香餅就選用了厚熱香餅，很彈口！ 蛋就繼續緣用香口的滑炒蛋。 💡 不過依家熱香餅已經落架啦~🥢🍽️  🧀🥚 芝士蛋漢堡既然佢地係因爲滑蛋而出名，就選了芝士滑蛋漢堡~ 漢堡係烘的金黃金黃的脆脆皮！因爲我個人Prefer乾包，所以完全係我的Taste!! 芝士奶味足夠，最最最滿足就係滿滿黃色的滑蛋 🍳，半熟蛋口感嫩滑，聽講佢地係人手每隻甘打蛋，確保每日的蛋的新鮮度！

終於嘗試到呢度嘅鬼佬版嘅滑蛋三文治，今次嘗試的Fairflex 三文治 係呢度非常經典嘅產品，除左用自家製麵包Biroche同無籠雞蛋做嘅chives炒蛋，亦加入spicy mayo醬汁, cheddar cheese和炒洋蔥增添味道層次，同平時嘅炒滑蛋三文治好唔同。而且啲滑蛋好滑，果然係靠炒蛋出名嘅店！呢家做推廣買Fairflex/火箭菜沙律，仲可以拎隻蛋返屋企繼續炒滑蛋，又食又拎，so happy! 飲品方面，白桃蘇打同柚子蘇打都好清爽，又打卡，而且跟包有半價添。

🇭🇰 Causeway Bay | EggslutTrue EGG lovers alert! 🚨 It was time for me to try this viral egg burger spot - Eggslut! I have seen it many times on Instagram and have been wanting to try it. 🥹I ordered these: 👀Fairfax Sandwich 👀I got their signature sandwich to try the hype! It has soft-scrambled eggs with chives, onions, cheddar cheese with mayo sauce! ✨They prepare the buns as you order so the bun is still soft when I ate it. 🫨You could add a ground Angus beef patty with a $45 HKD more. I personall